我家的年夜饭

时间:2025-01-10 05:09:31 好文 我要投稿

(优选)我家的年夜饭

  我家的年夜饭 篇1

  盼啊,盼啊,盼星星,盼月亮,终于盼到了过年。依照中国人的传统,在大年三十的晚上,所有的家人要在一起团聚,吃顿年夜饭,一起庆祝新年的到来。

  当然,除夕的年夜饭可不能随随便便的一起吃顿饭。我们中国人的年夜饭是很讲究吉利的,每盘菜都有它独特的寓意,每盘菜都意味着对新的一年的美好祝福。这天一大早,外公、外婆还有妈妈便开始忙碌了起来。外公负责准备菜单,每一道菜都要有它的寓意,而外婆和妈妈则忙着准备食材,为晚上的年夜饭做足了准备。

  终于到了晚上,一道道丰盛可口,色味俱全的饭菜出锅了,我不禁流出了口水。第一道菜当然是红烧鲤鱼了,这道菜寓意着年年有余。这道菜的做法可不算简单,要先把鱼放在锅里炸到两面金黄,再用做好的酱汁和鱼一起放在锅里焖一会儿,一道香味浓郁的红烧鲤鱼就做好了。为什么是红烧呢?因为红是中国人认为最吉利的颜色。

  还有西红柿年糕汤。年糕意味着步步高升。被煮的软糯的年糕加上鲜香的西红柿汤,真是色香味俱全,让人吃得停不下来。

  我们北方人过年的.传统当然是要吃饺子了,饺子的样子很像元宝,吃了之后的一年便可以财运旺盛,并且吃着自己包的饺子,有着满满的幸福感。

  在年夜饭中当然少不了相互敬酒这一环节了。这时候就是小孩子们最期待的时刻了。因为每当过年的时候,大家都要相互敬酒,小孩子们喝不了酒,就会以饮料代酒来敬酒,大人们就不会限制小孩子们喝饮料了,小孩子们就可以毫无顾及的畅饮自己喜欢的饮料。

  吃着年夜饭,饭桌上一片欢乐,家人们相互祝福着,其乐融融。

  我家的年夜饭 篇2

  每年春节,网络、微信等媒体上总有不少人晒自家的年夜饭,我也“随波逐流”晒一下我家的年夜饭与大家共享。

  今年我家的年夜饭虽不丰盛,但意义非凡,因为这顿年夜饭凝聚了我们一家人的汗水。

  除夕夜前一天,我们一家四口就商议今年的年夜饭做什么,最后达成共识由大家共同完成,八仙过海,各显神通,每人做一道自己拿手的好菜。先给大家报一下菜单:妈妈做的全家最爱“红烧大虾”,姐姐做的是北方传统名菜“过年菜”,我做的是已经练好几年的非卖品“蒜台炒鸡蛋”,老爸做的是下酒菜“凉拌生菜”。

  妈妈先动手做她的“红烧大虾”,我、姐姐和爸爸在一旁评头论足,说笑中一份美食出锅。爸爸看妈妈快做好了,喊:“王尚政做准备“。爸爸把围裙给姐姐系上,姐姐接着忙起来做她的“过年菜”。爸爸看姐姐快做好了,又喊:“王之政做准备。”我不慌不忙也系上裙,站在炒锅前,点火、放油、放葱花、放蒜台、加盐、放鸡蛋、加调味品、出锅。在这里虽然我记述的是分解动作,但都是要看火候、察颜观色的,我有一点“大厨”的范儿吧,私下告你们做“蒜台炒鸡蛋”还是前年母亲节的时候,妈妈教我的。做菜过程中还有一个小插曲,我姐姐过来故意给我添乱,把她的围裙系在我后面称要为我穿戴全身护甲,我大叫,妈妈立马阻止姐姐添乱,没等我的“作品”出锅,爸爸已动手择菜、洗菜、切菜、剥蒜、捣蒜等,开始忙活起来了。虽然我们的菜不算丰盛,但让我充分理解了劳动能够带来快乐和健康的`真谛。

