夏天喝红茶好还是绿茶好
现在喝茶养生是一种非常时尚的事情，很多人都喜欢在这个炎热的夏天喝上一杯茶去火消暑，很多人喜欢喝红茶，有的人却喜欢喝绿茶，那么夏天的到底是喝绿茶好还是红茶好呢?绿茶还是红茶养胃呢?
喝茶养生是一种时尚，那么喝红茶养胃还是喝绿茶养胃呢?很多人都觉得“绿茶伤胃，红茶养胃，这是真的吗?
绿茶的副作用一杯绿茶有12种神奇功效空腹喝绿茶容易伤胃炎炎夏季 来杯绿茶解暑吧绿茶营养丰富 孕妇可以喝吗导读：夏天喝红茶好还是绿茶好?民间有“夏饮绿，冬饮红的说法，很多人都根据时令来喝茶。所以对于夏天喝红茶好还是绿茶好这个问题，很多人选择绿茶。这样喝茶真的正确吗?
夏天喝红茶好还是绿茶好?
中国人爱喝茶，而且会根据时令的不同选择不同种类的茶，曾有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙的说法。那夏天喝红茶和绿茶哪个好呢?考虑夏天喝什么茶好，不但要根据夏天的`气候特征和茶叶性质，个人的体质也很重要的因素。
1、绿茶：消暑热、去内火
很多人都推荐夏季饮用绿茶是最好的，因为绿茶是属于一种未发酵茶，性寒，“寒可清热，而且还能去火，其汤清叶绿，营养丰富，还可以防止疾病。夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。
在炎热的夏季，饮绿茶能达到消暑热、去内火、增食欲的功效。绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。此外，绿茶可防辐射，因此非常适合常在电脑前工作的人饮用。
夏天饮绿茶，还可以预防胃、肠消化道疾病。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。试验发现，一毫升的绿茶茶液在数小时内可以杀死一万个O-157病原性大肠杆菌。绿茶对痢疾杆菌的抑制和杀灭作用与黄连素不相上下。
另外，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约13。另一项研究显示，如果仅仅是饮用绿茶，其防晒效果会跟涂抹绿茶护肤品的效果相同。
2、红茶：暖胃护胃
但是很多人也觉得夏天喝红茶也很好，夏天温度高，人体很容易出现胃口差没有精神气的现象，时常昏昏欲睡，非常倦怠。红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢，加快我们的血液循环，促进新陈代谢，从而可以提神醒脑、消除疲劳。夏天，我们也总是喜欢吃一些冰冻食物或者冷饮来给自己“降降温。殊不知这样很容易伤到脆弱脾胃。而红茶属于热性，具有暖胃护胃的功效。
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
红茶是温性茶，趁温热慢慢饮用，有暖胃暖体的作用，所以这种“热性的茶，不太适合口臭者、易生痘者、双目赤红的人品饮。夏天喝红茶不适合冷饮，这样会影响它暖胃护胃的功效，所以一定要热饮或者温饮。
夏天冲泡和保存绿茶有讲究
绿茶种类很多，杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁等等，都属于绿茶类。
泡绿茶采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75-85度的热水冲入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。正确地泡绿茶饮用，能使口感更好，而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究，尤其是水温。
冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。分量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。
夏季贮存绿茶也有学问，一般情况下，没开封的绿茶置于阴凉干燥处，可保存一年左右时间;而开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保留，最好在两个月以内用完。
绿茶在夏季不易保存，存放时应注意以下几点
1、避高温。夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。
2、避光线。夏季的光线要比其他季节强。绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。
3、避异味。夏季物品在高温下易散发自身的气味，使绿茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。所以，绿茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。
结语：以上就是为您总结的关于夏季喝红茶好还是绿茶好的内容，通过上文的介绍，大家知道喝红茶好还是绿茶好了吧，这两种茶都有自己的特色，所以大家可以根据自己的需求选择哦!
【夏天喝红茶好还是绿茶好】相关文章：
2.红茶和绿茶的区别
8.红茶的功效与作用