(优选)包饺子
包饺子1
包饺子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的时候和我的家人一起包饺子。

冬至到了,我很高兴,又可以吃上一顿山珍海味了。那就是饺子。每次都是妈妈包饺子给我们吃,这一次,我想自己体验一下包饺子的乐趣。我一个下午都在期待。终于到了晚上,包饺子的时候了,我有盖世英雄似的说了一句:今晚,由我亲自出马!妈妈听了,坐在一旁看着我。
我学着妈妈平时的样子开始包,首先,我把面皮放在手上,然后把馅放进去。对折成一个半圆。我慢慢地捏了起来。我根本不费吹灰之力就包好了第一个饺子。我不小心捏了一下。啊我惨叫了起来。那些肉馅都飞到了我的`脸上。妈妈走过来了,她以为我手中拿的一片白色的东西是纸巾。往我脸上一抹。那可是包饺子的面皮啊!我彻底毁容了。妈妈边笑边给我赔不是。我整顿好后,又弯下腰来,拿起面皮,专心致志地包着起来,我重复着这些动作,显得有点不协调。我包了好久,终于包完了一大盆饺子,接下来只要放到锅里,就可以了。
一个个饺子都像跳水运动员一样,一个接一个扑通扑通地跳了下去。煮到一半时,我发现锅盖的透明处出现了一点黄色,一个个黄色的点在锅里跳舞。等煮好时,我慢条斯理地打开了锅盖。啊,原来是有一个玉米猪肉馅的饺子炸开了。不过我觉得,这只是让汤的味道更好罢了。
煮饺子时,我累倒在地。原来妈妈包饺子的时候,比我扫大街时,辛苦多了。我终于也体会到了平常妈妈的辛苦了。我猛站了起来,把那一锅热腾腾的饺子搬到了桌子上,看着这些饺子,我顿时感到很有成就感。被妈妈和家人赞扬的时候,我又感到很光荣。不仅给予了我劳动最光荣的称号。大家边吃着我做的饺子,边聊天。大家都夸我煮的饺子很好吃。
父母平时都很辛苦,应该得到我们的体谅,我们长大了该学会照顾父母了。
包饺子2
今天是冬至,都说冬至要吃饺子。这不,我跟爸妈购买好包饺子要用的食材,早早的回家准备了。
首先要和面,我先将好多面粉倒入盆中,接着往里面不停加水,然后左手握住盆的边缘,右手一直将面粉揉和,揉啊揉,总算是把面揉和的像样了些。
接下来我们要拌馅了,先将猪肉剁成肉泥,再将白菜切成碎丁。然后加入酱油、油、盐、葱花等调料,搅拌均匀馅就拌好了。
终于可以包饺子了,我激动不已,于是赶紧跟爸妈抢着擀面皮,我先从盆里拿出一团面,搓成一个圆条,用刀切成小段,再拿出一些面粉均匀地撒在面板上,然后把一个个小段揉成圆球后压扁,左手拿着面皮,右手拿着擀面杖,一边擀皮一边转面皮,虽然我的`确是这样做的,但擀出来的皮外薄里厚,皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑,撇了撇嘴。
爸爸妈妈将皮擀好后就准备包饺子了,我这时又开始羡慕包饺子的堂姐了,于是便自告奋勇包饺子,跃跃欲试,爸妈欣然同意了。我心急火燎地拿起一张饺子皮,用勺子挖了一些馅放在皮上,然后用手拢了拢馅。可是馅还是那么多,我手忙脚乱,胡乱地将饺子皮捏了几下,可捏最后一下时,饺子馅突然喷涌而出,撒了一地,我有些气馁了。就在这时,堂姐对我说,别急,慢慢来,心急吃不了热豆腐,熟能生巧,多包几次就好了,听了堂姐的话我又尝试了一次,这次我把馅放的很少很少,饺子也成功包好了,可是饺子却又白又扁,像个弯弯的月牙。我想起了堂姐的话,自己慢慢地对自己说,没问题,我一定行,于是我又包了十几个饺子,现在一看我包的饺子,个个都是鼓鼓的,像一个个胖胖的大元宝。
我们把饺子下入锅中,香气扑鼻而来。吃着我自己包的饺子,我感到饺子比平时好吃一百倍,也感到了心底里由衷的自豪。
包饺子3
今天是除夕,除夕夜吃饺子是必然的事。那么,为何不自己动手包一次饺子吃呢?这样会更有意思。二话不说,开始行动了。
母亲先把饺子的馅剁好了,放在一边。又开始和面,和好了面,然后把面切成竖状的,又把竖状的切成圆块的,母亲负责擀饺子皮,我负责包饺子。开工啦!