  “上菜。”妈妈边喊边和姐姐把菜端到桌子上,摆上高脚杯,爸爸喝白酒,妈妈喝红酒,我和姐姐喝果汁。“满上。”爸爸一声令下,姐姐把我们的杯子都倒上。我双手把杯子递到爸爸手中,姐姐双手把杯子递到妈妈手中,并祝他们“身体健康!工作顺利!天天开心!”爸妈祝我和姐姐“学业有成!健康快乐!”我们互相品尝着每个菜,听到外面不时响起的鞭炮声,欣赏着春节联欢晚会,又说又笑,其乐融融,这不就是中国典型的年味吗?

  我们这个家是和睦、团圆和快乐的家庭,我忽然想起“但愿人长久、千里共婵娟”的词句,借花献佛,也祝我家永远和睦,团圆和快乐!

  我家的年夜饭 篇3

  今天是除夕,终于是除夕了。每个家庭都很忙,都有一顿除夕晚餐。

  除夕之夜,我父亲在厨房里忙着吃除夕晚餐,家里其他人围坐在桌子旁等着大餐。

  其中,我是最贪婪的。很长一段时间我都忍不住。我闻到了除夕晚餐的味道。我走进厨房,看看盘子是否准备好了,并准备好帮他们端上来。

  过了一会儿,爸爸喊道:“不,我不知道。”;晚餐“鞭炮声立刻响起。我高兴地说:“新年到了”除夕晚餐终于准备好了。大人们,你们和我都在忙着上菜。菜来了,第一道吸引我眼球的菜就是螃蟹。菜肴丰富多样,绿、红、白三色。它就像一幅美丽的图画,可以欣赏和品尝。然后是炖肉、酸酒和鸭子。

  最后,菜都上好了,除夕晚餐开始了。大人要喝酒,要烤面包,孩子们要喝酒,而不是王老吉。第一杯是给老年人喝的.,给年轻一代喝。作为我们中最大的一个,我姐姐代我们向长辈们喝酒。我的姐姐向我祖父举杯,说:“我的祖父;祖父祝你幸福如东海,长寿“第二杯是长者之间的祝酒,这是成年人之间生活的寄托。第三杯,全家人齐声欢呼。我很高兴与我的家人一起举杯祝贺王老吉。酒会结束后,我刚刚享用了美味的除夕晚餐。

  我喜欢吃鸡腿。我先走一步,用筷子把它放进碗里。我哥哥和姐姐看到我跑得快,忍不住。他们一起在碗里盛满了他们最喜欢的菜。奶奶笑着说:“我不知道;在新的一年里,你们都长大了一年。你应该更听话

  除夕快乐晚餐后,我们准备好观看烟花,并看到天空中美丽的烟花为我们的新年祝福。在这个时候,天空像海市蜃楼一样明亮而动人。这些烟火照亮了新年。

  我家的年夜饭 篇4

  记忆中的事情很多,但去年吃年夜饭发生的事情让我最难忘怀。

  大年三十午时,妈妈包了许多饺子,按照以前过年的老规矩,其中一个是幸运饺子,里面包着一枚小金币。我很期望能吃到这个饺子,于是悄悄的走进厨房,看见那个孤零零在一边的饺子,明白那肯定是有金币的饺子。我在上头做了一个三角形的记号,我心想,那饺子就必须是我的`啦!

