豆腐干作文

豆腐干作文

　　在学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编精心整理的豆腐干作文，希望对大家有所帮助。

豆腐干作文1

　　昨天，我在写作业，忽然，一阵烟气飘来，烟气中夹杂着香气。

　　我循烟走去，发现外婆在火炉的支架上烤什么东西，走进一看，原来外婆在铺了稻草的架子上放了豆腐拿来烤。外婆告诉我：“这是用炭烤的。”听完之后我百思不得其解：炭烧着后基本上没有烟，而这里却那么多烟？这时，外婆把架子抬了起来，在铁锅里不仅有木炭，还有许多黄色的粉末。哦，是米糠，原来在炭上加米糠可以增加豆腐干的.香味。

　　外婆拿出一个木板盖在豆腐上，为了能让豆腐全面受热，待十分钟后，可打开盖子把豆腐翻个面，把下面的火翻一下，再撒些米糠，把盖子盖上。经过几次翻烤，一批批“金块”出炉了，“金块”散发着诱人的香味，让人闻了就口水直流。

　　烤好之后，外婆又把豆腐干拿去煮（切记：水不能太开，要恰到好处，还要加桂皮、八角等香料）。到了今天，我吃着外婆制作的豆腐干，感觉像在吃山珍海味。原来豆腐干就是这样做的呀！

豆腐干作文2

　　在不计其数的小吃中最让我垂涎欲滴的要数抽豆腐干了。臭豆腐干的主要的原料是豆干，先把豆干用纱布包好，再放进有秘制调料的`陶罐里制，时间不能太长，也不能太短，要刚好，这样秘制的豆干味道才是最地道的。当然这样的好味道不是经常能吃到的。

　　臭豆腐干总是让人为某其面，先闻其香。油炸的臭豆，腐干“皮肤”黄中带黑，配上胡椒、蒜泥、陈醋，口感浓郁，我百吃不厌。

　　每次遇到卖臭干的小摊，我总是卖不动脚步，缠着妈妈给我买一碗，一般妈妈都不会拒绝我。看着一个个小豆腐块在油锅里翻滚着，颜色渐渐变得金黄，身上还起了一颗颗小泡。

　　卖臭干的小老板熟练地将炸好的臭干装进小塑料碗中，放入调好的调料，插上牙签，递给我。我迫不及待地叉起一块放进嘴里，一股清香溢满全舌，全身不由得一阵精神，但妈妈说不能经常吃臭干。

　　这闻着臭，吃着香的臭豆腐干，我却怎么也放不下。我爱吃臭豆腐干。

豆腐干作文3

　　这个礼拜的作文是课本上的习作5，要求介绍一样家乡的特产。为了写这篇作文，我还专门去超市买了一盒“津津”卤汁豆腐干，边写边吃，全部吃完，哈。

　　苏州有很多特色小吃，其中我最喜欢“津津”卤汁豆腐干了。

　　“津津”卤汁豆腐干颜色棕黑，宛若肉干。因为浸着卤汁，周身润泽油亮，散发着诱人的卤香。用牙签挑起一个，放入口中，抿一抿，一股香甜的卤汁溢满口腔，不黏不腻；嚼一嚼，鲜甜软糯，汁浓味美，让人怎么也吃不够。“津津”卤汁豆腐干不但好吃，还含有大量的大豆蛋白和氨基酸成份， 营养非常丰富。它的'价格也很便宜，一盒只卖几元钱。“津津”卤汁豆腐干真可以算是价廉物美的代表了。

　　卤汁豆腐干又名“卤汁素鸡”，是一个名叫祝季中的人在苏州首创的。他1912年从苏北仪征来到苏州当学徒，1927年开设了“新新牛肉素鸡作坊”，不久“新新”改为“津津”。当时的卤汁豆腐干是用竹签一块块串起来在玄妙观一带叫卖的。曾有歌谣这样说：苏州玄妙观，东西两“判官”，萝卜干与豆腐干。可见当时卤汁豆腐干已经成为有名的小吃。经过几次变迁，“津津”豆腐干的品牌最后归入了现在的苏州津津食品有限公司，“津津”豆腐干也从苏州走向了全国乃至全世界，成为苏州小吃的一张靓丽的名片。

豆腐干作文4

　　前几天，爸爸和他的学生到无锡冬游，爸爸回家时爸爸买了一些小泥娃娃、泥神仙和一些无锡特色小吃，有酱排骨、凤尾鱼、东亭豆腐干等。说起豆腐干，在无锡有个“千日造龙亭，一夜改东亭”的故事，才使豆腐干它9900>它出名的呢！

　　故事发生在很久很久以前，故事的.内容很快为您揭晓——东亭出了个华太师，他造了一个亭子叫“龙亭”，梦想有朝一日当皇帝。谁知有人在皇帝面前告发了他。华太师叫西邻百姓做了上千斤豆腐干，四处散发叫卖“东亭豆腐干”，朝廷差官一到，听得到处在叫卖“东亭豆腐干”，无人提到“龙亭”两字，华太师因而得救，“东亭豆腐干”也因此出了名。

　　啊！原来豆腐干也有这样一则动人的故事呀！

　　这可真奇妙呀！

豆腐干作文5

　　我喜欢吃‘豆腐干’，原因有两个：第一，我喜欢它的味道;第二，我喜欢切它的过程。哦，忘说了，是我自己亲手切哟。

　　今天的晚餐里就有它，当然是我切的。妈妈在旁边指导着，我按着步骤准备：先把豆干洗干净，然后拿出准备好的.‘切花刀’(刀片的形状是波浪形的)，再把豆腐干一块一块放好。开始了：比着妈妈示范好的大小，我左手按着豆干，右手拿刀切。因为我怕切住手，第一个太大了;再切，又切歪了;我急的脸都红了。妈妈在一旁说：“慢慢来，多练几遍就好了，熟能生巧。”说完，又示范了一遍。

