冰糖葫芦

时间:2023-11-26 08:07:47 好文 我要投稿
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冰糖葫芦

冰糖葫芦1

  那时候,我们住在一个村子里,我却十分爱吃香味迷人的冰糖葫芦。可是,村里没有卖的。为了满足我小小的要求,爸爸妈妈在上下班的路上总会给我买些,带回家。

  说来也奇怪,冰糖葫芦一串有六个,前五个夹着各味的果酱,最后一个是酸酸的,原滋原味。因此,我不爱吃最后的那个,总在没有人发现时喂给小狗黄黄。

  有一天,我吃完了前五个,正要扔掉最后一个,妈妈发现了,急忙说:“别扔,别扔,我最爱吃这个了!”听了妈妈的话,我信以为真:我不爱吃最后的,妈妈却偏偏爱,那真是两全其美哟!

  那天上幼儿园,爸爸给我买了两串冰糖葫芦,放学后,我连忙找到妈妈,小心翼翼地从纸帕里把剩下的`两个冰糖葫芦递给她,妈妈笑了笑,津津有味地吃起来。

  后来,家庭富裕了,妈妈也渐渐开始吃起了夹心冰糖葫芦。我感到很奇怪:妈妈不是不爱吃夹心的吗?难道是口味变了?还是……?

  现在,我长大了,也终于明白了:妈妈当时撒谎说自己不爱吃夹心的是因为爱我,见我吃得香舍不得吃,吃最后一个是觉得,扔掉怪可惜的。原来,妈妈也爱吃糖葫芦呀!

  最后一个冰糖葫芦给我留下永久的回忆……

冰糖葫芦2

  在我的家乡,有很多美味的小吃,其中最好吃的要数冰糖葫芦了。一到节日,美味的冰糖葫芦出现在大街小巷,我常常去冰糖葫芦吃呢。

  冰糖葫芦的`种类有很多,山楂的、菠萝的、黑枣的、绿葡萄的、小柿子的……真是五花八门、品种齐全。山楂挂上晶莹剔透的糖浆,显得更加红艳了;菠萝像弯弯的月牙;黑枣像一个个黑玛瑙;紫葡萄炫耀着自己的紫色外衣;小柿子比山楂大了一圈,像一个个胖娃娃......

  有时候,我就买一串来尝尝,我最喜欢吃山楂的冰糖葫芦,咬一口,先舔一舔糖衣的甜味,一直甜到心里,让我忍不住要咬下去;一口咬下去之后,山楂的酸味又刺激了我的味蕾,给我一个强烈的味觉反差,这时候,酸的味道比甜味更令人享受呢。

  啊!糖葫芦真是太美味了,真是“此物只应天上有,人间难得几回尝。”我爱吃糖葫芦,我爱吃家乡的糖葫芦!

冰糖葫芦3

  冰糖葫芦是我们这儿著名的小吃。

  冰糖葫芦的颜色非常惹人喜爱,一个个圆溜溜的大山楂裹着金黄色的糖衣,串在了竹签上。大红加上一点淡黄的糖衣显得多么喜庆啊!多像一个被挂起来的大红灯笼呀!在阳光的照射下,还有一点白色的亮光,显得多么的光彩夺人呀!怪不得在许多热闹的小吃街上都会有它的身影呢!

  冰糖葫芦的做法很简单:选上好的大小均匀的山楂,洗干净之后把山楂拦腰切,取出里面的.山楂子,然后用竹签串起来,再把锅里放入适当的水,烧开后放入冰糖,用锅铲不停地搅拌,使冰糖快速融化。熬到糖液粘稠,略微有点变色,马上将串好的山楂裹均匀,最后把粘好糖的山楂放入盘中,再放入冰箱冷藏10分钟,就可以做成美味而又新鲜的冰糖葫芦了,现在是不是很想尝一尝自己亲手做的冰糖葫芦呢?

  当然,冰糖葫芦闻起来的味道也不懒,味道很清淡,甜甜的,越闻越想吃一口。冰糖葫芦咬上一口,酸酸甜甜的,怎么吃都不会觉得腻,让人感觉垂涎三尺。

  做起来方便,吃起来又棒棒的,朋友!你有木有心动?心动了就不要等待,随我一起敞开肚子大吃吧!

