厨师面点 百分网手机站

健康面点拒绝这些有毒原料(2)

时间:2017-06-22 17:17:02 厨师面点 我要投稿

健康面点拒绝这些有毒原料

  有毒漂白剂和发泡剂

  偶氮二甲酰胺(简称发泡剂ADC)是一种黄色粉末,无毒,无嗅,不易燃烧,溶于碱,不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水;受热分解后生成由氮气,一氧化碳,二氧化碳和一些氨气组成的气体。它常用作工业泡沫塑料发泡剂,通常用于瑜伽垫、橡胶鞋底或者人工皮革等,以增加产品的弹性。它同时也可以用于食品工业,因为它具有漂白作用,可以使面包更加好看;它还可以改善面团的强度和柔韧性,让面包更加柔软。

  所以,自己做面点的爸爸妈妈,如果没有外面的好吃,不要泄气,只要我们尽力而为,不能达到像面包店里的美味效果也没关系,至少我们吃的是健康的。