香菇蛋挞怎么做
香菇蛋挞是一道造型新颖又简单好味的菜。香菇在民间素有“山珍”之称,是高蛋白低脂肪的营养食材。搭配鹌鹑蛋和鸡肉,口感新鲜醇厚,色香味俱佳。很受大家喜欢,我们不妨来看看。以下仅供参考!
香菇蛋挞做法
1、香菇洗净去根
2、鸡腿肉切成肉末
3、在鸡腿肉末中加入:黑胡椒粉、孜然粉、老抽、料酒、盐、糖拌匀
4、将拌好的肉酱装入香菇中
5、将鹌鹑蛋打在肉酱上
6、入锅隔水蒸
以上就是香菇蛋挞的做法,希望大家能学会!
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