啤酒鸭的做法最正宗的做法

啤酒鸭的做法最正宗的做法

　　啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。

　　食材准备：

　　鸭子半片

　　啤酒500ml

　　啤酒鸭的做法步骤：

　　1将半片鸭洗净。

　　2准备好葱姜蒜 花椒 八角 辣椒。

　　3把鸭子斩成块。焯水。

　　4把焯水的鸭块洗净血末，捞出沥水。

　　5锅中放入少量的盐炒香花椒 八角 辣椒 葱姜蒜 。

　　6下入沥干水分的鸭子块煸炒。

　　7煸炒出鸭油，加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。

　　8加入啤酒没过鸭肉。

　　9大火烧开，转小火，焖至1小时。

　　10加入盐收干汤汁即可。

【啤酒鸭的做法最正宗的做法】相关文章：

牛排的做法最正宗的做法09-06

上海素鸭的正宗做法10-09

啤酒鸭的家常做法08-12

糖醋里脊的做法最正宗的做法05-31

曲奇最正宗的做法09-21

小龙虾的做法最正宗的做法09-07

糖醋排骨的做法最正宗的做法09-09

宫爆鸡丁最正宗的做法09-05

最正宗的韩国泡菜做法10-24

最正宗重庆小面的做法06-12