斯里兰卡红茶冲泡方法与喝法

斯里兰卡红茶冲泡方法与喝法

　　锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。

　　斯里兰卡红茶冲泡方法

　　1、备具温杯

　　准备茶具，冲泡斯里兰卡红茶，建议使用瓷盖碗。把刚煮沸的水倒入瓷盖碗中，盖碗受热后马上把沸水倒掉。

　　2、量茶入杯

　　量取大约5-8克左右的斯里兰卡红茶，放到盖碗里，轻轻摇晃一下，时茶叶和盖碗充分接触。

　　3、注水冲泡

　　把煮沸的开水倒到盖碗里，通常冲水至八分满为宜，然后盖上碗盖，闷泡大约50秒。

　　4、闻香观色

　　打开碗盖，即可闻到清高的香气，再观察其汤色。其汤色橙黄明亮，香味清芬。

　　5、品饮

　　待茶汤凉适口时，即可举杯品尝。缓缓啜饮，细细品味，品出斯里兰卡红茶水的鲜醇、甘厚，别有一番滋味哦。

　　斯里兰卡红茶的喝法

　　冲泡好斯里兰卡红茶后，既可以清饮，也可以混搭其他的材料一起饮用哦。

　　1、加牛奶

　　可以在斯里兰卡红茶中加入适量的牛奶，再加一两块方糖，这样可以让斯里兰卡红茶的滋味更加的丰富。

　　2、加咖啡

　　喜欢喝咖啡的朋友们，还可以在斯里兰卡红茶里加入适量的咖啡一起饮用，口感会更加香浓、醇厚哦，别具风味。

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