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香辣虾的做法家常做法

时间:2017-09-28 18:51:31 小吃培训 我要投稿

香辣虾的做法家常做法

  香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。下面是小编整理的关于香辣虾的做法,欢迎参考!

  食材准备:

  鲜虾十多只

  香芹两根

  香菜两棵

  藕片两把

  干红辣椒一小把

  红油郫县豆瓣酱两茶勺

  葱姜蒜末

  香辣虾的做法步骤:

  把鲜虾用剪刀沿着头部剪开,用牙签挑出虾线,剪掉过长的虾须。用料酒两勺腌制十分钟。控干备用

干锅香辣虾的做法 步骤1

  起油锅,倒入虾,大火炸到皮脆马上捞出控干

干锅香辣虾的做法 步骤2

  香芹香菜都切段儿,藕片洗净控干

干锅香辣虾的做法 步骤3

  起油锅,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入麻椒一小把煸炒

干锅香辣虾的做法 步骤4

  放入红油郫县豆瓣酱煸炒

干锅香辣虾的.做法 步骤5

  放入白糖,鸡精

干锅香辣虾的做法 步骤6

  放入蔬菜急火快速翻炒

干锅香辣虾的做法 步骤7

  放入炸好的红辣椒翻炒,最后倒入炸好的虾,放入熟芝麻翻炒出锅

干锅香辣虾的做法 步骤8

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