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冲泡一壶甘美红茶的秘诀是什么

时间:2017-08-20 18:14:40 茶艺培训 我要投稿

冲泡一壶甘美红茶的秘诀是什么

  我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。以下是小编为您带来的冲泡一壶甘美红茶的秘诀,感谢您的阅读!

冲泡一壶甘美红茶的秘诀是什么

  1、茶叶好:

  茶叶应避免潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净.冲泡一杯红茶的.份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。

  2、水质好:

  水龙头流出的自来水,富含充分空气,能引发红茶内蕴的香气。

  3、茶具好:

  红茶芬芳的味道,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美。

  4、温度好:

  将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在 90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。

  5、时间好:

  放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡 2至 3分钟,叶片较大则宜闷置 3至 5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。


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