我拿起一张饺子皮,用筷子加了一小块馅,把馅放在饺子皮上,因为馅装的太多了,馅从饺子边缘挤了出来,我束手无措,让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子,我吸取了上次的教训,这次我放的馅不多也不少,正好把馅放到饺子皮中,然后又对折起来,吧边缘慢慢地捏起来,不错,有进步,我这次包的.饺子鼓鼓的,看上去像一轮弯弯的月亮,漂亮极了!我就按着这种方法,包了许多饺子,看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意,为何不尝试着包花样饺子呢?我告诉了母亲,母亲说,这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺,我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月,看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺,我脑子里又蹦出来一个主意,去网上查一查饺子宴看看,看着饺子宴,那里的饺子各种各样,都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的,真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法,是元宝饺和三角饺,学会之后我有交给了母亲,母亲看到我包的两种花样饺子,母亲笑了,夸我真聪明。
就这样,母亲和我报了许多的花样饺子,开始下锅了,过了一会儿,饺子漂到了水面上,饺子熟了,开饭啦!
不知道为何,今年的饺子特别想,特别好吃!我一定要多吃一些!
包饺子4
到春节了,过年了,家家户户张灯结彩,喜气洋洋,过春节还有包饺子吃饺子的习俗,我家也不例外。
“包饺子喽!”妈妈一声吆喝,我就飞奔向餐桌,桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮,我洗了洗手,左手拿起一块圆圆的饺子皮,右手用筷子撮了一大坨饺子馅,粗鲁地扔在饺子皮上,把皮对折,再封口处左侧一捏,肉馅就从右边探出头来,我又用力捏了一下饺子右侧,馅又从左边跳了出来,我两边同时捏了一下,饺子皮啪的一下裂了一条缝儿,肉馅从缝里露出来,像咧开了嘴的笑脸,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破饺子扔在桌面上,自个儿走到房间里看书去了。
这时妈妈走过来,亲切的对我说:“孩子,你的馅放的太多了,挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍:顺手拿起一块饺子皮,用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央,一折,一挤,一捏,一个小巧的`饺子就包好了,我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后,煮出来的饺子皮归皮,馅归馅,原来妈妈是纸上谈兵,她也是第一次包饺子。
正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时,爸爸回来了,他进门看见一片狼藉,一大一小两个“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑着说:“你俩包饺子也不叫我,我可是包饺子高手,看好,学着点!”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈,把饺子皮向内合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱,再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次,一个像元宝一样的饺子诞生了,我和妈妈看见漂亮的元宝饺子,心里痒痒的,于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。
