我们家的年夜饭作文
在学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编整理的我们家的年夜饭作文,希望对大家有所帮助。

我们家的年夜饭作文1
在母亲眼里,春节是一年之中最重要的节日,每年除夕的年夜饭更是重中之重。母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我和妹妹便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的.今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
中午一点,刚刚吃过午饭,满头大汗的母亲稍事休息,便开始为年夜饭忙碌了。我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把锁在柜子里的淡蓝色的精美餐具拿出来使用。清洗这些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹还要负责包饺子。妹妹擀皮儿,我包。这时候母亲会不厌其烦地提醒我,在饺子里包一枚硬币。父亲则帮母亲打小工,负责洗菜,切菜,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。当我们把一切准备工作都就绪后,厨房就是母亲的天下。母亲动作麻利是做饭的好手,用不了多久,一桌丰盛的饭菜就摆在桌子上了。
母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸丸子”、“黄焖鸡”、“过油肉”、“清蒸鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,这时候父亲会习惯地问母亲:“吃药了吗?”母亲冲着父亲会心地微笑:“早吃过了,刚好半个小时。”当我们边吃边点头,对饭菜赞不绝口时,母亲的脸上会绽开灿烂的微笑,一副得意的样子。吃过了桌子上的美味佳肴,年夜饭的压轴戏饺子,正式登场。煮饺子的工作由我完成,我会刻意把包了硬币的饺子煮在锅里。热气腾腾的饺子上桌后由父亲夹第一个品尝。饺子里的硬币多是被母亲吃到,每到这时候母亲会嘟哝着:“怎么会是我?”若是我们吃到,母亲会兴奋的象个小姑娘,笑眯眯地:“呀!明年大吉大利,准有好事等着你。
我们家的年夜饭作文2
年夜饭是过大年最重要的年俗。一般,北方包饺子,在南方则要烧一桌丰盛的佳肴,这是南北不同的过年的习俗。今年,我们家去著名的楼外楼吃了一顿有特殊意义的年夜饭。
去年过年,我就问妈妈,明年我们去楼外楼吃年夜饭,好吗?妈妈不解的问:为什么?”我说:这是个秘密!”
为什么要去楼外楼吃年夜饭,而不是在家吃团圆饭呢?这还要从我的爷爷说起。爷爷名叫陶海明,今年75岁了,他曾在楼外楼工作了45年,是国家特一级烹饪大师。以往,我们都在家里吃年夜饭,今年我们决定给他一个惊喜,去他曾经工作过的楼外楼吃年夜饭。
除夕那天,爸爸特意开了一辆七座车,带着一家人一起来到了建在白堤上、孤山边的楼外菜馆。它的外观是中国古典建筑,非常精致、有特点。走进大厅,迎面的屏风上写着20xx欢度春节”几个大字。刚走到包厢里,就看到墙上挂着宋代诗人林升的《题临安邸》。原来,楼外楼的名字就来自于诗中的名句山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休”。今天我们所熟知的西湖边的楼外楼,并不是从宋代延续下来的,它始建于清朝末年,也有一百多年历史了。
今天的年夜饭,我们享用的美食,除了有几道传统的杭州名菜龙井虾仁和西湖醋鱼外,还有许多创新的菜肴。当我们正吃着丰盛的团圆饭时,包厢里又来了好多人来拜年,他们有的是爷爷过去的老同事,有的时爷爷的徒弟。爷爷一一的给我们介绍。这些叔叔阿姨说,爷爷在这里工作了几十年,曾给周恩来等老一辈国家领导人做过国宴,被人称为醋鱼大王”。他的.徒弟们也都是烹饪大师。退休后,爷爷还经常给准备国宴的厨师们做技术指导。在G20杭州官方宣传片里,也有我爷爷烹饪杭州传统名菜的身影。听着他们讲的故事,看着窗外万家灯火,我们共同举起了祝福的酒杯,祈盼在新的一年里祖国更加繁荣昌盛,家庭更加和谐幸福,长辈们更加健康快乐。
这顿特别的年夜饭,既让我认识了爷爷作为大厨的好多故事,也让我重新认识了楼外楼这座历史悠久、名扬中外的江南名楼。
我们家的年夜饭作文3
年一度的年夜饭终于来临了,我的心情像中了一百万元一样,非常的开心,不禁手舞足蹈!
