关于美食的作文
关于美食的作文1
我最喜欢吃的美食——炸鸡腿
我是一个不挑食的女孩子，什么都爱吃，但我最爱吃的还是炸鸡腿。（评：在众多喜欢的食品中，突出了自己最爱吃的。）
妈妈炸的鸡腿可真好（吃）啊。炸出的鸡腿皮是金褐色的，犹如涂上了亮漆一般，那油仿佛要从皮里渗透出来，那香喷喷的味道扑鼻而来，令人馋涎欲滴。拿上一（个）片尝一尝，那真是人间美味。那皮，油而不腻，那肉，嫩嫩的，滑滑的。尝一口，那滋味久久（留）流在嘴里。（评：这一段层次清楚，描写生动。全段围绕第一句话来写，从色味、感觉等方面，形象地写出了鸡腿是人间美味。）
记得那次是星期天，我正在写作业，妈妈走到我的跟前，拍了拍我的`肩膀，温柔地说：“闺女，中午你想吃什么？”我抬起头撒娇地说：“当然是老妈最拿手的好菜——炸鸡腿。”妈妈高兴地说：“好的好的。”她开始做炸鸡腿了。（评：母女之间亲密情感流露在文字中。）
不一会儿，屋子里飘满了香味，热气腾腾的炸鸡腿就做好了。妈妈端来了炸鸡腿，我上去就拿了一个。“啊，好烫啊！”我叫道。但我不会放弃的，我又拿起了炸鸡腿一下（咬下一大口）把塞进了嘴里。顿时，我觉得一股股甜甜的味道涌上了我的心头，这真是人间美味呀！太好吃了，我接二连三（地）的吃了起来。不一会儿，一大盘子的炸鸡腿就一扫而光，我吃（得）饱饱的。妈妈说：“闺女，你这么爱吃，下次我还给你做。”我拍着手大声地欢呼着：“老妈万岁！”逗得妈妈笑了。（评：通过动作描写，写出“我”吃时的心情急切、速度迅速，也就从侧面突出了鸡腿好吃。）
我盼望（到）星期天，因为我妈妈星期天（妈妈）她有时间给我做炸鸡腿了，我又可以饱尝一顿大餐。这就是我百吃不厌的炸鸡腿。
关于美食的作文2
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的`淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。
关于美食的作文3
我的家乡漯河是有名的食品名城，这里的小吃数不胜数，有鸡蛋饼、豆沫、水煎包、豆腐脑。在众多小吃中我最喜欢的就是胡辣汤了。
说起家乡的胡辣汤，味道最好的就数北舞渡胡辣汤了，它震惊河南小吃界，为河南小吃系列的一绝。它扬名四海，还是一些外地的人特意来这里品尝鲜辣爽口的胡辣汤。北舞渡胡辣汤起源于清代，大兴民国初年，之后不断翻新，至今还经久不衰，而且好吃美味，价格低廉，深受广大民众的`爱戴，为人们的首选早餐。
每天早上一起来，各大名吃，高档酒店都有大门紧闭，而胡辣汤的香气早已四处弥漫，各胡辣汤小店都座无缺席，人们的叫卖声和赞叹声汇成一首“胡辣汤交响乐”。我来到一家店中，老板热情的招待了我，我点了一碗胡辣汤，我班笑着端过来，看着色味双美的胡辣汤，我抵不住诱惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口气喝光，喝着热乎乎、香喷喷、味道鲜美的胡辣汤，身上暖洋洋的，真好比神仙的琼浆玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黄金搭档—水煎包就更美味了。
这香而不腻，辣而不燥的胡辣汤是怎样做的呢，一个大大的问号在我眼前浮现，我回到家，在网上搜索了资料，得到了答案：胡辣汤由骨头汤、牛肉汤加上胡椒辣椒做底料，加上多达三十多种中草药熬制而成，从汤色上讲，胡辣汤凝重，从味道上讲因加了较多辣椒而辣味十足没还有一个十分雅致名字—八珍汤 。胡辣汤除了辣味，还大费周折加入了许多配料：有面筋、海带、千层丝、花生米、粉丝、黄豆牛肉丁等。再经过勾芡后就成了美味的胡辣汤。
这用料讲究、色味双美的胡辣汤不愧为河南小吃界的一绝！
关于美食的作文4
世界上有许多不同的菜系，不同的菜系里又有许多不同的菜。
在杭州，有一种叫做“松子桂鱼”的美食，它可是我的最爱啊！每次到外面的酒店、饭店里去吃饭，这道菜可是必点哦！没有了这一道菜，好像其他再好吃的菜，都变得没有味道了。
在很久以前，因为被鱼刺刺到了喉咙，所以那时的我可是不吃鱼的，别说一块了，一“滴”都不可能。
可就在那时，桌上出现了一道黄澄澄的菜，在灯光的.照耀下，好像还闪闪发光呢！我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧，旁边还有些儿点缀的小星星——松子呢！这可是让我大开眼界了。
