肯德基炸薯条怎么做

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肯德基炸薯条怎么做

　　在我们平凡无奇的学生时代，说到知识点，大家是不是都习惯性的重视？知识点有时候特指教科书上或考试的知识。你知道哪些知识点是真正对我们有帮助的吗？下面是小编精心整理的肯德基炸薯条怎么做知识点，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　自做肯德基炸薯条的做法步骤

　　1. 土豆削皮备用

　　2. 切细条

　　3. 水里泡一下，再沥干

　　4. 锅里放水烧开，加少量盐

　　5. 不要煮太久，煮至7分熟就OK，太熟土豆就粉了！

　　6. 捞出晾干水分

　　7. 用保鲜盒装好，放冰箱冷冻成硬条

　　8. 我是冷冻了24小时，第二天把土豆条取出，热锅放足够量的油，油七分热时放入土豆条，大火炸

　　9. 记得一定要一直用大火炸，我开始怕炸糊，一直用小火，结果土豆条一直软软的，炸不硬，后来改用大火，没多久就变黄变硬了

　　10. 沾上番茄酱，比肯德基、麦当劳的薯条更好吃！关键给孩子吃的，一定是要安全又放心！

　　猪蹄炖土豆的做法

　　材料：

　　猪蹄，土豆，盐，鸡粉，五香粉，姜粉，玉米油，干辣椒，香菜等

　　步骤：

　　1.把猪蹄切块，土豆也要切块。

　　2.锅中加入玉米油，油烧开放猪蹄，土豆块。

　　3.炒一会放入干辣椒，加五香粉，姜粉，生抽。

　　4.锅中加入适量的清水，加盐。

　　5.炖二十分钟，猪蹄熟了加一点鸡粉。

　　6.撒一点香菜

　　以上主要介绍了猪蹄炖土豆的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于猪蹄的小知识。

　　红烧牛腩土豆

　　食材：牛腩、土豆、葱、姜、八角、桂皮、老抽、生抽、耗油、盐、糖、鸡精、黄油、啤酒。

　　做法：

　　1、准备好上述食材；

　　2、牛腩洗净后切成大块，因为牛肉烧好后容易缩小，所以不要切太小，切大块就行。其它材料洗净，葱切段，姜切片备用；

　　3、牛肉冷水下锅，同时加入葱段，姜片和适量的黄酒；

　　4、水快煮开时，将上面的血沫去掉；

　　5、倒入啤酒、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精、八角、桂皮，转小火炖到牛肉酥烂；

　　6、加入切成块的土豆块，继续小火炖到土豆差不多要酥了；

　　7、大火收汁即可出锅。

　　烤小土豆

　　材料：小土豆、橄榄油、黑胡椒粉、食盐

　　步骤：

　　1、将小土豆去皮洗净再切成小块，放进大碗里，加入适量的橄榄油、食盐、黑胡椒粉，一起搅拌均匀；

　　2、在烤盘上铺上锡纸，然后把准备好的小土豆放进烤盘内，调至180度，烤20分钟即可。

　　白菜炖豆腐土豆的做法

　　一、做法

　　500g小白菜200g豆腐

　　配料

　　适量盐，适量香油，葱花，姜末。

　　1. 将小白菜去黄叶洗净，切成段;

　　2. 将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分;

　　3. 将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香;

　　4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。

　　营养成分能量438.41 千卡蛋白质18.58 克脂肪37.93 克碳水化合物的做法介绍

　　二、营养价值

　　食谱相克

　　豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。

　　的做法介绍

　　三、食用效果

　　1.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒。

　　2.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。

　　3.此菜清肺祛火。

　　四、食谱营养

　　小白菜：小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。它能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。根据医书记载，小白菜有和中，利于大小肠的作用，能健脾利尿，促进吸收。小白菜还有助于荨麻疹的消退。

　　豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

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