[优选]小笼包作文15篇

　　在平日的学习、工作和生活里，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编收集整理的小笼包作文，欢迎阅读与收藏。

[优选]小笼包作文15篇

小笼包作文1

　　“民以食为天”每个地方都有关独一无二的美食，我们常州的美食也数不胜数，而我最最喜欢的还是小笼包。

　　走进一家家老店，无数小笼包的招牌映入眼帘。小笼包色、香、味具全，拿上一笼热腾腾的小笼包，坐下来。只见六个小笼包如婴儿般卧在棕色的蒸笼里，晶莹剔透。仔细一看，那薄薄的皮上还静静地挂着几颗晶晶地小水珠，特别诱人。透过那白色的皮，还能隐隐约约地看见里头那粉色的肉和鲜美的汤汁。小笼包的顶上有一个小圆口子，四周的褶子排列均匀，不紧不松，惹人喜爱。鼻子凑到蒸笼旁边，仔细闻一闻热气中带着诱人的香味，那香味直钻入我的鼻孔，直咽口水，让人不禁想咬上一口。吃小笼包可有大讲究。我一般会用筷子轻轻夹住它，在下方咬下一个小口子，吸入可口的汤汁。蘸着醋，细细口味，尝尝小笼包的魅力。小笼包薄薄的、筋道的.皮，鲜嫩的肉，可口的汁儿，听着让人流口水，吃着让人还想吃。

　　我每次来到马复兴，总会点上一份小笼包，细细品尝属于它自己的经典美味。想把小笼包做好可不容易。一步出错就会导致小笼包不那么鲜美。首先，把肉、香葱、生姜和其他调料，切碎、搅拌，放入冰箱冷冻。接着，把和好的面擀平，接下来开始包小笼包，把面皮放在手心，用小勺子取适量的馅儿放在面皮中间，从一边开始把面皮边缘折成皱褶。这一步十分重要，小笼包的精美度就看这一步了。最后把开口收小，小笼包就包好了！

　　每一个精美可口的小笼包，都饱含着厨师们对每一位顾客的真情与关爱！

小笼包作文2

　　一说到南京的美食，人们第一个想到的可能是盐水鸭、鸭血粉丝汤，再然后，就一定是小笼包了。

　　小笼包个头不大，做起来却十分讲究。要想口感好，最重要的就是调馅儿。选上一块上好的猪肉，以三分肥七分瘦的猪前腿肉为最佳，用刀把它剁成肉馅，以保证肉质的新鲜与食用时劲道的口感。猪皮熬成皮冻，切成小丁，小香葱适量切碎，随后将切好的皮冻丁和小香葱以及各种调味料一起放入剁好的肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。馅便做好了。不要小看了这个皮冻，小笼包里汤汁是否饱满鲜美就由它来决定了。醒发好的`面团擀成中间厚四周薄的小皮子，然后一手捏着皮一手固定着馅，捏出八个漂亮的皱，小笼包就包好了。

　　包好的小笼包放入竹笼里，上锅蒸十五分钟便熟了。刚出笼的小笼包，热气腾腾的，白色的皮呈半透明状，细腻光滑，肉馅若隐若现，香气四溢。光看着那诱人的样，便让人垂涎三尺。

　　这小笼包不仅做法讲究，吃起来也是十分讲究的。小笼包一定要趁热吃，先用筷子夹住小笼包的上端轻轻拎起来，用勺子托住，然后用嘴咬上一个小口，呲溜一吸，鲜甜的汤汁立马充斥于口腔之中，咬上一口，皮和肉一同入嘴，皮吸足了肉汁，变得滑鲜香，馅融合了面皮的麦香，变得鲜而不腻。顾不得烫嘴，一口一个，令人欲罢不能。就连鸡汤和鱼汤都没有这么鲜美哩！吃完之后，唇齿留香，那小笼包的鲜香萦绕在舌尖久久不散，让人忍不住地想再吃一笼。这不仅满足了吃货们的胃，也让人的身子和心暖和了起来。在小吃店里，你总能看到一个个人因小笼包聊到一块。

