白茅根的作用与功效
白茅根的作用与功效1
白茅根的功效与作用1
用于热病烦渴，胃热呕哕，肺热咳嗽。白茅根能清肺胃之热，故适用于上述诸症，常作辅助药应用。又在麻疹出疹期与恢复期，均可用茅根煎汤作饮料，取它清热生津的功效。
白茅根的功效与作用2
用于血热妄行、吐衄尿血等症。本品有凉血止血作用，治血热妄行之症，可以单用，也可配小蓟、藕节等同用。
白茅根的功效与作用3
白茅根有止血作用：白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间，临床用白茅根治疗鼻衄。
白茅根的功效与作用4
白茅根有抗菌作用：白茅根对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用。
白茅根的功效与作用5
白茅根对于急性肾炎有较好效果：服用白茅根后通常在1～5天内小便即显著增多，随之水肿即渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。
白茅根的功效与作用6
白茅根对于急性传染性肝炎的治疗作用：服用白茅根后，肝脾肿大会减轻，谷丙转氨酶经45天后有80%的.患者降至正常，黄疸指数也会明显的下降。
白茅根的功效与作用7
白茅根对于高血压病的治疗也有一定的治疗效果，他还可以治疗上消化道出血。
由上述可知，白茅根是一种不可多得的良药，而且其也没有什么副作用，所以人们可以多用白茅根煮水喝来预防疾病的发生，而且还可以降火利尿。
白茅根的作用与功效2
白茅根的功效
《本经》："主劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。"
《别录》："下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。"
《日华子本草》："主妇人月经不匀，通血脉淋沥。"
《滇南本草》："止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。"
《纲目》："止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。"
《本经逢原》："治胃反上气，五淋疼热及痘疮干紫不起。"
《动植物民间药》："治脚气。"
白茅根的作用
凉血止血
白茅根味甘，性寒，功擅凉血止血。主要用于因风、热、燥等外邪侵犯人体，邪热损伤脉络，迫血妄行，或久病或热病导致的血证。
清热通淋
常因多食辛热肥甘之品，或嗜酒太过，酿成湿热，下注膀胱，使膀胱气化失司，或因下阴不洁，秽浊湿邪侵入膀胱，酿成湿热，发而为淋。热淋主要表现为：小便短数，灼热刺痛，溺色黄赤，少腹拘急胀痛，或有寒热，口苦、呕恶，腰腹疼痛等。用白茅根具有清热利尿的功效。
湿热癃闭
白茅根其功效之一为清热利尿，故可用于因热邪所致小便不利的.实热证。
利湿退黄
由于湿热之邪侵犯人体，机体疏泄失职，外溢肌肤发为黄疸。或由于疫热之邪，熏蒸肝胆，疏泄无权，瘀热不化，病发为黄。证见身目发黄如橘子色，其色鲜明，倦怠少食，恶心、呕吐、脘腹胀满，腹痛胁痛，小便黄如浓茶等。应用白茅根可清利湿热、利尿、退黄。
疏风、利尿
风水水肿，因风热之邪外袭，风舍于肺，肺失宣降，水道不通，以致风遏水阻，风水相搏，流溢肌肤，而发为水肿之证。其表现为：目睑浮肿，继之四肢及全身皆肿，来势迅速，肢节酸重，小便不利，或有恶寒、发热，咽喉肿痛，苔黄、脉数。用白茅根清宣风热、利尿、消肿。6、清肺止咳
火热之邪，上灼于肺，伤津劫液，阻遏气道，使肺之肃降无权，其证可见：咳嗽气粗，痰黄而稠，鼻咽干燥，面唇红赤，烦渴便秘。白茅根可清在肺之热邪，金气清肃，咳嗽自止。
胃热呕哕
胃为阳土，喜润恶燥，如过食香燥炙焯之品，助热伤阴，化火上炎，致胃气逆而不顺，或胃热上冲，表现为：食入即吐，呕吐频繁，伴见面赤唇红，口干口渴，舌红苔黄，脉数等。白茅根可清胃热，热清则呕止。
白茅根的禁忌
脾胃虚寒，溲多不渴者忌服。
《本草经疏》：因寒发哕，中寒呕吐，湿痰停饮发热，并不得服。
《本草从新》：吐血因于虚寒者，非所宜也。
白茅根的食用方法
1、白茅根瘦肉汤
材料：猪肉(瘦)250克，白茅根60克，盐3克。
做法：将白茅、猪瘦肉根洗净，切段;把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
2、胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤
材料：胡萝卜250克，甘蔗150克，白茅根120克，猪肉(瘦)120克，盐3克。
做法：胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净;竹蔗(甘蔗)去皮，斩段，劈开;茅根，瘦猪肉用水洗干净。将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。用中火煲3小时，以少许细盐调味，即可以饮用了。
3、玉米须猪小肚汤
材料：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10个。
做法：猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅煮15分钟，取出在冷水中冲洗，白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。
白茅根的作用与功效3
性寒；味甘；归肺、胃、小肠经。
功效凉血，止血，清热，利尿。治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸。
