第一次做饭(共15篇)

第一次做饭1

　　人的一生会有许许多多的第一次，如第一次买菜，第一次洗碗，第一次扫地，第一次拖地……而最令我记忆犹新的还是第一次做饭。

第一次做饭(共15篇)

　　从小我都没有下过厨，甚至连煮饭都不会，一直是妈妈在为我操劳，我总是“衣来伸手饭来张口”。在一个周末，妈妈好不容易能够放假休息一下，所以起得比平时晚，我决定亲自掌厨，为妈妈做一顿早饭。

　　做菜真是一本很讲究的学问，光凭我这个“门外汉”瞎摸索肯定是不行啊！突然我的脑子一亮，想到了妈妈的手机。其实妈妈以前的手艺很一般，会做的菜很少，我都吃腻了，之后听邻居阿姨的介绍，在手机上下载了一个做菜的APP——“掌厨”。上面有各种各样的美食教学视频，还有什么季节适合吃什么菜的提示。从那以后，妈妈的厨艺突飞猛进，每天都变着花样地弄各种美味给我吃，使我连餐馆都不想去了。今天恰好我要掌厨，那就让我好好利用一下”掌厨“吧！

　　点开“掌厨“，里面的美味让人看得直流口水，什么”新东方烹饪学院“，我看也不过如此吧！点开早餐这一类，”哇塞！吓死宝宝了！“没想到早餐还有这么多种吃法，原来我一直生活在”井“里。我点击查看了所需食材，看来得出门去买才行，可这样一来一回，妈妈恐怕就要起床了，”不行，不行，我要给妈妈一个惊喜。“我在软件里找到了一个简单，营养又好吃的早餐——”鸡蛋炸馒头“。这名字的确听着很奇怪，不过看上去还挺好吃的，有点像”蒜蓉吐司“。

　　我认认真真地看了两次视频教学，应该可以“出师“了。我按照教学视频一步一步地来。首先，把馒头切成片（我切得奇形怪状），紧接着打三个鸡蛋（这次更惨，一不小心把鸡蛋壳掉进了碗里，白白浪费了三个鸡蛋），然后把搅好的'鸡蛋浇在切好的馒头上（这次总算没有出差错），最后在锅里把油烧开，把馒头放进油锅里就OK了，待炸至四五分钟就可以出锅了（因为不会用煤气灶，所以用的是电磁炉，烤了十多分钟才烤熟，结果烤得还有点糊）。总之，我还是挺满意的，因为这是我第一次下厨嘛，我尝了尝，味道还不错，我拿给妈妈品尝，妈妈也对我称赞有加，我的内心喜滋滋的，不是因为被称赞，而是因为这是我第一次做饭给妈妈吃，我感觉端着盘子都”自带光环“。

　　第一次，我骄傲的一次，我难忘的一次，我最记忆犹新的一次。

第一次做饭2

　　人生的第一次总是令人新奇而难忘。每一个第一次都是我们成长足迹中的里程碑，都会给我们留下难以磨灭的印记。一个个“第一次”，就像一颗颗璀璨的星星，装点了单调的夜空。

　　记得那是一个秋高气爽的秋季，都6点多钟了，爸爸妈妈还没回家。于是我决定为爸爸妈妈做一顿晚饭。

　　首先我来煮米饭。我在米袋里要了两杯米，之后人认认真真地淘了起来。淘好后，我小细心翼翼地将水倒去，可米却像个顽皮的孩子，也跟着跳了出去。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒进电饭煲，盖上盖子，插上电源，按了按开关，等着香喷喷的米饭“出世”。

　　然后我就开始炒菜。我首先拿了几个大大的土豆，用工具刨去了它“乌黑的衣服”，将它变成了干干净净的小土豆。对于当时的'我来说，一路上可谓披荆斩棘，克服重重困难，可最难的一关——切土豆丝还没能制服。我将土豆冲洗干净后，放到菜板上。可它圆圆的，扁扁的，就像个小皮球一样，哪哪都光滑，根本无从下手。菜刀刚落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。当我又把它放在菜板上时，他笑嘻嘻的对我说：“就算你脱光了我的‘衣服’，也无法将我变成丝，下过‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中的激将法呢！一次不行，两次、三次、四次……最终功夫不负有心人，小土豆最终变成了土豆丝。只见他在痛苦的呻吟着：“啊！你怎样将我变成丝，下锅‘洗澡’的？”……准备工作做完了，就开始炒菜了。我先倒入一些油，让他们烧热。这时我不明白自我忘了放什么了。想了半天，才想起来，原先是忘记放花椒了呀！我急忙抓起几粒花椒往锅里扔。这下可惹怒了“油先生”。“油先生”仿佛火山大爆发，被激怒了似的，立刻溅到了我的手上、胳膊上、脸上……疼得我哇哇直叫。这时我才想起了妈妈手的一句话——要轻轻地放入锅里才不会溅到。我想了想，抓起土豆丝往锅里放。俗话说得好，“一朝被蛇咬，十年怕草蛇”，我的手刚伸过去，