　　小笼包，将会一代代传承下去，温暖每一个南京人的心。

小笼包作文3

　　大街上天天放：“老北京炸鸡腿，去北京不吃老北京炸鸡腿就……”对于这些我可没胃口，我最喜欢吃的就是上海南翔小笼包了！

　　在店里要找到位子可不容易，幸好我早早来到这包子店，师傅手法熟练，把冻起来的肉放到面皮里幸福，一捏，一个精致的小笼包就出现在我的眼前。馅儿为什么是冻起来的呢？爸爸也不知道，但是刘叔叔知道，原来馅和汤是冻在一起的.，馅儿和汤水不会流出来，只要把包子一蒸，汤汁就会留在包子皮中。

　　终于盼到包子上桌，我还没等包子冷却下来，就急忙咬了一口，滚烫的汤汁溅了我一脸，那鲜美的汁与肉虽然热，但却非常鲜美，让我想把它久久的留在口腔中，不想咽下去，那包子实在太热了，我只好把这一小口包子吞了下去，俗话说“心急吃不了热豆腐”，现在可真是心急吃不了热包子呀！

　　等到包子冷下来，我听叔叔的话，在包子上方咬了一小口，把边上的醋倒了一点进去，一口咬下半边，那汁水与醋融合起来，又鲜又酸，再加上柔软剔透的皮和美味可口的肉，那滋味就是妙不可言！真是此食只应天上有，人间能得几回尝呀！

　　迎来了第二只包子的我并不急着吃，而是仔细观察着包子，透过半白半透明的包子皮，可以看见里面的汁刚好浸到了肉上，汤汁上那一个个圆形的油脂依稀能辨别包子里仿佛就是另一个世界，肉是陆地，汤是海洋，闭上眼睛，闭上眼睛闻一闻，那香味简直比香飘十里的桂花还要香！

　　很快八九个包子就被我消灭了，有肉馅的，有虾馅的……摸着饱饱的肚子，我还意犹未尽地望了望包子，还想再吃几个，可肚子已经抗议，我给它超载了。

　　听了我的介绍，你也赶紧来上海品尝着美味的南翔小笼包吧！

小笼包作文4

　　常州加蟹小笼包，皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肉馅鲜嫩的特点，辅以香醋、嫩姜，风味更佳，堪称常州一绝。

　　小笼包的外形和包子差不多，只是比包子小一些，皮也比包子薄。它同样是白白的皮，但隐约能看到里面那粉红色的肉。它那小巧玲珑的样子，你一看，便会垂涎欲滴。

　　小笼包不尽外形诱人，味道更是令人赞不绝口。咬破它的皮，一块肉静静地躺在里面。肉上面一层肉汁像被子盖在肉上面，一阵香味扑鼻而来。咬一口，鲜美的蟹肉顿时让你感到胸口热血澎湃，一股热气从头顶一直冲至脚下，有一种前所未有的'感觉。那皮更诱人，口感很好，沾上肉汁的话那简直就是一道美味佳肴了。最令人心动的是那里面的肉汁，比可乐、雪碧等饮料要好喝的多，已经无法用语言来形容了。

　　我每次去吃都喜欢先用筷子把它的皮扯开，或者把皮咬开一个口子，然后等到油淌到滴了香醋的碗里，就把肉一口吞下去。所有肉都吃完后，把剩下的皮在肉汁里浸上几秒钟，接着一下子把皮全部吃下去，最后，我会把这一碗肉汁一饮而尽。每当一笼小笼包下肚时，我都有再来一碗的想法，也许是它太好吃了。

