我的美食地图作文(通用16篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编整理的我的美食地图作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

我的美食地图作文 1
说起中国的特色小吃,那可多了!有桂林的五色糯米饭,厦门的沙茶面,天津的狗不理包子和吹糖人,蒙古的那豆腐……,这些大江南北的特色小吃,有着浓郁的民族特色,十分美味。
要说我最喜欢的小吃还是我在芙蓉镇上吃的米豆腐,虽然只是吃了一次,但却让我回味无穷哦。听导游介绍说:“来到芙蓉镇,不吃一次米豆腐可等于白来一次呦。”真的有这么美味么?既来之,则“吃”之!我这就亲自去品验下颇有盛名的米豆腐!于是寻寻觅觅,我们找到一家卖米豆腐的小店落座。这间小店半倚在芙蓉镇里的一条小溪旁边,陈设很简单,里面有几张小桌,外面也摆了几张小桌。屋旁一棵高大的芙蓉树随风摆动,时不时掉下几朵花,落在桌上,地间,落在来客的肩头,给这个古朴的小店另添了一番雅致的风情。
店主是一个老爷爷,他和颜悦色地招待我们。点一碗米豆腐,两三分钟就好。夏天便是盛出来用凉水过一下,放进碗里,方方正正有点淡淡的绿色,小孩吃就多放点糖,大人吃可以多放点辣,老人吃就不咸不淡,再撒点绿色的葱花和香菜,最后浇上一层秘制的酱料,美味的米豆腐就出锅了,色香味俱全啊。吃进口中,滑溜溜的,咬下去糯糯的,味道正合适。我放了点辣椒,真是越吃越香,不一会,一大碗米豆腐就被我消灭了。我的嘴里热辣辣的,这时老爷爷给我们每人一杯凉凉的冰茶,喝完全身凉爽极了,嘴里也舒服了,消除了一天的燥热。如果是冬天吃一碗热的,那身上一定暖洋洋的。米豆腐果然不负盛名,真是让人不自觉的吃了还想吃。我也想再吃一碗,但我的'肚子告诉我,已经吃不下了。我站起身,离开了这家小店,但里面的人依旧很多,还有人在陆陆续续地走进去。
我去过很多地方,吃过很多地方名吃,但是最属芙蓉镇上的这家米豆腐让我印象深刻。那一碗地道的香醇,那位和蔼可亲的老爷爷,那冰冰凉凉的茶,那从天而降带着香气的落花......一起组成了我心中最美好的回忆。
我的美食地图作文 2
我的家乡舟山盛产海鲜。在众多的“海的味道”中,我最喜欢的是红膏呛蟹。春节时,那一盘红膏呛蟹是最受瞩目的年菜,它犒劳着辛劳一年的人们。
呛蟹,也称为炝蟹,但我们家乡人还是喜欢说成“呛蟹”,因为“呛”字更生动地表现了把咸味逼进去的意味。听爷爷说,我们舟山一带一直盛产梭子蟹。但因为很早以前没有冰块等保鲜措施,捕捞上来的那么多蟹无法保鲜,渔民们就把它们放进瓮里,撒上盐,以防变质。过一段时间捞出来一尝,竟无比美味。从此,呛蟹就成了家乡的一道招牌菜。“一大把梭子蟹,一大把盐,一个大瓮,几十个天。”呛蟹的制作方法在渔民口中世代相传。
家乡人喜欢年前腌制红膏呛蟹。腌制最讲究的是时间,时间过长会过咸,口感发涩;过短,又会导致蟹肉太淡、发腥。随着时代的变迁,呛蟹的制作也有了变化。奶奶的制作方法就和妈妈的不同!奶奶用的是传统的老方法:选择脂膏肥美的梭子雌蟹,用水洗净,背朝下放入小缸内,压上石头。盐水按一定比例调配,没过蟹体。最后扎紧封口,置于阴凉处存放。妈妈在奶奶的基础上有了改良:把活的梭子蟹放入冰箱速冻后取出,放入两斤水一斤盐配比的`卤水中,然后滴上一点烧酒。浸泡的时间决定呛蟹的味道,妈妈一般在浸泡10个小时后取出,再放入冰箱速冻。这样制成的呛蟹咸淡适宜、鲜甜可口。
刚做好的呛蟹全身灰白,只有在关节处有紫色斑点。剥开蟹壳,红澄澄的膏,真叫人惊喜。夹一撮红膏,蘸些醋,送入口中,那种红膏呛蟹独有的味道绝对让人大饱口福——红膏入口即化,却有一股鲜甜味仍在口中回荡。
要是这呛蟹是刚从冰箱里拿出来的,青壳上覆有一层薄霜,剥开蟹壳,去除腮,将它切成两半,再小心地切成一小块一小块,盛入白瓷冷盘中。无需用西兰花和雕花萝卜装饰,光那肥美洁白的蟹肉、红彤彤的软膏黄就足以挑逗人的味蕾了。那嫩白饱满的、透明果冻状的蟹肉,闪耀着玉石般的光泽,肉质鲜美异常。再细闻,蟹肉特有的鲜香在空中弥漫,让人不禁要吮吸手上的残汁。
我特别喜欢把蟹膏和白米饭混在一起吃,那味道真是妙不可言,白米饭可以多吃一碗呢!每次吃红膏呛蟹,蟹壳的红膏非我莫属!