冰糖葫芦4

  卖冰糖葫芦,一元一串!这阵阵叫卖声,把我从甜甜的梦里拉了出来。

  我拉开窗帘向外望去,看到的是一个小车上的玻璃箱里那一排排晶莹鲜亮的冰糖葫芦,这不禁使我想起了往事。

  那也是一年冬天,我从家出来,四处闲逛,看到一个老爷爷推着车子在卖冰糖葫芦,我走上前去买了一串,咬了一口,甜甜的,脆脆的,十分好吃,我不由自主地问:老爷爷,这是什么地方的冰糖葫芦,这么好吃?孩子,这你不可以不知道呀,这是咱家乡的.冰糖葫芦呀!于是,我从那时起就知道了,家乡的冰糖葫芦是最好吃的。

  那老爷爷还告诉我冰糖葫芦的制作方法:首先把山楂洗净,再把里面的籽拿出来,接着用签子把山楂穿成串儿,然后熬糖浆,最后把串成串的山查蘸上糖浆,并冻上,这样,冰糖葫芦就做成了。

  我回收了思绪,又向窗外望去,那个卖冰糖葫芦的阿姨似乎要走,我忙以最快的速度拿了一元钱并胡乱套了一件外套飞奔下楼,我跑到阿姨身边说:阿姨,我要买冰糖葫芦。说完,我便仔细看了起来。

  这儿的冰糖葫芦有山楂的、蜜枣的、香蕉的、海棠的……更好玩的是,还有一种冰糖葫芦是山楂和香蕉是粘在一起的,我问阿姨这个叫什么,阿姨告诉我这叫兄弟连心。我从来没有吃过,便买了一串来尝一尝,结果粘的我脸上全都有糖,我笑了,说:阿姨,这是咱家乡的冰糖葫芦吧!阿姨说:真聪明。我又笑了,因为我能记得家乡的冰糖葫芦的味道,所以我认定了,这是家乡的冰糖葫芦。

  冰糖葫芦,我爱你!

冰糖葫芦5

  冰糖葫芦是我最爱的美食。虽然它价格便宜,但是它的味道非常鲜美!

  冰糖葫芦的外形很美。一个个山楂被串在一起,像一串小红灯笼似的,又仿佛一群害羞的孩子涨红的小脸,被晶莹的糖皮裹住,有时我拿着竹签呆呆的看,却不忍心咬上一口。

  制作冰糖葫芦的过程非常简单。我在看电视时,无意得到了制作冰糖葫芦的方法:首先先用小刀把山楂的籽去掉,接着就可以用洗干净的竹签把山楂串好,差不多七八个就可以串一串了。接下来的步骤很重要,那就是——熬糖。先把糖倒进锅里,加上适量的水,熬上一会儿,然后把串好的山楂放进锅里,粘上适量的糖浆,再晾几分钟,冰糖葫芦就做好了。

  吃冰糖葫芦时非常有趣。我总是先吃一点旁边的.糖,浓浓的甜味充溢整个口腔。然后,咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸酸的味道流淌进我的身体,我不敢嚼碎,只是咬上一小口,因为山楂太酸了!我细细的品味,呵!酸中带甜,甜中带酸,一刹那,我的皮肤、我的每一根神经都仿佛融化了,陶醉了。那滋味儿,简直使人心旷神怡。

  冰糖葫芦,虽没有北京烤鸭有名气,但是它也是中国劳动人民的智慧。

  品尝民间美味冰糖葫芦----乐在其中。

冰糖葫芦6

  暑假里,我读了一篇题目叫《冰糖葫芦》的文章。

  这篇文章讲述了:冰糖葫芦是北方冬日的小零食。每当寒风骤起,肆虐于街头是时,冰糖葫芦便鲜亮地出现了。寻常见到的,是插在金黄的秸杆上,像给冬姑娘头上插上了一串挽红的珠花,那么惹人和显眼,然后卖糖葫芦的人甩一声脆而甜的高腔,这声响就悠悠地传入你的耳内,撩拨你的谗虫。于是,转眼间,手上便擎住了一串亮晶晶的`红珠。

  读到这里,我的嘴里便不由自主地泛起一股酸酸甜甜的口水,也便想起小时侯,妈妈牵着我的小手,去买冰糖葫芦的情景。妈妈总是给我挑选一串又大又红的糖葫芦。我喜欢先舔舔外面的一层糖衣,然后一小口一小口地咬,在嘴里细细地嚼嚼,顿时从嘴里一直甜到心里。吃完糖衣,我再把一个个囫囵串起的山楂递给妈妈。她常会笑着嗔骂几句,并让我下次连同山楂一起吃。

