蒜薹炒鸡蛋做法

蒜薹炒鸡蛋做法

　　蒜薹炒鸡蛋这道好吃的美食大家吃过吗?知道它是怎么制作出来的吗?下面，小编为大家分享蒜薹炒鸡蛋做法，快来学学吧!

　　蒜薹炒鸡蛋的健康功效

　　蒜薹

　　止咳、祛痰、消肿毒

　　鸡蛋

　　润燥、增强免疫力、护眼明目

　　蒜薹炒鸡蛋的做法

　　主料

　　2个鸡蛋

　　配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量十三香

　　适量酱油

　　步骤

　　1蒜薹洗净切段备用

　　2葱花

　　3鸡蛋打散

　　4烧油，放入鸡蛋炒熟

　　5炒好的'鸡蛋备用

　　6起油锅放入葱花爆香

　　7放入蒜薹快速翻炒

　　8放入炒好的鸡蛋

　　9放入调料十三香

　　10放入盐翻炒

　　11放入酱油翻炒

　　12加入鸡精翻炒均匀即可

　　小贴士

　　蛋液里不加盐，更能保存鸡蛋的鲜嫩;鸡蛋不要炒老了;

　　加花椒水能提香;蒜薹也不太吃盐，最后调味要根据自家口味来定。

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