碗杂面的做法

碗杂面的做法

　　导语：面条的做法是非常丰富的，生活中我们可以经常吃面条，不仅美味而且含有丰富的营养价值，对肠胃还有好处。下面就由小编为大家介绍一下碗杂面的做法，大家赶快去看看吧~

　　材料

　　肉丝(鸡或猪都可)适量、美白菇一包。

　　香菇适量、面条三人份、竹笋鸡汤一锅。

　　红萝卜片少许、姜、蒜少许、大虾面条酱一大匙。

　　做法

　　1、首先向锅中加入适量的油，并将其烧热，然后先炒熟肉丝，再将姜、蒜加入爆香，续加红萝卜片、香菇。

　　2、将竹笋鸡汤加入，若水不够再加水。

　　3、这是我另外加的海南口味，没有的人可以加肉燥酱，继续煮。

　　4、然后再将所有的面条都加入其中，在这里不需要另外在起一锅，只要原来的锅就可以了，将其煮开。

　　5、煮到面熟了就可以起锅了。

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