关于七款冬季滋补养颜养生靓汤

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关于七款冬季滋补养颜养生靓汤

　　冬天天寒地冻，对于在职场奋斗了一天的人来说，最享受的莫过于靓汤热饭。喝汤可以滋补养颜，那冬天这样的季节，适合喝些什么汤呢？今天小编介绍7款滋补靓汤，爱美的美女们，动手试试吧！

关于七款冬季滋补养颜养生靓汤

　　排骨莲藕汤

　　排骨500克、莲藕500克。排骨洗净斩件，汆水捞起；莲藕洗净切块；将适量清水放入瓦煲烧开，放入排骨和莲藕，滴少许食醋，大火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味食用。

　　淮山红枣鸡架汤

　　鸡架1至2个，鲜淮山400克，红枣4粒，姜3片。鸡架用清水泡去血水，捞起洗净；鲜淮山洗净削皮，切块，红枣洗净去核；将适量清水倒入瓦煲烧开，放入鸡架、红枣和姜片大火煮沸，转小火煲一个小时，再下淮山煲40分钟，下盐调味即可品尝。

　　萝卜棒骨汤

　　棒骨（猪、牛皆可）700克、白萝卜500克、鲜蘑菇200克、姜3片、香菜适量。棒骨洗净斩成段，汆水捞起；白萝卜洗净去皮切滚刀块，鲜蘑菇洗净去蒂，香菜洗净切末；将适量清水放入瓦煲烧开，放入棒骨和姜片大火煮沸，用文火煲一个小时，下白萝卜和香菇再煲一小时，下盐和白胡椒粉调味，撒入香菜即可。

　　竹笋银耳汤

　　竹笋300克、银耳20克，鸡蛋、精盐适量，水1000毫升。先将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。

　　你想拥有美丽的秀发吗？也许很多女性朋友都为干枯、暗黄、毛糙的头发而烦恼，其实头发的质量跟我们的体质是息息相关的，秀发的问题一定程度上反应了你身体潜在的问题甚至疾病。这里告诉大家一些饮食疗法，帮你养护乌黑靓丽的秀发。

　　乌发粥

　　［原料］核桃仁、山药、熟地、菟丝子各10克，黑豆、制首乌、黑芝麻各20克，粳米100克。羊骨500克。

　　［做法］先将上述用料洗净备用。将羊骨煮汤；山药、熟地、菟丝子、制首乌煎成药汁，然后将骨汤、药汁、粳米及捣烂的黑豆、黑芝麻、核桃仁放入锅内，加适量水煮成粥，下盐调味即可。

　　［特点与功能］每周服1剂。连服8-10剂，此粥为药膳食疗粥，药效显著，常食定会有效。中医药学认为，黑豆具有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效。久服黑豆，可使皮肤变得细白柔嫩。此外，黑豆还可辅助治疗丹毒等皮肤疾病，辅助治疗妊娠腰痛、身面浮肿等病症。

　　现代医药学研究发现，黑芝麻中含有优质蛋白质，其所含的脂肪，均为不饱和脂肪酸，具有较高的铁质、脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E等。故黑芝麻具有护肤，益颜，美发及延缓衰老等作用。核桃仁是香脆可口，营养丰富的滋补果品，具有补肾固精之功效，常食可使人长寿美颜。

　　养血乌发汤

　　［原料］何首乌20红枣10枚（去核）。牛肉、黑豆各100克，圆肉10克，

　　［做法］先将黑豆在水中浸上夜，然后用少许水将黑豆煮上一会儿，去水，然后再加入8杯清水。将切成块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水滚时去浮沫，略煮一会儿便可以加入何首乌、圆肉及红枣等，再煮1小时，下盐调味即可。

　　［特点与功能］此汤有益养血乌发，常食有益，温热食之。中医认为，黑豆具有补肾强身、除湿利水、抗衰延年等功效。《本草拾遗》中说它：“温补，好色，变白不老。”《延年秘录》道：“服食黑大豆，令人长肌肤，益颜色，填精髓，加气力，补虚能食。”何首乌味甘、苦，性寒。具有补益精血、润肠通便、丰肌泽肤、乌发乌须等功效，可用于治疗血虚萎黄、须发早白、皮肤无华等病症。

　　黑豆海带排骨汤

　　［原料］黑豆100克，海带结100克，小排骨250克，盐10克，姜片3片。

　　［做法］将黑豆淘净，以净水浸泡2小时，沥干；排骨汆烫去浮沫，洗净，备用。排骨与浸泡后的黑豆一道放进炖锅内，加姜片，对5-6碗水，先以大火滚开后转小火慢炖，约炖40分钟，待排骨肉熟、豆子成花糜状，将洗净的海带结加入，续滚分钟，加盐调味，即可。

　　［特点与功能］此汤可预防少年白发或早年白发。常食益。中医认为，黑豆气味甘、平，无毒，具有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代医学测定，黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及胡萝卜素、维生素B，还含有大豆黄酮甙、染料木甙和多种皂甙等，黑豆具有较高的营养价值。上述成分大都有益美容功效。海带含铁丰富，铁是合成血红蛋白的主要原料，铁充足脸色才能红润。猪排骨具有益血，丰肌，泽颜等功效。

　　虾仁豆腐汤

　　虾仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克，生姜丝10克，上等鱼露和味精适量。虾仁、枸杞子洗净，香菇浸泡洗净切丝，白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中，加水适量，武火煎沸，豆腐切小块加入，改为文火煮30分钟，加鱼露、味精调味即可佐膳。

　　海带萝卜汤

　　山楂10克、海带100克、桂花10克、姜五片、萝卜一个约300克。把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水，以大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂即可。

　　粉丝海米芹菜汤

　　粉丝15克，芹菜50克，食盐适量，海米15克，酱油5克，清汤350克，植物油20克，葱花5克。先将粉丝、海米分别用温开水泡开，分别放入盘中。芹菜洗净，切成斜刀段落，放入盘中。炒锅上火，倒入植物油，烧热下葱花炒出香味，烹入酱油，加入清汤烧开锅后，再放入粉丝、海米、芹菜、食盐煮熟，出锅盛入汤盆即可。

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