[合集]第一次包饺子

第一次包饺子1

　　我最喜欢吃饺子，每次看着妈妈包饺子都吵着要学，这个星期日妈妈终于答应教我包饺子了。

[合集]第一次包饺子

　　我早早地起床，和妈妈一起去菜场买回了最新鲜的原材料。一到家我就穿上围裙准备上阵。在妈妈的指导下，我先把面粉倒进盆子里，面粉四处飘扬就像雪花在空中飞舞，我舀了一大碗冷冰冰的水倒入盆子里，边倒边用手搅和，“雪花”成了一盆泥巴。“哎呀，水放多啦！”妈妈看到赶紧来救场，我只能悻悻然站在一旁观摩。

　　接下来该制作馅料了，我拿起已经洗干净的“大圆球”——包菜，用锋利的菜刀小心翼翼地把它切成大块，再切成小块，最后切成碎碎的。基础工作做完，剩余的工作依然由妈妈接着完成喽。

　　准备工作终于做完了，开始包饺子了。我学着妈妈的样子，左手拿面团，右手握擀面杖，先把面团放桌板上用手掌按扁，再用擀面杖把面皮擀薄。我的手僵硬地好像不听使唤，顾着擀面就顾不上转动面团，结果擀出来的饺子皮有的地方厚有的地方薄，擀出来的是个不圆不方的“四不像”。我和妈妈看了都哭笑不得，妈妈手把手地教我。只见妈妈擀出来的饺子皮像个小盘子，真精致！努力了多次后我感觉天赋不足只得放弃了。“算了，不擀皮子就包饺子吧。”妈妈在一旁鼓劲说。我拿起饺子皮，平摊在手掌心里，用勺子舀了一点馅放在中间，再把皮子对折，边缘沾上水后先把中间捏紧，最后慢慢把四周的皮也捏紧，一只饺子就包好了。我把饺子放在桌上，紧挨着妈妈包的饺子。真是不比不知道，一比吓一跳：妈妈包的饺子像个小元宝，还穿着花边裙，充满灵气。我包的.饺子像个大胖墩坐在那一动也不动。我灵机一动，心想：我可以包不同形状的饺子呀，包一个样子的多没趣啊。经过一番创作，桌上出现了“月亮”“灯笼”“耳朵”……哈哈，饺子家族的成员太丰富了！

　　下锅煮饺子了，我把饺子一只一只扔进沸水锅里，饺子就像运动员一个个跳入水中，溅起了滚烫的水花。十几分钟后，我掀开锅盖，只见水花在不停翻腾，咦？我的饺子呢？可怜啊！我的饺子的馅和皮已经分家了，煮散架的饺子好像咧着嘴在笑我呢。

　　我吃着自己的劳动成果，觉得越吃越香！

第一次包饺子2

　　今天我一放学回家就要吃饺子，妈妈听见了走出房间对我说：“好，我这去做。”

　　过了一会儿一盘香喷喷的饺子就端了出来，我狼吞虎咽地吃起来，我突然想到前几天全家一起包饺子的'事情。

　　我和奶奶爷爷一起包饺子，我拿一个饺子皮，用筷子夹一些馅儿放在饺子皮上，再把饺子皮对折，用水把边粘起来，我的第一个饺子完成了。我又拿起一张饺子皮，突然脑洞大开，想我可以从大饺子皮中间做出几个小饺子皮，做一个迷你饺子。

　　我用瓶盖在饺子皮上抠出一个圆形，再放上一些馅儿，就这样一个迷你饺子就做完了。我接着做了很多大饺子和小饺子，做完之后奶奶爷爷都夸我聪明，一学就会，我听了感到非常高兴，就回房间了。

第一次包饺子3

　　今天是冬至，妈妈说："不吃饺子耳朵会冻掉的。”我心想，午饭就可以吃到香喷喷的饺子了。

　　可回到家里，却看到妈妈一个人在包饺子，又是擀皮，又是包。看到妈妈辛苦的样子，我就对妈妈说：“让我来帮你包饺子吧。”我就学着妈妈的样子，先拿一张饺子皮，放在手心里，然后再往上面放一团肉馅，再把两边的饺子皮合起来，接着再把两个大拇指放在上面，下面的手指托着饺子，轻轻的一挤，饺子就包好了，可是挤出了很多馅。虽然饺子包的不好看，可是还得到了妈妈的.夸奖。包第两个的时候，我就有了经验，慢慢的我就和妈妈包的一样好了。