春节的中午,我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的,象征着阖家团圆,幸福吉祥的饺子。
包饺子5
下午,姑姑、妹妹和我,一起去菜场买饺子皮和饺子馅儿,我们买了饺子皮、芹菜、猪肉,准备做芹菜猪肉馅儿的饺子。材料买好了,我们准备回家。
开始包饺子了,我和妹妹认真地包了起来。每每拿起一个面皮,用筷子夹了些饺子馅儿,放在皮上,在边缘沾了点水,双手用力一挤,结果馅儿都冒了出来,她赶紧用一片面皮才算堵住了漏洞。我笑着说:“妹妹,你包的饺子怎么打补丁了啊?”大家都被我逗得哈哈大笑。
姑姑烧上水,准备煮饺子。水开了,她把饺子往锅里一放,慢慢用勺子撑着锅底,这样既不让饺子挤坏,又不让饺子沉底,一阵阵香味扑鼻而来。过了一会儿,锅里咕噜、咕噜直响,饺子全部浮了上来,就像一叶叶扁舟漂在湖面上。
五年级:夏诗媛
今天是大年三十,我们一家去姑姑家包饺子。
回到家里,姑姑走进厨房,拿出芹菜和猪肉,开始切,切好了,他把芹菜和猪肉放在一个的碗里,加了些酱油,便搅拌起来,拌好了,姑姑把碗和饺子皮拿到了桌上,大声喊:“包饺子喽!”我们就一窝蜂的涌了过来。
妹妹放下筷子,红着脸,走到姑姑身边,看姑姑怎样包饺子。她学着姑姑的样子拿起一块面皮,又加了适量的'饺子馅儿放在面皮的正中心,再把面皮边缘沾上一点水,然后把面皮两端对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子就诞生了。一个小时过去了,我们已经包了四锅盖的饺子。
饺子熟了,姑姑把饺子盛了上来,我们津津有味的吃着。我不解的问妈妈:“妈妈,为什么过年要吃饺子?”“因为饺子是一种历史悠久的民间吃食,又称‘交子’,预示着旧年与新年的交替之意,深受老百姓的喜爱,民间还有‘好吃不过饺子’的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴,所以过年都要吃饺子。”妈妈说。“哦,原来是这样啊!我们中华民族的传统文化、习俗真是太有意思了”。
包饺子6
每当看到街上卖饺子的人。就想起学包饺子的情景。
星期一,我放学来到家,看见妈妈在包饺子了,那一个个包好的饺子像士兵整齐的排列在案板上。我看了妈妈一遍,想包饺子真简单。
我左手拿起一块饺子皮,右手拿着筷子,夹了一点点肉馅,放在饺子皮的中间,再用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,在用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,在用手把两边捏一下,我包的和妈妈比,完全不一样,我包的像懒洋洋的躺在案板上,妈妈包的`昂头挺胸,我问妈妈这是什么回事呢?妈妈说:“肉馅放少了。”
我又拿起一块饺子皮,吸取了刚才的教训,夹了一些肉馅,不够,再夹了一些肉馅,我捏了一下,饺子像泥鳅一样“噗”地窜了出去,饺子再也合不拢嘴。好像在嘲笑我“你真笨,包饺子都不会,我气的就把饺子皮扔进了垃圾桶里,我说:“我不学了。”妈妈劝我:“学什么都要有耐心。”我听了妈妈的鼓励。我鼓起勇气。
我又拿起一块饺子皮,在妈妈的指导下,放了一点肉馅,比第一次多,第二次少。我看了妈妈,妈妈成功的目光鼓励我,我小心翼翼地饺子捏好了,成功了,放在案板上,还能神气十足的站起来。
我高兴地一蹦三尺高。妈妈把饺子下锅,过了十分钟,饺子煮熟了,那香味真是香飘十里,我流出了口水,我迫不及待拿起了一个饺子。真好吃,我就想起爸爸妈妈做家务也很难,我就段一盘给妈妈,也端了一盘了给爸爸,她俩人夸奖我说:“儿子长大了。”听了爸爸妈妈的夸奖我笑了。
包饺子7
饺子是中国的传统食物,饺子二字寓意:更岁交子,团圆福禄,象征着新旧交替、喜庆团圆、吉祥如意。这个春节,宅在家里的我和爸爸,也跟着妈妈一起包起了饺子。
刚开始包的时候,我包的饺子又瘦又小,总是立不起来,妈妈告诉我,馅可以多加一些,于是我努力练习,终于包的又大又胖了,可颜值依旧不高。我仔细观察后发现我包的饺子褶皱面积太大,这样馅就少了,颜值也就不高了;馅一旦放多了,又容易露馅。发现问题后,我开始努力调整,我相信:“丑小鸭”一定会变成“白天鹅”的!
