年夜饭作文14篇【经典】

　　在我们平凡的日常里，大家总少不了接触作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。写起作文来就毫无头绪？以下是小编收集整理的年夜饭作文，希望对大家有所帮助。

年夜饭作文14篇【经典】

　　年夜饭作文篇1

　　大年三十这一天，我们家热热闹闹的。买菜的买菜，烧饭的烧饭，不久就从厨房里飘出酒肉的香味了。到了晚上，妈妈拿处一盆盆佳肴，有鱼有鸡。爸爸拿出一瓶酒，我则拿出事先准备好的礼物，于是，就开始吃年夜饭了。

　　在桌上，妈妈亲切的.问我：“迪迪，这些菜我炒的还好吧？”我就淘气地说：“这不好吃-----才怪！”爸爸笑着说：“学会说俏皮话了嘛，以后去当个小品演员！”全家人都哈哈大笑起来。“快吃饭吧，不然都凉了！”妈妈说。于是，大家都拿起筷子，开始吃饭。妈妈的手艺真不错，那些佳肴让我们吃得满嘴流油。席间，爸爸把最好吃的都夹到我的碗里，我吃着，他笑着，好想是他在吃一样。

　　我望着爸爸，心里突然想到了以前的一些事……记得在毛峙的时候，我发了39°的高烧，又是在晚上，村里医生都下班了，而我的高烧不管用什么方法都下不去。妈妈着急得掉眼泪了。是爸爸——这个一家之主，他背起我，二话不说，就跑到车站里，和我一起跳上出租车去城里看病。那时出租车费对爸爸妈妈来说可不是一小笔钱呢！看完病，又配了些药，从家里带来的300块钱就快用光了。我幼稚地对爸爸说：“那我可以不用去看，我会自己好的。”爸爸对我笑笑，脸上满是疲劳。

　　亲爱的爸爸，您对我这么好，在半夜里背着我去看医生，真是辛苦你了！您为了我，才会花出这300元钱的。在这13年里，经过您的养育，我终于长大了！您对我的付出，是不能用金钱来衡量的。

　　在年夜饭时，我给爸爸添酒，举杯祝爸爸身体好，生意好！

　　年夜饭作文篇2

　　锅灶上烟雾氤氲，耳畔传来细细的笑声，夜空中烟火五彩缤纷，这正是我的过年夜最佳写照。在这除旧布新的日子里，我享用了一顿温馨的年夜饭。

　　餐前，妈妈、姑姑还有奶奶正在锅灶前，为我们烹煮年夜饭。他们一面抹着额头上的汗水，一面留心着锅里的食物，以免烤焦或煮烂了。在他们的同心协力下，一顿丰盛而又温馨的年夜饭正式揭开序幕。摆在餐桌上的，是一道又一道的佳肴；萦绕在桌边的，是一句又一句的温暖问候，一股温馨又热闹的气氛弥漫其中，我觉自己好幸福喔!桌上每一道佳肴都代表着不同的意义：那堆积如山的萝卜糕有着好采头和步步高升的意义；那只烤的金黄酥脆的全鸡，则意味着“起家”，让一个家庭摆脱掉去年的霉气，能够有新的开始；而鱼和“余”谐音，则代表着年年有余，奶奶还提醒我们：不要把鱼全吃光，少要留下鱼头和鱼尾。另外还有许许多多的山珍海味，彷佛代表着今年我们家丰衣足食，并期待来年还能更富足，这次的年夜饭真是既温馨又充满祝福的气氛。

　　饭后，堂姐提议去放烟火，当我向妈妈提出要求时，没想到妈妈一口就答应，于是大家便散步到附近的公园，好让撑的像猪公的圆肚子消化一下。为了我们的安全着想，所有升空类的烟火都由叔叔来放，而我们这群小兔崽子只能在旁边挥挥仙女棒，虽然如此，我们还是玩的不亦乐乎。夜空中，烟火如同火树银花般照亮漆黑的`天空，最后如同抛洒碎银般，洒下点点的晶亮。另外一种是如开花般由稀疏到渐渐绽放出五光十色的烟火，令我惊呼连连。还有一种则释放在地上，点燃后会喷出不同颜色的火花，看起来就像喷泉，汨汨冒出数不尽的缤纷。当我挥舞着仙女棒，我就是仙女的化身，手中的仙女魔法棒，只要轻轻一点，就能实现所有的愿望。这真是一顿温馨又缤纷的年夜饭。