我的美食地图作文 3
我们中国幅员辽阔,各个地方的风土民情大不相同,吃的东西和口味更是千差万别据说有八大菜系呢!今天我就聊聊吃的话题吧!但是,这个话题有点儿大,一时不知道从哪儿讲起。不如,就从大西北开始我们的美食之旅吧!
我这次就先讲讲西北美食的味道和为什么要这样制作吧。我先讲讲大西北。大西北是我国的一个大牧场,那里的食物主要是奶制品、肉类和面食。奶制品来源于牛羊之类动物的奶;而肉类就来源于牛羊等动物;面食则来源于小麦。
奶制品、肉类和面食有一个最大的`共同点,那就是它们都便于携带。因为,以前西北地带是游牧民族活动的地区,由于放牧、迁徙、或者战争的原因,牧民们的食物,必须方便携带、易于长期储存。直到现在,他们仍然保持着这个习俗。现在,我们去西北玩的时候,能吃到非常美味的烤馕、烤全羊、红柳烤串、还有手抓饭、和琳琅满目的奶制品。
在新疆的好多地方,都可以吃到不同口味的烤馕,这可是我这次西行发现的最好吃的食物啦!妈妈和姥姥专门领我到大巴扎排队吃了好多次呢。
妈妈说,这个手抓饭比她在北京吃到的好吃哦。我在北京没吃过,不知道是不是真的。但是确实很好吃,我吃了两份呢!不是很油,但很香,里面的胡萝卜也炒出了羊肉的味道,非常好吃哦,建议大家去尝一尝!
在阿尔泰山附近,哈萨克族的牧民会吃很多酸奶疙瘩。酸酸的,硬硬的,味道非常奇怪,比大白兔奶糖还硬。我妈妈的牙都快被硌掉了,我的牙齿也快被酸掉了。可是,妈妈还是很爱吃,买了一大包带回北京。
西北地区的奶制品可真多,这些奶制品的制作都是为了更好的储存鲜奶。除了奶油冰激凌、奶疙瘩、奶酪、奶片、奶贝,还有好吃的奶皮子。这是在我们在银川吃到的,大盆的酸奶配上奶皮子,又甜又凉,还撒了芝麻、核桃和葡萄干,好吃又好看。
当然,最多的还是各种烤肉、红柳烤串、烤全羊,简直就是美食天堂啊!我猜,这里是全国最正宗的烤串大本营了。说到肉类,内蒙古还有很多风干牛肉和牛肉干儿,我们去沙漠徒步的时候,随身都要背着一些,补充能量,还很好吃,肉都很大块儿,虽然硬,但是味道很好!