　　吃着今天自己包的饺子，格外的香，因为这小小的饺子里包含着我对妈妈浓浓的爱。

第一次包饺子4

　　每个人都有第一次，第一次做饭，第一次上学……而让我印象最深刻的就是第一次包饺子。

　　那时我才七、八岁，我从外面回来，看到妈妈她在包饺子，心想：“如果我学会包饺子，以后爸爸妈妈不在家的'时候，我就不会饿肚子了。”于是，我洗了手，和妈妈去包饺子了。

　　我拿起一块饺子皮，把馅放进去，再把饺子捏起来，一个饺子就做好了。我心想：“看来做饺子一点儿也不难嘛！”我得意洋洋地把饺子放到盘子里，可是不一会儿，我包的饺子就“散架”了。妈妈看见了，就对我说了我做得不对的地方：一是馅太多，皮太薄；二是捏得太紧，要松一点点。于是，妈妈边说边给我做示范。在妈妈的指导下，我又包了十几个饺子，虽然包得不是很漂亮，但是包得一个比一个像样了。

　　饺子下锅了，过了好一会儿，妈妈把熟了的饺子捞出来。我一看，妈呀！这锅底到处都是馅和饺子皮。我们开始吃饺子了，虽然我吃了一大堆饺子皮，但是我还是吃得津津有味。

第一次包饺子5

　　我从小就喜欢吃饺子，但是我从来没有包过饺子。我想叫妈妈教我包。妈妈答应了，我高兴地跳了起来。

　　我和妈妈来到厨房，开始学包饺子。我先拿了一张饺子皮，放了些肉，就慢慢地捏。我本以为包饺子是一件容易的事，谁知我捏到最后，那边的肉就冒了出来，我又捏住那边，这边的肉又冒出来了。我干脆用两只手来捏，没想到，饺子的“肚子”破了，我赶紧拿一张饺子皮，把它的“肚子”补上。我包好一个饺子后，就和妈妈包的'去比。妈妈包的饺子像一个打了胜战的“大将军”，而我包的饺子得像一个打了个败仗的“伤兵”。我看着我包的饺子，我还真不想包了。但我想如果连饺子都包不好，长大还能干什么呢？我仔细看妈妈包，学着妈妈包了起来。我连续包了几个，我越包越好看，越包越熟练。

　　通过这次包饺子使我深深地知道了：做一件事要坚持不懈地努力，不要半途而废。

第一次包饺子6

　　星期天，妈妈说要包饺子吃，我听了非常高兴，因为我最爱吃饺子了。可是一想我还不会包饺子呢！要不，一会儿跟妈妈学习一下吧！

　　妈妈把面和好，把馅料切好就可以包啦！首先，妈妈把和好的面切成一个个小面团，然后把小面团压扁，擀成一张张薄皮，最后就可以包了。妈妈随手拿了一张面皮，用筷子把馅放到面皮上，把饺子捏好了。我看得出神入化，我也照着妈妈的样子做，我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的`教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。我问妈妈为什么我包不好，妈妈回答说：“做事不能急于求成，多练习就好了。”我听了妈妈的话，用心地包了好几次，终于把饺子包好了。唉，原来包饺子也这么难啊！

　　通过这件事，我懂得了一个道理：做事情不能急于求成，只要踏踏实实地练习，用心地去做，就一定会成功。

第一次包饺子7

　　星期天，妈妈教我包饺子。

　　妈妈先洗韭菜，再切韭菜，然后拌馅，最后把面和好。我们就开工了。妈妈先给我做了示范，包了几个。妈妈包得可熟练了，不一会儿，像小贝壳一样的小饺子就一个个立了起来。刚开始我以为包饺子一定很简单，哪知道我一包就难了，不是馅少，就是破了皮儿，要不就包个立不起来的烂饺子。我又急又气，这时妈妈说包饺子可要有耐心。妈妈一边说，一边又给我慢慢地做示范。这回我吸取了经验教训，馅不能太多，又不能太少……果然，这次包的比以前好多了。妈妈夸我有进步了，我还真有点骄傲。后来，我又包了几十个，一个比一个好看，就像一个个美丽的.“小贝壳”，把我乐得嘴都合不拢了。

　　第一次包饺子就很成功，我心里甜滋滋的。

第一次包饺子8

　　“吃饺子喽！但是，药箱吃饺子，就要包饺子！”一听到这句话，我就响起了小时候包饺子的情景。

　　那时候，我见到奶奶和爸爸妈妈还有爷爷都在包饺子，我也吵着要包。没办法，他们只好答应了。

　　他们教我，我也不认真学，他们擀好了饺子皮，帮我盛好了馅儿，我就开始包了。我先找了个中心点捏紧了就卷起来，没想到竟把饺子的“头发”给捐掉了，成了“无发饺子”，我又开始包另一个，洗去了上次的教训，我就卷一段捏一段，结果我包成了一个“被烫了发的饺子”。我怎么包也包不好，急的快要哭了，妈妈安慰我，说：“不要灰心，振作起来，认真学学，我们是怎么包的。”听了妈妈的话我振作起来，仔细的`学大人是怎么包的，终于包出了一个像样的饺子，我乐得又蹦又跳……