　　当漆黑的夜空只剩下缕缕轻烟时，我便踏着轻松愉悦的步伐，返家继续围炉守岁，正当我玩扑克牌玩到被牌上的数字、图案、人偶搞得头昏脑胀，傻傻分不清时，爷爷突然迸出一句话：“我们来发红包吧!”这真是个好点子，瞬间所有的孩子无不高举双手，大声欢呼!往年我们都有一个规定：要先向长辈说一句吉祥话才能领到红包。顿时之间，脑中沉积已久的祝福话全被挖出来，“恭禧发财”“新年快乐”“长命百岁”吉祥话充斥于耳中，口中也吐着不胜枚举的祝福语，虽然要不停的绞尽脑汁，但是我们还是乐此不疲。当我双手握着厚厚的红包袋，这沉甸甸的重量像是无价的祝福，填满我们无底洞般的渴望。这真是一顿温馨又丰富的年夜饭。

　　能够拿到厚厚的红包是满载而归的年夜饭；能够挥洒五彩缤纷的仙女棒是斑斓炫目的年夜饭；而能够全家人聚在一谈天说地则是一顿温馨的年夜饭。

　　年夜饭作文篇3

　　在大人们得忙忙碌碌中，在我们小孩子得急切期盼中，寒假生活过得可真是快，转眼就赶到啦二OXX年农历得最后一天，明天就是我国最隆重得节日—春节，那么今晚就是一年一度得除夕夜啦。恭送旧得一年，喜迎新得一岁，在除夕夜，不管有什么事，家人都要团聚在一起吃年夜饭。吃罢年夜饭，就是我们最开心得时候，大人们通常在欢乐得春节晚会中守岁，而我们要用鞭炮和烟火来迎接新年得到来。下面，就来看看我家除夕夜得景象吧！

　　开始吃年夜饭啦，一家人围坐在一起，妈妈用大盘子端来啦热气腾腾得饺子，然后分别盛啦十个饺子放在每个人得碗里，大家都紧盯着自己得小碗，我心里也在默默地祈祷，你大概不知道这其中得秘密吧，原来每年得年夜饭得饺子中都要包上一枚喜钱，谁要是吃到啦，就预示着今年运气大好，一顺百顺。其实都是一家人，谁吃住都是全家得福！我小心翼翼地吃着自己碗里得饺子，一个，又一个，我得眼不时悄悄地观注着大家，大家谁也不作声，唉，只剩下最后一个啦，突然，“卡嘣”一声，我得最后一个饺子给我带来啦莫大得喜运，我高兴极啦，举着碗向爸爸妈妈炫耀着，欢呼着，大家也向我表示啦最美好得祝福，祝愿我来年身体健康，学习更上一层楼！

　　吃过年夜饭，就开始放烟火啦。我拿出最大得“梨花锅子”兴奋地来到大街上，用打火机点燃，刚一眨眼，只见，烟花直冲天空，伴随年呼呼得响声，烟花越来越高，那壮观得景象，可真是火树银花不夜天啊！

　　响亮得鞭炮声打破啦夜得宁静，耀眼得礼花在空中闪闪烁烁，把天空衬得如此美丽。新得一年就要开始啦，我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满！

　　年夜饭作文篇4

　　红红的灯笼被风吹起，万家灯火陆续亮起。

　　锅中的油翻滚着、游荡着，还未反应过来，一篮子的菜已被纤细的身影在忙碌扔下锅，菜迅速地盖住了肆意的油，哗哗几声，菜迅速地染上了焦黄，氤氲的雾气间，菜的`醇香依稀可闻，用铁勺拌几声，菜的浓香扑面而来，再用勺子轻掠每一个调料，油盐酱醋一个都不少，将菜翻滚几下，浓香萦绕在鼻尖。

