怎样制作草莓布丁
今天小编为大家带来的是草莓布丁，喜欢吃草莓或布丁的朋友都可以来试试哦。
食材：
牛奶250ml、鸡蛋3个、草莓6-8颗、砂糖30g、黄油15g
步骤/方法：
1、草莓洗净后用勺子碾碎
2、黄油在室温中软化
3、鸡蛋在碗中打散成鸡蛋液
4、把牛奶倒入锅中，放入黄油慢慢搅拌
5、放入砂糖搅拌均匀
6、锅开后关火，晾凉至80摄氏度左右
7、把煮好的'牛奶慢慢倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌
8、把混合的牛奶鸡蛋液慢慢过滤
9、与草莓酱一起拌匀
10、装入容器中，大概七分满
11、放入烤盘中，并在烤盘中倒入约1.5厘米深的热水
12、放入烤箱，上下火，150摄氏度，烤30分钟
13、时间到后取出即可
注意事项：
1、把煮好的牛奶倒入鸡蛋液中时一定要慢，并且不停搅拌，否则鸡蛋容易凝固
2、烤完后即可食用，也可以在冰箱中冷藏后食用
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