第一次做饭[实用]

第一次做饭1

　　我几乎每天都能看见妈妈在厨房忙来忙去，每当我想帮妈妈干一点家务时，妈妈总是把我赶走，并威胁我说：“干一件家务就要写100道数学题！”哎！真没办法。

第一次做饭[实用]

　　终于，机会来了！星期六，妈妈头疼，一直没有躺在床上昏昏沉沉地睡着。我想，我一定要趁着这个机会帮妈妈做一点事。于是，我走进厨房，去做妈妈每天中午都要做的一件事情——做饭。

　　我学着以前妈妈做饭的样子，打开天然气的阀门，装着胆把火打着，又仔仔细细地在一堆调料中找到了花生油，拧开盖子小心翼翼地倒了一些在锅里，拿出三个鸡蛋，慌慌忙忙地打到了碗里，乱搅了几下，平时看着妈妈做起来那么简单的事，怎么我一出手就把蛋清洒到了外面，把蛋皮打到了碗里，清理好发现油已经冒烟了，我手忙脚乱地把鸡蛋倒进锅里，黄黄的'鸡蛋立刻“吱吱啦啦”地变成饼，我这时才想起加盐，然后拌上盐又把鸡蛋翻炒几下，渐渐闻到香味，一定是可以出锅了。

　　忽然，妈妈发现了我，我连忙端着刚做完的鸡蛋饼走了出来，对妈妈说：“开饭了”妈妈惊讶地看着我，笑了。

第一次做饭2

　　以前在家里总是妈妈做饭，来到实习学校以后虽然学校给准备了电磁炉，锅等做饭用具，但也只是做一些简单的东西，如煮方便面，熬粥等，今天我们准备自己炒菜。

　　前一天去超市买了鸡蛋，干木耳，油，食盐，酱油等调味料，晚上的时候先将干木耳用水泡开，洗好备用，然后打鸡蛋，热油，在鸡蛋里加一些盐，等油热了以后先炒鸡蛋，然后加木耳，接着翻炒，最后等鸡蛋和木耳都熟了以后就可以出锅了，本来还准备蒸米饭，不过因为是第一次做，而且没有电饭锅，用的是熬粥的平底锅，没有掌握好时间和火候，所以最后蒸糊了，都不能吃，没办法，只好临时有煮的粥。从学校食堂打来馒头，看着碗里黄黑相间的鸡蛋炒木耳，想着这是自己的劳动成果，感觉心里特别自豪，所以晚上吃的特别多。

　　第一次做饭，虽然有一些小小的瑕疵，没有做到尽善尽美，不过心里还是特别的高兴。随着以后做饭次数的增多，我们的.技术会越来越好，做出的饭菜也会越来越美味，等实习结束的时候，我们每个人都会有一手出色的厨艺。回家以后还可以给父母做饭，来表达自己对他们一点心意。

第一次做饭3

　　只要一说起做饭，我就会忍不住哈哈大笑，第一次的做饭给我留下的印象太深了。

　　记得那是我刚满十岁的时候，爸爸妈妈都出去了。我一整天都没吃饭了，肚子饿得咕咕直叫，实在是饿得不行了，没办法，自己动手做饭吧。我想着妈妈平时做饭的样子，先把土豆洗好，也没削皮，然后开始切，第一刀下去就差点切着手，吓得我出了一身的冷汗。没办法还要继续切下去，废了九牛二虎之力，我终于切完了，结果一看菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块，看着这一堆形状怪怪的土豆，我也不管那么多了。应该再往锅里放油了，打开煤气，还没等锅里的水蒸干，我就把油倒了进去，结果锅里的.油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳，吓得我离开锅老远，睁着两只惊恐的眼睛盯着锅里直蹦的油星，简直不知道该如何是好了。一会儿锅里就开始冒烟了，我吓得眼泪都要掉出来了，我壮着胆子过去抓一把土豆扔在了锅里，这时只听到一阵更响的滋滋声，我身子隔得老远，用铲子铲了几下，突然蹦起来的油星溅到了我的手上，我急忙把手缩了回来，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔进了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪，也不知是呛得还是吓得，反正炒菜的整个过程我都是流着泪做完的。

　　终于功夫不负有心人，我的土豆丝严格地说是土豆块，终于炒熟了，我一看锅里是一团黑乎乎的东西，而且还发出了一股难闻的糊味儿，先关掉火再说吧，我把菜盛了出来。一尝，妈呀，我马上吐了出来，由于让那油吓得不知所措，结果酱油和盐都忘记放了，这哪是菜呀，我想世界上再没有比这道菜更难吃的菜了。