　　用勺将菜一点点舀出，菜叶上泛着油光，映着米白色的瓷盘，红色的油汁泛着浓香。用筷轻尝味道，浓郁的鲜香入口，在舌尖上盘旋，在味蕾上绽放，菜已入肚，香味却在口中久久回荡着。

　　隔着窗望着客厅的亲友，心中涌出无限的柔情与快乐。

　　打开蒸笼，白色的雾气欢快地奔腾着，充盈了整个厨房，蒸屉内小蒸包一个又一个泛着光泽，在氤氲地雾中，像汉白玉雕刻的玉石，隐约可以看见白玉之中的汁和馅。

　　待汤包上桌，用筷轻轻挑破薄薄的皮，鲜汁缓缓流出，香气扑鼻，迂回绵延，牵动着我的味觉，于是便迫不及待地将汤包送入嘴中，一时间竟忘了吹一吹这蒸气腾腾的食物。刚刚入口，瞬间满脸通红，不知到底是因为这烫汤包还是因为这不可多得的团圆，口中的热把汤包的味道湮没，还未来得及品尝，汤包早已下肚。

　　旁边的母亲仍不停地给我夹菜，见我不会吃汤包，唇边露出笑意，笑盈盈的脸上意添了点点皱纹，头上的秀发中隐藏了时间的风霜。

　　一时间热泪盈眶，口中仍嚼着那鲜美多汁的汤包，泪光中的眼睛映着母亲的身影，大红的灯笼，心中却是这喜庆的年。母亲的爱满得要溢出感动，耳边响起了成龙的歌词：家是最小的国，国是千万的家。

　　年夜饭作文篇5

　　过年，多么喜庆的节日啊！过年，小孩子可以疯狂地玩，大人也在一起絮叨旧事。家外还有鞭炮噼里啪啦地响……过年就是喜庆、热闹！

　　年饭

　　除夕可是大人们最忙碌的日子啊！

　　外公的朋友送来了腊肉、香肠，这可比市场上卖的好吃多了！香喷喷的香肠和腊肉可是生活的必需品。外公在厨房里忙来忙去，他是在做“八宝饭”啊！“八宝饭”分为两种：一种甜，一种咸。甜的是用豆沙、干果、红枣和各种果脯做成的。先蒸好一碗糯米饭，再把各种果脯发在里面。咬一小口，甜甜的，再加上糯米饭黏黏的，口感相当好。咸的是用腊肉片，香肠片和咸鸭蛋的蛋黄做成的味道一点也不比甜的'差。

　　外公还会做我最爱吃的“芋头粑粑”。其实就是一些面粉做成的，但是一煮了之后就变得十分的软，而里面又有一种芋头香，真的十分好吃！可是爸爸说：“现在这种食品会做的人越来越少了，大家都喜欢去买，以后可能这种做东西的技巧就会失传了。”我觉得真的十分可惜，于是打发爸爸去学。姨爹的厨艺也很高，他负责做鱼头、扣肉、青菜、火锅、肘子肉……其中，我最喜欢吃鱼头了。姨爹做的鱼头很辣，如果不停地吃，会辣得你出一身汗。鱼也是我们家每次都需要的一道菜。因为鱼代表“年年有余”，大家也都图个吉利。

　　爸爸、妈妈、大姨和外婆也不闲着，带着我去了趟超市，买了大家喜欢的零食，买了饮料。这也是为了看“春晚”时让大家不觉得无聊。

　　这还只是在除夕，到了大年三十，可就更热闹了！

　　年趣

　　今天大年三十，家里要聚在一起一起吃年夜饭啊！我们约定好了要去外婆家。

　　“哇，好香啊！”妈妈一进外婆家就感叹。这才有过年的气息，看，餐桌上的“八宝饭”、鱼头、扣肉、羊肉火锅……似乎形成了两个字：“过年”姨爹开了一瓶白酒，和爸爸对饮起来，我也开了可乐，全家人都沉浸在过年的气氛中。

　　吃饱喝足后，大姨开车来到了舅舅家。大人围着麻将桌，我和小姨在电视机前收看今天的“春晚”一家人其乐融融。窗户外时常会有烟花炮竹，大小不一，平种繁多，好漂亮！我心血来潮，对小姨说：“我们去放鞭炮吧！”“好啊！”来到了小区里，从杂物间里拿出了鞭炮，可我又很怕去点，就让小姨帮我点。可是小姨的胆子也不大。她小心翼翼地点燃了，然后马上跑过来。当火烧到炮口时，我一捂耳朵，礼花炮就放出来了，多美啊！就想一朵含苞待放的花朵……