　　常州加蟹小笼包不仅在常州家喻户晓，而且在江苏省乃至全国都闻名有余，深受人们的喜爱。我为我们常州有这样一道美味小吃而感到自豪！

小笼包作文5

　　过年了，有太多的趣事可以说了，特别是年前年后都在外婆家，那么多的事我看着都是新鲜有趣的。当然我最感兴趣的还是围绕着吃了，外婆家有制作糕点、裹粽子、包水饺、做汤圆、炖大肉等等太多美味创作了。今天我主要记录下外婆家乡有名的嵊州小笼包的改良版制作过程。

　　传统的嵊州小笼包有肉馅和豆腐馅两种，我们身边经常有看到嵊州小吃店里都能吃到，物以稀为贵，在外婆家我反而怀念起吃不到的'香菇青菜包了，外婆说：“那我们就自己做嵊州小笼改良版吧”。哈！外婆真好，就这么愉快的定了。

　　第二天就是正月十五了，传统都是吃汤圆的，我们就改成做包子了，早上简单吃了点速冻汤圆后，外婆就给我准备起食材做包子了，我一边看着，一边记录着，先是倒了一大盆面粉，再里面拌了一种泡打粉的东西，再倒了一些发酵粉拌合的水和面。和成面团后就发酵了。这个等待的过程很漫长，我老是去问，可以包了没有，外婆说天冷要多等会。那我就放宽心看着外婆在准备馅料了。有青菜，香菇，冬笋还有豆腐干，先后制作成品了再搅拌在一起。终于等到面团发成两倍多大，就正式开始包香菇青菜小笼包了，我学着外婆拿了一小团面皮，擀成薄片，放进准备好的菜馅，学着包褶子，可就是试了好几个也没成型。最终只能坐等美食。没一会，一大堆小包子就包好了，外婆把包好的包子上开水锅大概蒸了十分钟就开锅了。我迫不及待一口下去，那叫一个好吃啊，又鲜又香，差点没烫到嘴。

　　哇！这是我吃过的最好吃的小笼包。

　　过年真开心，尤其是自己一起参与制作美食的过程更让人难忘！我的外婆对我的爱是满满的，我爱嵊州美食，更爱外婆。

小笼包作文6

　　早就听说无锡小笼久负盛名，让人回味无穷，可我来无锡好多年了但却从来都没有一睹无锡小笼的风采。今天，爸爸终于肯带我和弟弟去“超王记”验验这传说中的无锡小笼是不是货真价实。

　　为了挑一个“最佳时期”我和弟弟还有爸爸三人“忍饥挨饿”熬到下午两点，才向“超王记”“进军”。可没想到这里还是人满为患！我们好不容易找到位置坐下来，爸爸边去排长龙了。在那漫长的几分钟内，服务员来来回回走了好几趟，每次手里都少不了那一笼一笼的小笼包。只见他们一个个小巧玲珑，总像戴着蕾丝花边帽的小胖墩。我和弟弟眼睛直勾勾的盯着那些小笼包，口水哗哗直流。终于，我们的小笼包也上来了。我迫不及待的掀起盖子，一股伴着浓浓香味的'热气便扑面而来。接下来呈现在我们面前的便是一个个都是水珠的“胖娃娃”了。这一个个“出水芙蓉”真是与众不同呀！平常的包子虽说很大，但里面的肉质有一点点，但这无锡小笼虽说个子不大，但皮却薄的几乎透明，里面的汤汁更是清晰可见。弟弟再也按捺不住了，拿起一个便往嘴里塞，爸爸怎么喊也喊不住。刚咬下第一口，汤汁便挂在弟弟的衣服、嘴巴上了。爸爸看了不禁哈哈大笑：“吃小笼包是有口诀的，哪能乱吃呀！轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香”！我听了，若有所悟，便和爸爸一起开吃！我小心翼翼的夹起一个小笼包到碗里，然后轻轻咬破了一点皮。没想到，一股沁人心脾的香味直钻入肺腑，正当我陶醉其中时，汤汁就急不可待地涌了出来。我赶紧吸上一口，顿时满口余香，然后再大大地咬丄一口馅，真是人间极品啊！