我稍微夹了一小块，发现在那层黄澄澄的皮的里面，竟然是这么洁白，给人感觉又嫩嫩的肉啊！我毫不犹豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的时候，有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道，甜里带了点酸味，酸里又带了点甜味，真是让人回味无穷啊！
我轻轻地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道浓浓的，又好象是脆脆的。总之，就是美味极了。
而里面，我已开始还担心那肉会没有味道，让人难以下咽呢。可吃了下去，才知道原来那肉不仅又嫩又滑，该有的味道，一点儿也没有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一块还不够，还想要再来一块呢！
那点缀的小星星——松子，不仅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完，我简直不敢相信这是鱼，竟然有这么入味，这么好看，这么美味，这么完美的鱼！我对这道菜的评价只有一个字，那就是——赞！
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊！
关于美食的作文5
我的家乡——扬州，不但历史悠久，而且风景秀丽。扬州的小吃也是非常有名的，不仅扬州人喜爱，还吸引了无数来扬州观光旅游的中外客人。
“吃在扬州”，这话一点不假，如若不信，那就请跟我去尝尝绿杨春快餐馆的粉丝与黄桥烧饼吧！凡是吃过黄桥烧饼的人都知道，黄桥烧饼的最大特点就是脆、酥，那黄澄澄、香喷喷的'烧饼一进嘴，芝麻屑直掉。黄桥烧饼酥得只要你用牙一碰，无需用劲，它就会散下来，乖乖地进入口中。黄桥烧饼最好的“搭档”便是粉丝烩卤干了。做粉丝烩卤干，佐料一定要齐全，里面要有海带、菠菜、鸡血、榨菜等，还要再放进味精、盐、白胡椒粉，这样做出来的粉丝烩卤干就更好吃。如果你一边就着粉丝烩卤干吃黄桥烧饼，一边欣赏着美丽的街景，简直就是一种享受。不过，吃时可别忘了带手绢，粉丝烩卤干保准辣得你满头大汗。
广陵酒楼的小笼包子也美味无穷。小笼包子，小巧玲珑，皮薄汤多，在外面还能看见包子中的汤在晃动。包子的吃法也很讲究，先轻轻地夹一只放在盘子里，然后咬一个小口，接着顺着小口慢慢吮吸包子里的汤汁，可别太急，不然可要烫着嘴呢！
说起扬州的小吃，那还有冶春的蒸饺、富春的包子、小觉林的麻团……还有一些小吃，如油端子、油散子、汤圆等等，说也说不完。
我爱家乡的小吃。扬州小吃这朵夺目的小花将随着扬州的发展而大放光彩。
关于美食的作文6
我的家乡在常州，常州的小吃数不胜数，有纤如细丝的银丝面，油而不腻的小龙包……其中我最喜欢的还是常州麻糕。
麻糕长着椭圆形的身体，身上还镶嵌着一颗黑色的宝石，还有那淡绿色的葱末。一看就很有食欲，让人垂涎三尺，胃口大开呀！像我这种资深吃货怎会不被吸引呢？
虽然麻糕看起来让人胃口大开，但那个做法，那叫一个费劲呀！麻糕师傅先把水倒入面粉中，麻糕师傅一运气，将面粉一揉，一搓，一按，那动作是多么地熟练而有力。那面粉转眼就变了一个姿态，变成了一个圆滚滚的大面团！
哇！师傅的神功练成了!唰唰几下就让面粉变了一个模样，我两眼发光地看着师傅，眼睛里写满了对他的崇拜与佩服。
电光火石之间，一个个白嫩嫩的面团出现在我的眼前，出场时，还莫名地带着一种白色的仙气，哇！那是多么气派！这阵势，真是吓到我了。瞧！它们都是以个个拳头大小，排着队，圆滚滚的，好似蜗牛一样在慢地爬行，它们是一个个灵活可爱的白胖子。
麻糕师傅在里面塞入葱末和酥油，封好口，然后擀成椭圆形咋，再撒点黑芝麻就好了。注意！注意！重头戏来了！师傅开始烘烤麻糕了！但是要把麻糕放进去，火炉的温度这么高，师傅的手能伸进去吗？我不禁为师傅担心，但是看师傅的.神情却镇定自若。唰！师傅以迅雷不及掩耳之势把麻糕放在了炉子上。哇！这是怎么做到的，我还没回过神，麻糕怎么就到了炉子上了呢？嘭！麻糕出炉，那香味扑鼻而来，我的口水都要流下来了。
拿到麻糕，我迫不及待地咬了一口，哇！酥酥的，甜甜的。仔细品尝，还有一股淡淡的喷香，让我有一种飘飘欲仙的感觉。
常州麻糕真是让人回味无穷呀！
关于美食的作文7
小小的鸡蛋是椭圆形的，身上还披着一件肉色的大衣，大衣外可能还有一些黑斑点。这就是那小巧玲珑的鸡蛋，怎么样，很漂亮吧。而且，他吃起来，味道也很美。第一口下去，鲜嫩多汁，口感很是美味；第二口下去，还是那样鲜嫩多汁，味道一点儿也没变……