好了,我讲完了,跟你们说一下我的发现吧!我发现,美食源于当地的物产。这里出产什么,人们就主要吃什么。
我的美食地图作文 4
农村里的,城市里的,山区里的,无论是那个地方,过年一定要吃饺子。把嫩嫩的饺子皮咬破,一股香醇浓厚的汤汁流了出来。再嚼着饺子陷,里面有肉鲜美的味道,玉米的甜,葱丝的香味,还有香菇嫩,可真是色香味俱全。
过年了,我们家要做饺子了。我一大早便起来了,把全部的食材准备好了。妈妈叫我进了厨房,让我把肉剁碎,我立刻把肉放在案板上,拿起菜刀,发现手有些颤抖,便深吸了一口气,让紧张的`心平静下来,可我依旧有些紧张,妈妈见了便说:“没关系,直接切下去。”我一听便鼓足了勇气,切了下去,刚开始切时肉切得比较大块了,但后来吸取了前面的教训,越切越好了。切好了后我又把这些肉剁成了小正方体形状,再把这些肉块放到破壁机里面,启动开关,随着破壁机那“嗡、嗡”的叫声,我的肚子仿佛也在叫着已经饿了,想吃饺子了。弄成肉沫后,再把香菇泡水后,切成小正方体,最后把葱剁成丝。做完这些,我的手也快断了。
之后我把肉沫、玉米、香菇和葱丝放进盆子里用木棒搅拌了几下,之后再把包饺子神器拿出来,用清水稍微洗了一下,把饺子皮铺到上面,再拿出一根汤匙挖了一点放到饺子皮的中间,最后在一夹,一个美味的饺子便横空出世了。由于这是我第一次包,所以卖相不好,不过只要味道好吃就可以了。之后,我一直按着这个步骤,便做出了一盘饺子,看着这一盘饺子,我恨不得直接拿起来吃。
妈妈一口气把饺子全部倒下去煮,煮了一会儿,看着一个个饺子浮出水面,就像一块块金元宝似的,真是妙极了。我的双眼直勾勾盯着饺子,口水都快流出来。香气充满了整个厨房,我迫不及待地拿筷子,准备等一下吃。之后煮好了我一下盛了好几个,津津有味地吃了起来。
这就是我最爱吃的美食,一一饺子,那你们的家乡节日都吃些什么呢?
我的美食地图作文 5
在中国大陆上,许多地方都有很多美味的美食,如:广州虾饺、杭州东坡肉、天津狗不理包子、北京炸酱面、西安凉皮、成都串串香、云南鲜花饼、重庆酸辣粉……今天,就有我来向大家介绍几样美食。
先说重庆的重庆火锅。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆火锅的样式有很多,比如:麻辣鸳鸯锅、清汤四宫格、个性九宫格……每种火锅的味道不一样,同样的东西在不同的火锅里的味道也不一样,但都很好吃,而且在重庆火锅里吃的东西比普通火锅里刷的东西好吃多了!
接着说西安的羊肉泡馍。羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称"羊羹",关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
西安不仅有好吃的羊肉泡馍,还有美味的.肉夹馍。肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。
然后就是西湖醋鱼了。西湖醋鱼选材精细,通常选用一斤半左右的草鱼。烹制时,火候要求严,仅能用三四分钟烧得恰到好处。盛菜时,浇上一层糖醋。成菜色泽红亮,吃起来,鱼肉嫩美,带有蟹味,酸甜可口,别具特色。
最后说说北京的北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为"天下美味"。
这就是我的美食地图,悄悄地告诉你,这只是一部分。如果你还想知道更多,那就来找我吧,让我一一告诉?
我的美食地图作文 6
小吃货们看过来,下面我来介绍一下我们山东的特色美食吧!
