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日式乌冬面的用料及做法

时间:2017-12-29 09:11:27 日本料理 我要投稿

日式乌冬面的用料及做法

  日本料理,通常也指日本饭菜,乌冬面很适合日常吃食,下面是日式乌冬面的用料及做法,为大家提供参考。

  <主料>

  新鲜虾3-4只、牛肉约100g、小青菜三-四枝、乌冬面一包

  辅料:小葱一根

  <调料>

  日式酱油少许、盐少许、鸡精少许

日式乌冬面的用料及做法

  <做法>

  1、把水烧开放入乌冬面汆熟;

  2、捞起放入冷水中冷却备用;

  3、牛肉切成薄片用少许盐和料酒腌制约10分钟;

  4、再把锅烧热放入腌制好的牛肉翻炒熟起锅备用;

  5、小青菜洗净在煮开的水里烫熟捞起备用;

  6、洗净的虾煮熟捞起去壳备用;

  7、取干净的.过倒入适量的清水,再倒入少许日式酱油煮开;

  8、放入盐和鸡精关火;

  9、面条沥干水份装入碗中,倒入煮好的汤水,放入牛肉片、 虾 、小青菜、小葱装饰即可。

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