禁忌脾胃虚寒，溲多不渴者忌服。
白茅根是什么
白茅根，因其叶子形状如长矛，所以人们称之为“矛”；它的花和根是白颜色的，所以被称为“白茅根”。白茅根的芽、花、根都有很高的药用价值，尤其它的根是用来治疗各种出血症的良药。
白茅根又名茅根、地管、茹根、蓝根等，是野外随处可见的多年生草本植物白茅的根茎，
属于止血药。春秋二季采挖，晒干，除去须根及膜质叶鞘，切段生用或炒炭用。
白茅根是广东民间春夏间常用以入汤羹的药食兼备之品，其性寒味甘,入肺、胃、小肠经,为利水渗湿之物,具有凉血、清热、利尿的效用。
春天气温渐暖，人若调适不当、休息不好、压力过大等，很容易“上火”。而此时，正是白茅根旺长之季，路旁、山坡、草地上皆可见。中医认为，白茅根性甘寒，入肺胃二经，有清火生津，凉血止血等功效。因此不妨采些新鲜茅根来煎水当茶喝。
据《本草纲目》记载，白茅根对除口臭、解酒毒、降血压有良好的效果。
农家儿时的零食
茅根确实是甜的，农家子弟无人不识的茅根，大概也都吃过茅根。小时候，春天出去剜菜，淄河滩里一片一片的到处都是，用镰头剜出点来，擦擦上面的土，放在嘴里大嚼一番，甜滋滋的很好吃。
在那样的年代，这能“补中益气”，富含蔗糖、葡萄糖、果糖以及柠檬酸、草酸、苹果酸、钾盐的茅根，也算是大自然赋予穷苦孩子的一种“营养品”吧，宋人苏颂特别说明：“可啖，甚益小儿”。
白茅根的图片
白茅根的功效
功效主治
凉血，止血，清热，利尿。治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸。
《本经》："主劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。"
《别录》："下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。"
《日华子本草》："主妇人月经不匀，通血脉淋沥。"
《滇南本草》："止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。"
《纲目》："止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。"
《本经逢原》："治胃反上气，五淋疼热及痘疮干紫不起。"
《动植物民间药》："治脚气。"
凉血止血
白茅根味甘，性寒，功擅凉血止血。主要用于因风、热、燥等外邪侵犯人体，邪热损伤脉络，迫血妄行，或久病或热病导致的血证。
清热通淋
常因多食辛热肥甘之品，或嗜酒太过，酿成湿热，下注膀胱，使膀胱气化失司，或因下阴不洁，秽浊湿邪侵入膀胱，酿成湿热，发而为淋。热淋主要表现为：小便短数，灼热刺痛，溺色黄赤，少腹拘急胀痛，或有寒热，口苦、呕恶，腰腹疼痛等。用白茅根具有清热利尿的功效。
湿热癃闭
白茅根其功效之一为清热利尿，故可用于因热邪所致小便不利的实热证。
利湿退黄
由于湿热之邪侵犯人体，机体疏泄失职，外溢肌肤发为黄疸。或由于疫热之邪，熏蒸肝胆，疏泄无权，瘀热不化，病发为黄。证见身目发黄如橘子色，其色鲜明，倦怠少食，恶心、呕吐、脘腹胀满，腹痛胁痛，小便黄如浓茶等。应用白茅根可清利湿热、利尿、退黄。
疏风、利尿
风水水肿，因风热之邪外袭，风舍于肺，肺失宣降，水道不通，以致风遏水阻，风水相搏，流溢肌肤，而发为水肿之证。其表现为：目睑浮肿，继之四肢及全身皆肿，来势迅速，肢节酸重，小便不利，或有恶寒、发热，咽喉肿痛，苔黄、脉数。用白茅根清宣风热、利尿、消肿。6、清肺止咳
火热之邪，上灼于肺，伤津劫液，阻遏气道，使肺之肃降无权，其证可见：咳嗽气粗，痰黄而稠，鼻咽干燥，面唇红赤，烦渴便秘。白茅根可清在肺之热邪，金气清肃，咳嗽自止。
胃热呕哕
胃为阳土，喜润恶燥，如过食香燥炙焯之品，助热伤阴，化火上炎，致胃气逆而不顺，或胃热上冲，表现为：食入即吐，呕吐频繁，伴见面赤唇红，口干口渴，舌红苔黄，脉数等。白茅根可清胃热，热清则呕止。
清热生津
用于热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽，常与芦根同用。本品甘寒而不伤胃，利水而不伤阴，适于热证津液不足者。白茅根具有补中益气和利小便的效用，因此常被拿来作为药膳食材。如用鲜白茅根、西瓜皮和瘦肉制成的生津茅根汤，不仅味道鲜美可口，而且具有养阴生津、利尿降压的功效，可用于治疗秋燥伤肺，口干、咽干、咽痛、皮肤干燥或脱屑，大便干结、小便短少及咳血、吐血、尿血的'病人，是秋季润燥佳品。
性味
甘、寒。
《本经》：味甘，寒。
《别录》：无毒。
《本草正》：甘，凉。
《本草再新》：味甘苦，性寒，无毒。
归经
入肺、胃、小肠经。
《滇南本草》：入胃、小肠二经。
《本草经疏》：入手少阴，足太阴、阳明。
《得配本草》：入手少阴、太阴，兼入足太阴、阳明经。
《本草求真》：入胃、肝。
白茅根的作用
中医认为白茅根可治热病烦渴、吐血、衄血、肺热喘急、胃热哕逆、淋病、不便不利、水肿、黄疸等症。现代药理学认为,它含淀粉和多量蔗糖、葡萄糖以及少量果糖、木糖、柠檬酸、草酸、苹果酸；其根茎还含甘露醇、薏苡素和芦竹素等成分。它所含丰富的钾盐有良好的利尿作用,煎液对某些痢疾杆菌有明显的抑菌作用。现代临床研究证实本品具有良好的止血、利尿、抗感染的作用,对病毒性肝炎疗效亦颇佳,众多医家都认为它清热利水而不伤肾。
利尿作用
白茅根煎剂和水浸剂灌服，对正常家兔有利尿作用，给药5-10天，利尿作用最为明显，20天左右即不明显。但所用剂量特别是动物进水量均不清楚，又无对照组，尚需进一步研究。也有人认为白茅根的利尿作用与其所含的丰富钾盐有关。