　　又薄又嫩的皮，又鲜有地道的汁，又紧致又有嚼劲的馅，无锡小笼包，果然名不虚传！

小笼包作文7

　　一天，爸爸带我去南翔玩。早就听说南翔最有名的是小笼包，于是中午我们便毫不犹豫地走进了一家最好的小笼包店。

　　店里人山人海，等了好久才轮到我们。爸爸点了我最爱吃的蟹肉馅的两笼。

　　我的心中突然冒出了一个问号：小笼包到底是怎么做的呢？于是，我便走到了厨房边。透过玻璃，我看见厨师把发酵好的面团摘成大小均匀的小块，搓成条状，再压成小碗状，然后将准备好的馅填进去，用大拇指和食指紧紧捏拢，食指稍微往外一拉，就成了。

　　过了一会儿，小笼包端了上来，一笼八个，被蒸得热腾腾的，大小跟鱼丸差不多。他们白里透黄，晶莹剔透，甚至我都能透过它的.皮看到它的馅。

　　爸爸说小笼包很烫，要凉一会儿才能吃。可是小笼包诱人的香味早已让我垂涎三尺了，哪里还能听得进去爸爸的话？我实在忍不住了，就乘爸爸不注意时，抓了一个小笼包放进嘴里。刚放进嘴里，就烫得我赶紧吐出来。“吃小笼包其实也是有诀窍的。”爸爸说。“首先，先要把醋倒进盘子里。然后，把小笼包放进醋里蘸一下。”爸爸一边说一边做示范，“接着，用牙齿在上面开个‘天窗’，把汁水吸掉，最后再吃皮和馅。”我试着按照爸爸说的去做，那感觉真是“此包只应天上有，人间能得几回尝？”我足足吃掉了一笼！

　　小笼包真是美味十足啊！

小笼包作文8

　　我的家乡无锡有许多风味小吃，今天就来介绍一下我最爱的小笼包。

　　进常兴记店里，不一会儿一盘热气腾腾的小笼包便端上来了。它的形状像一座小山，冒出的热气笼罩着“小山”，看上去真像云雾缥缈，令人陶醉，多么有艺术感啊！仔细看，上面有十几条螺旋形的，薄似蝉翼的`褶皱，仿佛是一个满脸皱纹的老头，又像是一朵含苞欲放的花朵。这皮也若有若无，若隐若现，是透明的，隐约还可以看到里面的肉馅和酱红色的汤汁。

　　吃小笼包也是很讲究的，不能够像猪八戒吃人参果一样狼吞虎咽，那一定会有卤喷胸襟之忧，所以要“先开窗，再喝汤。”首先要找到它最薄的地方，再轻轻一口咬下去，然后慢慢的吸汤汁，那滚烫鲜美的汤汁融入口腔，感化着味蕾，让人有种莫名的幸福感。俗话说：”趁热打铁“，这时你再把肉和皮一起吃下，那香嫩的肉，鲜美的汁，薄薄的皮，让你有一种飘飘欲仙的感觉，真是此味只应天上有，人间能有几回尝。这简直是舌尖上的无锡啊！

　　这么好吃的小笼包，你一定想知道怎么做的吧？先把面粉和成面皮，再把肉馅放进皮里，然后放在手上，右手往四边挤压，接着把上方的皮转一下，就形成了一个螺旋形的小花，最后放入蒸笼，十几分钟以后，一笼热气腾腾，香味四溢的小笼包就出炉了。

　　这就是传说中的无锡小笼包，想必已经被它黯然销魂了吧，那就快吃一个回魂吧！

小笼包作文9

　　常听人们说小笼包美味可口，我却从来没有尝过，也不知是什么味道。今天下午，爸爸妈妈带我来到苏宁广场一家新开的小笼包店，让我开开眼界、饱饱口福。

　　只见这家的小笼包一笼里面有十只，每只都是圆鼓鼓的，像一个个小雪球似的，只不过表面有些凸凹不平；再定睛一看，他们这的小笼包是呈半透明状的，里面好像裹满了汤汁，虽形状和普通包子差不多，但一个个晶莹剔透，白生生、皮薄薄的，小巧玲珑又形似宝塔，“宝塔”顶上一阵阵香气随风四溢，还没有蒸好我就被那扑鼻的香气熏得如痴如醉了。