　　到了给红包的时候了，舅舅、外公、外婆、爸爸、妈妈……都给了我红包，我也送上了新年祝福。

　　过了12点，我该回家了。到了家中，睡到床上，我还是久久不能入睡，还在回味这个年……

　　这个年过得欢快、热闹。我喜欢过年，因为过年有平常很少有的喜庆。

　　年夜饭作文篇6

　　小的时候，只清楚每一次的年夜饭都非常的热闹，让你觉得过年是一件非常有趣的事，是值得你去留恋，值得你去怀念的一个节日…… 又是一个大雪纷飞的夜晚，每家每户都放着鞭炮，直至深夜都不肯熄灭那些红通通的灯。你知道这是什么节日吗没错，就是春节前夕——大年"三十"。虽然这是一个大江南北都有的节日，但我却很怀念在东北老家过年时的种种。我的老家在中国属于高纬度地带，所以气候较为寒冷。过"三十"时，我总是要穿着妈妈为我织的红毛衣去奶奶家，虽然我不是很喜欢它，但妈妈却说穿这个是为了图个喜庆，不能不穿。

　　踏着充满回忆的小道，走向奶奶家，走向那个温馨的"小窝"。走进家门前的几秒，在门外就已听到屋里的喧闹声，电视声……这种情况，我想都不用想，那肯定是爷爷他们打着过年的"旗号"在"赌钱"。就这样，该玩的玩，该做饭的做饭，每个人都配合的很默契，好像事前都分配好的一样。直到十八点左右，我就吃到了奶奶为我们做的"家族点心"。软呼呼的糕点上覆盖着一层薄薄的"丝绸"，里面乳白色的"皮肤"透着粉嘟嘟的"小脸"，看起来像古代女子羞涩时的样子;还有一种样子较为古怪的烤面包，说是烤面包，到不如说它是用油"烤"的，面上涂了一层香油，还放了一些黑芝麻……虽然看起来不怎么样，但吃起来却很酥，用实话实说中的词来说那就是——"这东西那是相当的好吃啊!"在吃饭时，大人们还不忘聊天助兴。

　　随着时间慢慢的走动，我们的第一顿饭在说话与幻想中结束。第二顿饭就是在午夜12点的时候，虽然这个十二点会让你想起许多恐怖画面或是恐怖电影，但是在我这里就不一样了，因为它代表着我又长了一岁!而在这一时刻，当然不能少了"春节饺子"。我们家的`"春节饺子"种类很多，有肉类的，有蔬菜类的等等，美味层出不穷。你在吃它的时候还能吃出硬币来!因为在我们家中，吃出硬币就代表今年会有"大丰收"，会吃好，睡好，赚好!同时，大人们也会把这一年的压岁钱交给我们这些未来的"人才"。我们手里捧着钱，心里美滋儿滋儿的。虽然只是一顿普普通通的年夜饭，但却成了我最美好的享受。享受它的热闹，享受它的乐趣，享受这一年中所有美好的回忆!

　　年夜饭作文篇7

　　过年啦，过年啦！今天是大年三十，不但是中国最重要的节日、全家团圆的日子，而且家家户户都要吃年夜饭。现在我给大家讲一讲我们大家庭的年夜饭吧。

　　除夕一大早，我们就起床了，准备做年夜饭。奶奶开始杀鸡宰鱼切肉，而我和姐姐负责到自家菜园里采摘新鲜蔬菜。爷爷家的菜园由许多方方正正的菜地组成，每块菜地生长着不同种类的蔬菜，有许多我需要问爷爷才知道菜名。首先，我在菜园里挑选了一个萝卜，可是拔呀拔呀拔不动，这让我想到了一首叫“拔萝卜”的儿歌。最后在我和姐姐费了九牛二虎之力后，终于将大萝卜拔了出来，拔出来的萝卜又红又长，萝卜上面是碧绿、茂盛的菜叶，如同萝卜的头发。接着，我和姐姐还割了一个花菜，它的.形状像如来佛祖的头发。花菜个头非常大，比我脑袋要大许多，割下来之后我把它搬进了菜篮。另外，我们还采摘了白菜苔、红菜苔、大蒜、包菜、香菜……。我和姐姐抬着满满的菜篮兴高采烈地回到了家中。