鸡蛋的吃法那是数不胜数，一言难尽，请听我细细道来。鸡蛋可以炒着吃、蒸着吃、煎着吃……其中，蒸着吃最好，营养价值为100％，丝毫没有破坏鸡蛋原有的营养；排名第二的是煎着吃，里面的'蛋黄要煎嫩一点，营养价值为98％；炒着吃排名第三，有97％的营养价值。可是，对于儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。
鸡蛋还含有许多对人体有益的蛋白质、卵磷脂等等。这些物质可以健脑益智，加强记忆力。对于老年人来说，可以避免老年人记忆力衰退。而且，它还能防癌呢。因此，鸡蛋被故人们成为“理想的营养库”，被营养学家成为“完全蛋白质模式”。
怎么样，看了这篇文章，你喜欢上鸡蛋了吗？
关于美食的作文8
星期三早上6：30左右，香气就像一个顽皮的孩子，东奔西跑，很快就跑到了我的房间，看着我沉睡的样子，她的脑袋瓜里蹦出了一个好主意——叫我起床。她推推我，我没醒。她压压我，我还是没醒。她只好使出了绝技——对着我的鼻子吹气，这技倒真灵，一下子就把我的鼻子唤醒了。“啊。好香啊，什么东西啊……”不争气的口水也直接从我的嘴里滚了出来，我忍不住一骨碌地爬了起来。香气眨眨眼睛，吐吐舌头，做个鬼脸，调皮地说到：“小馋猫，你终于起床了！”
跟着香气一下楼，就看到了胖嘟嘟地像元宝一样的饺子宝宝。只见她们有的休闲地躺着，有的严肃地站着，还有的带着香菜首饰、项链，看上去就像一位位娇贵的小姐。
我正看得入迷，口水又滑落了下来。我摸摸肚子，肚子也开始抗议了。我转过头偷偷地瞄了一眼妈妈，妈妈正在厨房忙活着，她没发现我下楼。于是，我悄悄地把手往前挪了挪，再用余光撇了一眼妈妈，妈妈依旧在忙。我以闪电般的速度用手抓起一个饺子宝宝就往嘴里送，那味道棒极了，香香的'，含一丝辣味，还有一点玉米的甜味……
“小馋猫，别偷吃！”耳边传来了妈妈的声音。我的心跳迅速地猛增了几倍。“我我…有…不对…不对…没没…吃…”我红着脸结结巴巴说道。
“哈哈哈哈……”笑声打破了我的尴尬。于是，我就乖乖地去洗脸了……
关于美食的作文9
世界上有许多不一样的菜系，不一样的菜系里又有许多不一样的菜。
在杭州，有一种叫做“松子桂鱼”的美食，它但就是我的最爱啊！此时每次到外面的酒店、饭店里去吃饭，这道菜但就是必点哦！没有了这一道菜，好像其他再好吃的.菜，都变得没有味道了。
在很久以前，因为被鱼刺刺到了喉咙，所以那时的我但就是不吃鱼的，别说一块了，一“滴”都不可能。可就在那时，桌上出现了一道黄澄澄的菜，在灯光的照耀下，好像还闪闪发光呢！我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧，旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢！这但就是让我大开眼界了。
我稍微夹了一小块，发此刻那层黄澄澄的皮的里面，竟然就是这么洁白，给人感觉又嫩嫩的肉啊！我毫不犹豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的时候，有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道，甜里带了点酸味，酸里又带了点甜味，真就是让人回味无穷啊！
我轻轻地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道浓浓的，又好象就是脆脆的。总之，就就是美味极了。
而里面，我已开始还担心那肉会没有味道，让人难以下咽呢。可吃了下去，才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑，该有的味道，一点儿也没有少啊，甜甜的，酸酸的，真就是吃了一块还不够，还想要再来一块呢！
那点缀的小星星――松子，不仅仅又脆又小，味道十足，外面，此时好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完，我简直不敢相信这就是鱼，竟然有这么入味，这么好看，这么美味，这么完美的鱼！我对这道菜的评价只有一个字，那就就是――赞！
这可真不愧就是我最喜欢的一道菜啊！
关于美食的作文10
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，(.)店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的`汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
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