  之后我们都坐在桌旁,听到一声“吃年饭啦”,我就明白饺子煮好了,等妈妈把饺子端上来,我用勺子在锅里仔细找,可就是找不到那个做了记号的家伙。原先妈妈发现了我的小秘密,就把那个饺子藏了起来。我们吃到一半的时候,妈妈把那个饺子拿出来,放在爸爸的碗里说:“老公,一年到头你工作最辛苦,幸运饺子给你吧。”爸爸起身把饺子送到奶奶的碗里,说:“妈年纪大了,吃了幸运饺子,必须会健康长寿!妈吃吧。”奶奶立刻划到我碗里说:“孩子,你读书,脑子累,给你吃,好好学习呀!”饺子虽然落到我碗里,可是我却一点也不开心,我怎样也吃不下这个饺子,孔融从小就明白让梨,我怎样能自私自利呢?我想了想,站起来跑到妈妈身边,把饺子划到妈妈碗里,说:“妈妈,你忙了一整天了,这个饺子应当给你吃!”桌子上的人都笑起来啦!

  那天的年夜饭使我懂得了:一家人互敬互爱多么欢乐!

  我家的年夜饭 篇5

  年夜饭是中国人的传统,也是一家人团团圆圆的象征。我家年夜饭也具有深刻的意义。

  听着“噼噼啪啪”的鞭炮声,热腾腾的菜搬到了我家的餐桌上。哇,好丰盛啊!密密麻麻的菜映入了我的眼帘;有醇香多汁的牛肉,也有热气腾腾的羊肉汤,有象征着家人团团圆圆的年糕,也有香喷喷肥美的鲑鱼。春卷在灯光的照耀下油光闪闪,一口咬下去顿时鲜美的味道直奔喉咙,散发着浓浓的`春的气息。我看得垂涎三尺。不一会儿,就着“干杯”的欢笑声,我们就开始吃了起来。哥哥“吧唧吧唧”地喝着鲜美的羊肉汤,小弟弟有模有样地吃起了生蚝,一边伸出大拇指夸生蚝好吃。爸爸和叔叔干了一杯酒,然后用酒杯遮住脸,豪爽地喝干了酒。再抬起头来时脸已红彤彤的了。每一个人的眼里洋溢起了幸福的光芒。脸上都泛起了灿烂的笑容。虽然没有饭店里美味的鲍鱼,没有昂贵的东星斑,我们都仍吃得心满意足。

  酒过三巡,大人们开始嗑起了瓜子,喝着茶水,谈天说地。我目不转睛地盯着电视机,收看春节联欢晚会。主持人说还有许多人为了使他人能吃上香喷喷的年夜饭,自己不能与家人团聚。我看着桌上被扫荡干净的饭菜,这才知道自己有多么幸福!我很庆幸可以不用像他们一样坚守自己的工作岗位上,不管怎么样,家都是最温暖的避风港。年夜饭也是家人对海外游子的关爱和期待。我家的年夜饭,也最具有浓浓的爱意。

  我家的年夜饭 篇6

  浓浓的年味飘进了我们的心,声声的爆竹钻入了我们的耳朵。到处是张灯结彩,欢声笑语。是啊,中国年到了!大年三十这天,我们全家都忙碌了起来,准备晚上的那顿“年夜大餐”呢!

  妈妈首先蒸了一盘圆子,象征着全家“团团圆圆”,接着炒了一盘红烧虾,香气四溢。爸爸问我这有什么寓意,我想了想立马讲起了顺口溜:“红红火火,饭上有虾,快快乐乐,幸福一家!”说完,全家人都哈哈大笑。我们一家人配合默契,爸爸切着菜,嘴里还哼着小曲儿,妈妈拿着锅铲翻动着锅里的美食,指挥我拿东西。就连一贯不沾厨房边的`姐姐也在那里摆着餐具,放椅子,家里热闹极了。妈妈还烧了两条有头有尾的鲤鱼,这寓意我家从年头到年尾,年年有余!看来每道菜都有它的含义呀!就这样,一道又一道美食做了出来,厨房里充满了香味。

  开饭了,开饭了!桌上摆着一道道菜肴,家里散发出浓浓的年味儿。我们边吃边聊,其乐融融,欢声笑语充满了整个家。

  礼花绽放,彩带飘扬,鞭炮声响彻祖国上空。不一样的年 夜 饭,一样的寓意,不一样的愿望,一样的祝福。金蛇狂舞,丹凤朝阳,20xx新的一年,我来啦!向着崭新的美好生活,出发!