于是我沿着饺子皮的边像折纸一样一点一点地折出褶皱,再把它们捏在一起,果然,包出来的饺子比之前好看了,但由于折得太精细,速度十分慢。我有些沮丧,爸爸告诉我,熟能生巧,多包几个就会快起来了。爸爸给予了我鼓励和信心,果然我包得越来越快了,样子还过得去,在一家人的共同努力下,所有饺子皮和馅都变成了一只只饺子。
包完饺子后,我再看看托盘里的饺子,有的`像元宝一样,鼓囊囊的,感觉很快就要破了;有的像士兵一样,排着整齐的队伍;有的像顽皮的小孩儿一样,活泼可爱;有的四不像,东倒西歪的。
终于煮饺子了,饺子像一只只“小白鹅”被赶进了滚水锅里,不一会,一个个都从水底游了起来,在水面上扑腾着,引得我馋虫直跳。
饺子终于出锅了,我抢先夹起一个饺子,大口咬了下去,皮儿爽滑,肉馅香浓,吃得我满嘴飘香,意犹未尽,自己包的饺子果然最美味。
吃完饺子,我得出一个结论:凡事都要坚持,如果我刚刚不坚持的话,那“丑小鸭”永远就只能是“丑小鸭”,永远都不会变成“白天鹅”。
包饺子8
今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上,爸爸和母亲在厨房里忙着包饺子,(.)我溜进厨房,看见爸爸正在和面,母亲正在准备饺子馅,我说:“妈,让我也试试吧。”母亲看见我点点头,表示同意了。我高兴极了,因为我就要学包饺子了!母亲拿起擀面杖给我做示范,只见母亲左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就成了,我一看,心想:原来这么简单。看我的吧!我胸有成竹的接过擀面杖,学着母亲的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了,不料面却粘在擀面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真烦人!母亲看着我焦急的样子笑着说:“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。”母亲又给我讲了许多要领,并耐心的指导。我尽量按着母亲说的去做,可刚开始擀出来的还是四不像,看着母亲那么不厌其烦的.教我,我想:我绝不能气馁!经过反复操练,我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮,该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来,可饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我站到母亲身边想看看母亲是怎样包的,却看见母亲把硬币放在馅里包进饺子里,感到好奇怪。就问母亲是干什么的,母亲告诉我,谁要是这就是包饺子的乐趣,我体会
到了:只要我们坚持不懈,克服了所有困难后,我们才能成功。吃到饺子熟了!母亲端上了热气腾腾的饺子,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难,但是我学会了包饺子,也值得的。这个饺子,他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子,我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨着,思索着。终于,“功夫不负有心人”,经过了一番努力的学习,我终于学会了包饺子,我用手不经意的擦了擦头上的汗,却弄得一脸面粉,变成了一只小花猫。的擀面杖下快速飞舞,心里充满了成就感,我心里别提多高兴了!
包饺子9
上课了,同学们纷纷走进教室,等待老师,只见老师端着一盆饺子馅,提着一袋饺子皮,笑容满面地说:“今天,我们要包饺子!”同学们一听,可高兴了,有的人说:“我包饺子可厉害了呢!妈妈都教过我了!”有的人说:“我包饺子不厉害,但我吃饺子很厉害呢。”还有的人说:“我还没学过包饺子呢!”我在一旁听着,抿嘴笑:“嘻嘻,聪明的我又怎么不会包饺子呢!到时候让你们见识一下我的厉害!”总之,教室里七嘴八舌乱哄哄的。
要包饺子了,老师给我们每个小组都发了一些饺子皮和一盘饺子馅,另外加上半杯水,说:“我先来给你们示范一遍,到时候你们可是要自己动手的呢!”