  后来我慢慢长大了,冰糖葫芦依然是我的最爱。所不同的是,我已喜欢并习惯把山楂连同糖衣一起吃,细细品。那种酸里裹着甜,甜里透着酸的味道时常让我回味无穷。

  不仅如此,“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸。冰糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆……”这已是常挂在我嘴边的歌。

冰糖葫芦7

  有人喜欢吃烙馍卷馓子,有人喜欢吃小儿酥,但我喜欢吃的是又酸又甜的冰糖葫芦了。

  一到冬天,满大街随处可见卖冰糖葫芦的小车,里面摆满了各种各样的糖葫芦。从远处看冰糖葫芦像一个排着整齐的队伍正等着人来检阅,也像个大大的用玉做的大算盘。近看红彤彤的山楂泼上晶莹透亮的冰糖,用一根竹签把它们串起来,再粘上芝麻,用尺子量一量一根冰糖葫芦大约长十五厘米。

  闻一闻是酸中带甜,甜中带酸,那酸甜让人口水直流。咬上一口,又酸又甜的'非常美味,再咬上一口是脆脆的,又凉又甜又酸的还有点软。

  冰糖葫芦不光好吃作用还不小呢!冰糖葫芦可以消食开胃,美容养颜,降血压还可以降血脂,这就是冰糖葫芦的作用。

  我喜欢冰糖葫芦,因为它不光好吃,而且它的作用还很多,大家听我说了这么多,有没有像我一样喜欢上它呢?

冰糖葫芦8

  冰糖葫芦是我最爱的小吃,虽然它价格便宜,但是味道却十分可口,每一次放学,我总是馋的要命,可是妈妈总是不让我吃路边摊。

  今天一回家看见桌上一篮的山楂,红红的,看着就觉得很好吃,我连忙走向厨房,问妈妈:“这么多的山楂用来干什么?”“你不是说要吃冰糖葫芦吗?今天就自己做。”妈妈一边说,一边在洗锅。

  冰糖葫芦的制作方法很简单,我们先将山楂洗干净,大约六七个一串,用竹签串上;接下来把冰糖放入锅中,加入少量的水,注意温度不能太高,否则会变成焦糖,搅拌,将冰糖融化;再把冰糖水浇在串好的山楂上,晾上几分钟后,一串串美味的冰糖葫芦就可以出锅了。

  一串串冰糖葫芦像一个个小灯笼似的,看相很美,味道不知道怎么样,我一口咬下去,嘴里有甜甜的味道,也有一丝酸味,让你吃了第一口,还想吃第二口,第三口,再吃一串,果肉酸甜可口,脆脆的',百吃不厌。

  冰糖葫芦还有一个好处就是使人口味大开,不喜欢吃饭的小朋友可以多吃点。怎么样,听了我的介绍,是不是也想试一试做做看呢?

冰糖葫芦9

  冰糖葫芦,是我最喜爱的甜食。它是一种物美价廉的小吃。

  冰糖葫芦的外表非常漂亮。一个个小山楂被串在了一起,好似一个个小红灯笼;也像一群害羞的小孩子涨红了脸。他们的身上裹着一层晶莹剔透的外衣----糖霜。有时,我呆呆的看着他们竟不舍得咬上一口。

  冰糖葫芦不仅外表美观,而且做法非常简单:只需准备七八个山楂,水适量、竹签、半包糖和一把小刀。先用小刀把山楂籽挖出,接着用竹签把山楂穿好。下面的.步骤很重要那就是----熬糖。先把糖放入锅中,加上水适量,熬上那么一会儿,然后把山楂放进窝里,沾上糖浆,再晾上几分钟,冰糖葫芦边做好了!

  冰糖葫芦的吃法也非常有趣。我总是先咬上一口糖,带糖仍在口中再咬上一小口山楂。含在嘴里,有一股酸酸的味道流淌进我的身体,我不敢一下嚼碎,只是咬上一小口慢慢品味。呵!山楂加上白糖甜里带酸,酸里带甜。一刹那,我的皮肤和每一根神经都好似融化了一般,那滋味简直使人心旷神怡!