  我家的年夜饭 篇7

  雪花纷飞,一转眼就到了一年一度的春节。春节在我们每一个中国人的眼里都是一个不容小视的传统节日。过年讲究的是团团圆圆,我和爸爸妈妈也一起回到了老家张家界。大家一起来看看我们土家族是怎么过年的吧!

  在我们老家,每到腊月过年的气氛就会渐渐浓郁起来。辛勤的土家族人们放下了手中的活,开始杀年猪、打粑粑、做糖糁、推豆腐、贴对联、置办年夜饭,把过年的气氛一步步推向高潮。这不,腊月二十九,天还没亮,我就被从舒服的被窝里拉了起来,因为现在要吃年夜饭了。天还没亮就吃年夜饭也是一种别有风趣的.习俗,寓意着往后的日子越过越明亮。而年夜饭桌上的菜也是有所讲究的,如:鱼代表“年年有余”,鸡代表“吉详如意”,年糕代表“年年高升”等。“年肉”也是必不可少的,将几两重的腊肉块从中划几刀,夹上糯米蒸熟即成,这是来年有肉有饭的兆头。我看着奶奶忙了一晚上准备好的美味佳肴,顿时睡意全无。我们一家人围坐桌旁吃年夜饭,心里头的幸福感更是难以言喻。一家人既是享受满桌的山珍海味,也是享受那份温暖的气氛。

  土家族过大年比汉族要早一天,这令我二丈和尚—摸不着头脑。后来听老一辈说:“由于当时正处于战争频繁时期,土家族人过年前探得敌人要乘过年时来偷袭,而土家族人认为,如果一个人连年都没过,那是一件很不吉利的事情,来年会不顺利。为了打击来犯之敌,也让大家过上一个团圆年,头领也就让大家提前一天过了年,以便有充足的精力来痛击来犯之敌。最后土家族人在抗击来犯之敌的战斗中取得了很大的胜利,为了纪念这次胜利,从此之后也就提前一天过年,并一代代沿袭下来,成为了土家族人的一种过年习俗。”

  土家族的习俗多的讲不完,每一样都蕴含了祖祖辈辈浓缩下来的精华。我爱我的家乡,也爱我家乡的春节!

  我家的年夜饭 篇8

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,放了寒假,春节的脚步也慢慢逼近,我整日整夜的盼着,盼着,终于,盼到了那个值得我兴奋的夜晚--除夕。

  “过年啰!过年啰!”在孩子们的欢声笑语中,迎来了“牛”年的到来,我的家里处处喜气洋洋,大人们都在厨房里准备丰盛的年夜饭,小孩子们则在一旁尽情地玩耍,整个房子里都充满着过年的气息。

  我家的年夜饭可谓是“一级棒”,在制作时,每个人都要分工合作,各司其责,。爸爸是“制片人”,其他的“负责人”需要把菜全部都准备好,然后交到爸爸的手中,一道美食就“现出身”来,但这还不够,还要交到“图画师”妈妈的手中,让她加上几道点睛之笔,一道道美味佳肴就诞生了。

  就在这时,调皮的小妹妹也不会闲着。她就是负责“偷吃”的,菜做好后,她总以尝尝菜的咸淡为借口来偷吃做好的菜,。但,好景不长,因为他的嘴太“馋”了,一不小心把美味的烤鸡腿吃了个精光,让爸爸又要重做一份,妈妈轻轻打了一下妹妹的.小手,她害羞地笑了笑,我看着她那被酱汁画花的脸,捂着嘴,边笑边说:“瞧你那馋样!”