我的老家山东郯城有一条美食街,吃的东西各种各样,其中大郎饼和烧鸡卖的最好,下面我就为大家介绍这两种美食。
大郎饼:大家有没有听说过这个名字呢?在《三国演义》里面,有一个武大郎卖烧饼的故事,估计这个名字也因为这个故事而取的名字吧!大郎饼的做法是这样的:首先先做出一张椭圆形的饼,然后说出你想吃的配菜,加入之后放进电烤箱里,大约15分钟后,一个香喷喷的、让人嘴馋的大郎饼就做好了,它的味道回味无穷,饼是酥脆的,馅有很多种,有鸡柳、鸡排、香肠、胡萝卜丝、青瓜等等,卖得红红火火,就是摊位太少了,如果摊位再多点就更好了。
烧鸡:我相大家都吃过,但我们这的烧鸡可不一样,下面我来介绍它的做法:把洗好的鸡按顺序放进旋转烤箱里,大约烤20分钟,鸡的表皮变成了金黄色,再继续烤5分钟,一只只美味的烧鸡就出炉了,洒上白芝麻,现在就可以闻到鸡的味道了,大家有没有流口水呀!我可是迫不及待想去尝一尝烧鸡的味道呢!它的'口感外酥里嫩,吃过的人都赞不绝口,所以回头客很多,想吃的人要提前排队,不然就要排”长龙”了呢。
听完我的介绍,大家想不想来山东走一走,品尝美食街的美食呢?欢迎来山东做客,我请你们吃大郎饼和烧鸡。
我的美食地图作文 7
中国,是一个繁荣昌盛的国家,中国,也是一个美食众多的国家。接下来就让我带领大家走进中国美食地图。
首先,我们来到了“风吹草低见牛羊”的内蒙古自治区。内蒙古是肉类生产的圣地,总共大约分为两类:一类是肥硕可口的牛肉,含有丰富的营养,可以做成风干牛肉、牛肉丸和牛排;另一类则是羊肉,新疆人的最爱,可以做成羊肉串、涮羊肉、羊排等等美食。可以说,内蒙古是华夏大地上不可或缺的美食版图。
接着,我们前往湖北武汉,武汉最著名的要属大武汉热干面。制作热干面时,首先要将细细的面条煮熟,然后放至阴凉处晾干,再在热水中烫热,最后拌上特制酱料。热干面搭配着芝麻酱、香葱、辣萝卜,色香味俱全,引诱着无数游客前往湖北武汉品尝。尝一口,不仅面条劲道有嚼劲,汤汁也十分鲜美,游客与武汉民众无不叫好。
最后,我们回到了湖南长沙。在德思勤,一声声“欢迎光临茶颜”鼓动着我的心。没错,这是这就是令人拍案叫绝的茶颜悦色。最著名的要数幽兰拿铁了,绒毛般细腻的奶油静静地躺在奶茶上,再配上1/4个拇指盖大小的青脆的坚果粒,以及四分糖的`那不甜不腻的奶茶,简直堪称完美。喝上一口,既有奶茶浓郁的香甜,又有着一点淡淡的茶香,令人回味无穷……
除了这些美食,华夏大地上还有广东的凤爪、生滚粥,更有海南的和乐蟹、生蚝等……等着你慢慢去品尝哦!
我的美食地图作文 8
我生活在汕头地区,这里一个美食之乡,从小到大,这里的美食几乎被我吃过了,在我心里形成一个美食地图。今天,我们来重温一遍我的美食地图吧!
首先,第一站,牛肉火锅。来汕头一定要吃牛肉火锅,不然你都不好意思说你来过汕头。汕头的牛分的很精细,不同部位都可以当一盘,在这里吃牛肉能吃出满汉全席的感觉。口感也很丰富,有的'鲜嫩,入口即化。有的肥而不腻,还有的很有嚼……再放上沙茶酱,那会变得鲜香美味,唇齿留香,吃完还想再吃一次。
再来就是,第二站,澄海狮头鹅。汕头有句话:”无鹅不成宴。”狮头色肉质肥美鲜嫩,再淋上秘制卤水,沾上蒜泥醋,配上米饭下肚,保证还可以再吃一碗饭!
然后是第三站,夜粥。它的形式以大排档出现,它不等于高档饭馆,而是以本地风格来做菜。当你点菜时,会有一位服务员一直跟在你后面,只要你看见喜欢的菜,一指,服务员会把菜记下来。而且,他们上菜很快,五到十分钟就好了,半夜的时候,来到外面闹市,点上一份夜粥,真舒服。
最后一站,特色小吃,汕头的小吃几乎占了整个广东的一半,这里的小吃品种多样,用料讲究,制作精细,配料独特,味道可口。各种粿、蚝烙、肠粉……各式各样,不管是老字号的店铺,还是街铺的流动食摊,总是有令人迈不开脚步的美味。
这就是我的美食地图,有空你可以去尝一尝。
我的美食地图作文 9
大家听到美食两个字,应该嘴就开始馋了吧!没错,俗话说:"民以食为天"。当然,地域不同,美食的特色也有所不同,像北京的烤鸭、天津的狗不理包子、陕西的肉夹馍、云南的过桥米线今天,我要向大伙介绍我家乡的美食!