老师拿起一张饺子皮用手指沾了沾水,在饺子皮周围抹一圈,然后用舀子舀了一点馅儿,不多不少刚刚好,放到了饺子皮的中间位置;接着,把饺子皮合在一起,捏了又捏,折成漂亮的波浪形,一个圆滚滚的完美的饺子就这么出现了。
我学着老师的样子开始包起饺子来,不料,我刚把饺子包好它就露馅了,我心想:包饺子可真不容易啊!我又拿起一张饺子皮,在周围沾了沾水,舀了一点点馅儿,又捏了捏,饺子包好了。我把它放在桌子上,可是,它就像没吃饱饭的孩子,委屈地低着头,一点都不精神,软软地倒在桌上。
我有点心灰意冷,但是好在我没有放弃,暂时停止我的.实践,把目光放在了别人包饺子的过程上,仔细观察,终于掌握要领。
经过几次的观察和实践,我终于做出来自己满意的饺子。
我发现观察和动手实践都必不可失,两者都很重要!
包饺子10
星期日的下午,爸爸和妈妈带我回老家。奶奶说:“既然今天你们都回家了,咱们全家晚上一起吃一顿饺子吧。”我一听乐了,奶奶很疼爱我,知道我最爱吃饺子了,还知道我要回家就计划要全家在一起包一次饺子,我们全家其乐融融的感到十分温馨。俗话说得好,“要自己动手,才能丰衣足食”。我虽然没饺子,但是今天我也要学,我也要自己动手学习包饺子。
说干就干。我向妈妈“拜师学艺”,妈妈也愿意收我这个“徒弟”。奶奶已经准备好饺子皮和猪肉馅,我们一家人围在餐桌旁。
妈妈向我做了一个示范。只见她左手平放着饺子皮,右手用勺子把一小块猪肉馅平放在饺子皮上。然后把饺子皮一对折,最后将饺子皮边用力一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。
我看了妈妈的示范,心想:“包饺子和捏橡皮泥一样简单,对我来说是小菜一碟。”我迫不及待学着妈妈做了起来。我把饺子皮平放在左手心上,接着就去夹馅。可不管我怎么夹,都夹不好,不是夹多就是夹少,而且包出来的.饺子也不像样。
我看着自己惨不忍睹的“杰作”,不禁叹气起来。“’万事开头难‘,你要慢慢地学,只要有信心,就一定能学会的呀!”妈妈语重心长的对我说。
妈妈的话点燃了我斗志的火焰。于是,我决定重新来一次。
我重新放饺子皮,这次,我非常顺利地夹起了一块猪肉馅放在饺子皮上,不多也不少。接着,我开始学着慢慢卷起皮把馅“包”在皮里面,可是,饺子皮像在对我,我强忍着怒气,“温柔”地把它包起来,就这样一颗不太标准的饺子包好了,最后终于成功了。
从包饺子这件事情上,我懂得了“世上无难事,只怕有心人”的道理。
包饺子11
今天是星期天,我有点儿想吃饺子,就把这事告诉妈妈,妈妈同意。我的心里别提有多高兴。
我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子。我们先分工。爸爸力气大,就和面,妈妈心灵手巧,就擀皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做评委吧!分好工,大家各自工作起来。大家干得很起劲,非常热闹,好像今天过年似的。
我先走到妈妈跟前,享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀得十分快,甚至几秒钟就擀好一个皮。我也想擀。我想:这有什么难的,不就是擀一遍吗?太简单,关系的。这时我吹起牛来:“我擀皮包的饺子谁吃一口,保证会吃第二口!”妈妈笑笑说:“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团,用手按扁,然后拿出面杖,一边转一边擀,我发现妈妈中间擀的厚些,四周薄些。妈妈说:“应该这样做才行。”示范完后,妈妈递给我面杖,笑呵呵地说:“该你露一手啦!”我拿出一块面块,用手一按,可是一点儿也不圆,成三角形。算,过会儿再整整。我又用面杖擀,可转得一点都不顺利,咯吱直响。我想:难道面杖还认人吗?我随便地整一下,就来包饺子。我从菜盆里夹许多菜,想:“多点才好吃呢!”可是偏偏我做的'不对。为什么这样说呢?因为菜太多,饺子合不上,我使劲一捏,合上。放在桌子上,可它象一位怀孕的妇女,躺在那里。我失望地走,又去看爸爸,爸爸的饺子都可以站起来!
