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陈皮茶冲泡方法

时间:2022-03-09 10:04:17 茶艺培训 我要投稿

陈皮茶冲泡方法

  用到划开顶部的时候,不要全部划断,要留一小块衔接着,以便放入茶叶后可封口。以下是小编为大家整理分享的陈皮茶冲泡方法,欢迎阅读参考。

  陈皮茶冲泡方法 篇1

  方法一:

  材料:干橘子皮(10克)、白糖、茶叶

  做法:将干橘子皮洗净,撕成小块,和茶叶一起放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后就可以喝了。放入冰箱中冰镇一下更好哦。

  方法二:

  材料:柑桔10个、茶叶1包、水适量

  做法:

  1、柑桔用米水浸泡后,用清水清洗干净,然后抹干表面;

  2、顶部用刀划开,小心地取出里面的桔肉;

  3、往桔子皮中填入茶叶,可选择普洱或者自己喜欢的,如果是烘烤过的茶叶,养生效果更好,当然没有烘烤也可以,只是效果差一点;

  4、将装好茶叶的桔皮吊在通风阴凉处吹干,吹至桔皮变成褐色的陈皮,就可以使用了。亦如陈皮,随着年份的增加,陈皮茶会变得越来越醇香。

  小贴士:用到划开顶部的时候,不要全部划断,要留一小块衔接着,以便放入茶叶后可封口。

  看着陈皮茶如此简单的做法,小编手又痒痒想做了。第一种方法比较快捷,办公室的工作者和正在上学的学生们,自己也可以泡着放在办公室或教室喝,既提神又开胃,保证回家吃饭香香的。

  陈皮茶冲泡方法 篇2

  红豆陈皮茶制法

  材料:红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。

  制法:先把红豆及陈皮浸泡半小时,然後把红豆放入沸水中煮30分钟,加入陈皮焗10分钟後,再加少许幼盐便可。

  功效:红豆具有利水去肿的功效,陈皮可帮助消化、宣通五脏,与红豆结合能减肥消肿,建议每日餐後饮用,2星期便见效果。

  绿豆陈皮茶

  材料:绿豆20克、陈皮茶10克。

  绿豆陈皮茶制法

  1、将绿豆洗干净后放入锅内,用大火煮开。

  2、锅开后将煮绿豆的开水倒出,将陈皮加入绿豆水中,继续煮20分钟即可。

  功效:待绿豆煮开就可以取水煮陈皮了,其原因是如果煮绿豆的.时间过长,容易降低其解毒的功能。绿豆含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C,有退燥热、降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小便不畅等都有很好的功效。绿豆陈皮茶是一款简单易学且减肥效果好的茶品。

  陈皮红酒茶

  材料:陈皮10克、红酒10克。

  陈皮红酒茶制法

  1、将陈皮洗净晒干,浸于红酒中,三周后即成了陈皮酒。

  2、饮用时可和其他饮料兑饮,味道非常好。

  功效:本品味道清醇,可以清肺化痰。红酒的加入能加快人体新陈代谢的速度,还能促进血液循环,具有一定的减肥排毒功效,和陈皮结合在一起改变了红酒本身的辛辣味道。

  陈皮茶冲泡方法 篇3

  1、泡法一

  陈皮茶在冲泡的时候可以加入适量的白糖,在需要时可以把治好以后的陈皮切成细丝,取10到15克,直接放在杯子中,然后加入适量白糖,再冲入沸水,盖好杯子盖儿以后闷3到5分钟,打开杯子盖儿以后,用小勺把它们调匀,降温以后可直接饮用。

  2、泡法二

  陈皮茶在冲泡时,还可以放入适量的玉米须,它们在冲泡的时候需要准备干燥玉米须15克,陈皮九克,白糖20克,把准备好的陈皮和玉米须放在养生锅中,加适量清水煎制,煎出汤汁以后,装在杯子中,加白糖调味,然后代茶饮用,这样泡出的陈皮茶能化痰止咳,缓解人类脾胃不和。

  3、泡法三

  陈皮茶在冲泡时,还可以搭配适量的枸杞子,他们在冲泡的时候需要准备,陈皮六克,枸杞子十克,热开水500克,冰糖适量,把准备好的陈皮和枸杞子一起放到杯子中,再加入准备好的冰糖,然后冲入沸水泡五分钟以后就能饮用,这样泡出的陈皮茶滋味诱人而且能缓解人类的咽喉不适。

  陈皮茶冲泡方法 篇4

  1、如何正确用陈皮泡茶?

  分量:一个完整三瓣状的陈皮(重约8克)配250毫升左右水。

  方法:

  1.煮之前,先清洗除掉表面的灰尘杂质;

  2.取陈皮随冷水下壶,煮开后再改文火煮三到五分钟。

  这样,陈皮才能完全的出味。

  2、陈皮颜色越深年份越久?

  仅以颜色辨陈皮年份,是不懂陈皮的人做的事。

  陈皮的陈化,一个活性物质的转化过程,包括微生物以及各种酶的氧化分解等,是受温度空气等影响。

  如用不同容器保存同一年份的陈皮,长期下来,颜色也会不一样,这其实就是跟其含氧因子有关。

  麻袋保存的,自然存放,颜色会深一些;金属罐保存的,密封存放,颜色会浅一些。

  3、陈皮可以跟绿茶搭配喝吗?

  陈皮性温和,可以和任何茶类搭配。

  跟绿茶搭配,从性状上是没有冲突,但口感不太好,至少绿茶的清香味没有了。

  4、从气味上怎样辨认是否新会陈皮?

  新会陈皮带有独特的、浓郁的自然香味,醇厚浓郁,味轻微辛而不甚苦,时间越长而愈发奇香。

  非新会陈皮,尽管有些也有香味,但味辛且苦,时间再长,也没有陈香味。

  5、陈皮是厚的好还是薄的好?

  陈皮的厚薄跟其树龄和果实成熟度有关。一般来说,新树结的果,其制成的陈皮越厚,老树越薄;果实成熟度越高,其制成的陈皮越厚,青皮越薄。

  一般以厚薄均匀,内囊部分相对较少的为好。

  过厚的陈皮,随年份增加,质量损耗明显;过薄的陈皮,在收存方面风险大,一旦虫蛀,补救难度大。

  6、晒干的大红皮为何一段时间自动回软?

  五年以下的大红皮,因为含糖分高和含水率高,所以晒干后一段时间其自动回软,五年以上的大红皮,相对来说,回软程度稍微减少。

  青皮含糖分少,一般晒干后不容易回软。