　　又行如风，快如闪电般地缩回来了。之后我学着妈妈的样貌，轻轻地翻炒起来，又加了醋、盐、葱花……过了一会儿，土豆丝变成了淡黄色，新鲜出炉了。

　　最终香喷喷的米饭和色、香、味俱全的土豆丝做好了，就等爸爸妈妈回家一齐品尝了！

　　经过这件事，上我明白了爸爸妈妈做饭、做家务是十分辛苦的，我们要为爸爸妈妈分担分担力所能及的家务！

第一次做饭3

　　一个周六的下午，我去王晓萌家玩，阿姨正好要出门，临行时说：“晚饭你们俩自己做着吃吧，我可能回来晚些。”第一次做饭

　　自己做饭，我们俩可都是第一次，但一想到终于有机会自食其力了，心中就有着说不出的兴奋。我们俩都爱吃西红柿打鸡蛋，这下可以大显一下身手了。

　　阿姨一出门，我就就开始忙活开了。晓萌拿出了两个西红柿和几个鸡蛋，怎么做呢？我们可犯愁了，平时都是大人做出那香喷喷的饭菜我们来享受，但饭菜是如何做出来的，我们可真的`是一无所知。有了，看菜谱，这可真是聪明之举。我们找到菜谱，认认真真地看了一遍又一遍，做到心中有数，这下终于可以开始了。

　　说干就干，晓萌洗菜，我切葱段姜丁，一切准备妥当。打火热锅，放入少许清菜油，一会儿锅里就冒出了青烟，“快放葱段……”“快放姜丁……”“快放鸡蛋……”晓萌一边看着菜谱，一边“声色俱厉”地喊着，俨然像个正在指挥一场战斗的将军，我嘛，就是那手忙脚乱的工兵，被指挥得晕头转向。“啪啪……”我用力地打鸡蛋，“涮……”得一下子，鸡蛋全淌在了锅外。“你真笨呀，看我的！”晓萌看不下去了，把菜谱一扔，拿起鸡蛋在锅边摔打，“啪……呼……”好家伙，蛋清蛋黄连同鸡蛋皮一起滑进了锅里。“哈哈……你也比我好不了哪里去！”我们俩赶紧将蛋皮从锅里向外挑。

　　“滋啦啦……”一阵阵香味从锅里散发出来，我们激动极了，仿佛一盘色香味俱全的西红柿打鸡蛋就要诞生了。看看火候，我将西红柿倒入，翻炒，出锅……我们的“杰作”完成了。

　　晓萌早已馋得流口水了，迫不及待地就要去吃。“大小姐，我是主厨，让我先尝尝好吗？”“好好好，你的功劳大，你先来！”晓萌有些不情愿地把筷子递给我。“哇，真难吃！坏了，是忘了放盐和调料了！”我在心里嘀咕着，嘴上却说：“哇，真是人间美味呀！”“真的吗？快让我尝尝……啊！这么难吃呀！你骗我……”晓萌把筷子一扔就追打我。

　　一阵嬉闹过后，我们对西红柿打鸡蛋又进行了一次深加工，把中午的米饭一热，一顿美味的晚餐就开始了……

　　这顿晚餐我们都吃得特别香特别饱，毕竟这是我们第一次亲手做出的饭菜。

第一次做饭4

　　过惯了饭来张口的生活，不禁觉得有些乏味。正好暑假休闲在家，于是我打算自己学着做饭给爸爸妈妈吃。

　　早上起来吃完早点之后，爸爸妈妈和往常一样去上班，我则一个人在家里做作业。等我做完作业以后已经是十一点钟了，于是我开始学着做饭。

　　走进厨房，我在米桶里舀了一杯米，倒入电饭煲，把米洗干净之后，再往电饭煲里倒入一些清水，刚刚将米淹没至一个指甲盖那么深，就可以插上电饭煲煮饭了。

　　这时我开始做厨房卫生。我先用吸尘器把地面上的浮灰打扫干净，然后开始用拖把拖地，我还用洗洁精把微波炉擦拭得干干净净。等我忙活得差不多的时候，香喷喷的米饭已经做好了。

　　饭虽说是做好了，可总不能光吃白饭呀，拿什么做菜呢？平时爸爸妈妈炒菜的时候我又没有注意看，唉！真是伤脑筋！思来想去我终于想出一个办法了：有一个菜我会做，那就是妈妈教过我的炒鸡蛋。对，就做炒鸡蛋！

　　说做就做。我从冰箱里拿出四个鸡蛋，关冰箱门的时候“吱溜”一不小心掉了两个鸡蛋在地上，我弯下腰准备用抹布去擦地，又一脚踩在了摔破的鸡蛋上面，结果摔了一跤，把另外两个鸡蛋也摔破了。我赶紧从地上爬起来，用抹布把刚才弄脏的地方擦干净，接着又从冰箱里拿出四个鸡蛋，把它们打碎以后放在碗里，（这回可得小心点，别再摔破了。）我往碗里撒入一点点盐，胡椒和味精，然后用筷子把它们搅拌起来。等到鸡蛋全部拌匀以后，我就把油锅烧热，把鸡蛋倒入油锅。不到两分钟，一盘黄澄澄、油闪闪的炒鸡蛋就出现在我眼前。

