百合炒西芹的做法
导语：百合炒西芹，芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的'佳蔬，还有降血糖作用；百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。下面是小编为大家带来的百合炒西芹的做法，大家不妨尝试一下自己动手做哦！
主料：
西芹200g，新鲜百合一个，葱5g，姜3g，盐5g，水淀粉适量，花生油20ml。
做法：
1、西芹去叶，洗净，切段。
2、百合掰成小瓣，洗净，备用。
3、锅中烧水，放百合和西芹进锅里用开水烫一下，捞出。
4、热锅里下油，放入少许葱姜末炝锅。
5、放入西芹、百合煸炒，再旺火翻炒一分钟。
6、待西芹转色，加盐，倒入适量水淀粉勾芡。
7、再翻炒均匀，出锅即可。
贴士
1、不要加味精，靠葱姜提味即可。
2、西芹与百合都很容易熟，稍炒一会儿就可以了。
【百合炒西芹的做法】相关文章：
1.西芹的做法大全
2.西芹腰果的做法
3.百合炒虾仁的做法
4.西芹拌腐竹的做法
6.炒生菜的做法
7.清炒茼蒿的做法
8.清炒藕片的做法