　　我吸了一口气，按照妈妈刚说的要领，又很小心的切了一刀，比刚才的好多了。就这样，我一下切了8块豆腐干，越切越好，妈妈直夸我切的好看。晚餐时，看着我切的又象花边、又像波浪的豆腐干，我高兴极了。全家人都夸我能干，妈妈还说我是她的小帮手。我爱劳动，因为他给了我快乐。

豆腐干作文6

　　每当放学经过校门口卖臭豆腐干的地方，总能看见许多人争先恐后地购买。这臭豆腐干的香味迎面扑来，只要闻上一闻就会垂涎三尺。

　　这不，放学了，我和妈妈又经过这里。肚里的馋虫一下子活跃起来了。我恳求妈妈：“妈妈，我又想吃臭豆腐干了。”妈妈赶紧回话：“不行，你不能总是吃，这个卫生不卫生还不能确定呢!”我见这样不行，便来软的了：“哎呀，妈妈我想吃嘛，就再给我吃些嘛!就再给我吃些嘛。这是本星期的最后一次。妈妈，就最后一次……”妈妈怎么禁得住我这番的软磨硬泡，终于肯给我买了。

　　我拿着钱一蹦一跳地向臭豆腐干摊前走去。来到摊前，我开心地对卖臭豆腐的.老奶奶说：“奶奶，买两元!”只见老奶奶小心翼翼地把豆腐干放进锅里，再拿筷子搅了几下，豆腐干就散开了。干子被油炸得滋滋响，一股臭里带香的味道扑鼻而来。很快臭干子就炸 得金黄了。老奶奶迅速把它们翻了个面再炸，还添放了一些作料。臭豆腐干终于炸好了，奶奶把它递给我。我抿嘴笑了。

　　拿到豆腐干，我就迫不及待地用牙签戳一块放到嘴里。哎呀，我被烫着了。妈妈见了，责备我：“刚出锅的肯定很烫，你这孩子真馋，咋就这么心急呢!”我调皮地笑了，心想：这么好吃的豆腐干在我手上，能控制得住吗?这豆腐干有点臭，有点香，特别烫，相当辣。我经不住它们的诱惑，赶紧狼吞虎咽地吃了起来，哪里还顾得上其他呢。

　　臭豆腐干摊前的人总是络绎不绝。臭豆腐干总是不停地在锅里炸着。我想这些人都是闻香而来的吧!

豆腐干作文7

　　今天，我在四婆婆家里玩时她给了我一袋饼干，我兴高采烈的回到。一家人正围在火炉边看电视，我洋洋自得地把四婆婆给我的饼干放在桌子上，对大家说：“这是我的，不许你们吃哟！”。大家都回过头来看着我不说话，只有大爸说：“好，好，好！我们不吃”。

　　我便放心的到其他屋去玩了。咦？大妈的屋里有包豆腐干呢！我抓起豆腐干就来到他们看电视的屋子里，对大伙儿说：“这儿有一包豆腐干，我拿去吃了啊！”我刚说完见大家脸色都不太对，只见妈妈说：“这是我们的东西不许你吃，哼！”说完便把豆腐干拿了过去，对大家说：“来，一起吃豆腐干，不要给某个人吃哦！”。大家都笑了。妈妈给每人发了一块豆腐干，唯独没有我的！自己还拿了一片还在那里装摸做样的说：“唔，真好吃！”大家也添油加醋的说：“那是，那是！”我心里很不是滋味。

　　更为严重的`是当妈妈发给大爸时，大爸故意不吃，说是要先让给我吃，我更加羞愧了！脸红的像一块烧红的铁，浑身热的像刚出笼的包子火烧火燎，所有人的目光像钉子扎着我头抬不起头来，心里委屈极了，泪水在眼眶中直打转。是啊，我经常犯这种错误：我的东西，从不让大家吃。现在大家的东西也不让我吃，这是对我这种自私自利行为的惩罚。

　　妈妈是以这种方法教育我，并不是有意羞辱我。妈妈发豆腐干都是先人后己，我呢？不但未经大妈允许就拿了她的豆腐干，还想个人独占，真不应该啊！

　　最后我向大家承认了错误。大家还分给了我一包豆腐干。这件事让我明白了：自己有了好东西，要与别人共享，别人有了好东西才会和你分享！

豆腐干作文8

　　妈妈非常爱我，经常给我买好吃的。今天，妈妈下班回来说：看我给你买来什么好吃的了。听见妈妈的话，我就像一支离弦的箭一样飞到了妈妈的身边。说：什么好吃的.，快给我看看，口水都快流出来了。妈妈一边打开袋子一边说：你真是一只小馋猫。我急忙向袋子里面看去一下子傻了眼，哪有什么好吃的，原来就是豆腐干，看着豆腐干我失望极了。

　　妈妈看着我失望的表情说：这可不是普通的豆腐干，你尝一尝就知道了。我半信半疑地拿起豆腐干吃了一小口慢慢地嚼着，感觉到了口感很好，有一种浓浓的炖肉味，好吃极了，于是我大口大口地吃了起来，边吃边问：妈妈这豆腐干怎么这么好吃？它是用什么调料做的？妈妈说：先把豆腐切成片，再用油煎了，最后放在炖肉汤里泡着，就是这种味道了。听完妈妈的话我说：妈妈明天我还要吃这难看但是很美味的豆腐干。