做午饭作文

做午饭作文

　　在学习、工作乃至生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编收集整理的做午饭作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

做午饭作文1

　　由于老妈今天不太舒服，老爸又不在家，为了不挨饿，我只好自己下厨了。

　　这次的菜肴很普通，就是一些家常菜。因为食材和技术上的限制，我只能做一份青椒萝卜炒肉，一份苦瓜炒蛋和一份炒红薯叶。

　　我已经做过好几次饭了，所以并不会感到困难。我熟练地将米淘好放进电饭煲里，开始切菜。我把青椒切成一块一块的，再将萝卜切成一片一片的，把苦瓜切成一条一条的。然后，我把红薯叶择好，将它用水冲了一遍之后泡在装满水的水池里。最麻烦的就是切肉，我最讨厌这种很难切开的东西了。以我的技术想把这些肉均匀切开简直是笑话，能切开就不错了。

　　我费尽了九牛二虎之力，终于切完了菜。下一步就是下锅了。其实我根本不知道炒一个菜要放多少油，觉得大概放那么多也就够了，多了无所谓，少了再加。放了油，我立刻打开煤气灶，一股脑地将青椒萝卜炒肉的食材倒进去。我熟练地翻炒，炒了一小会儿就拿出盐，放了一勺子多一点点。炒了大概两三分钟吧，菜就出锅了。

　　要炒第二个菜——苦瓜炒蛋的时候，我却犹豫了。我炒蛋一半都是把鸡蛋和其他的食材一起炒的。如果苦瓜炒蛋这么炒的.话，那还不成了蛋包苦瓜？所以，我决定，先把鸡蛋单独炒，大概成型之后就把苦瓜放进去一起炒。可是，是在炒鸡蛋的时候放盐，还是在成型以后和苦瓜一起炒的时候放盐，还是两次都放盐？

　　我排出了最后一个想法。要是这样的话，那这个菜岂不是咸得要死？如果是炒鸡蛋的时候就放盐的话，那盐就不能完全和苦瓜融合在一起了。所以我就决定在两份食材一起炒的时候放盐。但是我还是不能确定。先炒苦瓜。我炒熟了以后，就炒鸡蛋。我打了两个鸡蛋进去，继续炒。都炒熟了，再最后进一次锅，放盐。苦瓜炒蛋，完成！

　　最后一个是炒番薯叶。我觉得炒青菜是十分简单的。我按照炒青菜的程序来做，做了一半，老妈突然有些事叫我。我忘了将火调到最小，就飞奔而去。等我做完了那些事，我才猛然醒悟过来。我冲进厨房，还好，虽然有一点点焦味，但还没有完全糊，也算是能吃了，虽然可能不是那么美味。

　　我把饭盛出来，这次的饭终于没有放多水，放的水恰到好处。我把饭、菜端上桌，和老妈一起吃。吃着自己的劳动成果，我感觉特别香。

做午饭作文2

　　今天早上，妈妈把手机拿给我看，上面写着段老师今天布置的作业：以做家务为题材写一个作文。看完这段话，我系上了围裙，我走进了厨房，今天由我给家人做午饭。

　　我先把电饭锅洗干净，在放入小珍珠似的米，倒入适量的水开始洗米，洗干净后再放入适量的水，把锅的四周擦干净，就开始蒸饭了。

　　然后开始洗菜，拿一个盆和一个菜篮子，先把盆里接少半的水，把包菜一片一片的剥下来放到盆里，洗一下放到菜篮子里，我就像狮子看到猎物一样把包菜撕得粉碎，再冲洗一遍放到菜篮子里，拿起一个盘子来到装有泡菜的坛子边，用筷子夹起几片泡菜、萝卜还有泡椒，放在桌上，又来剥葱，先用剪刀把它的根剪掉，用水冲洗干净放在菜篮子里。

　　接着切菜，先把泡菜放到菜板上，妈妈教我如何用刀，拿刀切菜的时候要斜着切，切菜的时候要用刀的前部分，因为前部分比较锋利。切泡菜的时候我总是把它切成条，应该先切片再切成丝，笨拙的`手开始灵活了，切的菜也越来越漂亮。泡菜切好了就开始切泡椒，那泡椒红的像天上的太阳，里面的籽儿像一个调皮的小孩子到处蹦。切葱最难受，冲得眼泪往下掉，切好的葱花看起来绿绿的，像刚长出来的小草芽。开始切干辣椒，干辣椒比泡椒难切的多，干巴巴的，你轻轻摇一摇就可以听到里面的籽儿已经迫不及待想出来了。又来拍大蒜啪啪啪，几个蒜将军就被一个勇士的剑打倒了，最后切腊肉那块腊肉像吃了仙丹似的，我一切他就跑，我又换了另一块肉，这块有肥有瘦的腊肉，就乖多了，我三下五除二就把它解决了。再打两个鸡蛋搅拌成均匀。

　　备菜完毕，只等开火炒菜了。第一道菜：葱花鸡蛋汤先打开煤气，再打开抽油烟机，开火的时候我心里像揣了只兔子，害怕把手烧伤，倒油烧热，倒大半碗水、放盐，水在冒泡的时候把鸡蛋倒入锅中煮沸腾，再放葱花儿，最后倒入大碗里，鸡蛋葱花汤就做好了。第二道菜：泡菜炒腊肉，锅中放油烧热，放入腊肉炒香，放泡菜、鸡精和花椒面，翻炒均匀装盘，一道美味可口的腊肉炒泡菜就做好了。最后一道菜：素炒包菜。倒入油、干辣椒、花椒、大蒜炒香，放入包菜，翻炒几下放入盐、鸡精，再翻炒几下装盘，素炒包菜就做好了。

　　午饭时间，爸爸、妈妈都夸我做得好，弟弟还给我做的菜编了顺序：第一鸡蛋葱花汤，第二泡菜炒腊肉，第三素炒包包菜。今天我才炒三个菜，就累得够呛，可妈妈一年四季，每顿变花样儿地给我们做饭菜，得多辛苦啊，以后我得多帮妈妈分担家务。