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健美运动后的饮食调理
运动后吃什么?喝什么?如何更合理更科学地进行运动后的营养补充?嘟妈今天和大家就聊聊这里面的小窍门!

健身后的饮食搭配和禁忌食物
学跳舞常吃米饭
对于想保持体形的人来说,体操、舞蹈应该是首选的运动项目,但这种运动并不会消耗大量的脂肪。因此,在饮食上,对热量和脂肪的摄入应该低一些,主要用碳水化合物来提供能量。米饭就是一种补充碳水化合物的最佳食物,能使你在运动时精力更加充沛。
练力量多补蛋白质
为了练就一身结实的肌肉,有些人常常进行哑铃、杠铃等力量训练。这类锻炼运动量大、负荷重,需要较多的蛋白质,为了保证充足的能量,每公斤体重应摄入1至1.5克的蛋白质。建议可以多吃牛肉、蹄筋、鱼肚、里脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物,因为它们能够更好地帮助肌肉组织生长。
爱打球多喝汤
乒乓球、羽毛球、网球能够锻炼人的反应速度和灵活性,除了正常饮食,可以多喝一些汤,其中丰富的钙质和一些氨基酸更有助于锻炼。由于这些运动使人的视力活动紧张,还应给予充足的维生素A或胡萝卜素,必要时可以服用适量鱼肝油。
健身后的饮食禁忌
汽水和果汁
健身常识运动后定会口渴,然而,此时不适宜饮用甜的饮料,包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意,只在有需要时饮用,补充流失的电解质即可,口渴时更适合喝水,可吃根香蕉补充钾元素。
生冷蔬菜
在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。
过咸小吃
薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃,会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用,比盐里的钠重要。因为运动流汗,身体已经了大量电解质,因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。
运动后正确的补水方法
1、“量出为入”
运动量大的人容易出大量的汗,如果不及时补充丢失的水分,容易引起脱水,脱水会导致人体生理机能和运动能力下降,所以运动后要及时补水。运动后补水需“量出为入”,即按运动后体重每下降0.5千克,摄入470~700毫升水。
2、勿冷宜温
运动时或运动后忌饮用过冷的水。运动后,人体温升高,如果饮用过冷的水,会强烈刺激胃肠道,引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩,造成胃肠功能紊乱,导致消化不良,所以运动后要喝温水,不要喝冰镇饮品或马上吃冷饮。
3、少量多次
剧烈运动后,比如跑步、打球、游泳后,不宜立即补充水分,尤其是冰水。运动后先要做调整活动,待心率缓慢下来,再补充水分,而且宜少量多次饮用,每次100毫升为宜,两次之间至少间隔10分钟。
4、选购有法
对于大部分人来说,运动时间通常不会超过1小时,此时补充矿泉水即可满足需求,而对于有训练要求或是健身爱好者、训练量较大且时间较长的人群来说,宜选择含有碳水化合物、电解质的运动饮品。
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