我又开始包第二个。这次放陷的时候,我放的比第一次少得多,轻而易举地包好。我把它放在桌上,也站不起来,就象只没吃饭的蛤蟆。
我决心做第三个。这次一定小心。夹才菜的时候多减去一点,少加一点,再对齐轻轻一捏,这次弄得可真有点象样。
今天,我不光学会包饺子,还懂得做什么事都努力才能获得成功。
包饺子12
噼里啪啦!噼里啪啦!随着一阵子鞭炮声,送走了旧岁,春天的脚步已悄然而至。
春节有许多活动,比如贴窗花、放鞭炮,但我最喜欢的是包饺子。腊月二十八,爷爷奶奶还有姑姑从老家来了,妈妈让我帮忙包饺子。我非常高兴,终于轮到我大显身手的时候了。我和妈妈分了工,妈妈擀饺子皮,我来包饺子。
我先轻轻地把饺子皮放在手掌心,在把饺子馅小心翼翼地放在皮的`正中间,然后对折饺子皮,再将边上的皮捏起来。但是,我总是捏不好,我捏着右边,左边就开了,我捏着左边,右边又开了,好像在跟我捉迷藏,可真是调皮。我急得直跺脚,我左思右想,终于想出来一个好办法。我用双手同时紧紧地捏住饺子皮,直到它完全粘住为止。我包好了一个饺子,接着又按照同样的方法包了几个,我把它们放在面板上。我包的饺子有的东歪西倒,有的像贝壳一样,还有的像泄了气的皮球。这时,妈妈也包了几个饺子,一对比,妈妈的饺子鼓着肚子,整整齐齐的,像威武的士兵。可真是一个天上,一个地下啊!最后,我们把包好的饺子放进了锅里,不一会儿,香味扑鼻,饺子就煮好了,漂浮在锅里像一个个银色的小船。
我迫不及待地尝了尝煮好的饺子,嗯,太好吃啦!虽然我包的饺子比妈妈包的丑,但是吃起来跟妈妈包的饺子一样香!
包饺子13
今天是星期天,我们全家人都想利用周末好好吃顿饺子,我们的想法一拍即合。妈妈开始动手做准备工作,等准备工作做好了,看着妈妈和好的又白又滑的大面团,我很想摸一摸。见我对着面团伸出“魔爪”,妈妈连忙对我说,要想玩面团,必须要一起包饺子。可是,我以前从来没包过,今天妈妈让我包饺子,我能行吗?我的心里没底。
看着情绪低落的我,妈妈擀好面皮,冲我招招手说:“来,过来我教你包饺子。”我赶紧走过去,骄傲地说:“看起来,包饺子并没有多难,我不用学也能包好。”说着,我随手拿起了一个皮儿,摊在左手手心里,右手用筷子夹了一些馅儿,放在饺子皮中间,随手放下了筷子。我开始用右手把饺子边儿一点一点往起捏,渐渐地两边的饺子皮被我捏起来了,粘在一起——饺子的雏形好了。“还有最后一道工序,那就是用双手往中间送一下,然后再一捏就成了。”想到这里,我也把饺子皮,开始往中间一送,用力一压。呀!不好,漏馅儿了。我赶忙拿起另一张饺子皮补上那个漏洞,大功告成。我刚要把我的成果放下,没想到饺子馅又从我的手指缝中流下来了,原来我包的饺子又有一处破了。我又随手拿了一张皮补上,就这样我用三、四张皮儿才包好了这个饺子。我扫了一眼妈妈包的'饺子,很显然,我包的饺子在饺子堆里简直是饺子中的“另类”。我并没有灰心,仔细观察妈妈的动作后,我又包了第二个,这次我没敢多放馅子,也不敢用力去压了,这回饺子皮倒没破,可是我包的饺子太小了,连站也站不住。最后,没办法,我只好妥协,央求妈妈教我包饺子。在妈妈的指点下,终于一个个漂亮的饺子在我的手里“诞生”了。
其实包饺子一点也不难,只有用心去学,饺子一定能包好。
包饺子14