  因此,我给冰糖葫芦取了别名"乐在其中",是不是很形象?

冰糖葫芦10

  来到楼上,没等坐下,我就把包在外面的那张纸给撕了下来。我立刻尝了一口。啊,真甜!接着,有一股酸溜溜的味道产生了,啊,真是好吃极了。吃了一粒以后,我觉得这味道有点儿苦。我想不会吧!以前吃的冰糖葫芦从来没有苦的',还是不要吃了。可是,我又一想不会吧,这么鲜红,这么酸甜,这么好吃!

  等到一串冰糖葫芦吃光,我才想起妈妈对我说过的话:“冰糖葫芦很不卫生的,而且路旁小店小摊上的东西也不卫生,吃了可能会生病的。”想到这里,我后悔起来。

  过了一会儿,我的肚子痛了起来。我躺到了床上,还是觉得非常痛,痛得在床上翻过来滚过去。这时,我觉得要拉肚子了。于是,我立刻往卫生间跑。在那里,我足足呆了半个小时。

  幸亏妈妈及时回来了。她问我吃了什么东西。我只好一五一十地说了出来。妈妈听了就说:“平时我怎么对你说的。你只图嘴上的一时快乐,却忘了肚子的难受,现在晚了!”说归说,做归做,她马上去拿来药片给我吃。那些药可是苦得很,特别是它们在我的舌头上呆了一会儿。我只得又大口吞了一口热水才把它们给咽到了肚子里去了。可是嘴巴中的苦味久久没有消去。唉,都是我自己不好,不听妈妈的话,肚子痛,嘴里苦……

冰糖葫芦11

  窗前雪儿飘呀飘,它让我想起那位卖冰糖葫芦的老婆婆……。

  寒风呼呼的吹着,我从学校走出,又香又大的冰糖葫芦—下子映入眼帘,一位慈祥的老婆婆吆喝着:“又大又甜的冰糖葫芦哟!”我的口水流了出来,我一摸口袋“正好有一元钱!”我高兴地自言自语。老婆婆斜视了一眼我手的钱,随即拿了一张纸票给我。我美滋滋地拿着冰糖葫芦离开了。走之前,回头一望,老婆婆和那辆破旧的三轮车已经被同学们包围得水泄不通。

  我吃完冰糖葫芦,用舌头舔了舔嘴角的'糖,高兴地叫道:“果然好甜!”我将餐巾纸从口袋抽出。“哦”我满脸疑惑地问道:“怎么有一张5元纸钱?”

  我在慢慢地回忆中,不知不觉到家了。我把书包放下看见了桌上妈妈买来的冰糖葫芦,我把事给妈妈说了一遍,妈妈严肃地说道:“钱要还给她,我们要诚实守信难道不是吗?”

  我打开家门,疯狂地跑了出去,拥挤的人们散开了,那位慈祥的老婆婆也消失的无影无踪,后悔的泪水顺着我的脸颊流下,泪水顿时沾透了我的衣襟。

  只知道在以后的成长道路上,每每我遇到不诚信的时候,那清脆地吆喝声和老人慈祥的目光就会映入脑海,深深地回荡着……

冰糖葫芦12

  我最爱吃的东西莫过于酸甜可口的冰糖葫芦了。

  冰糖葫芦是由几个小灯笼似的山楂串起来的,每个山楂都大小相同,像小娃娃的脸蛋,被晶莹的`糖包裹在里面,闻一闻山楂与糖的香味交织在一起,令人直流口水,使人垂涎欲滴,迫不及待地想要去吃。

  别看冰糖葫芦很好吃,做法却不那么简单,先用小刀切开山楂,把籽挑出来后,用干净的竹签串成一串,这样成串串好以后,就开始熬糖了,熬糖可是个技术活,得选冰糖熬,因为只有冰糖熬出来才有晶莹透亮的感觉,还有就是火候,要慢慢地小火熬,同时要不停的、均匀的搅拌,时间不能太长,也不能太短,时间长了会把糖熬糊。时间短了,达不到透亮的感觉。糖熬好了,就开始给山楂串穿上美丽的“外衣”了,一串一串的,均匀的在糖锅里,转一下,让每一个山楂都沾上糖浆,晾几分钟后,一串串色香味俱全的冰糖葫芦就做好了。

  我吃冰糖葫芦,喜欢先把外面的糖吃掉,然后再慢慢地品尝酸酸的山楂,记得有一次,我吃完糖以后,就把整个山楂给吞进嘴里了,顿时,嘴里好酸好酸,酸的我直流眼泪,所以我现在都是一小口,一小口地吃,慢慢地品味冰糖葫芦带给我们的幸福感。

  品尝家乡的冰糖葫芦,乐在其中!

