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韩国泡菜炒饭详细做法教程

时间:2017-12-28 09:02:31 韩国料理 我要投稿

韩国泡菜炒饭详细做法教程

  泡菜是韩国的一个特色美食,它可以和很多食材结合成一道道美味的菜肴,下面就是小编跟大家分享一篇韩国泡菜炒饭详细做法教程,欢迎大家阅读!

  难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

  主料

  熟米饭2碗 韩国泡菜100克

  胡萝卜1小根 猪肉100克

  鸡蛋1个

  辅料

  韩式辣酱1小匙 植物油适量

  香菇20克 香油少许

  即食海苔适量

  【韩国泡菜炒饭】的做法步骤

【韩国泡菜炒饭】的做法图解1

  1. 将所有材料准备好,胡萝卜去皮切丁,香菇切丁,猪肉切条或切丁都可,泡菜沥干水分切碎

【韩国泡菜炒饭】的做法图解2

  2. 锅内倒入油加热,倒入香菇丁炒出香味

【韩国泡菜炒饭】的做法图解3

  3. 把猪肉条加入到香菇丁中,翻炒至肉条变色

【韩国泡菜炒饭】的做法图解4

  4. 加入切碎的`泡菜,继续翻炒均匀

【韩国泡菜炒饭】的做法图解5

  5. 加入一小匙辣酱,喜欢吃的就加多点,炒匀

【韩国泡菜炒饭】的做法图解6

  6. 再加入熟米饭,充分翻炒至米饭无结块,撒入少许鸡精调料,炒匀

【韩国泡菜炒饭】的做法图解7

  7. 上色后,淋入少许香油,拌匀即可装盘(中途无需再加盐,因为泡菜和辣酱本身咸味足够)

【韩国泡菜炒饭】的做法图解8

  8. 另取一锅煎一个鸡蛋,放于炒饭上,可添加喜欢的海苔食用,也可省略

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