饺子是中国的传统食物,逢年过节大家都会聚在一起包饺子吃。除了春节有吃饺子的习俗之外,还有在冬至时吃饺子不会冻耳朵的说法,今天,我就尝试包饺子。
记得那是一个风和日丽的日子,全家人都来到奶奶家,妈妈提议说“今天我们吃饺子吧!”大家都一致同意了。
于是我们开始包饺子了。妈妈对我说:“你也来学包饺子吧!”我虽然嘴上兴奋地说:“好啊,我一直想学呢!”但心里却不以为然:“有什么大不了的,我肯定比你包的还好。
说着,我就拿起一块饺子皮,一股脑似的放了一大块馅,使劲一捏,饺子皮炸开了,原来是我放的馅太多,把饺子皮给弄破了。爸爸大笑起来,这时,我脸一下子就红了,刚才那股神气劲全没了像泄了气的皮球,真是无地自容。
爸爸见此情景,怕我太尴尬,忙给我解围:“大家不要见笑,我们的孩子其实并不笨,一教就会,是不是?”爸爸转过身,给我使了个眼色,我连忙对爸爸说:“爸爸,你来教我吧!”爸爸笑着点了点头。这回我可认真了,仔细看着爸爸的动作,一步一步的`学了起来。学完后,爸爸说:“该你了”我紧张极了,爸爸叫我不要紧张,但是我心里还是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,语重心长地对我说:“没关系,包坏了可以再学嘛,谁一生下来就会呀!”爸爸的这句话使我勇气倍增,我学着爸爸的样子,终于包出了一个半圆的饺子,我顿时欢天喜地,嘴咧得如同一朵绽放的荷花,久久地合不拢。
这件事令我明白了一个道理:我知道了干什么事都不能自以为是。要谦虚,遇到不懂的事情要请教别人,不能不懂装懂。
包饺子15
在人生中有很多的第一次,第一次走路,第一次举手发言,第一次做手工,第一次学做饭,但最令我难忘的是第一次包饺子。
记得那年我才7岁,当天正是冬至,每家每户都要吃饺子,如果谁吃到包了硬币的饺子,这一年运气就会特别好,这是冬至吃饺子的传说,所以,我们家也要包饺子,我很期待我能吃上有钱的饺子。正在大人们忙里忙外的时候,我也闲不住了,吵吵着也要帮他们包饺子,因为我想包多多的`有钱的饺子。妈妈闲我捣乱,说:小孩子会啥,到一边玩儿去。可是我死缠烂打,说:妈妈,你就让我包嘛,这也是一种锻炼。妈妈拗不过我,最后妥协让我也参与了。
我看着妈妈熟练的手法,又盯着一片片饺子皮和一碗肉馅,发起了愁,不知道该怎样包,心里说话:皮和馅怎么合在一起啊?不管了,随便下手吧!于是我动起手来,胡乱的包了几个饺子,看看我手下的杰作,我好悬没笑出来这都是些什么东西呀,三分不像饺子,七分好像个面疙瘩,再加上馅的份量,它都要爆开了。妈妈看我兴趣很浓的样子,就手把手教我放馅、合皮的方法。我也耐心的跟着学包,虽然我包的不太好看,但我却找到了兴趣,开始捏饺子,不一会儿,似像非像的坦克、飞机、导弹就从我的小手中诞生了。我看着竹篓面前的四不像,心里隐隐有些得意,还得到了妈妈的赞赏。
一家人的共同忙乎下很快就把饺子包完了。开始煮饺子了,我感觉等了老半天,姥姥才把饺子煮好盛到桌子上。我看着终于出炉的热乎乎、奇形怪状的饺子,吃着自己包的有钱的饺子,心里美极了。
这就是我难忘的第一次包饺子。
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