冰糖葫芦13

  “都说冰糖葫芦儿酸, 酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸,糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。”听着冰糖葫芦的歌,我也想吃冰糖葫芦了。妈妈领着我到小摊上买冰糖葫芦。

  这个小摊是一辆自行车,车头上绑着一个装满碎屑的蛇皮袋子,蛇皮袋子上插着六圈冰糖葫芦。一串串冰糖葫芦用竹签串起来,红彤彤的山楂透着香甜,山楂上裹着一层冰糖,亮晶晶的,让人不禁流出口水。最上层的冰糖葫芦最贵,要两块一串,最下层的.最便宜五毛钱一串。妈妈给我买了一串最贵的冰糖葫芦,递给我,我刚想吃,就想到妈妈还没吃呢,就把冰糖葫芦递给妈妈,让妈妈吃,妈妈说自己牙疼吃不了甜的,我不答应,最后妈妈还是吃了一粒冰糖葫芦,我才吃了起来。

  妈妈多爱我呀,我以后也要孝顺妈妈。

冰糖葫芦14

  不知什么时候,我喜欢上了吃冰糖葫芦,看着路边那一串串晶莹剔透,五颜六色的糖葫芦,我心里总是痒痒的,馋得直流口水,想吃的不得了。

  一回到家,我就大声宣布,我要自己做冰糖葫芦!说完,便让爸爸上网查找怎样做冰糖葫芦。

  “查到了,查到了!我知道该怎么做冰糖葫芦了!”爸爸兴奋的叫到。我半信半疑,跟着爸爸走进厨房。我把买来的山楂倒到水槽里,先用手细细搓洗着它那红色、带有小斑点的外衣;再摘掉那细又长的小黑帽;最后掏干净果皮底下的像小花一样的'东西,用水清洗干净。再把它们用竹签那细长的腰串连起来,像兄弟姐妹一样,紧紧的挤在一起,挨在一起。

  这时,一股香甜,令人痴迷、陶醉的气味直钻入我的鼻孔,使我有些不舒服,但又不退缩。是梦境还是幻觉,怎么这么熟悉,有点儿像棉花糖气味。不!这不是幻觉,而是爸爸锅里那冰糖散发出的气味。我急忙把串好的山楂递给爸爸,爸爸像是十分熟练地滚动着山楂。我一看,扑哧一笑,也不怎么样嘛!糖整个凝固在一起,纵横交错,“头重脚轻”,一点也不均匀。

  冰糖葫芦做好了,虽然外观不像其他冰糖葫芦那样美,味道不那么甘甜,有一丝丝苦味,但是在苦中有一丝甜蜜,那是劳动的甜,那是发自内心的甜。

冰糖葫芦15

  “都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……冰糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆练成串,没有愁来没有烦………”听见这首歌我就想那迷人的糖葫芦味道。

  今天我们在老师的带领下做糖葫芦。做糖葫芦分为4个步骤:1、串果,2、熬糖,3、蘸糖,4、冷却。在串果的`时候,大家兴高采烈而我更是格外高兴,一手拿起一个木棒,一手拿起一个红彤彤的山楂串进去,又拿起一个黄澄澄的金桔,动作十分迅速,串出一个又一个形状色彩不一的糖葫芦。

  开始熬糖了。一颗颗白砂糖倒入锅中。然后开始搅拌,它发出甜甜的香气让我垂涎三尺。

  糖熬好了,你看,老师拿着勺子舀起一勺子的糖浆到串果上。串果一下穿上了一件金银剔透的衣服。

  我现在就等冷却了,我就想这时间太漫长了,我恨不得马上开吃。终于冷却完毕,吃着糖葫芦酸中带甜,甜中带酸。我的每根神经都刺激到了,令我白吃不厌。

  吃着糖葫芦,我耳边不禁再次回荡起:“都说冰糖葫芦儿酸,酸里带着甜……