　　正当我把菜往桌子上端的'时候，这时门开了，原来是妈妈回来了。妈妈邮我在厨房里，探着头问我：“小宝，是什么东西这么香啊？”我笑着告诉妈妈是我做的炒鸡蛋香。妈妈听了诧异地望着我，嘴巴张得大大的，半天说不出话来，我趁机用筷子挟了一口鸡蛋放到她的嘴里。妈妈津津有味地吃着，不住地点头说好。正在这个时候，爸爸也回来了，他一进门，问也不问一句，就把碗里的鸡蛋吃了一半。直到我喊了一声：“爸爸１他才意犹未尽地擦了擦嘴边的油，嘴里迸出一句：“今天怎么这么早就开饭了？”我和妈妈听后，都哈哈大笑。随后妈妈就告诉了爸爸今天的饭是我做的，爸爸听生连连夸我是个懂事的好孩子。

　　我咧开嘴笑了，笑得那么开心。原来能为父母做一件自己力所能及的事情是如此荣耀啊！自己既学会了生活自理，还可以减轻一点爸爸妈妈的负担，得到他们的夸奖，一举两得，何乐而不为呢？

第一次做饭5

　　在我们的成长之路上，有许许多多的第一次，第一次洗衣服，第一次走夜路，第一次骑自行车......在我大海般宽广的第一次中，最让我受益匪浅的还是第一次做饭。

　　那天，我也是逼不得已才自己动手做饭，然而自己的肚子早已饿得咕噜咕噜叫了。爸爸妈妈因有事外出，把我一个人扔在了家里，我只好''自告奋勇’’承担了这个做饭的大任。我左思右想，不好做什么---因为我什么都不会，打开冰箱，左看右看，心想做什么好呢?我看见里面有一些鸡蛋、西红柿和一些面条。我就决定了做西红柿鸡蛋面。

　　我来到厨房，放下饭菜，准备好切菜。我拿起了洗了好几遍的西红柿切了起来。我慢慢地切，小心翼翼地切，生怕了切到自己的手，好久才切出了一小片。我还是‘‘菜鸟级选手’’，不仅把西红柿切的`一片大一片小，还把桌子上弄的全是红通通的番茄汁和肉。即便如此，但我信心不失。我继续切葱，我切出的葱还不错，整整齐齐的。

　　切完菜后，我准备做鸡蛋和面条了。但我却不知从何下手，我灵机一动，想起了爸爸教我的：无论炒什么菜，都要先放油下锅再炒菜。放完油后，锅里滋滋的响起来，我手里拿着鸡蛋却不敢靠近，害怕油溅到我身上，终于好不容易我敲了一个鸡蛋，晶莹剔透的鸡蛋从蛋壳裂痕中滑了出来，‘‘滋啦啦’’的声音从锅里面发出来，油溅的我满脸都是，我看着鸡蛋煎的差不多了，就往里到了一瓢水，又一个问题难住了我，到底要放多少面条呢？我随便抓一把放了进去，心想：应该够了吧？过了一会，我尝了一口面条，发现硬度正好，就关了火。哎！终于好了。好不容易啊。我心里想着：爸爸妈妈平日里天天要做饭给我们吃，多不容易啊！那该多不容易，亲身经历后我终于能体会他们的辛苦了!

　　我把它们盛进碗里，拿起筷子夹着这些面条狼吞虎咽的吃了起来，虽然味道不是很好，但是我自己的劳动成果，吃起来总有一些自豪感，感到一丝欣慰。我高兴的品尝着，终于填饱了肚子。

　　第一次做饭，让我明白了：我们要学会独立，在爸爸妈妈不在身边的时候，要学会自己动手，丰衣足食，学会自己照顾自己。我更体会到了爸爸妈妈为我们的付出和操劳，我们也要报答他们！

第一次做饭6

　　人生中有许多第一次，第一次外出旅游、第一次坐飞机、第一次考试……每一次都令我们难忘，留下深深的印迹，而我的第一次学做饭，那可谓是惊险不断，现在想想都想发笑。

　　暑假的一个早晨，妈妈上大夜班还没下班，爸爸一大早也去上班了，妹妹在奶奶家，就我一个人在家。起床后，感觉肚子有点饿，总不能等妈妈下班到家后，再给我烧早饭吧，那也太辛苦了。我突发奇想：干脆自己做饭吃。说干就干，我跑到厨房，发现冰箱里还有昨晚的剩饭，我可以做个蛋炒饭啊!想想自己即将做出美味的蛋炒饭，心里美滋滋的。

