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面包鸡蛋布丁的做法

时间:2024-06-27 01:06:08 西点培训 我要投稿
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面包鸡蛋布丁的做法

  家里剩下来的面包都不愿意吃,那就把这些面包改造下,变成美味的布丁,这样就有胃口吃了,下面是小编整理的面包鸡蛋布丁的做法,希望对您有帮助~

面包鸡蛋布丁的做法

  材料

  吐司切块备用,葡萄干或曼越莓干提前泡一下

  牛奶加糖放小锅内,放火上加热至糖融化

  放入黄油融化,放至变凉成奶浆(可以放凉水里面隔水降温)

  鸡蛋打散,放入奶浆中搅拌均匀,过滤一次成布丁液

  把吐司放入烤碗中,加入过滤好的布丁液,9分满就可以

  撒上葡萄干或曼越莓干

  烤盘内放水,将烤碗放入烤盘的水中,放入烤箱,烤箱预热 165℃,上下火,30分钟

  小贴士

  1、白糖的量根据自己的口味调整吧,喜欢甜点的,可以适量多放,不喜欢的可以减量哦。

  2、我自己感觉乘热吃更好吃,放凉再吃,里面就变得软塌塌的不好吃了。

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