火龙果的营养成分

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火龙果的营养成分

　　火龙果的营养成分，火龙果是一种原产于中美洲热带水果。很多人都喜欢吃，火龙果营养丰富，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，那下面小编来分享一下火龙果的营养成分有什么。

火龙果的营养成分

　　火龙果的营养成分1

　　火龙果的营养成分

　　热量(大卡) (51)

　　叶酸(微克) (28.1)

　　碳水化合物(克) (13.3)

　　膳食纤维(克) (2)

　　蛋白质(克) (1.1)

　　脂肪(克) (0.2)

　　维生素B6(毫克) (0.04)

　　铜(毫克) (0)

　　锰(毫克) (0)

　　钾(毫克) (0)

　　磷(毫克) (0)

　　钠(毫克) (0)

　　硒(微克) (0)

　　维生素B12(毫克) (0)

　　锌(毫克) (0)

　　铁(毫克) (0)

　　维生素A(微克) (0)

　　维生素C(毫克) (0)

　　维生素E(毫克) (0)

　　胡萝卜素(微克) (0)

　　维生素B1(毫克) (0)

　　维生素B2(毫克) (0)

　　烟酸(毫克) (0)

　　镁(毫克) (0)

　　钙(毫克) (0)

　　碘(微克) (0)

　　火龙果的营养成分2

　　火龙果的功效

　　1、减肥瘦身

　　火龙果不但性质寒凉能清理人体内的热毒，它还是一种低脂肪低热量的.水果，这种水果中含有大量的纤维素，既能减少人体饥饿感的出现，也能加快人体代谢，能清肠排毒，去除宿便，平时经常食用可以减肥瘦身。

　　2、预防贫血

　　火龙果能补益气血，可以为人体补充丰富的微量元素铁，能加快人体内血红蛋白生成，也能提高人体血液中红细胞的数量，能预防贫血也能减少人们面色暗黄和气血亏损等不良症状发生。另外火龙果中还有大量的花青素存在，这种物质能清除自由基也能提高组织细胞活性，可以延缓衰老也能预防癌症。

　　3、降压消肿

　　火龙果还是一种能预防高血压的水果，每一百克火龙果中含有三百毫克微量元素钾，这种物质能促进人体内钠元素代谢，而钠又就诱发高血压的重要存在，所以食用火龙果能预防高血压，可以让过高的血压降到正常水平，另外人体内钾钠含量平衡以后，身体内水分的代谢也会正常，所以食用火龙果还能利水消肿。

　　火龙果的营养成分3

　　火龙果吃法：

　　火龙果吃法跟西瓜类似,切开后果肉雪白或血红，还有一个个黑点，像在上面撒了一层芝麻似的。类似香蕉，可加糖食用，将其切开后剥掉外皮，即可食用。或者说从头上的红色皮往下扒，有点像香蕉。里面的肉用勺子挖着吃。咬上一口，感觉是一种淡淡的.甜，清淡中有一点芬芳，胜似“哈密瓜”。吃着火龙果有一种吃西瓜亲切感，难怪有人也叫它“树西瓜”。

　　果肉内含数千至1万多粒芝麻状种子，将整颗果肉加上蜂蜜、鲜奶、冰块打成果汁，种子打碎后香味溢出，异常美味可口；除了打成果汁饮用外，做冰淇淋更是风味绝佳，酿水果酒芬芳迷人。火龙果的花每朵重约半斤以上，少数可达1斤，可用来炒、煮或做生菜沙拉；烘干后可长期保存，香脆可口；其花露媲美菊花茶：取其花泡沸腾开水、加冰糖，冰凉了喝，比菊花茶更香更醇，也可做成罐装饮料。

　　火龙果除了含有供应能量的碳水化合物及蛋白质外，还含有浓度很高的维他命A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质，为最佳的天然维他命来源。火龙果的花及果，据民间传说，有明目、降火（降血压）及良好的养颜美容效果。

　　火龙果美食：

　　双果杏仁烩墨鱼的做法：

　　1、材料准备：猕猴桃一个，火龙果半个，杏仁8颗，墨鱼一片，米酒一勺

　　2、先将火龙果横切成半，将里面果肉挖出备用

　　3、将猕猴桃切片，用模具刻出小花模型。火龙果切方块，杏仁切碎

　　4、墨鱼洗净后，切成花刀，放入小勺米酒腌制。如沸水汆烫15秒，卷曲即可捞出

　　5、锅入油，倒入墨鱼炒香，随后加入火龙果，鲜鸡汤，猕猴桃翻炒15秒

　　6、将炒好的水果墨鱼倒入火龙果容器，上面洒上杏仁碎即可

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