　　妈妈回来后，闻到家里一股糊味儿，马上就知道是我的杰作了，结果妈妈耐心地把做土豆的过程告诉了我，我想再让我做一次炒土豆的话，我一定会做得很好吃的。

　　这第一次做饭真是让我记忆犹新，这让我也明白了一个道理：那就是想做好任何一件事情都是不容易的。

第一次做饭4

　　假期里的一天，我正在认真地写作业，突然，突然电话铃响了，我接到了一个电话，电话里说：“儿子，妈妈今天加班，你等你爸爸回来给你做饭吃。”刚放下电话，我又接到了一个电话，电话里面说：“儿子，爸爸要开会，你等你妈妈回来给你做饭吃吧”。

　　突然感觉自己好可怜，于是我下定决心做一次自己喜欢吃的菜，这一次我一定要证明自己能烧好菜。

　　首先，我把白白亮亮的大米清洗干净，然后把米倒到电饭煲里按开始键，它就会自己运作。

　　我趁在煮饭的时间。准备做一道菜：西红柿炒鸡蛋。首先我拿出两个鸡蛋，接着把它打到碗里，再搅拌起来，然后把红彤彤的西红柿切成一块块。开始炒菜了，我把油倒进锅里，等油冒出一点点烟的时候，我把鸡蛋倒进锅里炒，然后把西红柿倒进去一起炒，最后，把白糖放进去，一道美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

　　我正在津津有味地吃着我做的美味的`饭菜，突然，门开了，原来是妈妈回来了，她用她敏锐的鼻子闻到了香水，就敢来厨房里。

　　妈妈问：“你爸爸回来了？”

　　我说：“没有”

　　妈妈惊讶的问：“那这美味的饭菜哪来的？”

　　我骄傲地仰起了头，说：“这些饭菜都是我烧的。”

　　到了这一刻，我突然觉得自己长大了！

第一次做饭5

　　推开门，“妈！我回来了！”听到的只有回声，怎么回事？我有点恼火，猛然想起妈妈打吊针去了，看来晚餐只能自己动手了。

　　煮饭要几碗米？我想。四碗吧！一人两碗，在淘米时不小心有些米被水冲走了，我又加了一碗，倒水时又冲走了一些，这次我不管了，直接放入了锅里并打开了电源。

　　我露出了欣慰的笑容。还要炒菜，弄个豆芽炒通心菜和辣椒炖土豆？不，应该是辣椒炒土豆。我一不做二不休，拿起土豆就开始削皮，可土豆皮和肉很难分开，而且土豆又很硬，气喘吁吁的我一怒之下，快速、用力地削下去，托住土豆的手指躲之不及，被狠狠地削破了皮，土豆肉也被削掉了很多，心中的'闷火总算没有了。我贴了止血贴，心平气和地削完了土豆。

　　看看时间，一小时过去了。我是个急性子，慌忙拿起土豆去切丝，我摁住土豆，“嘿——”刀光一闪，土豆断为两半，不过力气已失去了一半，我咬着牙，“我就不信切不好！”我快刀斩乱麻，用自己的最快速度不分清红皂白乱砍，待我放下刀时，已累得站不稳了，不过肚子的抗议声也更大了，我只好开始炒菜。

第一次做饭6

　　今天是周末，我和妈妈在家，我学习，妈妈洗衣服。

　　到了中午，我写完作业之后感到饿了，我对妈妈说：“妈妈饭做好了吗？”妈妈说：“妈妈没有洗完衣服，一会儿洗完衣服，妈妈给你做饭。”我想妈妈洗了这么多衣服，她一定累了，我想给妈妈做一顿饭。

　　于是我悄悄来到厨房，我一看电饭锅里有米饭，我灵机一动，对了，今天就做蛋炒饭吧。我学着妈妈的样子，首先把锅刷了一遍，接着把鸡蛋打到盆里加了一点盐，并搅拌均匀，准备好葱花。然后把锅烧热，并倒入油，油热了之后，我把鸡蛋倒入锅里，并用小锅铲把鸡蛋搅碎，最后把葱花，盐和米饭倒入锅里，用小铲子搅匀。香味儿飘出来了，哈哈，蛋炒饭做好了。