　　我拿出不粘锅清洗了一下，又从冰箱里拿出两个鸡蛋。我学着妈妈的样子，把鸡蛋打进碗里，然后朝一个方向搅拌，直至搅拌均匀。不过呢，在搅拌的过程中有些蛋液溅了出来，不管了，继续。我把米饭放在灶台边，打开煤气灶和油烟机，往锅里倒点油，准备先把鸡蛋炒一下。刚把蛋液倒入锅中，妈妈的电话就来了，我立即去接电话。等我接完电话，发现情况不妙，厨房里散发出一股难闻的味道，我赶紧跑到厨房一看，鸡蛋糊了，锅也给熏黑了。哎!我只好把鸡蛋倒掉，一切重新来，还好第二次鸡蛋给炒好了。

　　下一步就是炒饭了，往锅里再倒点油，等油热了后，把米饭倒入锅中，可是这些米饭好像故意和我作对似的，我用铲子想把它们炒匀，可是，它们却紧紧地抱在一起。我用劲一铲，它们却跑出了锅，真是气死我了，我赶紧把它们逮回来放进锅里。我要改变策略，一点点攻破它们，果然有效果，终于把它们炒匀了，我把炒好的鸡蛋倒入锅中，再用铲子搅拌均匀。

　　最后一步放盐，可是问题又来了，盐放多少呢?不管了，先放点尝尝，淡了再放。果然，盐放少了，再放点，可是手一抖，撒多了，蛋炒饭咸了，没办法，只能这样吃了。不过呢，吃着自己炒的蛋炒饭，心里还是美滋滋的.，我给妈妈留了点，想等妈妈下班给她一个惊喜。

　　终于，等到妈妈下班。她开门的瞬间却被家里难闻的气味给呛到了，刚准备发火，但是，看到我手里端的蛋炒饭，惊讶地问我：“儿子，这蛋炒饭是你做的?”我点点头，妈妈笑着说：“不错!我家儿子会做饭了。”听到妈妈的夸奖，我心里更开心了，我对自己说下次一定要做的更好，这样妈妈下班就有饭吃了。

第一次做饭7

　　自从我出生以来，一直都是妈妈给我做的饭。放寒假了，我想系上围裙，当一次“大厨”，亲自为妈妈做上一道菜。

　　说干就干，我兴高采烈地跑到厨房里对妈妈说：“妈妈，今天中午就让我为您和爸爸做一道菜吧！”妈妈高兴地点了点头说：“好呀，当然可以！不过，你自己独立完成还是有点危险，需要的话，我可以帮助你的。”听了妈妈的话，我激动万分。

　　思来想去，我决定今天做一道大家都爱吃的“西红柿炒鸡蛋”。一开始，我以为这件事非常容易。可一进了厨房，我就傻了眼，还真不知道从何下手。站在一旁的妈妈似乎看出了我的心思，于是她十分细致地告诉我做这道菜的详细步骤，并亲切地对我说：“在去皮、切片时，一定要小心一点，注意不要伤了自己的手。”按照妈妈教我的步骤，我开始准备材料。首先，将两只鸡蛋打到碗里，并用筷子搅拌均匀，这个对我来说是小菜一碟。正当我洋洋得意时，麻烦却蜂拥而至。将西红柿洗净后，拿起刀开始去皮，可是我怎么也不敢下手，生怕刀子割了自己的手。这时，妈妈给我拿来了专业的去皮器，有了这个宝贝，在妈妈的指导下，很快就将西红柿的表皮去得干干净净了。去好了皮，下面开始切片了，滑溜溜的西红柿还真是不好切呢。费了九牛二虎之力，只见我切出的西红柿片方不方、圆不圆的，样子难看极了。妈妈看了后，手把手地教我切片的要领，在妈妈的指导下，在切第二个西红柿时，我开始找到了感觉，很快就切出了一片片均匀的薄片。

　　材料准备完毕，开始动真格的了。首先，我将液化气打开，往锅里倒了些调和油。等油开始有些沸腾，我将已经搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里煎，等鸡蛋基本成形后，再用铲子将其划开，随后用碗盛起。然后继续向锅里放了少许油，再将切好的西红柿倒入锅里。由于害怕，我拿着碗的手高高地悬在空中往锅里倒西红柿，结果弄巧成拙，由于离得太高，反而弄得锅里的油四处飞溅，差点还烫伤了我的手。当西红柿炒出红红的汁液后，我开始把已经炒好的`鸡蛋倒进去，和西红柿一块儿炒匀。最后，加上少许盐和糖，再炒一会儿，一盘色香味俱全的“西红柿炒鸡蛋”就出锅了！

　　爸爸、妈妈一边津津有味地吃着我做的菜，一边夸我真是个孝顺、能干的好孩子。听了爸爸、妈妈的夸奖，看着自己的劳动成果，我的心里比吃了蜜还要甜，心想：对我来说，做这样一件简单的事情都这么的不容易，爸爸、妈妈平时有多么辛苦呀！以后我一定要多帮助爸爸、妈妈做些家务！

