绿豆糕点的做法图解

绿豆糕点的做法图解

　　绿豆糕是端午节的传统民俗食品，因"糕"与"高"谐音，有向上腾达的寓意，当与另一节日食品粽子在一起时，"糕粽"音似"高中"，意为对莘莘学子的美好祝愿。以下是“绿豆糕点的做法”希望能够帮助的到您！

　　材料：

　　步骤

　　1.绿豆洗净，控干水分

　　2.将晾干的绿豆放入料理机，打成绿豆粉

　　3.将打好的绿豆粉过筛，粗的颗粒继续打粉

　　4.模具刷薄油，将绿豆粉、白糖和温水搅拌均匀，盛入模具，按实

　　5.上蒸锅，蒸30分钟

　　6.蒸好后倒扣，晾凉，扣成喜欢的形状

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