用白茅根熬成的水。吃了以后可以让身体的尿液增多。更多的排出身体的毒素。
止血、凉血作用
白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间。但白茅根含钙较多，可能干扰实验结果。白茅根粉撒于犬或兔的股动脉出血处，压迫1-2分钟，有止血作用。临床用白茅根治疗鼻衄。
很适合夏天经常流鼻血的人。夏天经常流鼻血的人就是血液干热的缘故。这个时候就需要多吃白茅根了，可以达到补血的作用。
抗菌作用
白茅根煎剂在试管内对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用，但对志贺氏及舒氏痢疾杆菌却无作用。
对心肌86Rb摄取量的影响
白茅根水醇综合提取物胙腔注射可使小鼠心肌对86Rb的摄取量增加。
药毒理学
家兔灌服煎剂25g/kg，36小时后活动受抑制，运动迟缓，呼吸增快，但很快恢复。静脉注射10-15g/kg，则出现呼吸增快，运动受抑制。1小时后逐渐恢复，剂量增加至25g/kg，6小时后死亡。
有助于肝脏细胞的修复和再生
由于白茅根有消炎，对于乙肝患者来说白茅根能消除炎症，有助于减轻肝脏损害，因此可以作为乙肝用药。
白茅根对肝脏特别好。因为白茅根具有清肝解毒的作用。这些作用都是肝特别需要的。经常吃对肝特别的好。
消除黄疸
本草纲目有记载，白茅根能消黄疸、解酒毒，这也在现代医学研究中证明了，因此对于黄疸患者在服用了白茅根之后，黄疸指数平均20.15天全转正常，未见副作用。
其他作用
白茅根所含的薏苡素对骨骼肌的收缩及代谢有抑制作用。此外还有镇静、解热镇痛、热病烦渴、胃热呕逆、肺热喘咳、水肿、黄疸等作用。
白茅根临床应用
治疗急性肾炎
有较好效果，可以缩短病程。据数十例的观察，服药后通常在1～5天内小便即显著增多，每日可达1500～3000毫升左右。随之水肿即渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。据部分病例统计，水肿消失时间平均约4～5天或1周左右;血压恢复正常时间在5～20天，平均7～9天;尿检变化平均消失时间，自11天至26.4天不等。用于慢性肾炎亦有利尿消肿及一定的降压作用。但对肝脏病引起的腹水及心力衰竭所致的水肿，则无利尿消肿作用或作用不显著。因此有人推测，白茅根的作用主要在于缓解肾小球血管痉挛，从而使肾血流量及肾滤过率增加而产生利尿效果;同时肾缺血改善，肾素产生减少，使血压恢复正常。故对急性肾炎疗效良好，慢性肾炎疗效较差，而对肝病性及心病性的水肿几不奏效。服药期间除个别有轻微头晕或恶心外，未见不良反应。用法：一般以白茅根(干品)半斤，洗净切碎，水煎，每日2～3次分服。连服1～2周或至痊愈。亦有配合大蓟、小蓟、生地或麻黄组成复方治疗。服药同时，须注意卧床休息，限制水、盐的摄入，保暖。必要时可适当加用其它药物控制并发症及感染病灶等。
治疗急性传染性肝炎
用白茅根(干品)2两，水煎，每日两次分服。治疗28例，结果临床治愈(45天内主要症状、体征消失，肝功能恢复正常)21例，好转(临床症状好转，45天内各项肝功能的数值下降超过半数，或45天后完全恢复正常)7例。治疗后，主要症状大多在10天内消失，肝脾肿大在20天左右消失;谷丙转氨酶经45天后有80%的患者降至正常，黄疸指数平均20.15天全转正常。未见副作用。
饮食宜忌 宜：急性肾炎，急性肾盂炎，膀胱炎，尿道炎等泌尿系感染者宜食；咯血，鼻出血，小便出血者宜食；高血压病人宜食；急性发热性病人烦热口渴者宜食；急性传染性黄疸肝炎者宜食；小儿麻疹者宜食。忌：茅根性寒，故脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。
治疗小儿急性肾炎
干白茅根250g（1剂量）, 加水500ml, 缓火煎一沸, 移置炉边静置10分钟, 弃渣, 温热内服。每日1剂, 分2～3次服。连服至水肿消失, 尿蛋白、红细胞、管型阴转为止。治疗11例, 痊愈9例, 好转2例；平均每例服42剂, 少者服32剂, 多者服59剂。广东医学（祖国医学版）
白茅根配伍应用及中药验方
（一）白茅根的配伍应用
配生地
清热凉血，化瘀透邪。用于热邪入营，身热不退，发斑发疹，血热妄行之吐衄。白茅根甘寒入血分，凉血透邪，善能化瘀利水；生地入血分，清热凉血滋阴生津。两者合用，凉而不滞，透邪外出，对热入营血诸证用之最宜。
配鲜芦根
清热生津，利水。用于感冒发热、口渴、呕吐、肺热咳嗽、麻疹不透、风水热淋，白茅根入血分，清热生津，凉血利水，味甘而不腻膈，性寒而不碍胃，利水而不伤阴；鲜芦根入气分，清热生津，清润不腻，无恋邪之虑。两药合用，气血双清，对气血热炽阴津不足者，最为适用。
配藕节
凉血止血，用于风热犯肺，肺络受损，咳嗽，咯血或热移小肠尿血。白茅根清肺胃之热，散热除风，凉血止血，尤善治尿血，性寒而不伤胃，利水而不伤津，能清血中伏热而止血，藕节鲜用凉血止血，干用收涩止血兼化瘀之效，故有止血而不留瘀的特点。炒炭用止血力更强，两药合用，凉血止血力增强，可治风热犯肺，肺络受伤之咳血，或热移小肠之尿血。
配石膏
茅根甘寒，功能清热生津，善于透发脏腑郁热，并有凉血利水之功，石膏辛甘大寒，善清肺胃之热，能除烦止渴，并可解肌达表，使邪外透。二药相须相辅，有较好的清热除烦、生津止渴之功，且具有清热不伤阴，益阴不腻胃不留邪之优点。临床宜用于温病发热缠绵，日久不退，或温病后期，余热未清心烦口渴，小便短赤等热邪未尽，阴伤津亏之证。此外，对于夏季伤暑，腠理大开而汗出口渴、烦躁溲黄者，也可酌情用之。
配赤小豆
