我的拿手好戏作文

时间:2025-05-21 20:04:24 好文 我要投稿

我的拿手好戏作文锦集15篇

  无论是在学校还是在社会中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编收集整理的我的拿手好戏作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

我的拿手好戏作文锦集15篇

我的拿手好戏作文1

  拿手好戏,我的拿手好戏是折纸,相对于音乐、诗歌、绘画、魔术,我最擅长的还是折纸。

  说到折纸,我就想说说,我和折纸的一些小故事!

  一次下午放学,家里没人,写字台上放着一支红艳艳的折纸彼岸花,有点像山丹丹花,不过它的花瓣妖娆,花心妩媚,嫣红的花瓣,金黄的花蕊,组成了一个令人惊艳的大花球。

  我爱不释手,打心眼儿里喜欢,翻来覆去的看个不停,在好奇心的'驱动下,不由自主的把花球拆开了。拆了容易,再合起来就难了,我摆弄了好半天,就是搞不定,急的我脑门直冒汗。坏了,坏了,一会爸爸回来不挨骂才怪!

  刚想着,就听到院子里有脚步声,我慌忙把它藏起来,假装正在写作业的样子。“咦,我的花呢?”“什么花,我没看见呀!”爸爸一皱眉,不经意诡异一笑,“哦,可能是让猫给叼走了!”“就是,就是!”,爸爸不在追问了。

  在以后的几天里,我一有时间就偷偷的拿出来,慢慢的研究,细细的揣摩,功夫不负有心人,我终于把它做了出来,为了达到完美,还用自己仅有的零花钱买了红色的彩纸,结果做出来的和爸爸的一模一样。

  放学的时候,我把两支彼岸花早早的摆在了写字台上,假装写作业。爸爸回来了,一眼就看到了彼岸花。“吆,猫又把它给叼回来了,还叼了两朵,好聪明的猫呀!”,“就是,就是!”,我们会心的哈哈一笑。

  爸爸说,现在的小孩子都不会玩了,我也是,唯一能拿出手的就是折纸了。小船了,花篮了,绣球了,纸鹤了,我会的还真不少,偶尔在公众号秀一把,偶尔在抖音秀一把,每每收到别人的点赞......

  这不,元旦就要到了,你说我要不要把我的折纸送给老师呢?

我的拿手好戏作文2

  同学们,你们有拿手好戏吗?我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆,这个其实很简单的,在网上照着视频学都能学会。我就是的。

  首先,不论做什么菜都要先准备材料。做这盘孜然土豆的工序很简单,先拿出三四个土豆去皮,然后清洗干净,切成大小相似的土豆块。接着就放入锅里油炸,待土豆变得金黄就可以了。但是谨记,油一定要多一点,火不能开的太大。

  而说起炸土豆,我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆,什么都还不太熟练,尤其是在炸土豆时,生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上,准备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后,立马把锅盖盖上让它焖熟,过了许久,才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊,不知为何,本应该是金黄的`土豆变得黑糊糊的,看起来叫人心惊胆战,怎么看都不像盘土豆,怎么都下不了嘴。

  我把土豆盛入了盘子,灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口:“嗯……味道不错,就是颜色有点一言难尽。”“不过第一次做成这样不错了,再接再厉!”爸爸补充道。我听后,信心倍增,下定决心一定要做好这盘菜。果然,功夫不负有心人,我总算做的万无一失了,爸妈都很为我高兴。

  学会做这道菜,我认为不只是我的功劳,还有爸爸妈妈的鼓励。我才能把这道菜做的如此完美!

我的拿手好戏作文3

  最近,我迷上一种家喻户晓的技能——烧菜,要说我为什么会迷上烧菜,那还得从我小时候说起……

  有一次,我帮妈妈打下手,看妈妈加加这个,加加那个,没过一会就香气扑鼻,从那时候起,外我开始对烧菜起了兴趣,并央求妈妈教我烧菜,在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”,只好教我烧菜。

  我学的第一道菜是番茄炒蛋,为了学好这道菜,我不光听妈妈的指导,我还到图书馆借关于烧菜的书,终于功夫不负有心人,我终于学会了掌握调料、火候的把控,但是,我还有一个致命的“漏洞”,烧菜时总是三心二意,有一次妈妈在睡觉,我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜,可炒菜时,我的心思却被精彩的电视节目吸引,等我回过头来,哪儿还有番茄炒蛋,眼前是“一锅黑”,妈妈醒来后,把我狠狠的批评了一顿,从那时起,我炒菜时再无“三心二意”这四个字。

