做香肠作文
做香肠作文1
今天我去参加一个做香肠的小记者活动。
户外到处是皑皑白雪，我和妈妈走了半个小时到达报社，报社食堂里已经有很多小朋友了。
我取出碗和漏斗，穿上围裙，然后去取肉。取肉时，我发现肉旁有一根面条似的东西，我问后面的小朋友：“这长白条是什么？”后面的人当时也在思考，说：“我也不知道。”
一切准备停当后，我按老师的吩咐准备好漏斗和像面条一样的东西。
开始做了，我仔细一看，原来像面条一样的东西是个长袋子。我把长袋子套在漏斗的最细处，把肉放在漏斗的大口处，用筷子把肉往下塞，塞进长袋子里，使袋子变鼓。然后一直塞，塞到长袋子的尽头。再取肉，再塞，这样反复多次后，袋子就满了，再用一根细线把袋子口绑住。一根香肠就做好了。
这是我第一次做香肠。活动结束时，我做好了2根香肠。我们拎着香肠拍照，愉快的活动结束了。
做香肠作文2
20xx年1月24日晴
快过年了，我们家乡几乎家家户户的窗口都挂有香肠。往年，我们家都是吃买来的或亲戚送的，可今年，妈妈决定自己动手做。
只见妈妈把猪肉切成细细的肉丁，拌上白酒、白糖及盐等佐料。由于是第一次做香肠，我很好奇，凑上前瞧了瞧，让我感到意外的是：只见肠衣呈一根根的细麻绳样！我真好奇肉丁是怎么“跑”进去，呈胖嘟嘟的香蕉样的！妈妈看出我的疑惑，故作神秘地一笑：“呵呵，等下看我的神机妙法！”
只见妈妈拎起肠衣的一端，把肠衣口套在漏斗柄上，乍一看，就像一个张着大嘴的、等着我们喂食的、饿得前胸贴后背的可怜小娃娃。然后妈妈抓起一把肉丁放进漏斗里，用手用力地把肉丁往下挤，这样肉丁就通过漏斗被“喂”到肠衣里去了。
在一旁瞪着一双眼睛，嘴巴也时不时地张成“O”字型的我，早已经是撸起袖子，摩拳擦掌，跃跃欲试了。
“来，帮忙一下。”妈妈一声令下，“轻轻地把肉往下挤。”嘿嘿！英雄终于有用武之地了！我左右开弓，两手交替地轻轻地往下挤肉。可是这些肉丁就好像坚强的战士坚定地守卫着自己的阵地，迟迟不肯撤离！我只好加大力量，这些“战士们”才极不情愿地往下撤。正在我得意的时候，突然“叭”的一声，啊噢！肠衣肚皮“开花了”——被挤破了！妈妈笑着说：“你给它喂得太饱了，就像人一样，吃太饱了也不行哦！”挤太轻也不行，太重又不行，看来一件简单的事，想要把它做好也不容易！
经过大约三个小时的努力和辛苦，我们终于大功告成——香肠做好了！我早已累得两手发酸，妈妈也累得直不起腰来。看着一大堆的劳动成果，我有无比的成就感！
20xx年1月26日晴
我们已把早两天做好的香肠凉晒在窗外。今天，我忽然想到要去看看这些“肠肠小朋友”。我走到窗口一瞧：咦！只见两天前丰满、光滑的香肠，今天却“苗条、苍老”了许多！“皮肤”上增添了不少皱纹。刚做的香肠表面光滑、铿亮，摸起来就像丝绸般柔滑，娇嫩得像个刚出生不久的小婴儿的脸蛋，可现在分明是像个中年的妇人喽！
看来这些“肠肠小朋友”经不起风吹雨打日光晒。再过几天，它们又会变得怎样呢？我既心疼又期盼！
20xx年1月29日晴
香肠挂在窗外已有整整五天了，不知它们“身体状况”如何？怀着好奇心，我来到窗口“探望”一下我的“肠肠小朋友”。
真是不看不知道，一看吓一跳。经过五天的日光浴，“肠肠小朋友”们又消瘦了不少，个个“萎靡不振”，身体都快要被晒“虚脱”了，像是成了脸上长满了疙瘩的“肠肠老太婆”。
