海螺馒头的做法步骤

海螺馒头的做法步骤

　　吃腻了一层不变的大白馒头，换个花样试试看，下面是海螺馒头的做法，一起来学习下吧：

　　海螺馒头食材介绍

　　面粉500克，酵母5克，白糖5克，温水适量，

　　海螺馒头的做法步骤

　　1、面粉中放入酵母，温水和白糖

　　2、之后揉成面团，之后放到面板上多揉一会，这样会使蒸出来的馒头口感萱软而且雪白

　　3、盖上保鲜膜发酵至两倍大

　　4、发酵好之后揉一会，分成几个小剂子

　　5、然后擀成牛舌状

　　6、然后分成三段叠到一块

　　7、之后翻过面来用刀背印上纹路

　　8、然后放到筷子上

　　9、用手捏住

　　10、旋转180度

　　11、海螺形状就出来了

　　12、然后进行第二次发酵，蒸锅做水烧开之后放入馒头，然后大火烧开之后转小火，20分钟即可

　　13、成品图

　　14、成品图

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