第一次做饭8

　　在我生活的沙滩上，有许多五彩缤纷的贝壳，其中有一枚光彩夺目的贝壳，现在我就拾起来让你们欣赏。

　　记得那是我九岁的时候，姥姥生病了，爸爸妈妈去探望她。本来我也要去的，可是姥姥怕耽误我学习，执意不让我去。所以我就自己留在家里学习了。快到中午的时候，爸爸打电话说他和妈妈赶不回来给我做饭吃了，让我自己想办法解决温饱问题。肚子已经开始“咕咕”喊叫饿了，怎么办？自己动手，丰衣足食。

　　我想像着妈妈做饭的样子，来到厨房，穿上围裙，打开冰箱，寻找食材：西红柿、鸡蛋、黄瓜、豆角、青菜。嗯，做什么好呢？妈妈经常说西红柿炒鸡蛋是一道做法简单，营养丰富的菜，干脆我就来个西红柿炒鸡蛋吧。

　　我先拿出两个西红柿在水龙头那儿洗干净，然后把它放在菜板上，准备学妈妈的样子，把西红柿切成薄厚相同的片。可是西红柿可不是那么好切的，平日里在妈妈手里听话的西红柿，在我的手里却成了调皮的皮球，在菜板上滚来滚去，有几次险些切到手，好不容易，终于切好了，可你看那大小不一，有宽有细，有薄有厚。不过我可管不了那么多了，找了个盘子把它们放进去。

　　我拿出一只碗，又从冰箱拿出两个鸡蛋，学妈妈的样子，把鸡蛋在碗边上一磕，鸡蛋裂开壳了，我赶紧把流出来的.蛋液倒进碗里。呀！蛋壳也被我倒进碗里面了。我连忙小心翼翼把蛋壳捡了出来。然后拿出一双筷子，开始打蛋花，由于掌握不好节奏和准确度，刚开始打蛋花，蛋液就飞了出来，当蛋花打好了，厨房里也全是蛋黄和蛋清了。

　　一切准备停当，终于可以放锅炒菜了。先把炒锅放在天然气灶上，打开火，倒上油，把打好的蛋花倒进锅里，用铲子把鸡蛋翻炒两下，盛出来。再往炒锅里倒些油，把西红柿全部倒进锅里。西红柿一倒进锅里，油就开始“滋滋”地往外溅，吓得我赶紧逃出了厨房。看来我得武装一下。我戴上爸爸的头盔，又穿上妈妈的呢子大衣和皮手套，再次来到厨房。不得不说，我做得保护装备真有效，直到炒完也没受一点伤。

　　把炒熟的鸡蛋加入到炒好的西红柿里面，用锅铲翻腾了两下，就盛到一个盘子里面。我刘大厨的第一盘菜出来了。可我一尝，哇，好淡！原来我忘记放盐了。我连忙端回厨房，放了盐，搅拌了一下，再尝一口，才发现有熟的有不熟的。但在我的口中，是最美味的。

　　在以后的岁月里，每当我想到我做饭的经历，每每想起，心中总有一阵激动。

第一次做饭9

　　人生有许多第一次，比如洗衣服、骑自行车、去公园等。我来说说我第一次做饭。

　　我记得那是一个周末。我妈应该在家给我做的。但是，妈妈走后对我说：“宝贝，乖在家，好好做作业，累了就看电视，冰箱里有好吃的。饿了就吃。对了，别让陌生人进来好不好？”我看着妈妈点点头。妈妈关上门走了。

　　然后就剩下我一个人在家了。我做了一会作业，过了两个小时才知道。我感到有点饿，就去冰箱拿食物，里面装满了水果和饼干、牛奶和一些蔬菜。我拿了一个苹果和一杯牛奶。我去沙发上看电视。大概过了两三个小时，我又饿了。但是我不想再吃那些东西了。我突发奇想，想给自己做饭，但是从来没有做过。我心里有点犹豫，最终饥饿战胜了犹豫。然后我看了看冰箱。有鸡蛋、西红柿和一些蔬菜。那我抄两道菜。鸡蛋和西红柿一起煎。我妈妈经常做饭。我看过她炒的，还有点印象。还炒了个青菜。首先，我选择了绿色蔬菜，然后洗西红柿，把它们切成碎片。最后，我把鸡蛋放在碗里，用筷子打均匀。我去打开煤气灶的按钮，然后用热水洗锅。然后把锅擦干净，放几勺油。油加热后，我把西红柿放进去，放一些盐。我想西红柿快炸了，然后我把鸡蛋放进去。

　　突然想到妈妈好像放了姜蒜葱花在里面。她说这样会更香。我马上把这些东西拿来，切成方块，全部放进去。我觉得快好了，就用锅铲把它放盆里。然后我看青菜，很简单，就跟着前面的菜。我在桌子上放了两碗食物。看起来很好吃。我不禁开始佩服自己。第一次做，但是好漂亮好香。然后突然想到我还没做饭。当我看到我早上的饭还没吃完，我把它放进锅里，热了热。我把它放在碗里，拿了一双筷子。坐在饭桌前，我用筷子夹住西红柿，放进嘴里尝了尝。然后我尝试了一些青菜，看起来有点苍白，但是也很好吃。比我想象的要好，因为从我同学那里，他们第一次做饭都是难吃的。要么是咸要么是出事了，反正他们都说不好吃。虽然我做的'菜有点清淡，但是很好吃，因为是第一次做。虽然没有妈妈的好吃，但是味道不一样，就是自己做，丰衣足食，很满足。