  在去年的春节,我还大显身手了一番,撸了撸袖子,我信心慢慢的走进了厨房,我烧的第一道菜是干煸牛肉,我先往里倒油,三分钟后,油渐渐热了,我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放,接着,我又把剩下的'牛肉一块一块的放进了油锅,之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉,放上酱油,盐,味精后,我拿锅盖盖上了锅,焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了,随后,清炒时蔬,红烧鲈鱼,三鲜汤都紧连出锅了,妈妈看了一桌菜后,向我投来了欣慰的目光,都纷纷夸我厨艺好,我得内心像吃了蜜一样的甜。

  这就是我得拿手好戏,它不光让我改掉了做事三心二意的习惯,还让我学会了一项生存的技能,让我为我烧的菜而感到自豪,因成功而充满成就感,并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!

我的拿手好戏作文4

  每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏便是下象棋。

  有一天,我发现爸爸正在跟外公下象棋,就在旁边观战。爸爸见我看得津津有味,便问道:“你也会下象棋?”“不会,但我想学。”我回答道。之后,只要有空闲时间,我就跟爸爸学下象棋。渐渐地,我的棋艺有所长进,开始找小伙伴一起下。在和小伙伴下棋时,我经常是赢的一方,它也慢慢成了我的拿手好戏。我开始飘飘然,有一天竟向爸爸发起了挑战。

  第一局开始了,我率先吃掉了敌方的一员大将——車。之后,我趁胜追击,没想到第一局竟然赢了。我开始得意起来。

  第二局,我的“車”本来不应该送到敌方的炮口上的,但不知为何,我把这份“大礼”送了上去。敌方看见了,毫不客气地收下了这份“大礼”,而我的另外一份“大礼”也不小心送了出去,这可是我的最后一个“車”。没有了这两个棋子,我就等于“皇帝失去了宰相”一般,只要敌方的“炮”打过来,我就一定死翘翘了。我已经无力回天,败局已定,只能投降。

  第三局开局,我惨遭对方“围打”,敌方又唱起了“空城计”,引诱我的'“車”杀死“将”。我的“車”经不住诱惑,被“拐”了过去,结果被包围的“风雨不透”,惨死在“将”的九宫格中。敌方趁胜追击,我只能启用“防御工事”——用很多棋子帮忙防御。结果擅长远攻的“炮”来打我的“帅”,它的“出路”早已被其他棋子挡住,这真是“搬起石头砸自己的脚”啊!

  这次对决,以我的惨败结束。虽然我没能赢爸爸,拿手好戏也搞砸了,但中国象棋的内涵值得我深入练习。我要努力练习棋艺,争取下次打赢爸爸。

我的拿手好戏作文5

  虽说本小主不是十八样武艺样样精通,但也能拿出几个拿手好戏。

  舞蹈是一种艺术,我既可以听它行云流水,也可以让它舞姿曼妙,在那一瞬间犹如一只正要起舞的蝴蝶。

  赛场上动听的音乐响起,我穿着我最喜欢的大红长裙,两只手翘着兰花指,昂首挺胸地走进赛场,我从不孤芳自赏,总是把最好的一面展示给观众。我踮起脚尖,做起360度旋转,这时我觉得自己像一只轻快的飞燕在空中舞蹈,又像一只在地面翩翩起舞的孔雀,我的心情也随着舞蹈和音乐变得自然,轻松。音乐突然变得跳跃起来,我们挥舞着轻快、有力的手臂,伴着强劲的节拍,踩着轻快的脚步,扭动着柔活的腰身,绽放最迷人的微笑。终于,在比赛中我们夺得了第一名的好成绩,真是功夫不负有心人啊!

  所谓台上一分钟,台下十年功。为了完成这次出色的表演,我们付出了不少心血,每天黄昏大多数户人家已经吃晚饭,只有我们从早到晚一直练。我们的舞鞋已经破了,被地板磨破的`,它见证了我们的刻苦,尽管这样我们依旧没有放弃,所有人都见证过我们最耀眼的时刻,可都没几个人看见过我们最坚难的时刻。

  马上要升学了,学习时间越来越紧了,展示我的拿手好戏的时间少了,但我依然不会放弃,因为舞蹈已经成为我生活中不可缺少的部分。

我的拿手好戏作文6

  有人会打篮球;有人会打乒乓球;还有人会跳高,但我不一样,你们猜猜我的拿手好戏是什么?那就告诉你们吧,我的拿手好戏当然就是踢足球了。你们可能很奇怪,为什么一个女孩子喜欢踢足球。