　　现在想起小时候包饺子的场景，真是好笑。

第一次包饺子9

　　每当我吃着香喷喷的饺子时，就会想起我包饺子的情景。

　　那是过年的时候，我看妈妈在包饺子，就情不自禁地走过去，学着妈妈的样子包起饺子来。我先拿起一张面皮，用筷子夹一点儿馅，放在面皮上，把面皮对折，用力捏紧，一个饺子就包好了。我得意极了，包饺子有什么难的。我把包好的饺子和妈妈包好的饺子放在一起，我包的饺子站不稳。我看看妈妈包的饺子，圆鼓鼓的像一个个大将军似，我包的饺子像一个个斗败的大公鸡。妈妈看我垂头丧气的'样子，对我说：“别灰心，那是因为你包得饺子放得馅太少了。”听完妈妈的话，我又拿起一张面皮。这次我放了好多馅进去，用力捏紧，结果馅就像淘气的孩子一样，都跑了出来。原来馅放得太多，把皮撑破了。但是，我并不灰心，又拿起一张面皮，这次放的馅不多不少，用力一捏，一个饺子就包好了。妈妈看见了，夸我包得好。我心里美滋滋的。

　　妈妈把饺子煮熟了，我吃着我包的饺子，像蜜一样甜，心里美滋滋的。

　　我这一次不但学会了包饺子，还知道了失败是成功之母，只要坚持到底，就能成功。

第一次包饺子10

　　大家都知道吧，我国有个习俗——大年初一包饺子。今天正是大年初一，我既兴奋又坚张，因为我也要和外婆一起包饺子了，这可是我第一次包饺子。

　　外婆传授给我包饺子的秘诀，之后我就要自己包了。首先，我把饺子皮摊在左手心里，然后将肉馅舀到饺子皮上。我是个“食肉动物”，于是就贪心地放了许多许多的肉馅，之后把饺子皮的'边上蘸上水再对折，随手一捏。正当我拿着这个“大肚子将军”去向忙碌的外婆炫耀时，突然，饺子皮破了，肉馅从饺子皮里流了出来。顿时，我觉得它像一个被开膛破肚了的士兵，又仿佛孙悟空被压在五指山下，只露还出了个红形彤的脑袋。再定睛一看，咧开的“嘴”犹如弥勒佛在哈哈大笑。外婆告诉我，包饺子时肉馅不能放太多，否则饺子皮会撑破。我不灰心，继续尝试包饺子，慢慢拿捏馅料放多少。一次、两次……

　　功夫不负有心人，我的手法越来越熟练，包出的饺子越来越漂亮。到最后，我包的饺子都可以和外婆包的饺子媲美，难分伯仲了。我们俩包的饺子宛如一个个绅士一样端坐在桌上，我看着它们就像看着宝贝似的，生怕这是个梦，一不小心就丢了。

　　这是我第一次包饺子，真是既难忘又自豪啊！

第一次包饺子11

　　星期天一大早我就出去和小伙伴们玩了，直到中午才回来。我的肚子早就在闹“空城计”了，它咕咕地叫着，好像在说：“小主人，快回家吧，我要被饿昏了！”

　　一进门，我就闻到一阵香味，那是饺子特有的。“今天终于要吃饺子了！”我急忙跑进厨房，爸爸妈妈正在包饺子。“爸爸，你可不可以教我包饺子呢？”我央求道。“好吧，看你可怜，为师今天就收你这个徒儿吧！”爸爸戏谑着对我说。

　　爸爸给我做了个示范，先把饺子拿起，然后放一些馅儿，压实，再把两边的皮捏在一起，最后双手一捏，一个新鲜的饺子就出炉了。我看着觉得非常简单，认为一定难不倒我。我照着这样的`方法，一切顺利，到了最后，用力一捏，哎呀！饺子馅都射在我脸上了，我马上用手去抹，可越抹越脏。妈妈见了笑着说：“你真是变成一个大饺子啦！”

　　第二次，我勉强包好了，可是看起来就像一个“四不像”，我沮丧地说：“不包了不包了，我老是包不好。”爸爸见我这样便安慰我：“没有关系，我第一次包饺子包得比你都差，只要你坚持一下，一定能成功。”

　　受了爸爸的鼓舞，我又包了起来。一开始还是不好，可后来我包得越来越快，越来越好，爸爸高兴地说：“我们家儿子会包饺子了！”