　　我妈回来的时候，看见我在吃饭。非常惊讶，我把发生的事情告诉了妈妈。我妈夸我，告诉我怎么提高厨艺。我也从中学到了一个道理：“世上无难事，只怕有心人”。所以，只要我们努力，就会有收获。

第一次做饭10

　　正当我九岁左右的时候，尝试了自己一个人做饭，现在想起来也觉得很惭愧……

　　书正看得劲的时候，厨房里飘来了老妈的召唤：“女儿，帮妈把冰箱里的鸡蛋拿两个出来！”我“恩”了一声，将懒洋洋的身躯稍变换了一下姿势。没过三秒，老妈就忍不住了，系着围裙“挂帅亲征”，跑到客厅拉开冰箱门，一边拿鸡蛋一边抱怨：“你看看你自己，都快懒成一条蛇了！就知道饭来张口。”我连书也放下不看了，我今天非要证明给你看不可，谁只会饭来张口了？啊，说着话可是要负责任的！本小姐非要做点好菜出来不可，你们走着瞧！

　　“老妈，歇着去，让我来！看小女子今天来厨房耍给你看！”

　　揭开饭锅一看，米已经加水下锅了，老妈她多管闲事，我也懒得理她了，插上电源再说，我还要炒菜呢！今天吃什么呢？我在脑子里盘算着，马上想到了“西红柿炒鸡蛋”和“蒸肉饼”这两样菜的优点就是简单易做，就单说“蒸肉饼”吧，简单得几乎弱智，把剁好的猪肉平铺在碟子上，然后放到锅里蒸二十分钟左右就行了，虽然卖相不算好，但是却很美味的。

　　我从冰箱里拿出两个西红柿，把它洗干净后，每个切成四份，放在碟子上。把锅洗干净，先放油，“噼里啪啦”油热了，开始放入西红柿，“刷”！好，那锅铲再炒一下，我开始回忆起老妈炒菜的模样，一步一步地学着…“恩，有点儿模样了，可以放鸡蛋了吧！”我跑出客厅，拉开冰箱门，拿出两个鸡蛋，马上又奔回厨房，眼看锅里的西红柿就要焦了！我赶紧把火关小，然后拿起锅铲……一切都晚了，都怪我太粗心，之前没有把火关小，我望着那红中带黑的西红柿，只好勉强地放入了鸡蛋，再炒一下，关火，搞定！

　　我把我的作品放到老妈面前，平时都是我挑老妈的`毛病，今天却反过来让她鉴定我的成果。早已经料到会被教训，因为那西红柿……唉，可恨的老妈一点面子都不给，把我的作品贬得一文不值。“看看这西红柿，它像西红柿么？黑乎乎的，就是粗心……”然后老妈用筷子夹起一小块肉饼往嘴里塞，点着头，“吾…这个还差不多！”我大喜，赶紧抓起筷子就试味，“妈呀！这还叫可以？都快咸死我了！”好哇，老妈还在一旁偷着乐！

　　我这就纳闷了，同样是住在一起的母女俩，我怎么就这么失败？真是惭愧！

第一次做饭11

　　记得那是小学五年级时的一天中午，我像往常一样，放了学准备回家吃午饭，吃完午饭还要去学校打扫卫生呢。

　　我回到家一看，家里一个人也没有。我想妈妈会不会在楼下呢？我下了楼，发现妈妈没在楼下。我又想，妈妈会不会在邻居家呢？我又去问邻居，但邻居家竟也没有人。我疑惑地又回到家。

　　终于，我在客厅的桌子上发现一张纸条：“妈妈今天有事，中午不能回来给你做饭了，你自己做饭吃吧。”看完纸条我大吃一惊。我哪会做饭呢？这可怎么办啊？我用眼睛飞快的扫了一眼钟表，距离下午上课还有两个小时。我得快点了，不然就没有时间打扫卫生了。

　　做什么饭呢？我眉头一皱，计上心来，对，下面条。我高高兴兴的打开橱柜，“什么呀！”橱柜里竟然一根面条都没有，妈妈又没给我零花钱，真是气死我了。面条做不成，那还能做什么饭呢？

　　正在我愁眉苦脸的时候，突然我眼前一亮，我看到冰箱里还有一碗米饭。哈哈，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。也是天无绝人之路，更是柳暗花明又一村。做蛋炒饭！

　　我喜滋滋的.从冰箱里拿出那一碗米饭，又拿出两个鸡蛋，还有火腿和豆芽。真是苍天有眼啊！我打开燃气阀，往炒锅里倒上一点油。等油烧开了，我就把鸡蛋壳打开把鸡蛋倒入锅里，再放入精盐、味精、孜然等调料。