白茅根甘寒凉润，能清血分之热，有利水通淋、导热下行之功，且清而不过、利而不猛。赤小豆甘酸性平，善于下行，能利水道，使水湿清泄而消肿，并能清热解毒。二药同用，还有一定的凉血通淋之功。本药之药力和缓，在治疗水肿、脚气浮肿、小便不利、淋闭尿血证中可起辅助作用，现多用于浮肿的治疗，有一定的疗效。
配车前子
白茅根甘寒，为凉血止血、清热利尿之品。车前子甘寒滑利，性善降泄既能利水道、消水肿，又能别清浊、导湿热。《本草正义》：“白茅根寒凉而味甚甘，能清血分之热而不伤于燥，又不粘腻，故凉血而不虑其积瘀”。“又能通淋闭而治溲血下血”。白茅根与车前子合用，能起协同作用，有较好的利水通淋、凉血止血之效。故凡水湿内停所致的小便不利、下肢水肿等证均可选用，尤宜用于湿热内停或水热互结所导致的尿少、尿痛及尿血的治疗。
配芦根
二者皆为甘寒凉润之品，均能入肺胃之经而具清热之功。茅根偏清伏热、凉血止血，又能益胃止渴、清热利水，且味甘而不腻膈，性寒不碍胃，利水而不伤阴，为治疗因热所致上、下诸失血之良药。芦根中空多液，偏清气分之热。既善养阴清肺、宁嗽止咳，又能清胃生津、止渴止呕。二药同用相须相辅，清热生津功强。其清热不伤阳，生津不恋邪，性平缓而不粘腻，故为甘寒清热较理想药对之一。临床广泛应用于多种热证，诸如温病高热烦渴、肺热阴亏、咳嗽咽干、胃热津伤、气逆呕哕，以及下焦伏热、热淋尿血等。二者鲜品入药，治疗效果更为理想。
（二）白茅根的中药验方
（1）治吐血不止：白茅根一握。水煎服之。（《千金翼方》）
（2）治血热鼻衄：白茅根汁一台。饮之。（《妇人良方》）
（3）治鼻衄不止：茅根为末，米泔水服二钱。《圣惠方》）
（4）治喘：茅根一握（生用旋采），桑白皮等分。水二盏，煎至一盏，去滓温服，食后。（《圣惠方》如神汤）
（5）治温病有热，饮水暴冷哕者：茅根、葛根（各切）半升。以水四升，煮取二升，稍温饮之，啘止则停。（《小品方》茅根汤）
（6）治胃反，食即吐出，上气：芦根、茅根各二两。细切，以水四升，煮取二升，顿服之，得下，良。（《千金方》）
（7）治小便热淋：白茅根四升。水一斗五升，煮取五升，适冷暖饮之，日三服。（《肘后方》）
（8）治小便出血：茅根一把。切，以水一大盏，煎至五分，去滓，温温频服。（《圣惠方》）
（9）治劳伤溺血：茅根、干姜等分。入蜜一匙，水二钟，煎一钟，日一服。（《纲目》）
（10）治血尿：白茅根，车前子各一两，白糖五钱。水煎服。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
（11）治乳糜尿：鲜茅根半斤。加水2000毫升煎成约1200毫升，加糖适量。每日分三次内服，或代茶饮，连服五至十五天为一疗程。（《江苏省中草药新医疗法展览资料选编》）
（12）治肾炎：白茅根一两，一枝黄花一两，葫芦壳五钱，白酒药一钱。水煎，分二次服，每日一剂，忌盐。（《单方验方调查资料选编》）
（13）治阳虚不能化阴，小便不利，或有湿热壅滞，以致小便不利，积成水肿：白茅根一斤。掘取鲜者，去净皮与节间小根，细切，将茅根用水四大碗，煮一沸，移其锅置 炉旁，候十数分钟，视其茅根若不沉水底，再煮一沸，移其锅置炉旁，须臾视其根皆沉水底，其汤即成，去渣温服，多半杯，日服五、六次，夜服两、三次，使药力 相继，周十二时，小便自利。（《医学衷中参西录》白茅根汤）
（14）治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升。水三升，煮干，去茅根食豆，水随小便下。（《补缺肘后方》）
（15）治黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸、黄汗：生茅根一把。细切，以猪肉一斤，合作羹，尽啜食之。（《补缺肘后方》）
（16）治血热经枯而闭：茅根、牛膝、生地黄，童便。煎服。（《本草经疏》）
（17）解曼陀罗中毒：白茅根一两，甘蔗一斤。捣烂，榨汁，用一个椰子水煎服。（《南方主要有毒植物》）
（18）温病热哕（胃有伏热，令人胸满，引起气逆，气逆发声称为哕）。用茅根、葛根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，温水送下。哕止即停服。
（19）反胃，食肉即吐。用茅根、芦根各二两，加水四升，煮成二升，一次服下。
（20）肺热气喘。用生茅根一把，口咬细，加水二碗，煮成一碗，饭后温服。三服病愈。此方名如神汤。
（21）体虚水肿（小便不利，但饮水很多）。用白茅根一大把，小豆三升，加水三升煮干。去茅食品。水随小便排出。
（22）五种黄病（黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸。身体微胖，汗出如黄汁）。用生茅根一把，切细，和猪肉一斤同煨汤吃。
（23）小便热淋。用白茅根四升，加水一斗五升，煮成五升，温服。一天服一次。
（24）劳伤尿血。用茅根、干姜等分，加蜜一匙，水二杯，煎成一杯服下。一天服一次。
（25）鼻血不止。用茅根研细，每服二钱，淘米水送下。
（26）吐血不止。用白茅根一把，水煎服。
（27）竹木入肉。用白茅根烧过研末，调猪油涂伤处。
白茅根的食用方法
（一）白茅根的常见吃法
白茅根瘦肉汤
材料： 猪肉(瘦)250克，白茅根60克，盐3克
制作过程
（1）将白茅根洗净，切段;
（2）猪瘦肉洗净，切块;
（3）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
小帖士
（1）清热生津、利湿退黄;
（2）急性黄疸型肝炎属淡热者，症见面目俱黄，色泽鲜明，小便不利，色如浓茶饮食减少，亦可用于泌尿系感染而属湿热下注者;
（3）白茅根如用鲜品，效力更佳;