　　一笼笼的小笼包端上来了，刚蒸好的包子散发出一丝淡淡的鸡汤香味，我恨不得把嘴巴变大，把整笼小笼包一口都吞掉。谁知在我夹起一个“小胖墩”迅速塞进嘴里时，“太烫了！”我不禁大叫，果然包子里裹住的是滚烫的鸡汁！肚子咕咕叫的我，也只能慢条斯理用筷子轻轻夹起，小心翼翼地咬了一小口，汁水就像千军万马涌进我嘴里。

　　这时，妈妈被我狼狈的吃相逗笑了，说，“小笼包皮薄肉嫩，吃之前就应该沾点醋解腻，轻轻咬开一个小洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉，因为小笼包的美味精华就在这汤汁里。”我按照妈妈说的`方法吃，才真尝出了鸡汁小笼包的又松又软的肉馅，鲜美无比的汤汁，真是不吃不知道，一吃再也忘不了呀！

　　今天刚好是八月十五中秋节，我能和爸爸妈妈一起吃着回味无穷的小笼包，心里感到无比的幸福。

小笼包作文10

　　提起我的家乡无锡，这里不仅景色优美，而且各种小吃天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。无锡小笼包就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！

　　要想吃，必须制作，我来教你怎么做，先把面粉和成一些面，把面柔软，然后把面弄成一个个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张圆形的薄皮，擀完后像一个圆月亮。接着该做馅了，做馅就要去超市或菜场挑一些上好的猪肉，用刀剁碎，用调料腌制一下，然后放入擀好的面皮中。最后把皮捏成一座宝塔一样的形状，在口子上捏个八九下，不要让馅挤出来，然后把包好的小笼包全放入蒸笼里，接着是等待。

　　我们盼望已久的小笼包就要出笼了，心情也激动的像热水一样沸腾开了，不一会儿小笼包熟了，像一座座宝塔一样整整齐齐的排列在蒸笼里。记住，千万不要蒸的.太熟了！可以从蒸笼里拿出来了，那一个个肥嘟嘟，晶莹剔透的小笼包，谁都忍不住想去吃一口。俗话说：“心急吃不了热豆腐。”你吃的时候千万不要急，如果着急吃就会被里面的汁烫的龇牙咧嘴。吃小笼包要先上面咬一个小洞，把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小笼包不仅皮薄肉嫩，而且汁多味美，这味道里还鲜中带甜，吃了让你赞不绝口。

　　你来我的家乡无锡，我请你吃这里的风味小吃——小笼包，保你大饱口福，快来吧。

小笼包作文11

　　上海的南翔小笼包驰名中外，已有百年历史。它也是我最爱吃的一道点心了。

　　南翔小笼包制作精细，它以精白面粉发酵为皮，选取猪腿精肉为馅，而最独特的地方是用隔年老母鸡炖汤，再和猪肉皮煮在一起，然后做成皮冻，拌入馅内，撒上一些芝麻，通常一两面粉制作十只小笼包，再放到蒸笼上蒸15分钟，美味的南翔小笼包就蒸好了。

　　一笼南翔小笼包上桌了，顿时，一股香味扑鼻而来，那香味透着鸡汤的鲜美，真是让人垂涎欲滴。再看看一只只小巧玲珑的小笼包雪白晶莹，如玉兔一般，惹人喜爱。透过薄薄的几乎透明的坯子隐隐约约可见里面粉红色的肉馅，真是诱人！

　　夹起一只小笼包，先在皮上咬一个小洞，把汤汁倒在勺子里，再将小笼包放进准备好的'小碗中，拿起勺子喝上一口红红的汤汁，啊！那汤汁鲜而不腻，细细品味，还有芝麻独特的香味。而那粉红的肉馅则又鲜又嫩，让人吃了还想吃。吃完后，虽然每个人嘴上都是油油的，但是脸上却挂着满足的笑容。