茶叶鸡蛋,蛋白Q弹,味道清香。
茶叶鸡蛋,又称茶叶蛋。走在大街小巷里,你会发现会有卖茶叶蛋小摊,尤其学校附近特别多。它以蛋味清香,蛋白Q弹,深受大家喜爱。一个大瓦罐,先把鸡蛋放入罐里,加入适量的水和盐,再放入提前准备好的茶叶及香料包,用大火煮开。待水沸腾,罐中香料汁呈浓褐色,不停地翻泡,这时鸡蛋白也就凝固了。用锅勺把蛋壳四周敲裂,让茶叶香料汁渗透进去,接着还得再煮十几分钟,鸡蛋表面裂纹也变褐色了,一条条格外分明,最后就是细火慢煴,时间越长,味道更浓,蛋白更Q弹。
最有趣的是剥茶叶蛋了。把蛋拿在手上,鸡蛋的表面裂纹像墙上斑驳的裂痕,看似毁坏、伤痕,但却是恰到好处,够入味。用手轻轻一拨,就能连壳带膜地把鸡蛋剥好,一股淡淡的清香迎鼻而来,咬上一口Q弹、鲜香可囗,吃完一个忍不住再吃一个,根本停不下来呢!吃的`那个叫香,品的就是这个味,吖,实在是人间美味!
怎么样?听了我的美食介绍,是不是有种口水直流三千尺的感觉?有机会记得品尝啊!
我的美食地图作文 10
别看我年龄小,但是,人不可貌相,我可是个资深吃货哦!如果你来洛阳品尝美食,绝对可以找我当向导,告诉你们个秘密:我可是有张美食地图呢!
在我的这张美食地图上,密密麻麻地标注了许多好吃的,今天我就先开着我的“小火车”带你们参观参观。
“轰隆轰隆——呜呜”,旅客朋友们,我们的第一站到啦!最好吃的餐厅——食来运转!我们可以点个“多功能”锅,这种锅大约有40公分,从中间被分成两部分:一半是用来煎食物的,另一半是用来煮食物的。我跟店老板很熟了,每次来都点上我最爱吃的牛肉片、鸡翅、金针菇、茄子等待,荤素搭配,吃着那叫一个舒服!别说,这个真是良心店家,用的都是最新鲜的食材,美味极了。
要说我们今天的第二站,那肯定得去“老杨家水果捞”呀!夏天大家都喜欢吃冰冰凉凉的'东西,比如:西瓜,冰淇淋等。但是我觉得最应该吃水果捞,水果捞不像西瓜那样甜,也不像冰淇淋那样凉。吃起来有点像水果沙拉,但水果捞比水果沙拉多了一些水分,非常好吃!
“小火车”开起来,很快到达第三站——“广州市场北京烤鸭”!烤鸭在烤好了以后加上油和盐,就变成了淡黄色。只要轻轻咬上一口,你就会感受到肉汁和肉慢慢地散开,那味道无法形容。“绝了”!
