玉米面发糕的做法
玉米而发糕怎样做呢?如何才能做出松松的.发糕呢?现在就来跟着下面的食谱做吧!
玉米面发糕所需材料
原料:玉米面,面粉,葡萄干
配料:酵母,牛奶,白糖
玉米面发糕的做法
1、把牛奶倒入锅里,加热至四十度左右,再放入酵母搅拌均匀,然后放置五分钟,然后倒入玉米面中,搅拌均匀,把葡萄干用水浸泡透。
2、把面粉放入大盆里,加入白糖拌匀,再倒入刚才调好的玉米面搅拌均匀,再揉成面团,然后盖上湿的纱布发酵二十分钟。
3、把面团取出,在表面撒上葡萄干,在锅里放水煮开,放入玉米面团,用大火蒸半小时左右即可。
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