  不久后,我们的年夜大餐正式开始了。一道道色香味俱全的饭菜端上桌来,让大家一个个都眼花缭乱,小孩子们还没吃就已经垂涎欲滴,。今年是由爸爸第一个发话,只见他拿起手中的杯子,举到了胸前,恭恭敬敬地说:“在这样热烈祥和,繁华喜庆的节日气氛中,真是令人心潮澎湃啊!在这里,我就先祝大家在新的一年里开开心心、健健康康、事业有成,来,干杯!”说着,我们举起手中的杯子,“嘭”的一声,然后喝下了杯中的饮料。接下来,轮到我了,“祝爸爸妈妈在新的一年里事业有成,祝太爷爷太奶奶长命百岁,寿比南山,祝妹妹弟弟开开心心……”一串串的祝语在我那红彤彤的脸中,像炮弹似的吐出。“好了,开吃吧!”妈妈大声地说道,早就忍不住的弟弟,像饥饿的小老虎般扑向了美食,左一手,右一手,吃得满嘴流油,逗得大家哈哈大笑,我手拿筷子夹走了红烧鲤鱼的肉,“这道菜是我们每次年夜饭都会出现的菜,郁郁着年年有余鱼,吃完以后将鱼头对着长辈表示尊重”爸爸向我说道,我一边将鱼肉夹进碗里,一边似懂非懂地点了点头,然后我们一家边吃着年夜饭,边看着精彩的春晚节目。

  吃完了年夜饭,我们一家来到平地上,仰望天空,这时耳旁的鞭炮声已变得稀稀零零,取而代之的是漫天耀眼的烟花,我不禁感叹道:“今年的年夜饭真是令人满足啊!

  我家的年夜饭 篇9

  1、欢乐除夕夜,团圆年夜饭,幸福一年又一年,祝大家除夕快乐!

  2、各家张灯结彩吃年夜饭,一家人围坐在电视机前边嗑瓜子边聊家长里短还有八卦,这样的温馨时刻是一种心安的幸福

  3、年夜饭吃的不仅仅是美食,更是团圆,是幸福,是心安。

  4、一年一度的年夜饭,家人畅饮畅谈,其乐融融,甚是温馨。

  5、家人闲坐,灯火可亲,辞旧迎新,旧疾当愈,新年可期。

  6、有一种思念叫团圆,有一种温暖叫年夜饭,有一种幸福叫守岁。

  7、总有一顿饭让你热泪盈眶,那就是家的味道:年夜饭。

  8、年夜饭,情从胃起,一往而深。

  9、愿新的一年,仍有阳光满路温暖如初。

  10、大年三十聚团圆,欢声笑语过新年

  11、幸福就是,美食在锅;家人在左,爱人在右;团团圆圆,健康快乐。

  12、新的一年,大吉大利,有钱有你;如此神圣的日子,还是需要一些仪式感,团团圆圆吃年夜饭咯!

  13、除夕夜,一声“开饭了”,一家人团团围坐,那热气腾腾的饭菜是一家人的守候。

  14、岁岁常欢愉,年年皆胜意

  15、年夜饭不仅仅是一顿饭,它更象征着团圆,是藏在每个人记忆中的独特味道。是一种温馨的`味道,是一种家的味道。

  16、年夜饭桌上的美食在变,拜年的方式在变,团圆的亲情不变。

  17、一顿团圆饭,一份归家情。

  18、愿您开口笑,天天没烦恼,待到春暖花开时,幸福身边绕,吉祥乐逍遥!

  19、一生追求的幸福,在当下,眼中景,碗中餐,身边人

  20、辛苦一整年,一家人平平安安,健健康康,团团圆圆,吃一顿丰盛的年夜饭就是最大的幸福!

  21、大年三十聚团圆,欢声笑语过新年;一家人一起吃饭是最幸福的事。

  22、过年最幸福的就是大家聚在一起,平凡又快乐地吃年夜饭一起跨年看春晚。

  23、除夕夜,往后的日子都是崭新的,谁也别回头看。

  24、只要一家人在一起,老的少的都平平安安,健健康康的,每一顿都是最好的年夜饭!