  我之所以喜欢踢足球,是因为有一天晚上,妈妈带我到足球场去看别人踢足球。足球场上,有好几个大哥哥,大姐姐们正在热火朝天地踢球,踢球的动作帅极了,旁边的观众不时地叫好,这使我更加喜欢踢足球了。从那以后,每天早上起来,我都到家后的草地上踢会儿足球。经过刻苦的训练,我被校足球队选中了。听到这个消息,我高兴的像一朵绽放的花,幸福的感觉无法用语言表达。

  教练叫我在明天早上到球场踢比赛。这天晚上,我实在太高兴了,兴奋得连觉都不想睡,就盼着天快点亮。

  天快亮时,我竟迷迷糊糊地睡着了。大公鸡嘹亮的.叫声,把我从睡梦中叫醒。我迫不及待地向学校跑去,来到了学校大门口,想到比赛,我顿觉自己精神十足。我交了作业就飞奔球场,老师看见我像欢快的小马驹似的向他跑去。我赶紧换好比赛的衣服就开始准备踢球了,随着哨声一响,比赛开始了。我的表现很出色,在一场比赛下来最精彩的片段就是我运球射门的场景。

  观看的老师们都惊讶地叫了起来,当时我已经来到了对方的门前,这时两名对方选手站在了我面前,我左躲右闪,带球过人,成功突出包围。那两名对手的心里肯定在暗暗自责吧。我用着熟练的脚法,一拨,一蹚,面对着球门,我右脚高高抬起,用尽全力把球稳稳的射进对方的球门。这时哨声响起,同学们的欢呼声也响彻操场,我们队1:0胜利了。

  一场比赛中,输赢并不一定非常重要,只要我们尽力了,只要我们开心快乐了就好。

我的拿手好戏作文7

  你们肯定很想知道我的拿手好戏是什么吧?我现在就可以告诉你们,我的拿手好戏有好几个呢:滑旱冰、做手工、打篮球、打羽毛球、打乒乓球……但是我最拿手的还是写字了。

  记得我上三年级的时候,一天下午,我们学校要三年级的同学用钢笔或水毛写两首古诗,一首是唐代大诗人李白写的《山行》,另一首也是唐代大诗人张继写的《风桥夜泊》,我们班的班主任 老师—— 包 老师让我、夏昕露和孙柯三个人参加写字。 包 老师先给我们每人发了一张纸,然 后包老师说:“你们如果写错了或者写得不好想重写的话,到这儿来问我再要一张纸。” 包老师刚说完,我们三个就拿起笔来认认真真、仔仔细细地写了起来。过了好一会儿,我们才写完,交给老师。我一直担心自己写得字不好看而丢班级的脸,没想到的是,没过几天,写字的名次出来了,我立即去看了一下,先找到了孙柯的,他得了第三名,又找到了夏昕露的,她也得了第三名,最后才找到了我的,出乎意料的是,我居然得了第二名,我特别的高兴。

  我还很拿手游泳哦。记得今年暑假里,我去无锡学自由泳,最后一天 25米考试的'时候,我拼命地向前游,游到一半的时候,我有些坚持不住了,想站起来的时候,我心里不停地在想:为了证书我一定要游到对岸……我就一直这样想着,不知不觉就游到了对岸。25米 考试结束后,有两个男同学没有拿到证书,其它同学全都拿到了,我心想:这两个男孩子还不如女孩子呢!这个时候,我的心里无比的高兴,无比的骄傲。

  我要努力地练好硬笔书法,这样的话,说不定下次在写字比赛还能拿第一名呢!我还要更努力地去学自由泳,这样下去的话,也有可能下次一游就游50多米呢!