　　回到家中，看到伯伯正在烧火，他时不时地往灶膛里添木柴。奶奶说，烧火是一门技术活，既不能让火灭了，也不能让火太大，把菜烧糊了。伯伯好像特别喜欢烧火，每年做年夜饭他都负责烧火。原因可能是在农村冬天很寒冷，一边烧火一边烤火，可以让身体变得很暖和。爷爷和爸爸一起合作，在堂屋前面磨豆浆。爷爷利用勺子不停地将用水浸泡的黄豆放入石磨洞中。两片石磨非常大，但爸爸利用一个吊起来的特制木头工具推着石磨不停转动，乳白色、浓稠的豆浆不停地流出来。我和姐姐觉得很好玩，跃跃欲试地要帮忙，但我们怎么也不能让石磨流畅地转动，还险些把石磨推到了。真是看的容易，做的难啊！一想到有新鲜的豆浆喝、豆腐吃，我们又高兴起来。妈妈负责洗菜，伯母负责淘米和煮饭。利用手压井打上来的井水比自来水暖和多了，洗菜和淘米都不冷。

　　按照家乡的习俗，要先放鞭炮祭祖后，再开始吃年夜饭。在噼里啪啦一通声音后，我们大家庭十口人(包括不到一岁的妹妹)开始吃饭了。往桌上一看，摆满了各种各样的菜肴，看得我眼花缭乱。有滑溜溜的粉皮、绿油油的青菜、香喷喷的排骨、粉嫩嫩的肉丸子、热腾腾的火锅，还有美味可口、香气扑鼻、鲜嫩多汁的鸡肉……，桌上的菜真是应有尽有，散发着浓郁香气。大伙儿围坐在一起，相互之间说着喜庆和祝福的话，开始大吃特吃起来。吃饭时，伯伯讲了一个异常好笑的笑话，我们马上笑了起来。有的捂着嘴巴偷笑，有的摸着肚子狂笑，有的呵呵傻笑，还有的哈哈大笑。全家人的笑声荡漾在饭桌上，真高兴啊！

　　今年的年夜饭不仅是美味可口的，也是令人难忘的。因为我亲身参与了做年夜饭的过程，深刻体会到了饭菜来之不易，所以要珍惜粮食和食物，以后绝不能浪费。

　　年夜饭作文篇8

　　大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠大家都非常高兴。

　　吃完饭后，我问外公：“为什么要吃年夜饭年夜饭是怎么来的”外公回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节(过年) 十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

　　我又问外公：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀”

　　外公笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”

　　“外公，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的”我又问外公。外公喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

　　这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢”外公说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的.猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。

　　吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀!

　　年夜饭作文篇9

　　夜幕慢慢地降临啦。一阵接着一阵炒豆般的爆竹声提醒人们，新年除夕夜的重头戏——大年三十的团圆饭就要开宴啦!餐桌上摆满了鸡鸭鱼肉，香喷喷的一大桌菜啊!

　　大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧!”妈妈开心的说到：“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”

　　“知道了”!心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了!

　　拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的.手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。

　　说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢!不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。

　　在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

　　年夜饭是家对游子一整年的期盼，年夜饭是游子对家一整年的报答，过年的时候，家就是年夜饭，年夜饭就是家，这就是我们中国人回家过年内在的精神动力，这种精神动力已经流传了三千年，它将伴随着中华民族的繁衍生息千秋万代地传承下去。

　　年夜饭作文篇10

　　一年一度的春节即将就要来临了。

　　已经是大年三十了。清晨，暖暖的阳光便透过擦的窗明几净的玻璃洒进来，湛蓝的天上只有几朵洁白的云朵拂过。妈妈也早早的.起来，在家中打理着，为明天过年做准备。

　　上午，妈妈早早的去菜场买菜，买回了许多我爱吃的菜。整整一天，妈妈都在厨房里忙碌着。一会儿洗菜，一会儿切肉，一会将菜下到锅中，油溅的“噼里啪啦”作响，忙的热火朝天。