（4）鲜品的用量以90-120克为宜;脾胃虚寒者不宜饮用本汤
胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤
制作材料：胡萝卜250克,甘蔗150克,白茅根120克,猪肉(瘦)120克：盐3克
制作过程：
（1）胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。
（2）竹蔗(甘蔗)去皮，斩段，劈开。
（3）茅根，瘦猪肉用水洗干净。
（4）将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。
（5）用中火煲3小时。
（6）以少许细盐调味，即可以饮用了。
小帖士
（1）胡萝卜解毒，透疹，竹蔗又可以清热，润燥，茅根清热，凉血，利尿，加上营养丰富的瘦猪肉，此汤具有清热利尿，润燥解毒的作用。
（2）出水痘的小孩除了药物治疗之外，也可用此汤给小孩子饮用作食疗。
白茅根竹蔗煲猪骨
主料：（鲜）白茅根30克、竹蔗100克、猪骨100克（1人份）
做法：白茅根洗净，浸泡；竹蔗洗净，切段；猪骨洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1200毫升（为5碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，加入适量食盐即可。
专家点评：作为凉血类中药的白茅根，虽性寒凉，但味甚甘，可清热凉血，生津止渴。而竹蔗是甘蔗的一个品种，其性寒味甘，常为广东民间调味降火之食材。中医认为它有清热润肺、健肝养脾、生津解毒的功效。总体来说，这款药膳不伤干燥，又不粘腻，清润鲜甜，并能清热消滞生津，是比较适合夏季保健的靓汤。
适用人群：在暑热天，出汗较多、口干口渴、唇干咽燥、心胸烦热、尿短尿黄的人群最适合饮用这款汤。值得注意的是，由于白茅根和竹蔗都比较寒凉，因此，脾胃虚寒，小便多者应慎服。
白茅根甘蔗甜饮
原料：白茅根1两，甘蔗250克。做法：将甘蔗洗净切片，白茅根洗净放入锅中。锅中加水以盖过药材为宜，浸泡10分钟后大火煮沸，改小火煮20分钟，去渣取汁。药膳功效：本品清热生津、消暑止渴，特别适于经常口渴的人，暑热引起虚火上升，流鼻血或尿少，色深黄等患者饮用。但脾胃虚寒、拉肚子者忌饮。
鲜白茅根猪肝汤
[材料]鲜白茅根100克、猪肝150克、生姜3片。
[烹制]鲜白茅根浸泡,洗净；猪肝漂洗净,切为薄片,用生粉、生油、生抽各1小汤匙拌腌均匀片刻。在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)和鲜白茅根,武火煮沸后,改为文火煲约20分钟,弃鲜白茅根,并把药液放入铁镬内,下姜片,再滚沸后下猪肝,滚至刚熟,调入适量食盐、少许油便可。此量可供3-4人用。另外此汤还可作为肝癌患者的辅助治疗汤品。
功效：鲜白茅根猪肝汤鲜美清香可口,有清热、养肝、疏泄之功,且男女老少皆宜。
白茅根雪梨猪肺汤
[功用]清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
[用料]鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
[制法]
（1）猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净。
（2）雪梨切块，去心和核，白茅根切短。
（3）陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
（二）白茅根清火茶五款
茅根银花茶
取鲜白茅根40克，金银花20克。在锅内加1000毫升冷水，放入两药煮沸，去渣，再加冰糖20克调味即成，日1剂，频饮。本方可清热解毒，疏咽利喉，对病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎、牙周炎等有良效。
茅根丹皮茶
取鲜白茅根30克，丹皮、防风各10克，放入锅中，加冷水500毫升，煮沸，去渣即成。日1剂，早、晚餐前分开饮用。本方可清热凉血，增强机体抗病能力，预防热感冒。
茅根藕节茶
取鲜白茅根30克，藕节15克，放入锅内，加冷水500毫升，煎沸后，去渣，代茶常饮。本方有清热凉血止血的功效，可防治因上火所致的鼻出血。
茅根荸荠茶
将荸荠50克洗净切碎，取鲜白茅根50克，一同放入500毫升开水中，煮20分钟，去渣，加白糖适量即成。日1剂，分2次饮用。本方可清热化痰，生津止渴，潜阳利尿，对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
茅根甘蔗胡萝卜茶
取鲜白茅根50克，甘蔗500克（切段），胡萝卜1根（去皮，切小块）。将1000毫升冷水煮沸后，放入上三种材料，大火再煮20分钟，转小火煲1—2小时，去渣，即可饮用。每饮200毫升，日饮2—3次。本方可清热解毒，生津止渴，泻火润肺，尤宜于青壮年、儿童饮用。
需要注意的是，白茅根虽可“灭火”，但其性寒伤阳气，不宜久用、大量用。
白茅根的副作用
不良反应
服药期间除个别有轻微头晕或恶心外，未见不良反应。
毒副作用
家兔灌服煎剂25g／kg，36小时后活动受抑制，运动迟缓，呼吸增快，但很快恢复。静脉注射10-15g／kg，则出现呼吸增快，运动受抑制。1小时后逐渐恢复，剂量增加至25g／kg，6小时后死亡。
食用禁忌
忌：
脾胃虚寒，溲多不渴者忌服。
《本草经疏》：因寒发哕，中寒呕吐，湿痰停饮发热，并不得服。
《本草从新》：吐血因于虚寒者，非所宜也。
宜：
