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煮熟的玉米怎么保存

时间:2018-04-12 14:17:08 小吃培训 我要投稿

煮熟的玉米怎么保存

  玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。生活中很多人都喜欢吃玉米,不过很多时候煮熟的玉米没有一下子吃完,那煮熟的玉米第二天能吃吗?煮熟的玉米怎么保存呢?下面小编将一一为大家介绍。

煮熟的玉米怎么保存

  一、煮熟的玉米第二天能吃吗?

  玉米煮熟隔夜,如果闻起来没有异味,表面光泽没有粘液,就可以吃。

  一般来说,如果把煮熟的紫玉米隔夜的时候放在冰箱里,问题不大。

  放在室内,如果是通风的地方,一般也不会坏;玉米关键是含有大量淀粉、糖类,室内温度增高,表面细菌繁殖,就容易后变质。不过没有异味和颜色的异样,可以在锅里蒸一下,不仅仅加热后口感好,而且表面的细菌也能杀掉,这样吃起来就更安全。

  二、煮熟的玉米怎么保存?

  1、直接冷冻保存

  想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。

  2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存

  煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的`保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。

  3、夏季玉米可以煮制前保存

  喜欢吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出来,再保存,可以直接保存新鲜的,保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制,煮好以后食用口感特别新鲜。

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