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紫薯花卷的做法

时间:2017-12-09 19:31:24 厨师面点 我要投稿

紫薯花卷的做法

  紫薯味道极香甜,营养价值又高,做法还多多,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“紫薯花卷的做法 大众都爱的早餐面食”,一起来看下吧!

  首先来看下紫薯花卷的做法:

  材料:

  紫薯,面粉,酵母粉,食用油等

  步骤:

  1.把所需材料都准备好、

  2.面粉里加入酵母粉,温水和面,等待发酵

  3.蒸熟后的紫薯,去皮压成泥,紫薯泥里加入酵母粉,面粉

  4.活成面团,等待发酵

  5.擀开紫薯面,粘上食用油

  6.中间是白色面,上下是紫薯面,总共三层,抹两层油

紫薯花卷的做法

  7.卷起来面团

  8.斜刀切,切小三角形

  9.用筷子压三角形中间

  10.两边的.口往下收,蒸15分钟,就可以出锅开吃了喔

  以上主要介绍了紫薯花卷的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于紫薯的小知识。

  如何挑选紫薯

  1.不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。

  2.外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。

  温馨小提示

  1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

  2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

  3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

  以上就是关于:“紫薯花卷的做法 大众都爱的早餐面食”的分享,希望对你有帮助。

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