我的美食地图上真的是应有尽有,仅仅是我今天介绍的美食三站,都已经让你口水直流了吧!哈哈,跟着我这个小吃货走准没错。
我的美食地图作文 11
徽菜历史悠久,花样繁多,口味独特,色香味俱全,其中,我最爱吃的就数臭鳜鱼了。
“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。”可见古人对鳜鱼也十分青睐,可这一道享誉世界的名菜,却是这样被发现的`:早在三百年前,一位徽商人在做生意途中路过秋浦河,听闻秋浦河的鳜鱼肉质十分鲜美,就买了几条,想带回去与妻子共同品尝,他买回了鳜鱼,又怕回家后腐烂了,就仔细地抹上一层盐腌制,可待回到家中,鱼已因时间过长发臭了,但徽商人又很舍不得如此好的鱼,还是用辣椒红烧端上了桌,刚尝上一口,便沉鲜美无比,唇齿留香,于是一道徽州名菜—臭鳜鱼便诞生了。
想起第一次吃臭鳜鱼是在黄山,那一次,爸爸点了臭鳜鱼,菜一端上桌,便不禁觉得:“咦?怎么这么臭?难道这鱼坏了?怎么让人吃得下去?我还是不吃了吧!”爸爸看我不吃,说道:“是觉得臭鳜鱼很臭吧?但是很好吃哟!”说完夹了一块放进嘴里,看到爸爸享受的样子,我动摇了,小心翼翼地夹了一块放进嘴里,虽然入口感到一丝臭味,但鱼肉鲜嫩如豆腐一般,鱼肉与鱼刺一碰就分开,鲜、香、麻、辣,令我回味无穷,口齿留香,食指大动。
每个地方都有每个地方的特色美食,但我还是最喜欢安徽的臭鳜鱼,它给我带来了快乐、带来了满足,它就像是我的记忆,一直无法忘记,深刻心底!
我的美食地图作文 12
俗话说:“民以食为天。”从古至今,中国的美味菜肴不计其数,号称“舌尖上的中国”。如香甜可口的可乐鸡翅,酸爽麻辣的酸菜鱼,美味至极的十三香小龙虾,嚼劲十足的孜然牛肉……还有那一说起就让人口水直流的北京烤鸭。
北京烤鸭,外皮金黄油亮,吃起来软软的。其肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。尤其是在享用鸭腿时,油脂偷偷地从里面往外冒出来,一大口咬下去,真让人不禁想多吃几口。鸭腿肉十分饱满,每一丝肉都充分地吸收了鸭皮汁,吃起来仿佛有无数个小精灵在嘴里跳起了优美的'华尔兹。北京烤鸭,外酥里嫩。那种感觉激发味蕾后,更是令人回味无穷!
一只小小的北京烤鸭,其历史却非常悠久。据说在明朝初年,老百姓爱吃板鸭。明太祖朱元璋更是每天都会吃一只板鸭。这时,民间就慢慢出现了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭等。期间,南京烤鸭和金陵烤鸭曾一度名气都很大。但最终,北京烤鸭逐渐超越并取代了南京烤鸭和金陵烤鸭的地位,这才有了今天北京烤鸭这道老少皆宜,闻名中外的美味佳肴。
北京烤鸭的吃法也很多。最正宗的吃法便是手心里摊开一张薄饼,将鸭肉放进去,然后放一些事先切好的黄瓜条、胡萝卜条,亦可是哈密瓜条,配上调味的大葱丝,包卷起来,再蘸点儿甜面酱或醋,就可以慢慢享用了。这种吃法最适合小朋友食用了,既好吃又好玩,吃起来更是没有了烤鸭原本的腥味。
中国菜肴美味天下,北京烤鸭天下一绝。
我的美食地图作文 13
世界各地都有各种各样的美食,就比如冰岛的干鲨肉、日本的寿司、美国的汉堡等,那今天我就说我喜欢的美食吧!
我是一个热衷于美食的人,我的家人也是,婆婆是一个做菜的好手,天天变着花样做菜给我们吃,当然还有我的奶奶,她也是一个会做饭的人,淮扬菜是她最拿手的,但她和婆婆不同的'是一个比较清淡,一个比较重辣。
我尝过陕西的肉夹馍,重庆的九宫格火锅,还有北京的爆肚,我爱吃的国外美食是日本寿司,特别是鱼子酱加金枪鱼腩,入口即化,唇齿留香!