一看到那穿着红色外套，淌着银色的油，闻着香喷喷的香肠，我就垂涎欲滴。
晚上，妈妈剪下一根香肠，把它切成薄薄的小圆片，一片片红白相间，像一朵朵梅花。妈妈把它们和豆夹一起炒熟之后，我迫不及待地夹起一片放进嘴里，香肠的皮脆脆的，肉软软的，香甜可口！真是天下第一美食啊！
做香肠作文3
今天，我的表姐来了。我妈妈便说：“你来得正好，帮我做香肠吧！”这话被我给听到了。我溜了过去说：“那我----？”妈妈一边摸着我的头一边说：“少不了你的。”我这才放下心中这块大石头。
正当我做作业作到一半的时候，发觉妈妈她们俩已开工了。我怒气冲冲（？）赶到那儿问妈妈：“妈妈，你这么忘记了我呀？”妈妈急忙想摆脱我，说：“你又不知道香肠的原料。”我忙答上：“盐、白糖、花椒、胡椒粉、猪肉……这才开始做呢！妈妈表姐动手装香肠他们先把小肠剪成几段，接着把一段的一头套在一节塑料管上。看上去实在是像一根双节棍，当时真想拿来舞弄一下呢！从管口住小肠里装肉。装满一段后，他们用线扎好一头，再一边将肉挤紧，一边用针刺小肠排空气，挤紧后扎成小节小节的。我便也来捣捣乱。把一根小猪肠拉开了，把肉使劲望下挤。妈妈在一旁批评道：“你是那一个狠心和尚呀！拼命望下挤。”我只当耳边风。哎呀！只听见我的一声尖叫。因为小猪肠破了，我的手艺也没得展示了。我知道了不要把别人的好心当作驴肝肺。终于我们做好了香肠，妈吗说：“现在没好，要太阳晒干了才好。
失败是成功之母。还有我们要听取他人意见。这次我未成功，下次我还要做一次香肠。
做香肠作文4
今天上午，我和表姐还有奶奶一起去菜市场做香肠。一路上我们讨论着怎么做香肠，香肠里面要放些什么调料，这些调料对身体有没有害等？面对我和姐姐一个又一个的问题，奶奶都快答不上来了，于是奶奶就直接跟我们说：“等会到了菜市场，你们仔细观察就知道了。”
来到菜市场，这儿可真说得上是人山人海啊！可能是快要过年了，大家都出来买菜回家准备过年，所以人特别多，人和车子在巷子中来来往往、川流不息，这让本来就略显狭窄的.巷子里显得格外热闹！
跟着奶奶，我们来到了肉铺。奶奶对店铺里的伯伯说了一些要求后，肉铺里的伯伯就帮我们做香肠了。只见那伯伯小心翼翼的把猪肉切开，尽量保证猪皮不会跟猪肉粘在一起。之后，伯伯又把肉切成一小块小块的，放入绞肉机里，让机器把肉绞碎，反复两次后就可以放调料了。我看见那个伯伯把盐、生抽等调料放进肉里，把它们拌匀，放到做香肠的机器里，然后用开水把干了的猪肠泡发，套放在做香肠的机器上，接着转动手柄，肉就被挤进了肠皮里，香肠就这样做出来了！
看着这样好玩的做法，我和姐姐忍不住想试一试。经过伯伯同意后，我和姐姐就兴致勃勃地做了起来。伯伯帮助我们把猪肠套在做香肠的机器上后，我们就一边放肉一边转动手柄，就这样，香肠就一根根的做好了！看着我们的“劳动果实”，我们心里别提多高兴了。当然，一直这样做也是很辛苦的，而且历经两个多小时的等待，我们才把所有的香肠做完。不过做好的香肠可不能拿回家直接就吃，因为还要悬挂风干，不然的话，那肉就散了，不好吃！不过我觉得这样的等待是值得的！
今天，我们是满载而归！因为我们不仅了解了香肠的做法，做出了美味的香肠，我还学会了等待呢！