　　那天的饺子我吃得特别香，不仅因为这是我亲手包的，还使我明白了一个道理：做任何事情，只要坚持就能成功。

第一次包饺子12

　　春节的事有很多，但让我记忆犹新，感触最深的是第一次包饺子。

　　那是除夕的前几天，我去阿姨家玩。一走进阿姨家，我就看见她们家桌子上放着很多胖乎乎的饺子。我兴奋地问阿姨：“我可以包吗？”“可以呀。”阿姨回答道。听完阿姨的`话，我急忙左手拿起一块皮儿，右手拿筷子夹了一大块馅儿，把它放在皮儿中心，然后使劲把皮儿捏拢。可不料，馅儿像虫子一样，一个劲地往外钻。我弄了好久，可馅儿还是不听我的使唤，好像故意要和我对着干。我像泄了气的皮球，一屁股坐在了沙发上。

　　阿姨看到我灰心丧气的样子，好像摸透了我的心思，她对我说：“不要灰心，做什么事都要有恒心。”说完，阿姨就给我做了几次示范。我照着阿姨包饺子的方法，先把皮儿托在手心，轻轻地夹起一小块馅，把皮儿的两端往外揪，再用虎口使劲一捏，果然做成了一个小巧玲珑的饺子。接下来我照着刚才包饺子的方法又包了几个。这时候，阿姨说：“煮饺子啦！”说完阿姨就把饺子放进锅里。

　　过了一会儿，饺子煮熟了。阿姨给我盛了一大碗。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，觉得比吃着山珍海味还要高兴。

第一次包饺子13

　　在我的童年记忆中有许多的第一次，比如第一次游泳、第一次洗衣服、第一次爬山等等，但印象最深的就是第一次包饺子。一个星期天下午，我做完作业，看见妈妈在调馅。就问妈妈：“今天吃什么？”妈妈说：“咱们吃饺子。”

　　妈妈把馅调好后，又活好了面，就开始包饺子了。我见妈妈拿起一张饺子皮，放在手心里，舀一勺馅放在皮中心，先对折然后捏紧，一个饺子就包好了。望着妈妈熟练的动作，我心里也想试试。妈妈同意后，我洗干净手，就学着包起来。我舀了一大勺馅放在皮中央，学着妈妈的样子把皮对折，可是馅偏偏和我作对老往外钻。呀，饺子皮破了，馅弄得满手都是，油糊糊的，我只好把它交给妈妈处理。我又拿起一张皮，这次我吸取了上次的教训，少放馅，但包成的'饺子像一个站不住的小孩躺在那。真没想到这饺子这么难包，我不想包了，妈妈仿佛看出我的心思，鼓励我说：“别放弃，慢慢来。”听了妈妈的话，我又包起来，一个不行，再包一个……直到包了一个我很满意的饺子。

　　晚上，我们全家吃着这美味的饺子，我心里很高兴。今天我不仅学会了包饺子，还明白了一个道理：做任何事情都不能半途而废，这样才能成功。

第一次包饺子14

　　我一回到家就大叫着饿了，妈妈立刻走过来问我：“吃不吃饺子。”我想了想后说：“好的。”妈妈煮好饺子之后，我就开始狼吞虎咽地吃起来。我不由得想起了前几天我和奶奶一起包饺子的情景。

　　我还记得那时候奶奶弄饺子皮，我来包饺子，我拿着勺子把馅儿放进饺子皮里再包好。有些饺子馅儿放得太少了，有些饺子馅儿放得太多了。有些饺子包的`太紧了，有些饺子没包紧，还有些饺子包破了一两个小洞或一个大洞，我一直包到饺子皮没有了为止，我把一些饺子放到锅里面煮了之后就走了。

　　饺子煮好之后仔细一看，呀！我包的饺子在和油锅对战的时候，好多都被打败了，它们都破了，但是我最后还是全部吃完了。

　　老师点评：习作采用了倒叙的写作方法，整个包饺子的经过介绍的还算清楚，但是语言不够生动。

第一次包饺子15

　　今天妈妈和我一起包饺子，我先把一个饺皮儿放在我手里，然后把馅放在饺皮上，接着把饺皮对齐，捏一捏。我捏的时候另一头的馅冒出来了，好像在对我说：“这里面太挤了，你给我放出来吧！”不能给妈妈看见，我从袋子里面又拿出一个饺皮，又包了一层皮，我心想：这下就不会冒出来了。妈妈一共包了十个饺子，而我才包了一个饺子呢！我看妈妈包得很漂亮，我给妈妈看了一下，妈妈笑了说：“你包的这么多层啊！”我不高兴，就问妈妈说：“我怎么一个都包不好呀！”妈妈说：“熟能生巧呀！你不知道啊！”我喜滋滋地笑了，我包第二个饺子的'时候没有把馅儿漏到外面了，我越包越好了。

　　最后包好了饺子，开始下锅了。我闻到了一股香味，热腾腾的饺子就放在我面前，我开始拿一个饺子品尝起来，味道很好。

　　我喜欢吃饺子。

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