高中生物必修一第四章细胞物质的运输知识点

　　一、物质跨膜运输的实例

　　1.水分

　　○渗透现象发生的条件：半透膜、细胞内外浓度差

　　○渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

　　扩散：物质从高浓度到低浓度的运动（扩散与过膜与否无关）。渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。

　　○半透膜：指一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小

　　○质壁分离与复原实验可拓展应用于：（指的是原生质层与细胞壁）

　　①证明成熟植物细胞发生渗透作用；②证明细胞是否是活的；

　　③作为光学显微镜下观察细胞膜的方法；④初步测定细胞液浓度的大小；

　　2.无机盐等其他物质

　　①不同生物吸收无机盐的种类和数量不同，与膜上载体蛋白的数量有关。

　　②物质跨膜运输既有顺浓度梯度的，也有逆浓度梯度的。

　　3.选择透过性膜

　　可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分子则不能通过的膜。

　　生物膜是一种选择透过性膜，细胞膜上具有载体，且种类数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性，是严格的半透膜。

　　二、流动镶嵌模型

　　①磷脂双分子层：构成生物膜的基本支架，但这个支架不是静止的，它具有一定的流动性。

　　②蛋白质：镶嵌、贯穿、覆盖在磷脂双分子层上，大多数蛋白质也是可以流动的。

　　③糖蛋白：蛋白质和糖类结合成天然糖蛋白，形成糖被具有保护润滑、免疫反应、血型鉴定和细胞识别等

　　三、跨膜运输的方式

　　○大分子或颗粒：胞吞、胞吐不是跨膜运输，不穿过膜

　　四、小结

　　成分组成结构，结构决定功能。构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以流动的，因此决定了由它们构成的细胞膜的结构具有一定的流动性。结构的流动性保证了载体蛋白能把相应的`物质从细胞膜的一侧转运到到另一侧。由于细胞膜上不同载体的数量不同，所以，当物质进出细胞时能体现出不同的物质进出细胞膜的数量、速度及难易程度的不同，即反映出物质交换过程中的选择透过性。可见，流动性是细胞膜结构的固有属性，无论细胞是否与外界发生物质交换关系，流动性总是存在的，而选择透过性是细胞膜生理特性的描述，这一特性，只有在流动性基础上，完成物质交换功能方能体现出来。

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