  我家的年夜饭 篇10

  寒假,正好是过新年的时候。今年我又在外婆家吃了一次年夜饭。

  饭前,外公在桌子上摆满了各种饭菜和蜡烛清香,用来祭拜祖宗,并让我们在桌前跪拜祖宗,表达对祖宗的尊敬,祈福祖宗在另外一个世界过得快乐。过了小会儿,外公点燃了烟火,顿时一道道美丽的烟花在天空中炸开,炸得我们震耳欲聋。

  祭拜结束,终于到了吃年夜饭的`时间,我们一家人围着一张桌 子,桌子上摆满了佳肴。大家一边吃一边聊天,谈得十分亲切。每个人都十分开心这代表着自己长大一岁。新年的钟声在我们耳边响起。看看自己,看看身边的人,都有什么变化。每个人都一定在感叹:时光飞逝的太快了。我早早的吃完饭,只见其他人仍旧在谈家常,有些甚至还没吃饭。看来年饭得慢慢吃,在不知不觉中吃完饭。在年夜饭上最期待的事情自然是压岁钱,我和小姐姐等呀等,终于。大人们掏出了红包,给我们一包包红色的纸袋,让我们欣喜万分。

  这次年夜饭我长大了一岁,又和家人团聚在一起,太开心了。

  我家的年夜饭 篇11

  年夜饭就是除旧迎新的一顿饭,也是我最期盼的一顿饭。

  爸爸妈妈忙碌了一天,做了一大桌热气腾腾的各种各样的美味佳肴。那时的我,嘴里不由自主地淌着口水,等到饭菜和桌子接触的那一瞬间,我就迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来。正当我吃得正欢时,哥哥说:“你知道这餐桌上的菜有什么含意吗?”我立马回答道:“红烧鱼—年年有余,年糕—步步高,年糕上的洒糖代表每天的生活是甜的',还有……”哥哥听了我说的话连连点头称赞我说的好,我心里美滋滋的。

  吃完了年夜饭,长辈们就掏出红包分给我们,嘱咐我们要好好学习。我也祝爸爸妈妈身体健康,新年快乐。

  这一天,家家户户都非常热闹,小孩子们追逐嬉戏、打打闹闹,到处都是欢声笑语,还有震耳欲聋的鞭炮声。大人们坐在一起谈笑风生,说说一年中发生在身边的趣事,滔滔不绝地说着各种各样的新闻。

  这就是中国几千年传统下来的年夜饭,也是最重要的一顿团圆饭。

  我家的年夜饭 篇12

  除夕夜,是个温馨的节日,家家户户都在那天吃团圆饭、领红包、聊天甚至玩游戏,忙碌了一整年,就为了期待那天的团聚,家人们一起聊天及玩游戏,热热闹闹的吃吃喝喝,笼罩在浓得化不开的幸福里,这就是除夕夜。

  今年的年夜饭很特殊,我们是请总厨师帮我们办一桌菜,拿回家里吃,这样家里的女性长辈就省事多了,不用一直跑市场,一直站在厨房里忙的灰头土脸的。不管是不是家里煮的,我们都不在乎,甚至也不在乎它是不是美味的`,我们在乎的是大家能一起吃和聊天,这是何等的幸福?记得那天我还主动帮奶奶倒了一杯汽水,这也让她高兴的好半天呢!

  吃完年夜饭就是我最期待的发红包时间,首先是奶奶,打开红包一看,哇!竟然有六千啊!我算了算,每个人给的红包钱合起来总共居然有两万多,我发财了,只可惜我是过路财神,只高兴了一下,就全数充公了!唉!

  我只能安慰自己,红包是长辈们表现爱的方式之一,我只要有红包袋就好了,一点也不贪心罗!

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