急性肾炎，急性肾盂炎，膀胱炎，尿道炎等泌尿系感染者宜食；咯血，鼻出血，小便出血者宜食；高血压病人宜食；急性发热性病人烦热口渴者宜食；急性传染性黄疸肝炎者宜食；小儿麻疹者宜食。
白茅根做法注意：白茅根忌犯铁器。切制白茅根忌用水浸泡，以免钾盐丢失。
识别真假白茅根
白茅根又称茅根、茅草根，为禾本科植物白茅的根茎，在全国几乎都有分布，多生长在路旁、山坡、草地上，每年春、秋采挖，除去地上部分及泥土，洗净，晒干后，揉去须根及膜质叶鞘即可入药。其性寒，味甘，入肺、胃、小肠经，常用于治疗热病烦渴、吐血、衄血、肺热喘急、胃热哕逆、小便不利、水肿、黄疸等症。
市场上有以同科植物白草的干燥根茎冒充正品白茅根。这种伪品外观上与正品白茅根酷似，都呈细长圆柱形，有时具分枝，表面乳白色至黄白色，有纵沟及微隆起的节痕，体轻，质略脆，不易折断。唯一的区别是断面：真品白茅根断面纤维性，中心黄白色，并有一小孔，其外围有一轮小孔，如“车轮”状，外圈与中心极易剥离；而伪品白草断面中央有白色髓，有时中空，皮层较窄，无“车轮”状空隙。仅从这点就可分辨白茅根的真伪。
白茅根的作用与功效4
白茅根的作用与功效一：
白茅根为常用中药，《神农本草经》列为中品。别名：毛草根。产地：全国各地均产。性状鉴别：根茎细长圆柱形，通常不分歧。长约50厘米以上，直径约2~4毫米。表面乳白色或淡黄色，有光泽。节明显，节上有残留的鳞叶，根及芽痕。味微甜。以色白，条肥壮，无须根，味甜者为佳。主要成分：含大量钾盐。并有芦竹素、白茅素、木蜜糖、果糖、葡萄糖、柠檬酸、草酸等。功效与作用：1、利尿。白茅根水浸剂对正常动物有利尿作用，有效成分可能主要为钾盐。2、止血。茅花止血作用较显著，能缩短出血时间和凝血时间，并能降低血管通透性。炮制：切咀：(1)鲜用。(2)生用。(3)炒炭。性味：甘寒。归经：入心、脾、胃三经。功能：清热凉血，止血。利尿。主治：热病烦渴，吐衄，尿血，水肿，黄疸，肺热咳喘等症。鲜用凉血益阴。炒炭去瘀止血。临床应用：1、用于治疗咳血、鼻衄、尿血而属热证者，但单用效力不大，需配生地、黑山栀、藕节等。2、用于治疗急性肾炎，取其有利尿消肿作用，目前常配车前草、玉米须等，据初步观察，有近期治愈效果，方如急性肾炎方。3、用于治疗温热病烦渴(配芦根)、恶心呕吐(配葛根)。此外，用茅根水煮猪肉，或以茅根、赤小豆煎汤，对治疗黄疸水肿有一定作用。单用茅根煎汤代茶喝，可清热利尿。用量：茅根12~30g，茅花3~9g。处方举例：急性肾炎方：茅根15g，车前草9g，玉米须15g，仙鹤草9g，鹰不泊9g，漳柳头15g，水煎服。
白茅根的作用与功效二：
白茅根的功效与作用
活血散结;通经下乳;消痈溃坚。主血瘀经闭;症瘕;风湿痹痛;乳汁不下;痈肿;瘰疬。用于经闭癓瘕，乳汁不通，痈肿疮毒，关节痹痛，麻木拘挛。
1、《别录》：主五邪惊啼悲伤，烧之作灰，以酒或水和方寸匕，疗蚁瘘。
2、陶弘景：疗疮癞。
3、《药性论》：治山瘴疟。恶疮，烧敷之。
4、《日华子本草》：治小儿惊邪，痔漏、恶疮、疥癣。
5、《滇南本草》：治疥癞痈毒，破气行血，胸膈膨胀逆气，治膀胱疝气疼痛。
6、《纲目》：除痰疟寒热，风痹强直疼痛，通经脉，下乳汁，消痈肿，排脓血，通窍杀虫。
7、《本草再新》：搜风去湿，解热败毒。
白茅根的药用价值
【药名】白茅根
【入药部位】植物的干燥根茎。
【炮制方法】
1、白茅根：洗净，微润，切段，干燥，除去碎屑。
2、茅根炭：取净白茅根段，置锅内，用武火加热，炒至表面焦黑色，取出凉透。
【性味】甘，寒。
【归经】归肺、胃、膀胱经。
【功效】凉血止血，清热利尿。
【主治】用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，肺热咳嗽，胃热呕吐，湿热黄疸，水肿尿少，热淋涩痛。
【相关配伍】
1、竹木入肉：白茅根烧末，猪脂和涂之。风入成肿者，亦良。(《肘后方》)
2、吐血不止：用白茅根一握，水煎服之。(《千金翼》)
3、小便出血：茅根煎汤，频饮为佳。(《谈野翁方》)
4、解中酒毒，恐烂五脏：茅根汁，饮一升。(《千金方》)
【用法用量】煎服，9～30g。鲜品加倍。止血多炒炭用，清热利尿宜生用。
【禁忌】脾胃虚寒，溲多不渴者忌服。
白茅根的药用附方
1、治吐血不止：白茅根一握。水煎服之。(《千金翼方》)
2、治血热鼻衄：白茅根汁一台。饮之。(《妇人良方》)
3、治鼻衄不止：茅根为末，米泔水服二钱。《圣惠方》)
4、治喘：茅根一握(生用旋采)，桑白皮等分。水二盏，煎至一盏，去滓温服，食后。(《圣惠方》如神汤)
5、治温病有热，饮水暴冷哕者：茅根、葛根(各切)半升。以水四升，煮取二升，稍温饮之，啘止则停。(《小品方》茅根汤)
6、治胃反，食即吐出，上气：芦根、茅根各二两。细切，以水四升，煮取二升，顿服之，得下，良。(《千金方》)
7、治小便热淋：白茅根四升。水一斗五升，煮取五升，适冷暖饮之，日三服。(《肘后方》)
8、治小便出血：茅根一把。切，以水一大盏，煎至五分，去滓，温温频服。(《圣惠方》)
9、治劳伤溺血：茅根、干姜等分。入蜜一匙，水二钟，煎一钟，日一服。(《纲目》)
10、治血尿：白茅根，车前子各一两，白糖五钱。水煎服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
白茅根的食用方法
1、白茅根瘦肉汤
材料：猪肉(瘦)250克，白茅根60克，盐3克。
做法：将白茅、猪瘦肉根洗净，切段;把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
2、胡萝卜竹蔗茅根瘦肉
材料：胡萝卜250克，甘蔗150克，白茅根120克，猪肉(瘦)120克，盐3克。