　　鸡蛋煎熟后，我把鸡蛋用铲子切碎，又把火腿切成薄片放入锅里，洗好豆芽，再把豆芽放入锅里。我用铲子把它们翻炒了几下，最后把那碗米饭倒入锅里。

　　米饭由于在冰箱里放了一上午，所以已经冻成了一个整块。我用铲子把饭团捣成小块，继续翻炒。不一会，米饭就变成一粒粒的了。这时，一股香味扑鼻而来，我都有些迫不及待了，真想马上品尝一下自己的厨艺。

　　我又翻炒了一会儿，蛋炒饭就做好了。我把饭盛出来，一口一口的慢慢的吃着。心里别提有多高兴了！

　　吃完午饭，我兴高采烈地来到了学校。打扫卫生时，我还和同学夸耀自己做的蛋炒饭如何地好吃。同学们也都非常羡慕我。现在我虽然已经会做好几种饭菜了，但是第一次做饭的情景依然留在我的记忆中，每次回想起来都让我充满了自豪。

第一次做饭12

　　我有许多个第一次，有第一次玩电脑，第一次滑冰，还有第一次尝试自行车……可是，这一些第一次竟是像飞过的流星一般，在我的脑海里转瞬即逝了。唯独第一次做饭这件事，一直深深地印在了我的脑海里，至今还记忆犹新。

　　那是我在八岁的时候，年幼的我总喜欢站在一旁，看妈妈翻动铲子，将一株株蔬菜变成美味可口听佳肴。于是，不知从何时起，我想着要自己来做一样菜给妈妈尝尝。

　　记得一个星期天，妈妈决定让我自己下厨尝试自己做菜，我听了，高兴地一蹦三尺高！于是，我决定从最简单的菜开始烧。我拿起了两株绿油油的青菜，剥了开来。放在清水中冲起干净！很快，青菜洗完了！我拿起沉甸甸的刀，开始切起了菜。往日妈妈手中那轻巧的菜刀，到了我手中却变得沉重无比。我使出了全身的力气，“搬”起了菜刀。我一丝不苟地把菜刀放在青菜上，再用力的'切了下去。我切得小心翼翼，生怕菜刀切到我的手，可菜刀却好像故意和我作对似的，在我手上深深地切了一刀。我强忍着痛意，继续切着青菜。

　　第一次挫折并没有难倒我，一大堆青菜被我切好了！开始烧菜了，我豪不吝啬地将菜油倒了大半瓶，随后又将青菜全倒入了锅中。顿时，一滴滴菜油像一个个调皮的小孩，跳出了锅，四处乱溅。我见了连忙后退，直到不现射出菜油时，我才敢靠近。该放调料了，我一边自言自语的说，一边挥动着勺子，“盐、糖、醋、酱油……还有这个多放点吧！”说完，我便抓起一大把辣椒，放入了锅中。紧接着，我又盖上了盖子，在一旁足足等了十分钟才掀开锅盖，顿时，一阵阵奇怪的味道从青菜中散发了出来。我好奇地拿起了一片青菜叶，放在嘴中咬了咬之后，脸色大变，立刻将青菜吐掉。不用说也知道，这青菜很难吃。

　　我垂头丧气地走出了厨房。妈妈见，安慰我说：“别灰心，失败是成功之母，我相信你一定能行！再来试一次吧！我来帮助你！”听了妈妈的鼓励，我顿时信心大增，在妈妈的帮助下和我一次又一次的尝试下，我终于做出了美味可口的菜肴。

　　从那一次起，我明白了：做事要坚持不懈，不能够半途而废。而且，“失败是成功之母”这句话也常常萦绕于心。

第一次做饭13

　　我经历过许许多多的第一次，例如：第一场学骑自行车，第一次拖地，第一次养小动物……但它们都比不上我第一次做饭有趣！

　　可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢？我左思右想，恩，就做个最简单的蛋炒饭吧！

　　首先，把所有的原料都准备好，就开工了！把火腿肠切成小丁，放在小盘子里；再把青豆泡在小碗里：炒饭（幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了）好了，言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声。心想：该把鸡蛋和肠放进去了吧！于是我就把鸡蛋捣碎，连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股钻心的疼痛马上流遍了全身，我真相大叫一声，可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了。再往锅里一看，哇噻！锅底都有点糊了，于是我赶紧用铲子把有点糊的'地方铲了出去。继而把米饭也放了进去。又用铲子铲了一会，心想这下可好了吧！于是就尝了一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢！于是又急忙把盐加了进去。

　　呼……终于大功告成了！

　　虽然很苦很累还受了伤，不过我终于吃到了自己做的第一顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有了这次的经历，下次一定会做得更好。