　　关于南翔小笼包，人们还有一种说法呢，戳破皮后，汁满一碟为佳品。意思是把包子戳破皮后，流出的汁水能盛满一碟子，

　　那就是最好的南翔小笼包。

　　南翔小笼包真不愧是上海点心中的上品，难怪南来北往的游客到了上海必定会慕名而去一尝美味。

小笼包作文12

　　俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。而最令我着迷的，恐怕还要属小笼包。

　　小笼包的做法挺有讲究：猪肉馅中加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。然后一勺一勺加进鸡汤。加进一勺鸡汤后要搅拌至肉馅把水份全部吃进去了再加第二勺。面粉加进热开水，边加边用筷子搅拌，然后用手揉成面团盖保鲜膜醒一会。醒好的面团放在案板上，再继续揉至面团变光滑，搓成条状再切成小块，用手按扁擀成皮，大概比平时包饺子大一点就行，但一定要擀得尽量薄一些。在擀好的皮上放一点肉馅，再包起来呈包子状。包好的包子放在蒸锅中，沸水蒸大概6、7分钟就好了。“老板！来一笼小笼包！”“好嘞！”不一会儿，一笼热腾腾的小笼包就端上了桌，一股香味儿扑面而来，直往我鼻子里钻，我不得不咽了咽口水。这一个个白白胖胖的小笼包，其中蕴含着多少鲜美的肉，涌动着多少鲜美的汁啊！我用筷子小心翼翼地夹了一个，先从底下咬一个小口子，然后吸出里面的汁。哦！实在太鲜美了！醇厚的鸡汁，夹杂着肉馅的`香。混合成一种令人回味无穷的美味。刺激着我的味蕾，加快了我口水的分泌。汁已经咽了下去，可是舌尖乃至喉咙分明还弥漫着一种难以言说的鲜美！品完了汁，我一口就把小笼包塞进嘴里，快速咀嚼，品尝那富有嚼劲的馅儿。常常嚼上好一会儿也不咽，真是有点“难以下咽”！倒不是因为太难吃，而是因为它太好吃了，我有点舍不得咽！你可别笑我馋，嘿嘿，我知道，此时你的口水肯定也“飞流直下三千尺”了，对吗？

　　我爱小笼包。我爱它的皮，它的汁，它的馅。我真想大喊一声：“小笼包，我爱你！”

小笼包作文13

　　我英语考了96分，爸爸妈妈很高兴，准备请我去吃久违的小笼包。

　　吃小笼包的那天到了，我们一家子坐着小汽车来到了小笼包店，刚走到门口，香味立刻涌进我的鼻子里，我快速地拿了一笼坐到位置上，只见小笼包个个白生生的，皮薄薄的，里面好像有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透亮，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫作小笼包。小笼包实在是太香了，我的口水都流了下来，不禁夹起了一个小笼包。

　　我刚想吃时，妈妈拍了一下我的'手，笑着说：“别偷吃，你这个小馋猫，先去看一看他们是怎么做的。”我点了点头，依依不舍地离开了小笼包，来到厨房，只见那位叔叔拿起擀面杖，先把小面团擀成一个小圆皮子，再把皮子放在手心里，用勺子挖了一点肉放在皮子上，然后围着边捏了起来，不一会儿，一个形似花苞的小笼包就出现了，我不禁瞪大了眼睛。

　　终于可以开吃了，我不管三七二十一，夹起一个就往嘴里送，可这小笼包却反攻起我来，这汤汁烫得我舌头发麻，我一下子吐了出来，真是“心急吃不了小笼包”呀！于是，第二次我便谨慎了许多，先在皮上咬一个小洞，然后轻轻地一吸，鲜嫩的汁水即刻涌入我的口中，接着，嫩嫩的小肉球就露了出来，鲜美的滋味，细腻的口感……让我大饱口福。