做法：胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净;竹蔗(甘蔗)去皮，斩段，劈开;茅根，瘦猪肉用水洗干净。将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。用中火煲3小时，以少许细盐调味，即可以饮用了。
3、玉米须猪小肚汤
材料：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10个。
做法：猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅煮15分钟，取出在冷水中冲洗，白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。
白茅根泡水喝的功效
白茅根泡水喝可以起到很好的利尿退火的作用，每天10g，可以泡3-4次。
孕妇能吃白茅根吗
孕妇可以适当食用白茅根，对身体的影响不大。建议怀孕期间要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质等，有益于胎儿和母体健康。
白茅根的副作用
服药期间除个别有轻微头晕或恶心外，未见不良反应。
白茅根的作用与功效三：
中药白茅根的功效与作用在于清热解毒，中药白茅根还可以起到止血的`作用，而且中药白茅根有治疗急性炎症的功能，例如治疗急性肾炎和肝炎。白茅根有抗菌的作用，另外中药白茅根也可以用于日常食用。
白茅根知识介绍：白茅根为禾本科植物白茅的根茎。白茅多年生草本，生于路旁向阳干草地或山坡上，分布于东北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。春、秋季采挖，除去地上部分和鳞片状的叶鞘，洗净，鲜用或扎把晒干。
白茅根根茎呈长圆柱形，直径2至4毫米。表面黄白色或淡黄色，有纵皱纹，环节明显，节间长1至3厘米。体轻，质韧，折断面纤维性，黄白色，多具放射状裂隙，有时中心可见一小孔。气微，味微甜。以条粗、色白、味甜者为佳。
白茅根补充信息：根据炮制方法的不同分为白茅根、茅根炭，炮制后贮干燥容器内，置阴凉干燥处。
白茅根适合人群：脾胃虚寒、溲多不渴者禁服。
白茅根食疗作用：白茅根味甘，性寒;归心、肺、胃、膀胱经;性缓入血，降而有升
具有凉血止血，清热生津，利尿通淋的功效
主治血热吐血，衄血咯血，尿血，崩漏，紫癜，热病烦渴，胃热呕逆，肺热喘咳，小便淋沥涩痛，水肿，黄疸。
白茅根的作用与功效5
【白茅根的功效】
凉血，止血，清热，利尿。治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸。
①《本经》："主劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。"
②《别录》："下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。"
③《日华子本草》："主妇人月经不匀，通血脉淋沥。"
④《滇南本草》："止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。"
⑤《纲目》："止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。"
⑥《本经逢原》："治胃反上气，五淋疼热及痘疮干紫不起。"
⑦《动植物民间药》："治脚气。"
【白茅根的作用】
1.用于热病烦渴，胃热呕哕，肺热咳嗽。白茅根能清肺胃之热，故适用于上述诸症，常作辅助药应用。又在麻疹出疹期与恢复期，均可用茅根煎汤作饮料，取它清热生津的功效。
2.用于血热妄行、吐衄尿血等症。本品有凉血止血作用，治血热妄行之症，可以单用，也可配小蓟、藕节等同用。
其它作用：
1、治疗急性肾炎
有较好效果，可以缩短病程。据数十例的观察，服药后通常在1～5天内小便即显著增多，每日可达1500～3000毫升左右。随之水肿即渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。据部分病例统计，水肿消失时间平均约4～5天或1周左右；血压恢复正常时间在5～20天，平均7～9天；尿检变化平均消失时间，自11天至26.4天不等。用于慢性肾炎亦有利尿消肿及一定的降压作用。但对肝脏病引起的腹水及心力衰竭所致的`水肿，则无利尿消肿作用或作用不显著。因此有人推测，白茅根的作用主要在于缓解肾小球血管痉挛，从而使肾血流量及肾滤过率增加而产生利尿效果；同时肾缺血改善，肾素产生减少，使血压恢复正常。故对急性肾炎疗效良好，慢性肾炎疗效较差，而对肝病性及心病性的水肿几不奏效。服药期间除个别有轻微头晕或恶心外，未见不良反应。用法：一般以白茅根(干品)半斤，洗净切碎，水煎，每日2～3次分服。连服1～2周或至痊愈。亦有配合大蓟、小蓟、生地或麻黄组成复方治疗。服药同时，须注意卧床休息，限制水、盐的摄入，保暖。必要时可适当加用其它药物控制并发症及感染病灶等
2、治疗急性传染性肝炎
用白茅根(干品)2两，水煎，每日两次分服。治疗28例，结果临床治愈(45天内主要症状、体征消失，肝功能恢复正常)21例，好转(临床症状好转，45天内各项肝功能的数值下降超过半数，或45天后完全恢复正常)7例。治疗后，主要症状大多在10天内消失，肝脾肿大在20天左右消失；谷丙转氨酶经45天后有80%的患者降至正常，黄疸指数平均20.15天全转正常。未见副作用。
此外，白茅根曾用于治疗高血压病，配合仙鹤草治疗上消化道出血，均有一定效果。
【白茅根的药理作用】