　　我把做好的'蛋炒饭端到妈妈了跟前，妈妈笑着说：“宝贝，你真棒，真的长大了，可以给妈妈做饭了。”我和妈妈一起吃着香喷喷的蛋炒饭，我们互相看着对方开心地笑了。

　　这次做饭真是太有趣儿了，今后我要为妈妈做一些事情，让妈妈不再那么辛苦。

第一次做饭7

　　今天我做了我人生中第一道菜，“黄瓜炒热狗”，因为洋葱老师说每个人都要炒一样菜。

　　早上我和一些同学、老师一起去了菜市场买菜，我买了两条青瓜和一包热狗，中午我就开始了人生中第一次做菜。首先需要把黄瓜洗干净，再把热狗拿出来解冻，因为买回来的时候它是放在冰箱里冻着的。洗干净黄瓜后再去给它去皮，接着，把黄瓜和热狗切片，虽然这一步不是我做的。然后我端着两盆生菜，来到了锅前，因为我不会炒菜，所以洋葱老师会在一旁看着我。

　　第一步需要放油，洋葱老师在放油的`时候，那个锅着火了，最后都被烧焦了。在着火地同时，我不慌不忙地拿出了手机，拍了个视频给我妈，我妈发来了句“加油！”。等火灭了，我把热狗放进锅里。老师跟我说要不停地翻炒，可能过了差不多一分钟，热狗就熟了，我把它盛了出来，接着又把黄瓜放进去炒，最后再把它们放到一起炒就可以了。

　　我一开始以为不会有人喜欢，结果最后就我煮的那盘被吃完了，我去试了一下，结果真的挺好吃的。

　　就因为这次户外课让我学会了黄瓜炒热狗，这次就算做成功了吧，很期待我下一次做饭。

第一次做饭8

　　我先把土豆倒进锅里（因为我不知道怎么炒），又浇了些油，才开火。为了尽快吃到饭，我马上拿起锅铲和筷子，不等油烧热，就用筷子在锅里把油调匀，用锅铲拼命翻身。我爱吃咸的，于是我放了四大勺，又想起吃醋对身体有好处，又往锅里加了好些醋，接着又给菜翻了一个身。我哈哈大笑，要是妈妈吃到这么好吃的菜，而且是从未下过厨的人做的，不得乐死了？并且酸、咸都有。等等，还缺两种，甜和辣！我又加了一勺糖和三勺豆瓣酱，一股糊味扑鼻而来，我急忙关了火。这下酸、甜、辣、咸都在一盘菜里了！我迫不及待地尝了一口，“啪”地吐了出来，从没吃过这么难吃的`菜。

　　“在做饭呀！”妈妈不知从哪走进了厨房，看了一下盘中的土豆，随后拿起筷子夹起来，在我的尖叫声中放入了口中……

第一次做饭9

　　记得九岁那年，我看见妈妈正在厨房里做饭。我觉得很有趣，便走过去问妈妈：“我可以炒菜吗？”没想到妈妈竟然同意了，我心中有说不出来的开心！

　　到了厨房，我找出西红柿、鸡蛋、油等材料，准备牛刀小试，内心真有点小激动呀。我磨蹭了半天也不知从何下手。后来，我按照妈妈的'提示，先把西红柿切成一片一片的，再把鸡蛋打均匀，小心翼翼地把所有东西都准备好。

　　接下来，开始炒了。我先把油倒进锅里待油温升高再把鸡蛋放进去，但好像我并没有这么顺利。正在我想的时候，锅里已经发出了“砰砰”的声音。我急得团团转，额头已经渗出细细的汗珠。多亏“救兵”妈妈驾到，只见她用锅盖一盖便停止了这场战争。后来我把鸡蛋倒进去，再翻一个身，显得那么娴熟而自然，再把西红柿放进去炒。

　　终于我把菜炒好了，妈妈赞许地点了点头。看着妈妈的笑脸，我高兴的都要飘起来了。

　　炒菜还真是累人啊！不过还是很开心的，因为这次小小的经历，还是让我体会到了“失败了，你可能会失望；但如果不去尝试，那么注定失败。”

第一次做饭10

　　今日中午我帮妈妈做焖面。

　　我首先把手洗干净，准备好豆角、茄子、土豆、大葱和调料等。

　　我先把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们，然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样菜就弄好了。然后把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，擀的均匀，面薄了再对折，切成面条。

　　炒菜时，先把适量的`油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜变了色，再加适量的酱油，搅拌几下，最终再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。

　　炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，而吃一顿饭却很简便，我吃着自我的劳动果实，觉得今日的饭最香。