我的拿手好戏作文8

  每个人都有自己的拿手好戏,有的电脑玩得好;有的画画画得好;有的烧菜烧得好;而我的拿手好戏就是——捕鱼。

  记得有一次,我突然意兴大发,就邀了几个小伙伴去附近池塘钓鱼。小池塘里的水波光粼粼,清澈见底,里面的鱼有红的,白的,大的`,小的,肥的,瘦的,数不胜数,让人眼花缭乱。我“哈”的一声,一个“蛟龙入海”跳进池塘,顿时水花四溅,鱼儿纷纷落荒而逃,却不知八面埋伏,惊慌失措的鱼只能任由我们捕捉,不一会儿在我的神机妙算下,收获了满满一桶的鱼。小伙伴们对我的捕鱼技术终于心悦诚服了。

  还有一次,我馋了,又想吃鱼了,我又来到小池塘边,先勘察鱼情,再找准有利地形,然后撒好渔网,最后纵身跳入水中,一弯腰,一伸手,对准一条最大的鱼扑去,准备将它逼到已经准备好的渔网里去,来个“瓮中捉鳖”,那鱼却措不及防地跳到我身上,“哈哈,给我逮了个正着。至今我还记得那条鱼有我手臂那么长,一桶水那么重,可把我压垮了。我如一个凯旋的将军,得意洋洋地将战利品带回家。妈妈忍不住赞叹道:“呀,这么大的鱼,我们三天也吃不完呀!只要你一出手,我们家一准是‘鱼宴满席′呀!"

  现在我的捕鱼技术越来越精湛,你不妨跟我比试比试,我可不是“王婆卖瓜——自卖自夸。”

我的拿手好戏作文9

  人在江湖,哪能没个拿手好戏?每个人都有属于自己的拿手好戏:跳舞、唱歌、画画……我也不例外。我的拿手好戏就是——拼乐高!

  我从小就热爱乐高。在我3岁时,从小姨那里得到了我的第1个乐高。那是一架乐高飞机,只有屈指可数的40个零件。自从我得到了这件乐高,便天天摆弄它,爱不释手。因为我每天不断的组装、拆解、研究,到第5天时,我已经把这架飞机的拼装方法、内部结构了解得一清二楚。最后,我竟然完全不看图纸,全凭记忆一气呵成地将乐高拼装完成,然后快乐地大叫一声:“大功告成!”我至今还记得当时的喜悦与兴奋。是的,不懈的努力可以摆平一切困难。

  从此,一代乐高大师李明便不断的收集乐高,拼装乐高,几乎把所有型号的乐高全部拼装了一遍。

  有一天,我的一位朋友受我的邀请,与我一同完成一项史无前例的乐高拼装工程——一架超过3800个零件的星球大战歼星舰。

  很快我们就发现,这艘歼星舰不仅零件多,步骤也十分的'繁琐和枯燥。当我们拼装到第23页时,我的朋友突然把零件一扔,大喊一声:“我放弃了!”然后便扔下零件。我见了,刚想放弃,突然想起了一句话,马上对他说:“小王,坚持就是胜利啊!无论最后的结果会是怎样,只要你努力过,就是成功!”我的朋友突然一怔。过了许久,他露出一个恍然大悟的表情,然后坐下来,与我继续拼装歼星舰了。我想,他也与我一样,懂得了“付出就有收获,坚持就是胜利”这个道理。

  拼乐高是我现在的拿手好戏!在未来的人生道路上,我会拥有更多的拿手好戏,让自己的人生更加丰富多彩!

我的拿手好戏作文10

  说到有什么拿手好戏,人人都津津乐道。我也不例外,我的拿手好戏就是玩平衡车。

  6岁那年的一天,奶奶领着我来到了墨宝园,在广场上看到别的小朋友在玩平衡车,他们像小燕子一样,飞来飞去的,我好羡慕极了,我要是会玩平衡车,那该多好啊!

  回到家里后,央求奶奶给买一辆平衡车。奶奶笑了:“你这么小怎么会呀?会摔得很疼的,你能坚持吗?”我昂着头,挺着胸说:“男子汉还怕摔倒吗?”奶奶看我的.态度很坚决,就答应给我买一辆平衡车。

  平衡车买回来了,我迫不及待地拿着平衡车,来到楼下广场,踩上去就转了两圈。正在我得意的时候,身子一斜,我重重地摔了一个屁股墩儿,疼得直咧嘴。但我没灰心,试着向前走,慢慢地找感觉。练了几次后,渐渐地找到了窍门:上车时,我一脚踩上后,另一脚要紧接着踩上去,以免平衡车打转;站上车后,脚尖用力,车子便向前行,脚跟用力,车子就向后退;只是一脚用力,车子就会以用力脚的这侧为中心而旋转,这样便可以用来调整方向。