利尿作用：白茅根煎剂和水浸剂灌服，对正常家兔有利尿作用，给药5-10天，利尿作用最为明显，20天左右即不明显。但所用剂量特别是动物进水量均不清楚，又无对照组，尚需进一步研究。也有人认为白茅根的利尿作用与其所含的丰富钾盐有关。
止血作用：白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间。但白茅根含钙较多，可能干扰实验结果。白茅根粉撒于犬或兔的股动脉出血处，压迫1-2分钟，有止血作用。临床用白茅根治疗鼻衄。
治疗急性肾炎：有较好效果，可以缩短病程。据数十例的观察，服药后通常在1～5天内小便即显著增多，每日可达1500～3000毫升左右。随之水肿即渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。据部分病例统计，水肿消失时间平均约4～5天或1周左右;血压恢复正常时间在5～20天，平均7～9天;尿检变化平均消失时间，自11天至26.4天不等。用于慢性肾炎亦有利尿消肿及一定的降压作用。但对肝脏病引起的腹水及心力衰竭所致的水肿，则无利尿消肿作用或作用不显著。因此有人推测，白茅根的作用主要在于缓解肾小球血管痉挛，从而使肾血流量及肾滤过率增加而产生利尿效果;同时肾缺血改善，肾素产生减少，使血压恢复正常。故对急性肾炎疗效良好，慢性肾炎疗效较差，而对肝病性及心病性的水肿几不奏效。服药期间除个别有轻微头晕或恶心外，未见不良反应。用法：一般以白茅根(干品)半斤，洗净切碎，水煎，每日2～3次分服。连服1～2周或至痊愈。亦有配合大蓟、小蓟、生地或麻黄组成复方治疗。服药同时，须注意卧床休息，限制水、盐的摄入，保暖。必要时可适当加用其它药物控制并发症及感染病灶等。
治疗急性传染性肝炎：用白茅根(干品)2两，水煎，每日两次分服。治疗28例，结果临床治愈(45天内主要症状、体征消失，肝功能恢复正常)21例，好转(临床症状好转，45天内各项肝功能的数值下降超过半数，或45天后完全恢复正常)7例。治疗后，主要症状大多在10天内消失，肝脾肿大在20天左右消失;谷丙转氨酶经45天后有80%的患者降至正常，黄疸指数平均20.15天全转正常。未见副作用。
抗菌作用：白茅根煎剂在试管内对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用，但对志贺氏及舒氏痢疾杆菌却无作用。
对心肌86Rb摄取量的影响：白茅根水醇综合提取物胙腔注射可使小鼠心肌对86Rb的摄取量增加。
药毒理学：家兔灌服煎剂25g/kg，36小时后活动受抑制，运动迟缓，呼吸增快，但很快恢复。静脉注射10-15g/kg，则出现呼吸增快，运动受抑制。1小时后逐渐恢复，剂量增加至25g/kg，6小时后死亡。
其他作用：白茅根所含的薏苡素对骨骼肌的收缩及代谢有抑制作用。此外还有镇静、解热镇痛、热病烦渴、胃热呕逆、肺热喘咳、水肿、黄疸等作用。
【各家论述白茅根的功效与作用】
1.《本经》：主劳伤虚赢，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。
2.《别录》：下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。
3.《日华子本草》：主妇人月经不匀，通血脉淋沥。
4.《滇南本草》：止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。
5.《纲目》：白茅根，甘能除伏热，利小便，故能止诸血、哕逆、喘急、消渴，治黄疸水肿，乃良物也。世人因微而忽之，惟事苦寒之剂，致伤冲和之气，乌足知此哉？止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。
6.《本经逢原》：白茅根，《本经》主治劳伤虚赢者，以甘寒能滋虚热，而无伤犯胃气之虞也。言补中益气，胃热去而中气复，是指客邪入伤中州，渐成虚赢而言，非劳伤本病所宜。治胃反上气，五淋疼热及痘疮干紫不起。
7.《动植物民间药》：治脚气。
8.《本草经疏》：劳伤虚赢，必内热，茅根甘能补脾，甘则虽寒而不犯胃。甘寒能除内热，故主劳伤虚赢。益脾所以补中，除热所以益气，甘能益血，血热则瘀，瘀则闭，闭则寒热作矣，寒凉血，甘益血，热去则血和，和则瘀消而闭通，通则寒热自止也。小便不利，由于内热也，热解则便自利。淋者，血分虚热所致也，凉血益血，则淋自愈，而肠胃之客热自解，津液生而渴亦止矣。肝藏血而主筋，补血凉肝，则筋坚矣。血热则崩，凉血和血，则崩自愈矣。血热则妄行，溢出上窍为吐、为咯、为鼻衄、齿衄，凉血和血，则诸证自除。益脾补中，利小便，故亦治水肿黄疸，而兼理伤寒哕逆也。
9.《本草求原》：白茅根，和上下之阳，清脾胃伏热，生肺津以凉血，为热血妄行上下诸失血之要药。
10.《医学衷中参西录》：白茅根必用鲜者，其效方着。春前秋后剖用之味甘，至生苗盛茂时，味即不甘，用之亦有效验，远胜干者。
11.《本草正义》：白茅根，寒凉而味甚甘，能清血分之热，而不伤干燥，又不粘腻，故凉血而不虑其积瘀，以主吐衄呕血。泄降火逆，其效甚捷，故又主胃火哕逆呕吐，肺热气逆喘满。且甘寒而多脂液，虽降逆而异于苦燥，则又止渴生津，而清涤肺胃肠间之伏热，能疗消谷燥渴。又能通淋闭而治溲血下血，并主妇女血热妄行，崩中淋带。又通利小水，泄热结之水肿，导瘀热之黄疸，皆甘寒通泄之实效。然其甘寒之力，清泄肺胃，尤有专长，凡齿痛龈肿，牙疳口舌诸疮，及肺热郁窒之咽痛腐烂诸证，用以佐使，功效最着，而无流弊。
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