孩子防近视从戒糖开始
俗话说，“食蔗高年乐，含饴稚子欢”，甜蜜蜜的糖讨人喜欢，更是很多小孩子的心头爱，但家长需要注意的是，过量摄入糖不仅容易引起龋齿、造成肥胖，还会令体内缺乏铬和钙而诱发近视。专家表示，儿童近视眼的发生（尤其是高度近视眼）与这两种元素的缺乏有密切关系，与吃糖分不开。
医学家从近视眼患者的头发中测量钙和铬的含量，发现此类头发里普遍缺少钙和铬这两种元素。而这两种元素直接影响到人体对眼睛里液体压力的调节。眼睛的液体压力如能保持正常，就能防止近视眼的发生。
数据统计，多数近视儿童有爱吃零食、挑食、偏食的习惯。他们吃的多是糖类、精粮和快餐食品，这些食品中缺乏营养物质或营养物质破坏较多。缺乏的食物种类越多，近视的发生率越高，近视的程度也越高。
首先，糖吃多了，糖含量的增加会引起房水、晶体渗透压改变，导致近视的发生。其次，过多地摄入糖及高碳水化合物也会使眼内组织弹性降低，微量元素铬的储存量减少，使得眼轴容易变长。此外，过多摄入糖还会使血中产生大量的酸。酸与体内的盐类，特别是与钙盐中和，在血液中还原，造成血钙减少，这样就会影响眼球壁的坚韧性，致使眼轴伸长。这也在一定程度上造成近视的发生和发展。
因此，预防儿童近视眼不但要注意用眼卫生，还要养成合理的饮食习惯，讲究营养，青少年要多吃些粗面、糙米，少吃糖果，限制猪油和高蛋白动物脂肪的摄入，减少身体里铬的排出，这样有利于预防近视眼的发生。
如何预防孩子近视眼
1、培养他们正确的`写字、读书姿势，不要趴在桌子上或扭着身体。书本和眼睛应保持一市尺。学校课桌椅应适合学生身材。
2、看书写字时间不宜过久，持续1~1.5 小时后要有一个短时间的休息眼睛向远眺，做眼保健操。(现在的手持设备还有电脑的使用距离与读书写字差不多，所以也要注意使用时间)
3、写字读书要有适当的光线，光线最好从左边照射过来。不要在太暗或者太亮的光线下看书、写字，减轻学生负担，保证课间10分钟休息，减轻视力疲劳。
4、积极开展体育锻炼保证学生每天有一小时体育活动。 5、教导学生写字，不要过小过密，更不要写斜、草字。写字时间不要过长。
6、认真做好眼保健操。
7、看电视时要注意高度应与视线相平;眼与荧光屏的距离不应小于荧光屏对角线长度的5倍;看电视时室内应开一盏支光小的电灯，有利于保护视力;在持续看电视1～1.5 小时后要有一个短时间的休息眼睛向远眺，做眼保健操。
8、近视眼的预防还包括应多吃些含甲种维生素较丰富的食物各种蔬菜及动物的肝脏、蛋黄等。胡萝卜含维生素B，对眼睛有好处;多吃动物的肝脏可以治疗夜盲。
哪些饮食有效预防近视：
1、含钙食物
钙是我们较为熟悉也颇为重视的一种矿物元素，但大家对它的认识还是集中在增进骨骼发育、防止儿童佝偻病等方面，很少将它与眼睛的发育联系起来，然而医学专家们指出，钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一。其科学依据是：眼球如同一个盛满清水的塑料小囊，如果钙元素缺乏，其“液压”就会忽高忽低，不能保持正常状态，这种状况就像一个正在亮着的灯泡，很容易被忽高忽低的电压烧坏一样。眼球如果缺少了钙，可使发育异常而形成近视。
含钙食物有：牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨等，还要注意搭配动物的肝脏、蛋黄、绿色蔬菜等，以增加钙的吸收与利用。
2、含铬食物
铬元素也是人体必需的一种矿物元素，在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡，否则可导致晶状体鼓出变凸，致使眼的屈光度增大，而成为近视眼。
含铬食物有：谷物、肉类、乳酪及蛋黄等，应多给孩子安排。
3、有效预防近视的饮食还包括硬质食物
经常给孩子吃些有一定硬度的食物，增加咀吃力频率与力度，可促进小儿视力的发育，日本一位名叫船越的教授为此做了专门调查，资料显示，常吃细面条一类软食的孩子很少使用下巴部分的咬肌，这是造成视力异常的一个重要祸根，日本秋田大学医学院卫生学教研室的岛田副教授的一项研究表明，常吃不需咀吃力之柔软食物的学生中，视力差的人特别多;而常吃硬食者，视力差的人很少。这是因为咀吃力可增加面部肌肉包括眼肌的力量，使之具有调节晶状体的强大能力，避免近视眼的发生。