  现在,我已经成了玩平衡车的高手,小区里的孩子没有一个能超过我,他们甘拜我为师,向我学习技术。这时,我感到无比的自豪和骄傲。

  我爱玩平衡车,它给我带来了力量,带来了勇气,带来了快乐。

我的拿手好戏作文11

  十八般武艺样样是好戏,我的拿手好戏是吹糖人。

  在太阳市里,一次偶然的机会,我遇到了卖糖人的小摊,卖糖人的是一位大概40岁左右的中年人,我看着他吹了几个糖人,觉得很好玩儿,我买了一只吹出来的糖小猪,咬一口又脆又甜,我觉得糖人又好玩又好吃,于是我喜欢上了这门又好玩又好吃的手艺——吹糖人。

  我觉得吹糖人很简单,很轻松,但说起来简单做起来难,吹糖人不但要考虑吹的气流大小,还要考虑熬糖的.时间和火候,有时候吹的气流大了,容易把糖吹破,气流小了,糖吹不起来,还有熬糖的时间长了,糖就变成糖水了,时间短了糖还没有熬化,有时候火候大了,糖就糊了,火候小了糖就熬不开了,看来熬糖也是一门技术活。我让妈妈每天晚上给我准备一锅糖,我写完作业就开始熬糖做糖人,就这样几个月过去了,我做糖人的技术越来越好,终于做出了完美的糖人,我高兴的一跳三尺高。

  过几天就是表哥的生日了,他属鸡,我打算为他做一只糖公鸡,我在抽屉里拿出我收藏的所有糖,准备为它做一只最甜的糖公鸡。我把选好的糖放在锅里熬成糖浆,熬的时候人一定要在旁边看着,火候要控制好,把熬好的糖浆冷却几分钟,然后捏出一团,搓出一个长长的尖,在尖上戳一个小洞,从这个小洞往里吹气,糖会慢慢地膨胀起来,一边吹一边用手捏出想要的形状,吹好后等上几分钟,糖公鸡就做好了。表哥生日那天,我做了六个糖公鸡送给他,大家都说我做的惟妙惟肖,夸我心灵手巧,给我带来了成就感和认同感。

  我喜欢这门手艺——吹糖人。

我的拿手好戏作文12

  每个人都有自己的特长,比如画画、唱歌、跳舞、打篮球等十八般武艺,样样都是好戏,而我的拿手好戏就是玩魔方。

  我对魔方的热爱源于去年暑假一天,我去朋友家玩,无意间看到朋友的哥哥在玩魔方,本来一个颜色杂乱的魔方在他的手里几下转动就还原如初。我觉得实在太酷了,无比羡慕,顿时对魔方产生了浓厚的兴趣。

  一回到家,我就嚷着让爸爸给我买魔方,爸爸看我渴望的眼神就立马答应了我的请求。刚拿回来我就迫不及待地玩了起来,我先把它打乱然后试着还原,可是左转右转,魔方就像故意和我作对似的,怎么都不能完全还原。于是我开始在网上搜索玩魔方的视频讲解,边看边试,终于功夫不负有心人,在我近半天的折腾下,终于首次将魔方成功还原了。但我并不满足于此,开始训练速度,从开始时的十分钟到五分钟再到两分钟玩在其中乐在其中。

  今年,在学校魔方社团的'展示比赛中我获得了第一名的好成绩,虽然社团里的女生很少,但我的成绩可以证明女生在这方面并不比男生差。在魔方方面取得成绩也促使我在其他各个方面都更加有信心。

  魔方对我来说不仅是我的一个拿手好戏,还是我的朋友,给我带来了无限乐趣,更成为了我的一位良师,告诉我:“世上无难事,只要肯登攀!”

我的拿手好戏作文13

  我的本领有很多,如唱、跳篮球。但是,真正称得上是拿手好戏的是足球。

  这个学期,我号参加了我们学校的足球队,生常是要与其他学校的足球队来进行比赛,但是那些对手变力并不强我们一路过五关斩六将,赢一场又一场。但是,我们这一次遇到了较强的对手。

  我们的对手是实验小学,教练跟我们讲:“可别小看这一支球队,毕竞是半决赛了,能进入半强的四支球队,实力都强。”

  到了比赛的那一天,我们来到了场地做热身运动。这时,他们的队长大摇大摆地走了过来说:这大场比赛我们赢定了你们就看着我们进到决定赛”

  一开始由于我们阵型太靠前,后方没人防守。这时,实验队抛出一球,球’呼"的一声、直接传到他们最前面的队长,那高个子的队长,敏捷地闪,纵身一跃,伸脚一踢,漂亮地进了一球。唉,我们危后了一球。这时,我们的队长员一个个垂头丧气,像小偷偷了钱似的。

