今天我做菜作文

时间:2023-08-17 21:48:58 好文 我要投稿
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今天我做菜作文

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今天我做菜作文

今天我做菜作文1

  今天,阳光明媚,真是一个煮菜的好天气。

  中午时,我对妈妈说:“妈,今天我来煮菜,你们三人尝一尝我的手艺。‘’姐姐对我说:”算了吧,你煮,不要把我们送进医院就好了。‘’我不服气地说:“不可能,我的手艺‘’震惊‘’全国。‘’说完,我把冰箱中的空心菜、牛肉、鸡蛋、西红柿拿了出来,妈妈说:”爸爸,去教儿子煮菜。“我说:”煮牛肉盖浇饭外加青菜和鸡蛋。”爸爸点头算是答应了。我进了厨房,把空心菜拿到洗碗台,我先把水龙头的开关打了开来,把菜洗了一遍又一遍,又把西红柿洗了两遍。

  开始煮菜了,我的爸爸拿起了锅铲,把锅中的水铲干净,把油倒了下去,噼里啪啦‘’——锅在唱着歌。爸爸把空心菜放下去。过了两分钟,爸爸又拿起盐勺把半勺的.盐放了下去把菜放进了盘中,我另拿了个盘子放在了一旁,爸爸又倒了一些油,锅又在唱歌了,爸爸把肉放下去,煮了两分钟,放了些盐,接着又把酱油放了下去,又把切好的西红柿放下去。煮好了,爸爸拿盘子,摆好盘。我谄媚地说:”爸爸,你煮的菜真是色,香,味俱全啊!接下来看我的了。”爸爸叮嘱我:“别煮烂了。“

  我手艺“天下第一“,”天下第一“的我,把油放入洗好的锅中,把锅铲拿好,”啊——“这油太放肆,竟敢溅到我手上,疼得我叫了一声。我立刻把空心菜放了下去,油又冲了出来,”你给我等着,我生气了,我就不信我治不好你“,我对油说。妈妈笑着摇摇头:”这孩子。“我把盐放下去,菜烧好了,我小心翼翼把菜装到了盘子中,尝了尝,一下就吐了出来,我伤心地说:“这是黑暗料理吗?”一股焦味,又咸的很,没办法我只好重做一个,谁叫我夸下了海口呢?爸爸在旁边呵呵直笑。做好了,我又尝了尝,开心地说:“这下不错。”

  我终于知道了煮菜也是不容易啊!

今天我做菜作文2

  今天,老师布置让我们回家做一道菜。这下我可犯难了,我从来没有做过一次菜,可谓是"擀面杖吹火——一窍不通",所以我特地请来我家的“大厨”爸爸做我的军师。

  我原本想做西红柿炒鸡蛋,可家里出现了“蛋源危机”——没鸡蛋了,鸭蛋也全被腌成了咸鸭蛋。没办法,我只好改做藕饼。藕是向邻居借的,只有肉、青菜和面粉是自家的。首先要把洗净的藕切成胶带那么厚的片,然后从中间开一条缝,但千万不能切到底,否则它们在滚烫滚烫的`油锅里各奔东西了,但我并不心灵手巧,做起来笨手笨脚的,一切就切到了底,甚至还切斜了!最后“活”着的,就只有十几片了。看着被我折磨得不堪入目的藕片,爸爸笑得直不起腰来。

  接下来,该剁馅了。我想“不就是把肉和菜剁碎吗?这谁不会啊?就看我大显身手吧!”我双手紧握菜刀,“我剁,我剁,剁,剁!看我把你们剁成丁儿!”我边大声叫,边使劲剁着。可我剁得一点儿也不成功——肉剁得这块大,那块小,根本不像爸爸剁得那么均匀;菜呢,差点没剁成烂糊糊。看着切板上一片狼藉,我顿时沮丧万分:老师批评就批评吧,我可不想再做了。这时妈妈激将我说:“呦,这么大的人了,就这点活也不会干,真是笑死人了,哈!哈!赶紧歇手吧!”我气得直跺脚,脸也涨得通红,大叫道:“哼,走着瞧,我一定要让你知道,你生了个多厉害的女儿!”我让爸爸示范了一遍,然后依葫芦画瓢,也算勉勉强强过关了吧。

  最后,我把馅塞进藕里,然后用筷子夹着按进面粉糊里,再放进油锅里炸。在炸时,一滴调皮的油珠飞到了我的衣服上,挨了妈妈一顿臭骂。

  不一会儿,藕饼就炸好了,我吃着自己做的藕饼,心里有说不出的高兴。是啊,只要自己努力去做,总能成功的。

今天我做菜作文3

  今天,妈妈端上来一盘热乎乎的番茄炒蛋,这色泽一看就是大厨烧的菜。突然,我的脑中忽闪出一个念头,要不我也烧一桌美味佳肴犒劳一下爸爸妈妈,我对妈妈说了我的想法,她不仅同意了,还愿意给我打下手,反正妈妈很赞同并鼓励我说:“不管你烧的好不好吃,妈妈都会全部吃光光的。”

  “ 我从来没过下厨的经验,还请妈妈多多指教”我对妈妈说。“没问题,儿子”妈妈回答道。想要烧菜,就必须要有新鲜的食材,于是我们就到了附近的菜市场买菜。我的菜单是红烧仓鳊鱼、百叶烧肉、青菜鱼丸、番茄炒蛋、紫菜蛋汤、红烧茄子,是不是很丰盛呢?其中我最喜欢的红烧仓鳊鱼,因为妈妈比饭店里的大厨烧得还要好吃。

  回到家,妈妈拿出仓鳊鱼准备去鱼鳞,这时我的`问题就来了,仓鳊鱼和鳊鱼不是一样吗?妈妈细心的给我讲道:“仓鳊鱼尾巴附近有一个红点,而鳊鱼没有”原来如此。要开始了,先往锅里放点菜籽油,把切好的葱姜放入油锅中,然后放入鱼后,油煎一小会儿,待鱼身变成金黄色后放入少许盐、糖、辣椒、生抽,量后倒入一大碗水,妈妈说烧鱼是要用小火烧制而成,时间比较长。

  在这么长的时间里,唯一一道番茄炒蛋难倒我了,是先炒蛋还是先炒番茄呢?妈妈笑了笑说:“先放油入锅,再把搅好的鸡蛋倒入锅里翻炒,炒好之后盛出,然后再把切好的番茄倒入锅里,炒出番茄汁,那才是这道菜的精髓,最后把炒好的鸡蛋一并放入锅内,这道菜就大功告成啦。”

  时间过得好快,一转眼,爸爸晚上下班回来了,看见一桌子的美味佳肴,不禁说道:“哇!这么多菜,是家里来客人了吗?”妈妈说道:“这是你的宝贝儿子特地做给你吃的,快尝尝吧。”“嗯,这味道不错,太好吃了,儿子,你真棒!”我脸上洋溢着开心的笑容。我们一家四口坐下来,吃着饭,聊着天,享受天伦之乐。