第一次做饭11

　　西红柿炒鸡蛋是一道大家都喜欢吃的家常菜，我也非常喜欢吃，尤其是拌在米饭里更好吃。

　　今天我学做西红柿炒鸡蛋，首先准备食材，三个鸡蛋、一个西红柿、半碗水及其他调料。

　　先把两个鸡蛋相互碰撞一下，就有一个鸡蛋裂开了，沿着裂开的印一掰，鸡蛋黄及鸡蛋清都流到了碗里面，同样，在拿两个鸡蛋相互撞击，最后没有裂开的.那个鸡蛋在碗的边沿轻轻一碰就裂开了，这样鸡蛋就打好了，先放小半勺盐用筷子搅拌均匀；接着把西红柿切成一小块一小块的；把火打开，把锅里的水分蒸发掉，倒点油，先把鸡蛋放进去炒，鸡蛋八成熟就盛到碗里，锅里面倒点油，你要低一点放油，不然的话就容易溅到身上，西红柿放进去抄一抄，再把鸡蛋倒进锅里抄一抄，再把水倒进去，用铲子按按西红柿，等一会儿，锅里面冒泡泡了，就可以把菜盛出来了，这样就算完成了。

　　我把这道菜做好以后盛出来，先让妈妈尝尝，我自己也吃了一口，非常好吃，妈妈夸赞道，恩，我炒菜成功了，我很高兴，自己终于能炒菜了，感觉非常有成就感。

第一次做饭12

　　上个星期五，我回到家看见妈妈忙这忙那得真累。忽然妈妈大叫一声：“哎呀!没酱油了”!妈妈立刻去超市买酱油了。

　　这个时候我能够给妈妈一个惊喜，那就是为妈妈做饭，我来到厨房看见三个西红柿，一把白菜。我想了想，这几样东西能做出什么呢啊!对了。就做凉拌西红柿和炒白菜吧。我先把手洗干净再把西红柿洗干净，拿起菜刀哎!好重啊。还是拿水果刀吧。我自言自语的说。

　　我先把西红柿切成一片一片，然后在上头洒点糖，在放到凉箱里，凉拌西红柿就要成功了。

　　此刻该炒白菜了。我先把白菜洗干净，然后把火打开再把白菜放进锅里炒，炒了一会，我再加点盐，尝了一下味道，味道怪怪的，那我就放点油好了，这下大功告成了。

　　此时妈妈也回来了，我立刻把菜端到妈妈身边，妈妈尝了尝说：“这凉拦西红柿怎样那么咸啊”原先我把盐当成糖了。妈妈又说：白菜还能够。听了这句话，我好像觉得心里吃了蜜一样。

第一次做饭13

　　我经历过许许多多的第一次，但最让我印象深刻的是我第一次做饭。

　　那天，爸爸、妈妈和弟弟都出去了，就我一人在家。到中午时，爸爸他们还没回来，而我也饿了，所以我便决定自己做饭吃。决定后，我就走到厨房找食材，可是找来找去，就只找到了一些鸡蛋。我看着鸡蛋想了一下，便决定做最简单的菜——蛋炒饭。

　　我先把饭煮好。饭煮好后，我先把火开了，再把油倒进锅里。等油热了，我便打了几个鸡蛋到锅里，鸡蛋打进去后，我又接着把饭倒进去和鸡蛋搅拌在一起炒，炒了一会儿后，我我便放了点盐进去。盐放进去后，我便尝了一下，发现炒饭没有味道。所以我又放了两大勺的'酱油进去，放进去后，我又炒了一下。然后我便关火。

　　接着我把饭盛到碗里。开始吃，可是我刚把饭吃到嘴里，便马上吐了出来。因为饭太咸了。

　　经过这件事，我觉得我在炒饭之前，应看一下，调料的比例。而不是只按着自己的想法，乱做菜。

第一次做饭14

　　在我的记忆中有许多的第一次，然而这个第一次却样我记忆犹新。

　　这是一个星期六的下午，我的好朋友锐森来我家玩。我们玩之玩之，肚子不由自主的咕噜咕噜的.叫起来。我打开冰箱，冰箱空空的，只剩下剩饭和鸡蛋。我说：“不如我们来炒蛋炒饭吧。”他说：“我可不会啊。”我说：“我看过我妈妈炒过很多次，我来试试吧。”

　　我把冰箱的剩饭端出来，再拿两个鸡蛋和几根葱。材料都准备好了，我回忆着妈妈炒饭的过程，开始了第一次做饭。我先用锅铲弄一些猪油，再把鸡蛋向锅边敲一下，鸡蛋就掉在锅里了，再把饭倒进去，然后向锐森拿切好的葱，我把从撒在锅里。接着放了一些盐、鸡粉，在倒一些酱油，我就开始用锅铲翻炒，等饭熟了，我把火关掉了，盛上了两碗香喷喷的蛋炒饭。

　　吃只自己炒的饭，心里美滋滋的，毕竟这也是我第一次做饭。

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