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酸奶什么时候喝最好
酸奶什么时候喝最好1
酸奶更补钙?

酸奶是由奶发酵而来,所以钙含量差不多,但是经过发酵之后,会更有利于钙的吸收。但是由于酸奶一般都会添加7或者更多的糖,饮用过多会导致糖摄入过量,所以最好将奶和酸奶搭配来喝,既保证了钙足够的摄入,又减少了造成肥胖的可能。
常温下的酸奶乳酸菌都死了?
具有活性乳酸菌的饮品应该储存在2-10oC进行保存,如果温度过高,活性菌的`活动会受到抑制,大量死亡。不过在常温状态下放置一周左右影响不大,所以一般情况下,如果觉得直接从冰箱中拿出来就喝觉得酸奶太凉,可以放置到室温再喝。
酸奶什么时候喝最好2
一、晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
原因:
1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
2、晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士:晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
二、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
原因:
1、有研究指出,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
2、酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
小贴士:喝酸奶应少量多次,不但效果更好,还能避免食用过多造成肠胃不适。最后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口,否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
喝酸奶有禁忌
不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
酸奶什么时候喝最好
酸奶什么时候喝最好?在乳品家族中,酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐,已经有越来越多的人们养成了天天喝酸奶的习惯。有的人习惯在早上喝酸奶,有的人则习惯在晚上喝,还有的人选择在任何想喝的时候喝。那么,酸奶在什么时间喝更有益健康呢?
在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的.角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么,晚上喝牛奶与喝酸奶比,哪个更有利于健康呢?对于大多数人来讲,牛奶是一种不易消化的饮品,早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化,晚上喝了以后,则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收,肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。
最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶,切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用会因此减弱。
酸奶什么时候喝最好3
酸奶因为含有乳酸菌,可以调节肠胃,促进消化,预防便秘,同时还有着丰盈的口感,倍受人们的喜爱。但吃酸奶不要盲目,了解酸奶什么时候喝最好,才能真正发挥到酸奶有益于肠胃的好功效。
很多人不知道酸奶什么时候喝最好,反正是只要想喝的时候就立马拿起就喝,但在空腹的时候就别喝酸奶了,不然酸奶中的乳酸菌容易被胃酸杀死,大大降低了酸奶的保健功效。
那到底酸奶什么时候喝最好呢?
1、早上。在早上喝酸奶吸收营养更快,但是不能再肚子空空的时候喝哦,早上起来喝一大杯水,然后搭配粗粮、面包、鸡蛋一起喝酸奶,这样可以更有效地吸收酸奶中的营养物质。
2、晚上。晚上喝酸奶能够很好地补钙。为什么呢?专家表示,在夜间12点到凌晨的时候,是人体血钙含量最低的阶段,有利于食物中钙的吸收,而且在这一段时间体内影响钙质吸收的`因素也比较少,所以这个时候喝一杯酸奶,可以加快促进钙吸收。
3、饭后2小时。饭后2小时的时候喝酸奶,有助于乳酸菌发挥作用,因为此时人体的胃酸被稀释,PH值上升到3-5,这样的环境适合乳酸菌生长,尤其是在饭后2小时喝一杯酸奶,效果更好。
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