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寒露养生饮食

时间:2017-10-02 16:29:17 烹饪培训 我要投稿

寒露养生饮食推荐

  我国传统将露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”,至季秋寒露时已是“露气寒冷,将凝结为霜了”。今天小编给大家推荐部分寒露养生饮食菜谱,希望大家喜欢。

寒露养生饮食推荐

  润燥粥果

  1.梨子粥:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。

  2.栗子粥:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的`养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人。

  3.芝麻粥:芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。

  4.胡萝卜粥:将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

  5.菊花粥:菊花60克,粳米100克,先将菊花煎汤,再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

  三种水果

  1 .寒露节气中最好的水果是梨。梨有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。此外,梨对于肝炎患者来说有保肝、助消化、增食欲的作用。梨还可帮助预防便秘、结肠癌、直肠癌。

  2 .寒露节气适宜多吃葡萄。葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

  3 .寒露节气秋风凉凉,万物凋谢。容易使人忧郁,寒露防情绪低落宜食用香蕉。研究称,香蕉能够增加白血球,改善免疫功能,提高人体抵抗力因此,在日常生活中,不妨每天吃1-2根香蕉。

  莲藕炖排骨

  荷莲一身宝,秋藕最滋补。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

  豆腐鲫鱼汤

  秋季润燥重点在滋阴,鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合季节寒冷的秋冬食用。中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。

  百合彩椒炒鱼丁

  百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。单味百合煎服或与其他药物一并煎服均可。用百合煮粥,可滋润肺胃,对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。百合共有数十种,其中百合、细叶百合和山丹三种可入药,疗效也相同。

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