特色小吃燕麦芒果糯米糍的做法

　　糯米糍又叫状元糍，传统名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。下面是燕麦芒果糯米糍的做法，一起来学习下吧：

　　燕麦芒果糯米糍的做法步骤

　　1. 燕麦糊粉放锅里炒香备用

　　2. 芒果切丁备用

　　3. 糯米粉，玉米淀粉，牛奶，椰浆，糖，混合搅拌至无颗粒

　　4. 黄油隔水加热融化倒进面糊搅拌

　　5. 面糊上锅蒸10分钟，蒸熟，取出放凉

　　6. 取面团30克揉至光滑，中间包入芒果，搓圆，裹上燕麦糊粉

　　小贴士

　　蒸熟的面糊放凉需要加盖保鲜膜，防止表面风干。戴上一次性手套包糯米糍绝对不粘。

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