　　晚上，才五点多，便听妈妈喊道：“吃年夜饭了！”正在看电视的我一听，便迫不及待的向餐厅跑去。走进桌前，一看，只见桌上摆满了饭菜。白糯糯的米饭冒着热气，各种好吃的饭菜，热气腾腾，香飘十里，看起来美味诱人。菜香味儿萦绕着，充满了整个餐厅，令人食欲大开。“好了，吃饭吧！”妈妈说。我连忙坐下，拿起筷子，满怀期待的尝了一口，嗯，真香！于是，我便狼吞虎咽的吃了起来。

　　“来来来，吃点青菜豆腐，保平安！再吃点鱼，年年有余！”妈妈叮嘱着我。“嗯，嗯，都吃，都吃！”我一点也不客气，大口大口地吃下了着饱含祝福寓意的饭菜。

　　爸爸妈妈，爷爷奶奶也笑着品味着这“人间佳肴”。我们一家，笑着，聊着，嘴里的饭菜越嚼越香……

　　这时，我站了起来。“爷爷，祝你在新的一年里，身体健康，万事如意！”原来，是要祝福了。这是我们的传统，要在新年到来之际，给家人送上最美好，最真挚的祝福。“好，好！”爷爷笑的合不拢嘴，“也祝你天天向上，学业有成！”我激动的接受了祝福。……就这样，我们一家互相祝福着，说着，吃的越来越热闹了。

　　嘴中的年夜饭越来越香了……

　　年夜饭作文篇11

　　又是一年除夕夜了，年三十的团圆饭是在父母家吃的，虽然早就关照父母少弄点菜，但是父母还是搞了满满一桌。这年头，不缺吃喝，搞了一桌菜，也只为图个好意头。

　　我们这属于南北交界的地方，很多菜融会了南北的精华，吃的也比较杂，但这年夜饭，和北方南方还是有区别的，有几道菜是必上的，下面我就一一记录一下，怕是现在许多年轻人都不知道了吧。

　　鱼，这是家家必须有的菜，意思大家都知道了，“年年有余”啊。但这鱼上桌是不吃的，一般正式开席后就端下去了，得给其他菜留地方啊。

　　冷盘一般过去一般是咸鸡，咸鸭，咸肉，香肠什么的，但现在大家的健康意识都很强，知道腌制品吃多的不好，所以现在都以新鲜的凉菜为主。其中我不得不说一下“什锦菜”。这“什锦菜”我们这又叫“十样菜”，顾名思义就是有十多样菜在一起炒，一般常用的有：慈姑，藕，菠菜，豆芽，黄花菜，木耳，香菇，胡萝卜，笋子，百叶，花生，黄豆，马蹄，荠菜等。根据各家的口味，选择的蔬菜也不一样。虽然都是素菜，但炒起来颇为费事，要把每样菜用油炒熟了以后，再拌在一起，所以一般人家一炒就是一大盆，吃的时候夹一盘子上桌就可以了。意为“十全十美”。

　　肉圆。好象“狮子头”的肉圆，我们这做的肉比较紧，是把肉糜调味好后，用勺用手等把肉做成团，放在油锅里炸，吃的.时候安红烧的方法烧就行了。每次年三十前一天，家家就开始炸肉丸子了，户户飘香啊，意为“团团圆圆”，这基本上也是家家必备的菜。

　　蛋饺，我们这不象北方吃饺子，但家家都爱做蛋饺，就是把饺子皮换成蛋皮，馅也是纯肉的，蛋饺包好后，吃法和肉圆差不多，也是红烧。但做蛋饺其实很费事的，是个功夫活。首先要用勺小火把打好的蛋炕成蛋皮，然后把调味好的肉糜放上去做成饺子状，没有点功夫还真做不好呢。