　　小笼包的香味，再加上它的口感，可以说，这就是人间第一美味了。

小笼包作文14

　　我从小在上海长大，不仅热爱这座城市，更爱上海的南翔小笼包。

　　据说，在清朝统治年间，南翔就有家包子铺，后来因为竞争激烈，厨师把包子做得皮薄馅多，并灌入肉汤，小笼包就诞生了。

　　可现实中的小笼包比传说中的诱人多了。你看，刚上桌的小笼包丝丝地冒着热气，一阵阵香味扑鼻而来，仔细端详：一个个小笼包像小军人一样整齐地排着队。我看着它们，垂涎欲滴，心里痒得我直蹭脚跟。

　　看着晶莹剔透的小笼，我咽了咽口水，小声说：“再坚持一会儿！”于是，又开始端详，白白嫩嫩的薄皮过着粉嫩粉嫩的肉……正当我仔细观察时，旁边的服务员介绍：“这小笼的褶皱有二十个左右，外形美观，有‘夹起不破皮，翻身不漏底’之特色。”我听了实在忍不住了，夹起一个，囫囵吞枣。

　　后来在“老师”的指导下，我先咬上一个小口子，把里面鲜美的肉质吸出来，当鲜美的汤汁流入喉咙、食管的'时候，我只能说“啊！太爽了！”再蘸上香醋，细细品尝，一股小笼特有的鲜香美味直入心肺。肉香、汁香、皮香都把我熏醉了，我嚼着美味，眯着眼睛，飘飘欲仙，享受着美味，享受着汁、皮、肉在我嘴里荡秋千的感觉。

　　师傅还告诉我，用精白面分擀成薄皮，已精肉为陷，取芝麻、蟹粉，包好以后，小笼包就做好了。

　　品尝完后，我不禁发出由衷的赞叹：“上海南翔小笼包不愧是天下第一小笼。真是‘未识庐山真面目，不识小笼辜负腹’啊！”

小笼包作文15

　　俗语说：“民以食为天。"也有人说：“人是铁，饭是钢。一顿不吃，就饿得慌。”美食”一词相信大家很熟悉的吧！而对于我这个"吃桶”(吃货+饭桶)，来有好吃的，眼睛都会放光。说到小笼包我可是个“行家”小时候天天去吃。(后来胖了，不让吃了)小笼包可谓之色、香、味俱全，它的皮极薄，极白，极透明，几于都可以看到里面的肉和汁；小笼包的精华在于它里面的汁，汁香甜味美，好吃极了。

　　小笼包可真是小吃中的极品，它令我百吃不厌。一天，我和妈妈到店里去吃小笼包，我挑了个靠近厨房的地方坐下。而妈妈付完钱，坐在了我的对面。我趁着小笼还没上的时间，观察着师傅的手艺：师傅先用手抓了一大把面，然后均匀地将面分成了八份，只见师傅将一份面抓了起来，把面团搓成圆圆的，像球一样。师傅用大拇指一按，面团立马变成了碗的形状，师傅又不停地捏，不工会儿；面团的边都很薄很薄了，师傅一手抓着面，一手拿着勺，舀了一小勺肉往面里倒了下去，再把面封一下口，再捏几个褶子好了，一个生的`小笼就好了……

　　我点的小笼包终于上来了，我二话不说，就用筷子来了一个就往嘴送。“啊啊啊！好烫啊！”我大叫起来。妈妈瞧了我这“熊样”，笑着说：“没人和你抢，慢慢吃，小笼包应先咬开它的褶子的那一块，用嘴一吸，汤就没了，也不会太烫了，这时再吃了它。”我听了妈妈的话，真的呢！我一连吃了8个还不过瘾。就这样，我把肚皮撑得胀胀的才走出了小笼包店的店门。小笼包的美味，你无法抵抗，快快“束手就擒"，去小笼包店里好好品味一番吧！

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