第一次做饭14

　　我永远也忘不了那一天。那是一个很平常的下午，却发生了一件对我来说及不平常的事。放学后，我和往常一样，先去球场飞驰一番，让后又火急火燎地飞奔回家。当我大汗淋漓的回到家中，照例喊了一声“妈！我好饿呀！饭好了没有啊！”却久久没有回音。唉？不对啊，以往这个时候妈妈都应该在厨房为我准备着香喷喷的饭菜啊！今天怎么回事呢？噢！原来桌子上有张纸条上书：小亮，我和爸爸出去有事了，你先写作业，等我们回来做饭。——妈妈。

　　不看则已，一看我就火冒三丈。哼，小瞧我！我就不信学业上很不错的我在生活上就不能“自理”？从来没有去过厨房更别说做饭的我看到纸条后便坚定了一个“信念”——必须亲自做一顿饭。对，说干就干！于是我便用课本上的统筹法进行“厨房反击战”。首先，我首先将菠菜洗好，唉？菠菜应该怎么洗来着？要是有一本书让我查查该多好啊。算了，放在水里洗洗泡泡大概就行了吧。然后要将锅碗刷干净。锅碗又应该怎么刷啊！凭着自己的感觉，将锅里倒上洗洁精，然后接上满满一锅自来水，用抹布刷了几遍就凑合凑合行了。最后是打开燃气灶，将锅烧热，油倒进锅里。不好！统筹法失灵—菜未切好，油锅已着。不管三七二十一，把菜往锅里一扔，锅盖掉下来砸到了脚，迸溅的油渍烫的我呲牙咧嘴。我也管不了这么多了，一直估计着翻炒着。看着新鲜的菠菜一点点地萎缩下去，我竟高兴地哼起小歌来。估计着差不多了，便放了一些盐、味精，盛了出来。挑去一些炒焦的菜，又买了一些馒头，等待爸爸妈妈的归来。我就不信不让他们大吃一惊！

　　他们终于回来了。他们看到饭菜上的`饭菜时，果然大吃一惊。爸爸说：“看着就好吃，我必须尝尝！”但事与愿违。看着爸爸勉勉强强地将它咽了下去，非常痛苦的脸上却装出十分欣赏的样子，我脸上火辣辣的疼。妈妈笑着说：“很不错，我第一次做饭的时候喊不如你呢！”弟弟毫不留情地吐掉，说是什么外国口味。吃着连自己都难以下咽的菜，我思绪万千。

　　唉，第一次做饭出了这么大的丑，真不知道我们这些现代社会的“低能儿”在以后的人生道路上该怎么走过呢？

第一次做饭15

　　平时，我总觉得自己缺点很多，没什么特长，偶尔也会夸一下自己：我还是很棒的。

　　上周六，我的爸爸妈妈很晚了还没下班。可我的肚子早已饿得咕咕叫，也没找到好吃的东西。忽然间，我有了一个奇思妙想：就是学妈妈做一道她常做得菜肴----炖鸡蛋。

　　于是，我就立即行动。我学着妈妈的样子系上她做饭时的围裙，一本正经地拿出一个大碗，两个鸡蛋和一根小葱。首先，我在碗里倒了些水，加入盐和切好的小葱。接着，我把打好的鸡蛋放在碗里搅拌匀，将鸡蛋碗放进锅里，盖上锅盖，然后打开煤气灶，开始炖鸡蛋了。

　　我怀着好奇的心情，目不转睛地盯着我的锅和鸡蛋碗。过几分钟，我看见水开始冒热气了，碗也在锅里不停地转：咕咚咕咚作响。不一会儿水沸腾了“扑哧扑哧”翻着浪花，可是碗中的鸡蛋却没有任何变化。我有些着急了，不知道该怎么办才好：“为什么妈妈做的炖鸡蛋会涨满整个碗，而我做得还不动呢”？正在我不知所措的时候，却惊喜地发现碗里的鸡蛋开始由液体变成浓稠的半固体。接着它就开始慢慢的膨胀，像吸水的海绵，渐渐长高，释放自我。原来只有半碗的鸡蛋渐渐长到碗的大半。“扑通扑通”的声音更大了，一股很浓的鸡蛋香味扑鼻而来。碗中的'“海绵”一鼓一鼓的，长到了碗边沿，小气泡倒是少了，出现了一些小气孔，哦！真是名副其实的海绵了。我感觉它已经差不多了，就熄了火，用布把它包了端出来。

　　我迫不及待地拿着勺子尝，呀，咸死了，味道和老妈做得没法比。我发呆地看着这碗像盐腌制的“臭豆腐”，心情一下低落了。“叮咚，叮咚……”爸妈回来了，当他们看到眼前的情景，顿时什么都明白了。妈妈竖起了大拇指：“就算做得不合口，也没关系。至少做熟了，况且我们从来没教过你怎么做，都是你悟出来的，真了不起。下次我再好好的教你做这道最简单的菜，还会告诉你如何正确地使用天然气和灭火器。”我和爸爸都笑了，心里美滋滋的。

　　虽然我的炖鸡蛋有点咸，但是我的心里却甜蜜蜜的，对下一次做菜充满了信心。此时，我觉得我自己真的很棒！

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第一次做饭08-20