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菠菜炒年糕的做法
年糕可以有很多种吃法，下面小编要为大家介绍的是菠菜炒年糕的做法，希望能够帮助到大家！
菠菜炒年糕的做法
材料
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
| 主料 | |
| 年糕适量 | 肉片适量 |
| 菠菜适量 | 酱油适量 |
1. 热锅下油，放入肉片翻炒
2. 1分钟后放入年糕
3. 加点水，倒入酱油
4. 最后下菠菜翻炒一分钟出锅
5. 只放了酱油，其他调味都没放，一样美味。
其他做法
1. 年糕用冷水泡10分钟后掰开沥干。
2. 菠菜洗净用开水焯后切段儿。
3. 热锅后倒适量油下菠菜炒熟盛出。
4. 锅中倒适量鸡汤下年糕煮软后倒出多余汤汁儿。
5. 下菠菜与年糕一起翻炒，加少量盐和鸡精即可出锅。
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