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烤冷面作文
无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的烤冷面作文，希望对大家有所帮助。
烤冷面作文1
今天傍晚我在学校锻炼完以后回家的路上，看到了一家烤冷面的店铺，这家店铺已经在我的学校周围开了有好几年了。我们学生也经常的去这家店铺里面吃烤冷面。说实话他们做出来的烤冷面的味道确确实实是非常的'棒，每次我路过他们的店铺的时候，都会感觉到自己的蛔虫被他们给勾引出来了。
我终于最后还是按耐不住我自己的心，走进了店铺点了一份烤冷面。我站在老板的旁边安静的看着他是怎么样才可以做出如此美味的烤冷面的，是不是有什么很高深的技巧在这里面。只见老板把冷面皮给放到了烤板上面，之后我看见老板在往冷面皮里面敲了一个鸡蛋进去，慢慢的鸡蛋和冷面皮可以产生完美的融合，就在冷面皮和鸡蛋合二为一了以后。老板把两片的火腿又给加了进去，这样一来，一份烤冷面也就成了形了。
最为关键的是他们店铺的酱，他们酱非常的美味可口可以说是一个化龙点睛的一笔，如果没有这个酱，这个烤冷面又会失去很多的味道，每次吃完烤冷面以后，我总是流连忘返，脑袋里面还想着要再吃一个，可是我也不可以多吃，因为我的口袋里并没有带那么多的钱，我怀着意犹未尽的心情回了家。
烤冷面作文2
张晓凤在《细数那些叫思念的羊》中写到：“如果不面临失去的惶恐，不像遭剥皮一般被活活剥下什么东西，也不会憬悟曾经拥有的喜悦”。
我不知道，小学里我经常光顾的那个冷面摊算不算失去，但是那里的确装着我曾经的喜悦，承载着我好多美好的回忆。
转眼间，小学毕业已经有一年多了，我都是初二的学生了。
我还记得，那个在校门口卖烤冷面的大叔，我们都叫他许叔。他的那辆绿色三轮车就是我们放学后最常光顾的地方。那时我的零花钱少，别人都是两块五毛钱买两片，我只有一块五毛钱。所以，每次卖烤冷面的时候，我都像小偷一样，偷偷把钱塞给许叔。
许叔似乎也看出了我的`窘相，每次都帮我把一片冷面切成两段，并在辣汤的底部狠狠盛上一勺底料浇在上面，底料里有好吃的萝卜丝和花生米。
两年过去了，现在我还能偶尔路过许叔的摊位，许叔苍老了许多。看着许叔，我这才记起，我已经好久没有去吃他的烤冷面了。
在今年的暑假里，我终于去了一趟许叔的冷面摊，寻找那久违的感觉。
他依然在校门口站着，车边站着几个零散的客人，我在远处望着许叔微微弯曲的腰。许叔抬起头来，露出久违的微笑，是那种“我就知道你会来”的微笑。我密密麻麻地向许叔说这一两年来我的境况，不管他能否记住，好像这样，就能细数我曾经和现在的一些小美好。
“许叔！来一片冷面，帮我切成两段。多加料！”我手里攥着足够多的钱，高声叫着。
烤冷面作文3
提到烤冷面，你们大部分人都会以为它是烤的吧，但其实不是，它是煎的。
在双十一的时候，姐姐在网上购买了一些烤冷面。商家特别贴心，还送了两包烤冷面专用的酱，和一个专门刷酱的小刷子。拿到快递之后，我就迫不及待的打开，拿出来一片准备开始做了。
我先把两包酱都挤在一个碗里，一包挤了一点，然后把它们掺和均匀。又挤了一些番茄酱。我先把平底锅刷上油，然后等油热了之后把冷面放了上去，又拿出来一个鸡蛋，把它打散，均匀的淋在了冷面上。等鸡蛋稍微凝固之后，又拿小木铲把冷面翻了个面，让鸡蛋的'那面朝下。这时候我就可以开始刷将了，我把酱先淋在了冷面上边，然后用小刷子一遍一遍的刷，这一面刷完了，翻另一面，另一面刷完了，又翻这一面，一直不停的刷，直到把酱刷完为止。我又切了一些洋葱和一些火腿肠把它们摆在了冷面上边。
终于熟了，我把它们卷起来，然后用刀把它给切成了五块。我吃了一块，哎呀妈呀，这么咸呀。我也没有放盐呀！
我不甘心，又拿起了一片冷面，准备开始煎，用同样的方法煎到刷酱的时候，我没有刷商家给的那两包酱，而是直接把番茄酱刷了上去。趁鸡蛋还没有凝固，又赶忙把火腿肠和洋葱放到鸡蛋液里边。这一次熟了之后。嗯，不错，这次比上一次好了很多。
我又让爸爸妈妈尝了一下，他们都说很好吃，我觉得第一次可能是商家给的那两包酱挤多了，或者就是商家给的那两包酱的问题。
如果你们想吃的话，可以去买，也可以自己制作哟！
烤冷面作文4
在我的家乡哈尔滨，经常可以在路边看到卖烤冷面的小推车。如今，烤冷面已经成为风靡全国的小吃之一，全国各地都能见到它的身影。有趣的是，我去过许多地方，都看到烤冷面摊子上写的.是“哈尔滨烤冷面”，而我在哈尔滨看到的烤冷面推车上，大都写着“朝鲜烤冷面”。这种美味的小吃究竟源于何处，是中国美食还是朝鲜风味，现在已经很难考证，但它在我国确实是首先流行于东北地区的。早年，我在南方地区游玩，还没有见到过这种小吃，可见是后来才传到东三省以外地区的。
烤冷面不能顾名思义，它并不是把平时吃的面条串起来用火烤，而是用特制的面片放在铁板上烧烤，那面片便是其中的“冷面”了。在冷面上，要摊一个鸡蛋，还可以加入火腿肠、辣条等食材，在铁板上稍待片刻，将冷面翻面刷酱，卷起切块，加上香菜、葱花、醋、洋葱、辣椒粉等调料（可自选），香喷喷的烤冷面就做好了，令人垂涎欲滴。它的味道可以是酸辣的，也可以是鲜咸的，取决于所放的调料，而冷面的口感则爽滑柔韧有弹性，十分可口。
不知道为什么，我在家里自己做的烤冷面总是没有外面卖的好吃，或许真的有什么神秘的配方吧！