  这时,一旁的教练不断鼓励着我们,“没关系,没关系,集中精力,注意防守。”在不断地鼓励下我们打起了精神,燃起了希望。这时,似乎一股力量正在驱使着我们。队长在场上指挥得更加认真,球员在场上的.跑动得更加认真了,在我们不解的努力下,我们的队长打入了一球。最后我们不断创造机会,将出比分改写为”4”电比1”,赢下了比赛。顿时,欢呼掌声不绝耳。

  足球,是我最越爱的运动,更是我的拿手好戏。

我的拿手好戏作文14

  从普通家庭到奥运会的赛场上,无处不出现跳升那细长的身影。跳绳,这项历史悠久的运动,我第一次接触到它时就深深的爱上了它,正是这种热爱,让跳绳成了我的拿手好戏。

  没上学时,看到哥哥姐姐们拿着跳绳在不断的跳动,便已下定决心要练好它。可是连跳绳哪有说起来那么容易的?第一次跳绳是我拿着跳绳往前一甩,与此同时脚也跳了起来,可在往脚下一看,绳子在前面,可脚还在绳子后面呢。我把左脚抬到绳子前面,把绳子绷紧,又是一条,可这次更惨,我脚下一滑,失去了重心,摔了一个大跟头,我揉了揉摔疼了胳膊,毫不气馁的站了起来。正如一位作家说的:“即使跌倒一百次,也要一百次的站起来。”我在失败中吸取教训,在跌倒后爬起来,终于,我完成了我的第一跳。

  就这样,我以这种永不言弃的精神,进步越来越大,最终,我也完成了连跳。一天学校·个名叫“跳绳王”的比赛。我被同学们推举上了。终于到比赛那一天了。裁判的口哨一响,我迫不及待地跳了起来,我在整场比赛中一定不能有任何间断,否则会严重地影响我的`速度。我看到旁边的同学,阳光透过跳绳洒在她身上,跳的时候汗水四处飞溅起来,她明显很吃力。而我就大不相同了。比赛结束,我拿到了四年级第三名,这都是我奋斗出来的呀。

  我享受跳跃的快感,我倾听绳子挥舞的声音,我望着挥舞的绳子,我在跳绳中成长。

我的拿手好戏作文15

  我一回到老家,就会想到家里的大灶台,用它烧出来的鱼汤炖豆腐,可真是鲜美可口啊!

  鱼汤炖豆腐这道菜深受爸妈喜欢,每次上桌,都会被他们一抢而光。妈妈称之为“美味第一鲜”,爸爸也赞为“世上一绝”,因此它就成了我的拿手好戏。

  到了老家,爸爸妈妈就特想我的拿手好戏,我也终于等到了大展身手的时候了。

  首先把姜切片,把鱼切成块,洗干净。然后等锅热了以后倒一点油,放入姜片,再放两勺盐,等到姜片变黄。接着放入鱼片翻炒,炒到鱼块变黄时,并有淡淡的香味时,放入一碗半的水,盖上锅盖煮十五分钟。这时要格外小心一点,因为这时火候很难把握,火小了,鱼汤的味道就会逊色很多,火大了,就不容易入味。

  在我小心翼翼的调整后,鱼汤按我的预想变化了,我忍不住喜上眉梢,这肯定是一锅好汤。在等到香味溢出时,快速放入切好的豆腐,然后闷五分钟,闷到汤呈乳白色,边缘冒泡时,撒上准备好的.大蒜叶和香菜叶,一碗美味飘香的鱼汤炖豆腐就出锅了!

  做成后的鱼汤炖豆腐色呈乳白色,美味可口,鲜香开胃,并且营养丰富,老少皆宜,可谓是一道颜值和实力并存的菜。

  我把鱼汤炖豆腐端上桌后,爸爸妈妈就以闪电般的速度将餐具伸了过来。妈妈喝了一口汤后,赞叹不绝:“这鱼汤炖得可真入味,不淡不咸,真好喝!”爸爸也赞叹道:“豆腐滑嫩,鱼肉鲜美,你烧的汤真是绝了!”听了爸爸妈妈的赞扬,我心里甜滋滋的。

  鱼汤炖豆腐虽然只是一道家常菜,但在我眼中,这是对爸爸妈妈的感谢,是温暖的味道。我喜欢做我的拿手好戏——鱼汤炖豆腐。

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