方便面怎么做好吃

　　冬日寒冷，奔波了一天回家后，煮上一碗热腾腾的泡面，筷子挑起了面条，划入口中，再喝上一口口热热的汤汁，这感觉就是幸福啊!很多时候吃泡面是最方便的选择之一，但是纯吃泡面未免营养单调，今天yjbys小编就来教大家如何把泡面做得更好吃!

　　方便馄饨面

　　用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。

　　做法：

　　1.锅内水烧开后加盐，焯熟青菜备用;

　　2.先将小馄饨煮熟，再把方便面及调料放入煮熟，最后把青菜码到碗里就可以吃了。

　　蛋炒方便面

　　用料：方便面、鸡蛋。

　　做法：

　　1.首先，将方便面煮熟后，捞出来过一下冷水;

　　2.然后，下油炒面条，面条快好的时候，打个鸡蛋下去，混在面里面，尽量让每根面条上都能有蛋液，然后放入调料;

　　3.建议：最好加入一点醋和油。

　　方便炸酱面

　　用料：方便面、青豆、酱料。

　　做法：

　　1.首先把方便面的.面饼用热水煮熟;

　　2.然后加入青豆和酱拌匀即可。简单吧!

　　方便面杂煮

　　用料：方便面、鸡蛋、青菜以及其他蔬菜。

　　做法：

　　将方便面、鸡蛋、青菜以及其他蔬菜放进锅里一起煮熟即可。

　　香辣什锦炒方便面

　　用料：方便面面饼一块，洋葱半个，胡萝卜半根，芹菜一根。

　　调味料：豆瓣酱1/2大匙，糖1/4大匙，鸡精1小匙，五香粉1小匙，色拉油适量。

　　做法：

　　1.将洋葱，胡萝卜，芹菜洗净后切成细条;

　　2.锅内放水烧至沸腾，把面饼放入煮至半熟(可以用筷子把面条划散，大火煮一分钟);

　　3.把锅中的面和水一起倒出，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉将面条拌匀后待用;

　　4.锅内倒入色拉油，放豆瓣酱炒出香味后，把所有的蔬菜都下锅翻炒几下，然后加入五香粉调味;

　　5.倒入煮好的面条，把面条划开拌匀，让其入味，最后加入鸡精便可出锅。

　　贴心提示：

　　1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易断裂。

　　2.用色拉油拌一下面条是为了，防止面条再次下锅炒之前变坨，没有劲道。

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