　　粉丝，意思为常（长）来常往，做法很简单，红烧肉圆的汁烧开把粉丝下进去煮熟，出锅时撒上蒜叶沫就行了。

　　清炒豌豆叶，豌豆叶我们这方言叫“安了头”，南京人爱吃野菜，什么公鸡头，母鸡头，枸橘头，马兰头等，这安了头就是图它的好名称“平平安安，平安到头”。

　　青菜豆腐，意为“一清二白”，一定要用正宗的扬州青和现磨的嫩豆腐哦，冻豆腐也行，但不能用老豆腐，那样烧出来比较苦。

　　其他还有很多家家常备的菜如：春卷，鸡汤，等我就不说了，炒菜热菜也是各家根据喜好各有千秋的，呵呵，可能再往后啊就不知道吃什么了，所以明天打电话问问老妈还遗漏了什么，当好老妈的接班人啊！

　　年夜饭作文篇12

　　准点的年夜饭嵊州市育英小学五（A）班王潞凛冽的西北风呼呼的刮着，雪花在风中舞动，这是一年的最后一天，店家们忙着吆喝：“年末大甩卖，要买快来买……” 天色渐暗，店门一家家的关了，店家门都赶回家吃团圆饭去了，大街上一下子冷冷清清的。“爸爸，天这么冷，咱们也关了吧！再说了，都这时候了谁来修摩托车呀！”我催促着爸爸回家。“好，好，回家过年罗！吃年夜饭去罗！”爸爸一边高兴地答应着一边麻利地收拾修理工具。我迫不及待地坐上爸爸的摩托车，好让爸爸早点带我回家享受妈妈做的美味佳肴。爸爸把一切收拾停当了，走出店门，用钩子正要拉下卷帘门，只听到远出传来一阵急切地喊声：“哎，大哥，修摩托车吗？”我回头一看，一个三十左右的叔叔正推着一辆摩托车朝我们走来，爸爸听到喊声便停住了手，我一看就像泄了气的皮球：“看来大事不妙，我们回不了家了。”“爸，咱不修了，都什么时候了？我想回家过年呢！”我并不甘心。“我先看看。”爸爸一直看着那位叔叔来的方向，“大哥，车子坏了，怎么也动不了，找了好几家修理店，唉，都关门大吉了！累死我了！”叔叔停下车子直喘气，这么冷的天他可直冒热气，虽然穿了件厚厚的羽绒衣却敞开着，额上还渗出了细密的和汗珠子，看来推着这个重家伙还真走了不少路。可我不能心软，否则这个大年夜可要泡汤了，我立即下了车，拉拉爸爸的衣角，示意他别接着活了。可爸爸好像没感觉似的，试着发动车子，又蹲下身子仔细的'查看了一下，眉头紧锁起来：“这车子一时还修不好，里面坏了，全都要拆开来才行。”“那……那怎么办？我爸我妈、老婆、儿子一家子等我吃年夜饭呢？”叔叔急得直挠头，“那能帮我修一下吗？”“行，不过你回去要迟了！”爸爸不假思索的回答。一听爸答应了，这下我真急了：“爸，咱们也要吃年夜饭的呀！”“小孩子，别搀和。”爸爸开始把整理好的工具搬了出来。看来回天无术了，我一赌气骑上自行车自个儿回家了。回到家，向妈妈告了一通状后，默默地吃了没有爸爸的年夜饭，眼睛看着春节联欢晚会，可心思全在爸爸的修理店里，7点、8点……时间一分一秒的过去，直到10点半爸爸终于回来了。只见他满身油污，双手乌黑，可脸上洋溢着灿烂而满足的笑容。此时我似乎理解了爸爸：“爸，没吃饭吧，你洗洗干净，我们吃年夜饭了！” “5、4……”春节联欢晚会现场开始倒计时了，窗外的鞭炮更是震耳欲聋，我们一家也高举酒杯庆贺新年的到来，此刻我仿佛看到那位叔叔也正和家人一起享受着天伦之乐呢！

　　年夜饭作文篇13

　　除夕夜迎着无数的鞭炮回家，窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话，每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦，还是奶奶的一声招呼，我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案，像一件件艺术品。中国人的年夜饭，讲究的是吉利，各盘菜都有各自的寓意，每道菜都蕴含着对新一年的祝福，对新一年的期待。