今年我们家的年夜饭不像去年一样,但每一道菜里都一样有满满的爱和浓浓的'年味,还有奶奶的“古早”味道,虽然有满桌目不暇给、琳琅满目的菜色,可是我还是比较喜欢奶奶煮的美味佳肴。
还是奶奶比较懂得全家人的口味,也紧紧抓牢我们心。其中,我最喜欢喝奶奶煮的排骨菜头汤,因为奶奶的汤头是用排骨的骨头熬出来的,喝过的人都赞不绝口、食指大动呢!当然,那天奶奶一定会煎一条香酥金黄的鱼、煮长年菜、买发糕和年糕给我们吃,而且连饭后水果都不能少,饭后水果是:苹果。因为:“菜头”代表好彩头;“鱼”代表年年有余;“长年菜”代表长命百岁;“发糕”表示“发财”;“年糕”意味步步高升,“苹果”表示平平安安。所以这些年菜吃起来分外开心、幸福!
除夕夜时,我和妹妹也不用七早八早的就上床睡觉,我们都在玩牌和烟火,不过妈妈不让我和妹妹围炉谈天到很晚,因为妈妈个人自己认为小孩子太晚睡不好,会影响身体的健康,妈妈可是我们健康的守护神呢!不过,大过年的,妈妈可以接受让我和妹妹比平常晚睡觉。最后,我们全家在五彩缤纷、五颜六色的烟火秀下,结束了这一顿开心的年夜饭。最后当然少不了领红包这一个活动,我虽然不太会甜言蜜语,但是我也有领到很多喜气洋洋的红包。
啊!真希望每天都是吃年夜饭、过除夕,那该有多好啊!还是别作梦了!吃了一顿开心、丰盛的年夜饭,我又长大一岁,还是全力以赴,努力的迎接崭新一年的到来吧!
我们家的年夜饭作文4
咚咚隆咚锵!咚咚隆咚锵!新年到家家户户放鞭炮,开开心心过新年,恭喜恭喜发大财!新年时,是小朋友们最开心的时刻,因为要领红包、也要穿新衣新鞋,还可以到庙里祈求平安。除夕夜前夕,我们全家人会一起分工合作打扫家里,除旧布新让家变成一干二净,迎接一年一度除夕夜的来临。
除夕夜的早晨,温暖的阳光照着我,让我感觉很舒服!我跟妈妈拿着菜单来到市场,人山人海的市场都已经挤得水泄不通了。而且,连摊贩前都络绎不绝、门庭若市。我们在人潮里左一步又一步,终于购物完成,挤出市场了。我们买了步步高升的年糕、好彩头的红萝卜、大吉大利的橘子、平平安安的苹果…。等等,我跟妈妈一边走回家一边聊天,感觉真愉悦!真期待今晚妈妈煮的年夜饭。
一到家,妈妈匆匆忙忙的在厨房里煮除夕大餐,我也在旁边帮忙。终于,到了夜晚准备开饭,大家赶紧做在位置上,看着香喷喷的美食,忍不住想要大快朵颐。哇!妈妈煮的菜色有香味四溢的糖醋鱼、营养满分的五谷饭、鲜嫩的青椒炒牛肉、新鲜的海瓜子、热呼呼的火锅和清脆可口的高丽菜等等,而且,吃鱼是象征年年有余,不知道是谁发明的.呢?真奇怪!
吃完年夜饭后,我们一边聊天一边看电视。然后,我吵着向爸爸妈妈要红包。时间很快就就去了,大家都陆陆续续准备就寝。睡觉前,我回想起今天发生的点点滴滴,想到在市场里人挤人,也想到领红包的时候,是多么得欣喜啊!然后我就进入梦乡了,还做了一个美梦呢!期许明天新的一年课业更加进步,也愿大家身体健康、万事如意!
我们家的年夜饭作文5
盼啊盼,盼啊盼,终于盼来了期望已久的大年三十,也就是我们的除夕夜,因为在这一天,我可以品尝到这一年来最美味的佳肴!说道这佳肴嘛,不用猜,谁都知道,当然是年夜饭咯!
爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹还有我都忙得不亦乐乎!爸爸、妈妈、妹妹还有我一起贴春联、挂灯笼;爷爷奶奶在厨房切菜、剁肉、准备丰盛的年夜饭,我们的小屋里充满了节日的欢乐气氛!我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶年纪最大,当然是是总指挥咯,奶奶负责分配工作和做菜,爷爷负责帮奶奶打小工,负责买一些菜或作料,还有一些厨具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只负责“偷吃”,菜做好后,我们总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的美味的菜!
在奶奶的指挥和操持下,晚上6点整,我们的年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,看到这些可口得饭菜,我不禁眼花缭乱。其中,红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜,当然,肯定也少不了喷香喷香的饺子!今天我和妹妹先出场,我们端起“酒杯”,祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山;祝愿爸爸妈妈身体健康,笑口常开,青春常在;爷爷奶奶住我们学习进步,永远幸福;爸爸妈妈祝我们身体健康,天天都有好心情,我们都高兴极了!正在大家吃得高兴的.时候,妹妹突然提出了一个问题,她对我说:“姐姐,我们为什么要吃年夜饭呢?过除夕夜呢?”我听了之后,目瞪口呆,不知如何作答。奶奶见我答不出来,就笑着说:“不知道了吧,还是让我来告诉你吧:传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼,两个居住在江边,一个却居住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了!”
我家的年夜饭一直吃到八点多,妹妹说:“中央电视开始播放春节联欢晚会了,祝大家蛇年交好运,健康又快乐。爷爷奶奶、爸爸妈妈、还有姐姐,我们一起去看春节联欢晚会吧!”“走,去看春晚!哈哈哈哈。”今年除夕夜,我们一家在温馨、欢乐的气氛中,吃了一顿非常开心快乐的年夜饭!
我们家的年夜饭作文6
在大家心中的年夜饭,是什么模样呢?是鲍鱼、鱼翅、满汉全席等大鱼大肉、山珍海味吗?很多家庭的年夜饭很丰盛,虽似大饭店的可口佳肴,但全家人吃饱后就各自忙碌,没有特别的互动。我不向往那种“年夜饭”,我喜欢......
除夕围炉,在我家何等重要呢?家中习俗从掌灯时分开始,家人团聚、欢聚一堂、子女全都集中,承欢膝下、共叙亲情、除旧布新,一同迎接美好的未来。
再来说说我家的年夜饭吧:发菜汤,又意谓“发财”;年糕,取其“年年高升”;鱼,代表“年年有余”;元宝,更表示“财宝滚滚”、“发大财”......我们家非常重视传统习俗,所以这些年菜都是不可或缺的喔!尤其是元宝(水饺),每年都是爷爷亲自下厨的祖传绝活,我们这些小孩好奇的探头探脑,有时甚至拿起馅皮儿尝试包着肉馅,想要帮忙,好不容易捏出了一颗“水饺”,哎哟!说它是水饺实在太勉强了,应该算是一个掉在地板上,被踩扁的肉包子!还好,经过爷爷的再三鼓励与教导,终于让我做出有模有样的饺子,并成为那晚的“小帮手”!
等菜准备好陆续的端上餐桌时,我们早就迫不及待的蜂拥上去。哇!红通通的干烧鱼配上碧绿发菜汤,银元宝配上翠玉白菜,还有一大盘眷村卤牛肉、牛肚,淋上酱汁,光用看的就觉得很美味!炒三鲜更是色香味俱全,整桌满是山珍、尽是海味,令全家人垂涎三尺,继而大快朵颐,尽情享用!阖家欢乐融融,吃得津津有味,笑声回荡在满屋中。吃饱后,大家仍然舍不得离开餐桌,继续谈天说地、哄哄闹闹,我一开心便钻入妈妈的怀里撒着娇,妈妈也慈祥的摸着我的头......真希望这一顿饭可以永远不要结束。
我家的年夜饭,虽然菜少,却不单调;虽然人少,却不冷清。然而少不了的,永远是温暖的亲情~“它”补满了空洞,注入了欢笑,“它”不曾在我家消逝过,也不曾在年夜饭的桌上偷溜过!这样的家,这样的.年夜饭,你羡慕吗?每次的年夜饭,是我难以忘怀、充满亲情的一串童年回忆,不断的纳入了我内心的相簿中,让持续成长的我可以随时一页一页的浏览,回味亲情、回忆菜香!
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