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韩式火辣鸡爪的做法

时间:2017-12-08 13:13:50 韩国料理 我要投稿

韩式火辣鸡爪的做法

  韩国饮食特点十分鲜明,韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。那么韩式火辣鸡爪的做法是怎样的?以下仅供参考!

韩式火辣鸡爪的做法

  主料

  鸡爪10只 番茄酱2大勺 辣椒粉2大勺 韩国辣椒酱2大勺 蒜泥自己口味 青辣椒2根 香叶3片 料酒2大勺 麻油一小勺 白芝麻适量 糖盐

  韩式火辣鸡爪的做法步骤

韩式火辣鸡爪的做法

  1. 鸡爪剁成两段,凉水里泡10分钟,去一下血水

韩式火辣鸡爪的做法

  2. 泡好的鸡爪下锅,加香叶和一勺盐一大勺料酒,煮10分钟

韩式火辣鸡爪的做法

  3. 容器里放入韩国辣椒酱

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  4. 放入辣椒粉

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  5. 放入番茄酱

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  6. 放入五勺糖一勺盐,一大勺料酒

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  7. 芝麻放在碗里微波炉高火加热两分钟,我很懒,如果你勤快的话可以放在锅里炒那样更香

韩式火辣鸡爪的做法图解8

  8. 煮好的.鸡爪放入调料里拌匀,加入一勺麻油提香

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  9. 青尖椒切成段放入拌匀

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  10. 蒜泥放进去拌匀,然后腌制半个小时,我半个小时还给我的小狗洗了个澡哦,哈哈

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  11. 半个小时到了,锅内加油烧热

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  12. 倒入鸡爪翻炒,过程中干了,加点水,只能加2~3次水,而且只能加一点点,加一勺盐,2勺糖再次调个味

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  13. 出锅,撒上芝麻,颜色红红的,超香,照片不怎么清楚,其实非常红,进嘴

韩式火辣鸡爪的做法

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