　　红色的是鱼——年年有余

　　鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，中国人热爱红色，红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中，是富贵典雅的象征，那高傲地翘起来的尾巴，高昂地翘起的头，就如飞跃的玉龙，欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红，全部都挂在了鱼身上，红酱既不稠也不稀，与炸出来的金黄交相辉映，令人垂涎。

　　金色的是年糕——年年高

　　年糕是年夜饭中的必需品，代表着年年升高，中国历代喜爱金色，而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣，既好看，又让糯糯的年糕不再像白面似的无味，而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼，却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里，像嚼泡泡糖，却越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在这团面中，温馨的年味就静静散发出来，充斥了整个口腔。

　　翠碧的是饺子——富贵吉祥

　　饺子是中国历代帝王的美食，是年夜饭中的“压轴菜”，代表着富贵吉祥，大财大运。妈妈做饺子的水平可不含糊，晶亮的皮儿，斑斓的馅儿，翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁，咬一口，便露出里面的杂样儿，还有盈盈的汤儿，一点点渗在舌尖、味蕾，难道不是享受吗？当然，在满锅热气腾腾的饺子中，有一个是水果糖做的馅儿，如果谁吃到了，必手舞足蹈，让甜蜜融化在幸福中，让幸运降临在欢乐中，下一年必是甜蜜的一年。

　　晶莹的是汤圆——团团圆圆

　　也许你会问——汤圆是元宵节的代表呀，怎么会出现在年夜饭中呢？因为汤圆是我们喜爱的`美食，又有团团圆圆的美意，一个瓷碗中正好盛八个，圆滚滚的在里面翻滚着，哧哧地冒着热气，代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿，入口即化，甜而不腻，好吃又吉利，当然成为年夜饭中的佳品了。

　　一顿年夜饭，是全家人一下午的准备，小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴，是大年初一的红包。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。

　　年夜饭作文篇14

　　门外的鞭炮已经发出了新年的喝彩，龙年的脚步越来越近了。我家的厨房里，今夜的主角——大厨师外公已经忙会开了：一会儿洗菜切菜；一会儿炸鱼炖汤；一会儿收拾厨房；一会儿修改菜单；忙得不易乐乎，为晚上的大餐做好了充足的准备。

　　我们这些配角有的`围着电视嗑瓜子；有的抱着电脑玩游戏；还有的端着茶壶品茗茶；等待着除夕大餐的盛大开吃。五点半，随着外公的一声令下，全家人围坐在大圆桌旁，大餐开席啦！

　　首先，上场的是一盘身穿桔红色外衣的清水大虾，个个身强体壮，肥多肉厚。剥开外壳，沾上陈醋，咬上一口，肉Q汁鲜，吃得真过瘾呀！一盘虾兵就这样被我们消灭精光。接下来上场的是爆炒鱿花，硕大的鱿鱼在外公的如来刀法下变成了一朵朵盛开有菊花，加上青椒萝卜，旺火爆炒，吃得我们都看不见嘴啦！大家纷纷夸外公的厨艺不减当年，不亚于酒店大厨。这下外公更加卖力了，又陆续端上了几道美味佳肴。让我这只“超级馋猫”就回味无穷的就是那道酸酸甜甜的糖醋排骨了，我一口气就狼吞虎咽地啃了好几块大排骨了，真是唇齿留香，回味无穷呀！知我者外公也，接下来的几道都是我的最爱——醋溜黄花鱼，油爆螃蟹。黄花鱼酸甜可口，咸鲜美味；螃蟹香甜咸香，香得冒油。这么多美食一下肚，小肚子立即变得圆鼓鼓的！大人们端起手中的酒杯，互相祝福着，祝福在新的一年里事业更上一层楼，身体健健康康！

　　大家酒足饭饱了，忙碌了一天的外公也坐下来了。可桌上已经所剩无几了，可外公还是很满足地吃着剩菜。因为菜剩得越少，说明外公的手艺高超。外公真是宝刀未老呀！

　　龙年的年夜饭，外公大显身手。我们酒足又饭饱，伸手顶呱呱！

【年夜饭作文】相关文章：

年夜饭作文10-09

年夜饭的作文07-21

年夜饭作文03-30

年夜饭作文[精选]09-03