我也喜欢家乡的美食扬州炒饭和文思豆腐。
扬州炒饭的食材有海参、干贝、火腿、青豆和鸡蛋,在美食书中是这样描写的“扬州炒饭端上来,粒粒金黄饱满,尝一口,米香和肉香在口腔中散发出来,口腔中充满了香味,让人回味无穷。”
文思豆腐的名字是闻名中外,许多国外友人到扬州也会尝一尝它的味道,就因为我的家乡扬州有许多特色美食所以被称为“世界美食之都”。
美食是我的最爱,爱美食就是爱生活。
我的美食地图作文 14
你们想知道我对香辣大虾如此钟爱的原因吗?听我给你细细道来。
三四年级的时候有一次去饭店吃饭,妈妈点了一盘香辣大虾。上菜的时候我问妈妈:“大虾好吃吗?我从来没有吃过耶!”我妈夹了一只虾给我,帮我剥皮。那只虾色泽红润,表面红油油的`,身上裹着一层透明的“衣裳”,看起来美味极了!塞进嘴里,吃起来非常有嚼劲,皮非常脆,也可以吃,听说还可以补钙呢。只吃一次,我就爱上了香辣大虾,每次去饭店都要点上一盘香辣大虾,可是也不能天天去饭店,所以我就在网上搜索了大虾的做法,让妈妈给我做这道菜。
首先,用盐水浸泡虾5分钟左右,把虾背部破开、抽掉虾线,清水洗净,虑干备用。把青椒、红椒、黄椒、胡萝卜洗净、切丁,装盘备用。倒油入锅,油的分量最好没过虾子。等虾子颜色变成金黄色起锅,捞出锅的虾子滤干油。再在锅里倒油,加入姜葱蒜辣椒,辣椒爆香后加入胡萝卜、青椒等配料,之后加入大虾翻炒,加入糖、酱油、料酒、盐、鸡精,最后加入葱起锅。香味扑鼻!
这是我一吃钟情的香辣大虾,美味可口,值得大家品尝和喜欢。
我的美食地图作文 15
我有一幅美食地图,上面有许多美食的名字和地点。目前有:北京炸酱面、山西刀削面、蚂蚁上树、北京烤鸭,接下来让我来介绍它们的味道。
首先是炸酱面,炸酱所包裹的面条,透露出诱人的光泽,一定会忍不住大吃一口,在口中嚼的时候,面香也逐渐在空中弥漫开来。刀削面的面样子十分奇特,有各种各样的,比如说树叶的`、弯曲的。只见软而不烂,这一特点可比板面好多了。另外越嚼越香,每个人都十分喜欢。
肉末粉丝用筷子夹几根,又滑又溜,吃到嘴里粉条嫩嫩的、滑滑的、辣辣的,轻轻一咬,感觉有韧性。蚂蚁上树是道川菜,川菜是中国八大菜系之一,起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色。川菜以“味”闻名,富于变化,肉末粉丝是川菜中一道名菜。因肉末和粉丝组合,很像蚂蚁爬在树枝上,因而得名,蚂蚁上树。 北京烤鸭色泽红艳,香气扑鼻,吃起来肉质细嫩、味道深厚、肥而不腻。皮香脆可口非常好吃。北京烤鸭是驰名中外的中国美食。据说许多外国游客到北京后,必吃的一道菜是北京烤鸭,并有“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”之说。
我的美食地图里的美食还要加一点,好成为一张完美的美食地图。
我的美食地图作文 16
别看我瘦瘦的,我可是大老饕哦!我只爱吃我欣赏的佳肴,不好吃的东西,我不屑一顾。
说到美味的餐厅,当然非王记集团旗下的餐厅莫属。冬天时就去吃“聚”火锅,干净美味的食材,让人食指大动,当把全部的火锅料丢进火锅里时都快要满出来了,喝下汤头时,独特的昆布味道让我们的五脏庙得到最大的满足。如果你以为就只是火锅而已嘛!那你就错了,吃完主餐后,当然要有甜点的衬托,才会显得完美,他们的甜点正点极了,吃完这一餐,保证物超所值,花钱也花的.心甘情愿。
炎炎夏天该吃什么呢?你可以考虑去吃“陶板屋”,它的水果色拉开胃菜,地一道就让我惊艳不已了,因为这全都是真材实料,让我一口接一口欲罢不能。
接下来是我最爱的烤杏鲍菇,这杏鲍菇非常有嚼劲,真是令人回味再三,接下来还有许多好料,到了主餐时我的肚子已经像气球一样了,但看到了在铁板上吱吱作响的牛肉,却忍不住又吃了起来。一餐吃下来,我都快要不能走路了。
这就是我的美食地图,跟着老饕我走准没错啦!走吧!
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